Ved du, hvordan man bevarer brød fra forældet?

Brød er en populær ret i Vietnam, så hvordan man kan bevare sprødt brød i lang tid er altid noget, som husmødre holder af. Den følgende artikel vil fortælle dig, hvordan du bevarer brød fra at være ekstremt godt, og hjælper dig med at spare penge til din familie og stadig få lækre måltider næste dag.

Brød laves af hvedemel og forarbejdes ved bagning. Derfor er kagen meget nem at være blød, gammel, tør og hurtigt muggen, når den udsættes for luften i længere tid. Dette gør, at du støder på mange forhindringer, når du vil beholde brød til nem forarbejdning senere. Bare rolig, lad os lægge vejen for at bevare nudlerne uden at ødelægge, som aFamilyToday-bloggen afslører for dig næste gang.

Ting at vide om brød

Mange elsker at spise brød, men ved ikke så meget om denne lækre mad, såsom brødets ernæringsmæssige sammensætning, hvor mange kalorier der er i brød, og om det er fedt at spise brød mv.

Ved du, hvordan man bevarer brød fra forældet? Brød laves af hvedemel og forarbejdes ved bagning.

Ernæringsmæssig sammensætning af brød

Ifølge US Department of Agriculture USDA indeholder 100 g brød næringsindhold, herunder:

  • Fedt : 3,2 g;
  • Natrium: 491mg;
  • Kalium: 115mg;
  • Kulhydrater: 49g;
  • Protein: 9g;
  • Calcium : 260 mg;
  • Magnesium: 25mg.

For ikke at nævne, brød indeholder også jern, vitamin B6, ... alle næringsstoffer, der er nødvendige for kroppens aktiviteter.

Hvor mange kalorier i brød? Er det fedt at spise brød?

Med ovenstående ernæringsmæssige sammensætning undrer mange mennesker sig over, hvor mange kalorier der er i et brød?

Mængden af ​​kalorier i brød vil afhænge af størrelsen på kagen, hvad det er at spise brød uden medfølgende ingredienser,... Normalt har et mellemstort brød (ca. 86 - 90 g) omkring 230 kalorier, og med sort brød har hver 100 g brød omkring 250 kalorier.

At vælge brød til morgenmad vil være meget sundt.

I mellemtiden har sandwich kalorier afhængigt af ingredienserne, der udgør det. For eksempel har en sandwich lavet med tørt mel 230 kalorier, og en sandwich lavet med hvidt mel har omkring 275 kalorier.

Det er brød uden, men kødbrød er forskelligt, hvor mange kalorier vil afhænge af, hvad du spiser brød med. For eksempel, hvis du spiser et almindeligt kødbrød, der indeholder omkring 50-60 g kød, har du lagt omkring 380-400 kalorier i din krop (inklusive kalorier fra brød, kød og andre krydderier og grøntsager). Et brød med paté vil give omkring 415 kalorier, mens at spise en omelet vil belaste dig med omkring 340 kalorier (et æg indeholder 75-80 kalorier).

Generelt er kalorierne i populære brød som følger:

  • Kødbrød: Omkring 400 kalorier;
  • Fiskekagebrød: Omkring 400 kalorier;
  • Sandwicher: Omkring 250 kalorier;
  • 1 skive fuldkornsbrød: Omkring 150 kalorier;
  • 1 skive rugbrød: Cirka 64 - 65 kalorier.

Med ovennævnte kalorier kan vi se, at hvis du vælger brød til morgenmad, vil det være meget sundt, fordi denne ret netop giver nok energi til kroppens aktiviteter i kroppen. tiden forårsager ikke fedme, fordi dens kalorier stadig er lavere end gennemsnitlige kalorier for hvert måltid på dagen (hver dag har kroppen brug for 2000 kalorier, fordelt på 3 hovedmåltider). 

Måderne at konservere brød på er ikke så gode, men enkle

Som nævnt i artiklen har brødtyper ofte en kort holdbarhed, bliver uaktuelle og let tørre og mugne. Derfor er det meget vigtigt at konservere brød uden at fordærve, så du kan være proaktiv med at lave brødretter dagen efter, hvis du har brødrester eller køber det til morgenmad.

Brug af selleri er en meget bekvem måde at konservere brød uden at ulme.

Her er måder at bevare brød fra at blive forkælet, du kan henvise til og anvende lige derhjemme:

Konserveret med selleri

Brug af selleri er et tip til at gøre brød sprødt og lækkert, praktisk at bruge og forarbejde til lækre retter dagen efter, som du kan henvise til.

Fjern roden, vask sellerien og lad den tørre.

Læg brødet og kom et par stilke selleri i en lynlåspose, træk godt i toppen af ​​posen. Tag den ud næste dag for at nyde, du vil blive overrasket over, hvordan du bevarer denne sprødhed. 

Brug papirposer/aviser

Den første måde at konservere brød uden at ulme er meget enkel, som du kan anvende er at bruge en papirpose eller avis til at holde kagen.

Normalt kan det brød, du lige har købt, holde på sprødheden i cirka 6-8 timer, så pak dem ind i en papirpose eller avis.

Mange mennesker ved ikke, at papir har en stærk absorberende mekanisme, at bruge papir til at pakke brød ind og opbevare det ved stuetemperatur, så køligt som på bordet, på komfuret, ... er en måde at bevare brød fra at være ekstremt forældet. effektiv, og hjælper dig med at gå igennem den næste dag og stadig nyde lækre sprøde brød.

Bemærk, at denne måde at konservere brød på kun holder sprødheden natten over og det halve næste dag. 

Brug folie 

Brug af folie er også en måde at konservere brød på, så du kan påføre det med det samme og altid. Derudover er indpakning af brød med folie også meget praktisk, fordi du kan sætte det folieindpakkede brød i ovnen eller bage det på komfuret i cirka 5-7 minutter for at varme op og derefter åbne for at nyde.

Konserveres med kartoffel/æble

Ved du, hvordan man bevarer brød fra forældet? Måden at bevare brød fra at være forældet med kartofler/æble er ret simpel.

Måden at bevare brød fra at være forældet med kartofler/æble er ret simpel. I lighed med selleri lægger du brød og et par tynde skiver æble/kartoffel i en pose, lukker posen og opbevarer et køligt sted. 

Dæk kagen til og sæt den i fryseren

Denne måde at konservere brød på bliver ikke forældet efter optøning og bagning, så kagen kan vende tilbage til sin oprindelige lækre og sprøde tilstand. 

Sådan gør du:

  • Kom i en opbevaringspose: Kom brødet i en lynlåspose, pres langsomt al luften i posen ud, luk posen tæt og opbevar det i fryseren, når du skal spise, tag det ud og optø. Bemærk, at når du opbevarer i fryseren, skal du dele brødet i nok til en engangsservering i en lynlåspose for at undgå at skulle tø mere brød op, hver gang du spiser.
  • Optøning af brød: Med brød i skiver sætter du dem i mikroovnen ved høj temperatur i 15 - 25 sekunder, kagen bliver blød og varm igen. Hvis de sættes i ovnen, kan du optø kagerne ved at bage dem igen i 5 minutter ved en temperatur på 152 grader Celsius.Ved hele brød vil optøningstiden være længere, cirka 20-30 minutter i mikroovnen.
  • Brug vand og gløder til at genoprette brødet ved hurtigt at dyppe hele brødet i vand og derefter stille kagen på kulovnen og bage igen i cirka 8 - 9 minutter. Alternativt kan du sætte brødet i mikrobølgeovnen ved 125 grader celsius i 5 minutter. Disse to metoder hjælper begge til, at brødet hurtigt bliver sprødt igen.

Gem brød med sukker

Denne måde at konservere brød på er meget nyttig, fordi sukker er en uundværlig ingrediens i ethvert køkken. 

Du putter brødet i posen, putter derefter 2-3 sukkerterninger eller 1-2 spsk sukker i, binder posen godt fast for at bevare det lækre sprøde brød. 

Ved du, hvordan man bevarer brød fra forældet? Sukker kan bruges til at beskytte brød mod at blive fordærvet.

Nogle noter ved konservering af brød

Når du anvender metoden til at konservere brød uden at ulme med selleri, skal du sørge for, at sellerien er meget tør, hvis du lægger den våd i det samme brød, vil det skabe mulighed for, at skimmelsvamp kan vokse, hvilket får brødet til at fordærve hurtigt. Indtagelse kan også føre til forgiftning.

Med måden at konservere brød med sukker på, er det bedst at bruge brun farin / hvidt sukker, undgå at bruge jaggery / sten sukker , fordi teksturen af ​​disse to sukkerarter vil påvirke evnen til at absorbere fugt.

I tilfælde af at du glemmer at konservere brødet, så snart det er sprødt, kan du anvende metoden med at genbage brødet på en kulkomfur, ovn eller mikroovn, som stadig kan hjælpe med at genoprette kagens lækre, varme og velduftende sprødhed som første gang.

Ovenfor er oplysningerne, der hjælper dig med at spare måder at konservere brød på, der ikke er så godt, at det er ekstremt enkelt. Forhåbentlig har du gennem denne artikel fået lækre sprøde brød til at tilberede attraktive retter, som din familie kan nyde.

Tags: #ernæring

Leave a Comment

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.

6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende

6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende

Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Hemmeligheden for forældre at vælge babymad

Fravænning er en af ​​de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?

Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?

Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

Fravænning er ikke længere en kamp, ​​når forældre forstår deres baby

At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.

Skal olivenolie bruges til babyer?

Skal olivenolie bruges til babyer?

Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?

For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Gode ​​kulhydrater du bør spise under graviditeten

Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?

aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten

Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.

Hvornår kan babyer drikke vand?

Hvornår kan babyer drikke vand?

Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn

Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af ​​dette krydderi.

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Skal gravide bruge persille under graviditeten?

Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder

aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.

Vandets rolle med børn

Vandets rolle med børn

aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.

Spisevaner forstyrrelse hos unge

Spisevaner forstyrrelse hos unge

aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe

Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?

Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler

Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?

Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke

Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?

Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?

Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende

Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt

Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.