Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved at spise durian? Foreslå nogle lækre retter fra durian
Durian er en stor frugt med mange ernæringsmæssige komponenter såsom vitaminer, fedtstoffer, fibre... Durian er almindelig i de sydøstasiatiske lande og er meget brugt. Så hvad er fordelene ved at spise durian? Lad os finde svaret gennem denne artikel!
Durian, kendt som "frugternes konge", er en tropisk frugt hjemmehørende i Sydøstasien. Smagen af durian er ret tung og stærk, så ikke alle kan spise denne frugt, men durian indeholder flere næringsstoffer end andre frugter. Hvad er fordelene ved at spise durian?
Næringsværdi af durian
Durian har en stor størrelse, hård ydre skal og dækket med mange skarpe rygsøjler. I Vietnam har durian mange forskellige varianter.
Durian frugt kan være op til 30 cm lang og 15 cm bred og veje fra 1 kg til 3 kg. Durian-kødet er gult, afhængigt af hver persons præferencer kan det spises med det samme eller forarbejdes til andre retter. Durian er en nærende frugt, rig på vitaminer, fibre og gavnlige planteforbindelser. Det anslås, at der i 243 gram durian vil være:
- 357 kalorier;
- 66 gram kulhydrater;
- 9 gram fiber;
- 13 gram fedt ;
- 4 gram protein;
- C-vitamin: 80% af DV (daglig næringsværdi).
- Vitamin B6: 38% af DV.
- Thiamin: 61% af DV.
- Mangan: 39% af DV.
- Kalium: 30% af DV.
- Riboflavin: 29% af DV.
- Bronze: 25% af DV.
- Folat: 22% af DV.
- Magnesium: 18% af DV.
- Niacin: 13% af DV.
Durian er en frugt, der indeholder mange næringsstoffer
Hvad er fordelene ved at spise durian?
Der stilles mange spørgsmål om, hvilken effekt at spise durian har, er det godt at spise durian, fordelene ved durian for menneskers sundhed... I den traditionelle medicin i Malaysia har folk brugt det. Alle dele af durian-planten såsom rødder , bark, blade og forberedelse af midler mod mange sygdomme. Ifølge forskere tilbyder durian en række sundhedsmæssige fordele som følger:
- Reducer risikoen for kræft: I durian er rig på antioxidanter, disse stoffer neutraliserer frie radikaler - den vigtigste årsag til dannelse og udvikling af kræftceller. Specifikt kan durian-ekstrakt forhindre brystkræft i at sprede sig.
- Blodsukkerkontrol: Det glykæmiske indeks i durian er lavere end for andre tropiske frugter. Derfor kan brugen af durian hjælpe med at reducere blodsukkeret og derved forhindre risikoen for diabetes eller hjertesygdomme.
- Forebygger hjerte-kar-sygdomme: Planteforbindelserne i durian hjælper kroppen med at reducere kolesterolniveauet og forhindre åreforkalkning eller andre hjertesygdomme.
- Anti-infektion: Skallen af durian er rig på forbindelser med anti-gær og antibakterielle egenskaber, og hjælper derved kroppen med at øge modstanden mod infektion...
Hvad er fordelene ved at spise durian?
3 lækre retter lavet af durian
Durian crepe
Råvarer omfatter:
- 3 æggeblommer.
- 300 ml usødet frisk mælk kan bruge 80 ml pandan bladjuice til skorpen og reducere 80 ml frisk mælk).
- 200 gram piskefløde.
- 200 gram durian.
- 100 gram mel.
- 40 gram sukker.
- 30 gram usaltet smør.
- 30 gram pulveriseret sukker.
- 15 gram majsstivelse eller tapiokastivelse.
Opretter:
Trin 1: Lav skorpen.
- Filtrerede kyllingeæg, adskil 3 æggeblommer, tilsæt sukker. Vand smørret og rør godt rundt for at opløse sukkeret.
- Tilsæt frisk mælk, rør godt.
- Sigt mel og majsstivelse/stivelse i æggecremeblandingen.
- Rør blandingen godt, filtrer gennem en sigte, indtil den er glat, og dæk derefter med madfilm.
- Lad dejen hvile i 30 minutter, mens dejen hviler, lav durian cremefyldet.
Trin 2: Lav kagen.
- Tag det purerede durian-kød.
- Pisk til afkøling i køleskabet og pisk derefter hårdt med 30 g sukker (pas på, når du pisker, så du undgår at skille vand fra).
- Stil skålen med flødeskum i køleskabet og dæk kagen til, efter at dejen har hvilet i 30 minutter.
Trin 3: Dæk kagen.
- Sæt slip-let panden på lav varme, fordel et lag usaltet smør på panden.
- Når gryden er varm, øs en ske med mel ned i gryden, fordel dejen jævnt og tyndt.
- Når overfladen af dejen er stivnet, tages den ud på en tallerken. For at undgå at revne skorpen skal du blot stege på den ene side.
- Steg på skift, indtil al dejen er væk.
Trin 4: Afslut crepen.
- Efter at have stegt alle skallerne ruller de kagen.
- Læg skorpen på en flad tallerken.
- Hæld en skefuld flødeskum og derefter en skefuld durian. Dæk med endnu et tyndt lag flødeskum. Alt efter vores smag kan vi give mere melon eller mere fløde. Stil den i køleskabet i 2 timer, og du kan allerede nu nyde denne kage.
Durian crepe er en lækker og nærende ret
Durian klistret ris
Som en velkendt ret for thailandske madelskere, bør enhver, der elsker durian, ikke ignorere denne durian klæbrige risret. Durian klistret ris er elsket for sin blanding af duftende durian smag med rig kokosmælk og klistret klistret ris.
Materialer, der skal forberedes, er som følger:
- 450 gram glutinøse ris.
- 200 gram durian kød.
- 60 gram sukker.
- 1/2 tsk salt.
Opretter:
Trin 1: Udblød glutinøse ris natten over, før tilberedning, hæld glutinøse ris i en kurv for at dræne, tilsæt derefter en halv teskefuld salt og bland forsigtigt.
Trin 2: Bland durian-kød med sukker, fordel sukkeret jævnt.
Trin 3: Sticky rice er omkring 15-20 minutter, vær opmærksom på at tjekke om risene er kogte. Tilsæt derefter det piskede durian-kød og sukker.
Trin 4: Brug spisepinde til at blande godt og dæk til damp i yderligere 5 minutter.
Grillet durian
Grillet durian er en typisk thailandsk ret. Durian efter bagning med gløder er aromaen og sødmen mere kondenseret, hvilket øger den attraktive følelse af retten.
Ingrediens:
- 1 durian frugt.
- Grill og kulovn.
Opretter:
- Tænd et bål, og når bålet begynder at brænde, læg hele durianen på bagepladen, ingen grund til at åbne skindet eller adskille segmenterne. Husk at rotere durian jævnt for at sikre, at ingen del af durian savnes.
- Jo mere du bager, jo mere brænder skorpen og bliver sort, men bare rolig og fortsæt med at bage.
- Når varmen er lige nok, vil skallen revne af sig selv og afsløre den modne gule durian.
- Fortsæt med at bage i cirka 5 til 10 minutter, og afhængigt af din smag, kan du lide mere eller mindre brændte meloner, fortsæt med at bage eller stop.
- Tag til sidst durianen ud, fjern skindet og nyd det lækre stykke durian.
Durian - en tropisk frugt populær i de sydøstasiatiske lande inklusive Vietnam, med højt næringsindhold durian har mange sundhedsmæssige fordele. Forhåbentlig har ovenstående artikel besvaret alles spørgsmål, hvad er effekten af at spise durian , følg venligst hjemmesiden for aFamilyToday Blog for at læse sundhedsartikler!
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.