Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende
Fisk er en kilde til essentielle næringsstoffer for kroppen. Mængden af protein fra fisk vurderes at have mange fordele for menneskers sundhed. Det er dog ikke nogen type fisk, der er rigtig gode, når de fyldes for meget i kroppen. Lad os finde ud af de 8 typer fisk med mest kviksølv i denne artikel lige nu!
Kviksølv er et tungmetal, der er ekstremt giftigt, når det indtages i kroppen. Når vi indtager kviksølvholdige fisk, er de ikke kun usunde, men udgør også mange sundhedsrisici for dig og dine kære i din familie. Tilmeld dig vores aFamilyToday Blog- team for at lære om de 8 typer fisk med det mest kviksølvindtag gennem denne artikel!
Fiskens betydning
Fisk har mange typer fra havfisk, flodfisk eller brakvandsfisk. Hver fiskeart har en vis næringsværdi, der er forskellig og er gavnlig for menneskers sundhed, når den indtages korrekt. Hvad angår fisk, kan vi vietnamesere forarbejde den til mange forskellige retter og blive en nødvendig kilde til protein til vores daglige menu.
Fisk er en kilde til essentielle næringsstoffer for menneskers sundhed
I lang tid er disse nærende fisk blevet en vigtig og nødvendig ret i de flestes daglige kost. Mængden af protein i fisk er et næringsstof, der hjælper med at vedligeholde og udvikle muskelaktivitet.
Desuden er fisk også en kilde til omega 3- fedtsyrer og mange andre vitaminer, herunder vitamin D. Omega 3-fedtsyrer er meget gode for hjertets funktion og hjælper med at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme , fedme og diabetes. D-vitamin, der findes i fisk, hjælper med at forbedre sundheden og styrke immunforsvaret.
Hvordan "indtager" fisk giftigt kviksølv?
Men nogle typer fisk indeholder meget høje niveauer af kviksølv, hvilket giver anledning til bekymring for forbrugernes sundhed. Kviksølv tilhører gruppen af tungmetaller, der findes i naturen såsom: luft, vand og jord. Dette metal vil blive frigivet til miljøet på mange forskellige måder såsom: kulafbrænding, vulkanudbrud,... Derfra kan kviksølv falde fra luften og ophobes meget i vandløbene, havene og blive til methylkviksølv i vand.
I dag, hvor forureningen af miljøet altid er i en alarmerende tilstand, er mængden af kviksølv i vandet særligt høj, hvilket gør, at fiskene lever også bliver påvirket. Derfor er mennesker udsat for kviksølveksponering på mange måder, ikke kun ved at indånde kviksølvdampe gennem minedrift eller arbejde i industrielle miljøer, men også gennem fisk i den daglige menu.
Fisk i munden af kviksølv forårsager alvorlige helbredseffekter
Mange tilfælde af kviksølveksponering er forårsaget af at spise fisk med kviksølvniveauer over den lovlige grænse. Over tid vil kviksølv forårsage meget høj toksicitet og alvorlige sundhedseffekter, øge hjerne- og leversygdomme, øge risikoen for Alzheimers sygdom, Parkinsons sygdom, autisme, depression . ,...
8 typer fisk med mest kviksølv
Fisk er meget nærende, men læserne skal overveje at indtage disse 8 typer kviksølvholdige fisk nedenfor:
Opdrættet laks
Naturlig laks er meget godt for menneskers sundhed. Men af forskellige årsager er lakseopdræt ved at blive meget populært i disse dage. Laks fodres kommercielt fiskefoder til at producere store, kraftige laks, højt i kalorier og mættet fedt, men lavt i essentielle mineraler for kroppen. Mængden af omega 3 og omega 6 i opdrættet laks er også lavere. Mere alvorligt er laksefarme ofte uhygiejniske og risikerer at blive forurenet med toksiner som PCB og dioxiner.
Tilapia
Selvom tilapia er en fisk tæt på det vietnamesiske folk, er dens kød sødt og nemt at tilberede, men det er en fisk med ret mange skadelige fedtsyrer, der ligner svinefedt. At spise meget tilapia kan derfor øge kolesterolet i blodet, og tilapia er på listen over 8 typer fisk med mest kviksølv, som læserne bør overveje at vælge.
Tilapia er en af de 8 fisketyper med mest kviksølvindtag
Havkat
Havkat er en type fisk, som Vietnam har mulighed for at eksportere og forbedre sin økonomiske værdi. Men når man testede krystalviolet og malakitblåt i USA, var resultaterne ikke som forventet. Mere desværre lister USA havkat på listen over utilfredsstillende fisk og i top 8 typer af fisk med mest kviksølv, som du bør kende.
Makrel
Makrel er en fisk, der indeholder meget omega 3, hvilket er rigtig godt for børns og gravides udvikling. Det er dog den type fisk, der indeholder kviksølv, som læserne bør lære, før de indtager. Makrel i Atlanterhavsregionen anses for at være sikker, som læserne kan vælge.
Tunfisk
Ernæringseksperter siger, at tun indeholder meget kviksølv, især almindelig og sortfinnet tun. For ikke at påvirke sundheden bør voksne kun spise 100 g tun om måneden!
Havkat
Vidste du, at havkat, der allerede er store i størrelse, opdrættes og fodres ved hjælp af hormoner for at øge vægten med det formål at opnå en høj fortjeneste. Disse fisk vurderes som urene og med risiko for giftigt kviksølv, som læserne bør overveje at vælge.
Havkat opdrættet i fangenskab har en høj risiko for nedsænkning i kviksølv
Lamprey
Ål er en fisk, der både er modtagelig for kviksølvforurening og betragtes som uren, fordi de absorberer industri- og landbrugsaffald gennem vandkilder.
Chilensk torsk
Selvom Chile-torsk er en meget rig fisk på omega 3, skal du også begrænse dit indtag af denne fisk, fordi den har et meget højt kviksølvindhold, der overstiger det tilladte niveau op til 86 %, som læserne bør overveje at vælge. Sortstribet torsk er stadig sikker, men kun en gang om ugen og ingen anden fisk og skaldyr.
Ovenfor er information om de 8 typer fisk med mest kviksølv, som du bør kende. For at vælge fisk til familiemåltider skal læserne overveje at vælge en ren fødekilde, der ikke indeholder giftigt kviksølv!
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
6 fordele ved kiwi, som gravide kvinder bør kende
Opdag fordelene ved at spise kiwi under graviditet, herunder sundhedsmæssige fordele og næringsindhold.
Hemmeligheden for forældre at vælge babymad
Fravænning er en af de vigtigste milepæle for din baby, så det er ekstremt vigtigt at vælge den rigtige mad til din baby.
Hvad skal forældre gøre, når deres barn er overvægtigt?
Når dit barn er overvægtigt, bør du justere din kost, øge din fysiske aktivitet og især ikke lægge pres eller kritisere din babys udseende.
Hvorfor skal D-vitamintilskud gives til spædbørn?
Ifølge forskning vil babyer, der udelukkende ammes, optage en del D-vitamin. Derfor skal du være opmærksom på at supplere D-vitamin til babyer for at undgå risikoen for rakitis.
Fravænning er ikke længere en kamp, når forældre forstår deres baby
At vælge det rigtige tidspunkt og den rigtige mad til at introducere faste stoffer til din baby er afgørende for at etablere sunde spisevaner.
Skal olivenolie bruges til babyer?
Olivenolie har længe været kendt for sine sundheds-, hud- og hårfordele. Så skal du bruge olivenolie på babyer? Hvad skal du være opmærksom på, når du bruger?
Ignorer ikke reglerne for at spise for børn i alderen 1 til 5 år
Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om din babys ernæringsbehov i de første år for at hjælpe hende med at få en sund krop og god modstand.
Ernæring til babyer under 1 år: Vidste du det?
For at finde svarene på dine spørgsmål, når du først bliver forælder, tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ernæring til babyer under 1 år!
Gode kulhydrater du bør spise under graviditeten
Fødevarer, der indeholder gode kulhydrater, vil, hvis de spises under graviditeten, forbedre moderens helbred og hjælpe barnet med at udvikle sig godt under graviditeten.
Ernæring til børn med hyperaktivitet: hvad skal man spise og hvad skal man undgå?
aFamilyToday Health - Visse fødevarer, som børn med ADHD spiser, kan hjælpe med at lindre symptomer. Hvad skal forældre give deres børn at spise, og hvad skal de undgå?
Mad at spise og undgå for gravide kvinder i den første måned af graviditeten
Moderens kost i den første måned af graviditeten spiller en vigtig rolle for fosterets vækst og udvikling.
Hvornår kan babyer drikke vand?
Find ud af på bestemte tidspunkter for et FamilyToday Health, hvor du kan give dit spædbarn vand at drikke, så det ikke forstyrrer din babys evne til at optage næringsstoffer.
Afslører 9 gode fordele ved hvidløg til børn
Har din baby tarmproblemer eller ørepine? Prøv at bruge hvidløg til at behandle dit barns sygdom. Forældre vil blive overrasket over effektiviteten af dette krydderi.
Skal gravide bruge persille under graviditeten?
Persille er en urt, der skal bruges meget forsigtigt under graviditeten, fordi denne grøntsag kan forårsage farlige komplikationer for både mor og baby.
Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?
aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.
8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder
aFamilyToday Health deler 8 fødevaresikkerhedstips til gravide kvinder, der hjælper dig med at være forsigtig med at lave mad og spise under graviditeten.
Vandets rolle med børn
aFamilyToday Health deler med mødre 7 ekstremt effektive tips til at opmuntre børn til at drikke mere vand, fordi vands rolle med børn er ekstremt vigtig.
Spisevaner forstyrrelse hos unge
aFamilyToday Health - Spisevaner kan føre til andre uforudsigelige konsekvenser. Hvad skal forældre gøre, når deres teenager har dette fænomen?
Sådan laver du lækker, nærende og ekstremt simpel æggetomatsuppe
Opdateret guide til perfekt æggetomatsuppe: Nem opskrift med sundhedsfordele og ernæringsoptimering. Lær at forbedre din kost med denne proteinrige ret
Hvad er fordelene ved chiafrø? Hvordan bruger man chiafrø korrekt?
Opdag de videnskabeligt underbyggede sundhedsfordele ved chiafrø og lær, hvordan du optimalt udnytter dette superfrø i din daglige kost.
Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk
Opdag de seneste forskningsresultater om kokosmælks sundhedsfordele. Lær hvordan dette næringsrige produkt kan styrke dit hjerte, stofskifte og immunforsvar med vores ekspertguide.
Skal du spise granatæblekerner? Nogle ting at bemærke, når du spiser granatæbler
Opdag de seneste oplysninger om granatæbler: Skal man spise kernerne? Få ekspertviden om <strong>granatæblekerners næringsindhold</strong>, optimel indtagelse og nye forskningsresultater for maksimal sundhedsgevinst.
Hvad er græsk yoghurt? Hvad er forskellen med almindelig yoghurt?
Oplev de seneste fordelen ved græsk yoghurt: Højprotein, lavt kulhydratindhold og optimalt til vægttab. Lær forskellen fra almindelig yoghurt og få eksperttips.
De skadelige virkninger af chiafrø kender du måske ikke
Opdag de nyeste oplysninger om skadelige virkninger af chiafrø og lær hvordan du undgår bivirkninger. Få ekspertvurderinger af fordøjelsesproblemer, prostatacancerrisiko og mere.
Hvor mange kalorier i spinat? Er det godt at spise meget?
Opdateret 2024: Oplev hvor mange kalorier i spinat og dens exceptionelle sundhedsfordele. Lær hvordan denne mineralrige grøntsag kan støtte vægttab og immunforsvar.
Hvor store er de sundhedsmæssige fordele ved spirer?
Opdag de seneste sundhedsfordele ved spirer - en kraftpakke af næringsstoffer der støtter fordøjelse, vægttab og immunforsvar. Lær hvordan du nemt dyrker spirer derhjemme.
Uventede fordele ved levertran med sundhed, som du bør kende
Opdag de seneste fordeler ved levertran med Omega-3, vitaminer og ekspertanbefalinger. Lær hvordan dette naturlige supplement kan forbedre din hjertefunktion, knoglestyrke og mental sundhed.
6 forslag til en hurtig, sund morgenmad med græsk yoghurt
Opdag 7 innovative måder at bruge græsk yoghurt til morgenmad. Få proteinrige, sunde opskrifter med vores ekspertguide til ernæringsoptimering og vægthåndtering.