Zdravotní přínosy a poškození sušeného ovoce

Kromě čerstvého ovoce je také sušené ovoce oblíbeným pokrmem mnoha lidí pro jejich pohodlí a snadnou konzumaci. Zde jsou zdravotní výhody sušeného ovoce, které byste měli vědět. 

V dnešní době shonu a shonu chce mnoho lidí najít vhodná jídla, aby ušetřili čas. Proto je sušené ovoce dokonalým řešením, které volí většina lidí. Zda je tedy sušené ovoce zdraví prospěšné, pojďme zjistit s aFamilyToday Blogem v článku níže!

Co je to sušené ovoce?

Sušené ovoce je běžné ovoce, které prošlo metodami sušení k odstranění téměř veškerého obsahu vody. Způsobuje jejich smrštění během sušení a zanechává za sebou malé, energeticky bohaté sušené ovoce. 

Ve srovnání s čerstvým ovocem je doba konzervace sušeného ovoce delší, proces konzervace je také jednodušší. Lze je tedy považovat za šikovnou svačinku zejména na dlouhých cestách.

Sušené ovoce je normální ovoce, které prošlo sušením 

Velké výhody sušeného ovoce pro zdraví

Podpořte svůj imunitní systém

Některé sušené plody mají schopnost pomáhat posilovat imunitní systém. Konkrétně hrušky, jablka, rozinky, ... obsahují velké množství železa, vitaminu A a vitaminu C atd., které pomáhají zlepšit schopnost imunitního systému bojovat s infekcemi.

Zlepšit trávení 

Sušené ovoce je bohaté na vlákninu a prebiotika. To pomáhá udržovat prospěšné bakterie aktivní a zlepšuje zdraví trávicího traktu, zlepšuje příznaky zácpy . 

Podporuje a podporuje hubnutí

Některé sušené ovoce, jako jsou meruňky, datle, sušené švestky nebo hrozny, mohou pomoci zrychlit metabolismus, což zase vydá více energie a podpoří hubnutí. Sušené ovoce má také účinek na snížení chuti k jídlu, zabraňuje nadýmání .

Sušený ovocný čaj pomáhá účinně zhubnout 

Omezit onemocnění kostí

Konzumace velkého množství sušeného ovoce může snížit riziko osteoporózy . Konkrétně: sušené švestky pomáhají předcházet rozpadu kostí, zejména u žen ve stáří, dávají kostem více času na zotavení a posílení. 

Zlepšit kardiovaskulární zdraví 

Sušené ovoce také zlepšuje zdraví srdce, protože obsahuje velké množství antioxidantů a vlákniny, která pomáhá omezovat tvorbu plaku.

Podpořte krásnou pleť

Zahrnutí velkého množství sušeného ovoce do vaší stravy může také udržet vaši pokožku mladou a zdravou. Sušené mango je skvělým zdrojem omega-3 a dalších dobrých tuků, které pomáhají zlepšit kvalitu pokožky. Rozinky obsahují resveratrol, látku, která má schopnost brzdit přirozený proces stárnutí pokožky.

Zabraňte anémii a vysokému krevnímu tlaku

Mnoho sušeného ovoce obsahuje velké množství draslíku, který pomáhá účinně předcházet vysokému krevnímu tlaku. Železo, které se hojně nachází v meruňkách, sušených švestkách a rozinkách, má schopnost významně snížit riziko anémie z nedostatku železa .

Omezit neurologická onemocnění

Sušené bobule, jako jsou jahody a borůvky, jsou plné antioxidantů, které pomáhají předcházet demenci a dalším duševním chorobám. Proto se jedná o doporučenou potravinu pro starší osoby, zejména osoby s demencí.

Energie navíc

Sušené ovoce poskytuje mnohem více kalorií než čerstvé ovoce. Mohou se stát rychlou, jednoduchou a chutnou svačinkou pro celou rodinu.

Sušené ovoce s mnoha zdravotními výhodami 

Škodí příliš mnoho sušeného ovoce

Způsobuje žaludeční a střevní potíže

Vláknina je minerál nezbytný pro lidské zdraví. Pomáhá regulovat pohyby střev a zajišťuje zdraví trávení. Konzumace příliš velkého množství sušeného ovoce však může způsobit, že množství vlákniny v nich způsobí nežádoucí vedlejší účinky. Patří sem křeče, nadýmání, bolesti břicha, zácpa, průjem,..

Neúmyslné přibírání na váze

Konzumace příliš velkého množství sušeného ovoce může způsobit rychlejší přibírání na váze. Protože mají velmi vysoký obsah kalorií a cukru. Pokud tedy jíte denně příliš mnoho sušeného ovoce, může se vám rychle tloustnout. Proto prosím vhodně přidávejte!

Zubní dutiny

Sušené ovoce přirozeně obsahuje velké množství zdravé fruktózy. Některé sušené ovoce na dnešním trhu jsou však prošpikované přidaným cukrem, což je činí extrémně nezdravými. Kromě toho, že způsobují nárůst hmotnosti, způsobují také zubní kaz. Cukrový povlak kolem sušeného ovoce se může přilepit na zuby a způsobit zubní kaz .

Vybírejte proto přírodní sušené ovoce, které nepřidává chemické cukry. Nezapomeňte si také po jídle vyčistit zuby nebo pít vodu, abyste předešli riziku zubního kazu!

Sušené ovoce může být impregnováno některými škodlivými účinky na tělo 

Příliš vysoká hladina cukru v krvi v těle 

Vysoké množství cukru v sušeném ovoci může okamžitě zvýšit glykemický index, což může způsobit v těle poruchy a únavu. Lidé s diabetem proto musí věnovat zvláštní pozornost doplňování tohoto typu potravin. 

Zvýšené astmatické záchvaty

Oxid siřičitý (SO2) se běžně používá jako konzervant sušeného ovoce, který pomáhá hubit a předcházet plísním. V malém množství sice neškodí, ale když je překročíte, mohou způsobit alergie a vyvolat astmatické záchvaty. Proto lidé s astmatem musí být opatrní, vyhnout se přílišné konzumaci sušeného ovoce.

Konzervační látky v sušeném ovoci mohou zvýšit astmatické záchvaty

Výše uvedený blog aFamilyToday Blog představil výhody sušeného ovoce a škody, pokud se konzumuje v nadměrném množství. Dá se říci, že ačkoliv sušené ovoce poskytuje velké množství vlákniny, antioxidantů a prospěšných živin pro tělo, buďte opatrní, abyste si nezpůsobili nepříznivé zdravotní účinky!