Ideální strava pro seniory

Co jíst, v jakém množství, abychom si zajistili výživu a nebyli ovlivněni kardiovaskulárními chorobami, vysokým krevním tlakem, vysokým cholesterolem, to je vždy něco, co seniory znepokojuje.

Je nesmírně důležité zajistit, aby každé jídlo bylo plné základních živin pro starší osoby. Zejména s přibývajícím věkem musí kvůli poklesu fyzické aktivity a bazálního metabolismu držet přísnou dietu.

Podle doporučených potřeb Vietnamců je energetická potřeba u seniorů od 1700-1900 kcal/os./den. Toto číslo bylo upraveno pro dietu, aby se udržela stabilní hmotnost při BMI 18,5-22,9.

Ideální strava pro senioryIdeální strava pro seniory

Omezte cukr a mouku

U zdravých lidí jsou cukr a mouka dvě nepostradatelné ingredience v jídelníčku, ale u starších je potřeba mít obě látky pod kontrolou. Starší lidé by měli sníst pouze jednu až dvě misky rýže ke každému jídlu a zároveň by si měli jídelníček rozdělit do mnoha malých jídel pro lepší trávení. 

Potraviny bohaté na sacharidy, jako je rýže, rýže s otrubovou slupkou, brambory atd., by se měly vstřebávat pomalu, aby se omezilo zvýšení hladiny cukru v krvi. V této skupině jsou sladké brambory, hnědá rýže, ovesné vločky ... klasifikovány jako bohaté na vlákninu, dobré pro trávicí systém, omezující zácpu běžnou u starších lidí. Navíc starší lidé potřebují omezit cukry rychle vstřebatelné z sycených vod, cukrovinek, ...

Tlustý

Ideální strava pro senioryNenasycené tuky jsou dobré pro zdraví starších lidí

Starší lidé potřebují omezit tučná jídla, protože zvyšují cholesterol, ovlivňují srdce, způsobují zažívací potíže, snižují chuť k jídlu.

Místo toho mohou starší lidé při přípravě jídla používat nenasycené tuky (avokádo, olivový olej, sójový olej, ořechy...).

Protein

Podle odborníků na výživu je potřeba bílkovin seniorů od 60-70g denně, z toho živočišné bílkoviny tvoří 30%. Místo masa by senioři měli zvýšit bílkoviny bohaté na vápník, jako jsou ryby, krevety, krabí, ... protože mají hodně vlákniny, která pomáhá eliminovat cholesterol. Kromě toho přidávání potravin bohatých na přírodní vápník do každodenní stravy také pomáhá předcházet riziku osteoporózy u starších osob.

Vitamíny a minerály

U starších osob má vláknina účinek na stimulaci pohybu střev, omezení zácpy. Proto je třeba starším lidem poskytnout 25 - 30 g vlákniny, což odpovídá asi 300 g zeleniny a 200 g ovoce. Živiny v zelenině také působí na posílení imunitního systému, aby se zabránilo některým kardiovaskulárním onemocněním, krevnímu tlaku nebo mrtvici.

Podle potřeby pijte dostatek vody

Ideální strava pro seniorySenioři musí denně vypít 1,5–2 litry vody

Průzkumy ukazují, že starší lidé často pijí méně vody z mnoha různých důvodů. Někteří lidé necítí žízeň. Jiní se neodvažují pít hodně vody ze strachu, že budou moc močit, což vede k nespavosti. Mezitím voda pomáhá tělu lépe trávit, vylučuje odpadní látky z metabolismu.

K uspokojení potřeb těla musí starší lidé vypít 1,5–2 litry vody denně. Starší lidé mohou pití filtrované vody nahradit vodou vařenou z doškových kořenů, zeleným čajem nebo bylinkami prospěšnými pro spánek, jako je lotosové srdce, lotosová semínka atd.

Proto by se senioři měli rozumně stravovat, mít střídmý pohybový režim vhodný pro zdraví a věk každého člověka, udržovat si svěžího ducha a milostný život.


Leave a Comment

Co je to předkožka? Běžná onemocnění předkožky

Co je to předkožka? Běžná onemocnění předkožky

Nejnovější informace o onemocnění předkožky včetně moderních léčebných metod. Zjistěte, jak předcházet zánětům, řešit stenózu a udržovat mužské zdraví.

Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Odhalení 5 účinných způsobů, jak léčit melasma pomocí rýžové vody

Melasma je stav, kdy se na kůži objevují tmavé skvrny v důsledku nadměrné produkce pigmentu melaninu. Kromě používání drahé kosmetiky k vyblednutí melasmatu existuje přírodní, jednoduchá, levná, ale účinná metoda, o které mnoho žen věří, že je používat rýžovou vodu.

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Okamžitě se obraťte na lidové tipy k účinné léčbě atopické dermatitidy doma

Atopická dermatitida je chronické dermatologické onemocnění, které může postihnout kohokoli. Aby se zlepšilo nepříjemné, přetrvávající svědění, pacienti mohli vyzkoušet mnoho různých způsobů léčby. Zde je souhrn nejúčinnějších lidových léků na atopickou dermatitidu doma, které můžete snadno a hned aplikovat.

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí? Poznámky po obřízce

Obřízka je menší chirurgický zákrok indikovaný zcela běžně u mužů ke korekci některých stavů, jako je dlouhá předkožka, zúžení předkožky. Zákrok se provádí na citlivém místě, což u mnoha lidí vyvolává obavy a kladou si otázku „Jak dlouho trvá, než se obřízka zahojí?“. Chcete-li najít odpověď na tuto otázku, přečtěte si následující článek blogu aFamilyToday Blog!

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Malá boční odchylka: Příčiny a účinné způsoby, jak ji opravit

Krásná vyrovnaná tvář je vždy touhou mnoha lidí, ale ne každý má to štěstí vlastnit dokonalou tvář. Malá boční odchylka je estetický problém, kvůli kterému se mnoho lidí cítí sebevědomě a nepříjemně v komunikaci. Co je tedy příčinou a jak tento problém efektivně vyřešit?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

Lze BHA užívat s vitamínem C?

V současné době se mnoho lidí zajímá o používání kombinace BHA a vitaminu C ve své rutině péče o pleť v naději, že se jim zlepší stav pleti. Je však tato formule vhodná a co je třeba mít na paměti při užívání kombinace BHA a vitamínu C?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Mohou se klobásy jíst syrové? Jsou uzeniny zdraví škodlivé?

Klobása je oblíbeným pokrmem mnoha Vietnamců, má charakteristickou chuť a je velmi vhodná k pokrmům. Klobásy se často zpracovávají na různé pokrmy. Mnoho lidí si však klade otázku, zda se uzeniny mohou konzumovat syrové nebo se musí zpracovat, aby mohly být použity.

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Důvody, proč jíst řepu

Dá se řepa jíst syrová? Jaké jsou výhody konzumace syrové řepy? Na co si dát pozor při konzumaci syrové řepy? Na vše odpoví aFamilyToday Blog zde.

Budování zdravé stravy pro seniory

Budování zdravé stravy pro seniory

Správná výživa pomáhá starším lidem nejen udržovat správné fungování těla, ale může také pomoci předcházet komplikacím z onemocnění. Jaká je tedy zdravá strava pro seniory?

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Mohou se listy masky jíst syrové? Některé poznámky při konzumaci listů guavy

Betelový list je známá zelenina, kterou si mnoho lidí vybírá do mnoha jídel. Ale jíst listy guavy není problém, o kterém se mnoho lidí stále zajímá. V tomto článku vám aFamilyToday Blog pomůže odpovědět.