Jak poznám, že moje dítě má potravinovou alergii?
aFamilyToday Health – trávicí systém a tělo každého dítěte jsou jiné. Rodiče musí znát poznámky, které je třeba řešit, když má dítě potravinovou alergii!
Řekněte si, jak skladovat sušenou cibuli co nejdelší dobu
Červená cibule nebo sušená cibule je známé koření používané mnoha vietnamskými rodinami v každodenních pokrmech. Proto má mnoho žen ve zvyku nakupovat hodně na uskladnění sušené cibule, aniž by musely kupovat mnohokrát. Pokud neexistuje způsob konzervace, sušená cibule se velmi snadno kazí a ztrácí na kvalitě. Zde je jednoduchý návod, jak uschovat doma sušenou cibuli, abyste už nemuseli „frustrovat“, když chcete sušenou cibuli skladovat do kuchyně.
Jak skladovat sušenou cibuli závisí hodně na tom, jak se rozhodnete koupit sušenou cibuli? Pokud se rozhodnete koupit příliš starou cibuli, ovlivní to také proces konzervace a dobu použití. Správným skladováním cibule bude vaření pohodlnější a ekonomičtější.
Jak vybrat správnou sušenou cibuli
Chcete-li vybrat dobrou cibuli, měli byste si vybrat:
- Fialová cibule není ani příliš stará, ani příliš mladá, střední a stejnoměrná.
- Při držení je suchá cibule v ruce pevná, není měkká ani teplá.
- Vnější slupka fialové cibule musí být suchá, zatímco vnitřní je baculatá, jasně fialová a rovnoměrně zbarvená. Sušené cibule, které mají být uchovány po dlouhou dobu, musí být zdravé, neškrábané, silně vymačkejte, kulaté.
- Vyhněte se výběru fialové cibule, která je měkká, zploštělá, vodnatá nebo plesnivá, rybí nebo má nepříjemný zápach, který při použití snadno naruší trávení .
- Abyste se vyhnuli nákupu nekvalitní sušené cibule, měli byste volit nákup od renomovaných dodavatelů.
Výběr nákupu sušené cibule je důležitým krokem, který vám pomůže uchovat cibuli déle
Pokud se rozhodnete koupit kvalitní sušenou cibuli a správně ji skladovat, pomůže vám ji používat po dlouhou dobu, aniž byste se museli obávat, že se zkazí nebo neovlivní proces vaření.
Rozlišení vietnamské a čínské sušené cibule
Pro rozlišení vietnamské a čínské fialové cibule je třeba poznamenat následující body. Čínská fialová cibule má obvykle velké, kulaté cibule, pouze 1 hřebíček, světle červená barva, nevoní, tenká slupka. Mezitím má vietnamská fialová cibule asi 2 až 3 malé a střední stroužky. Měli byste si vybrat malé a špičaté cibule, často s několika hřebíčky na cibuli, silnou slupkou a charakteristickou vůní cibule.
Chcete-li koupit kvalitní sušenou cibuli, která při použití neovlivňuje zdraví, je nutné vybrat pevné, staré a jednotné cibule. Slupka cibule by měla být suchá a šupinatá, aby se dala snadno oloupat. Vyhněte se nákupu cibule, která je naklíčená, mokrá, má měkká místa nebo je promáčknutá na stonku, protože se často velmi rychle zkazí.
Měli byste se vyhnout nákupu čínské sušené cibule, abyste si zajistili zdraví
Jak správně skladovat sušenou cibuli doma
Usušenou cibuli skladujte, dokud je ještě oloupaná
Jak skladovat sušenou cibuli, dokud je ještě na slupce, můžete použít síťované sáčky, papírové sáčky nebo košíky, abyste zajistili ventilaci a udrželi cibuli v suchu. Nepoužívejte plastové sáčky nebo uzavřené nádoby, protože zabrání cirkulaci vzduchu, což způsobí, že cibule rychle oschne, zahnívá nebo plesniví.
Košík nebo sáček se sušenou cibulí je nezbytné umístit na chladné, suché a větrané místo v kuchyni. Rozhodně nesušit cibuli na místech, kde je teplota příliš nízká (pod 10 stupňů) nebo příliš vysoká.
Sáček se sušenou cibulí je nutné pravidelně kontrolovat, odstraňovat cibulky, které vykazují známky hniloby, měknou nebo mění barvu, aby plíseň neovlivňovala zdraví ostatních cibulí ve sáčku. Vyhněte se také používání plastových sáčků pro skladování sušené cibule, protože to může způsobit, že sušená cibule vyklíčí.
Síťovaný sáček můžete použít k uskladnění sušené cibule, dokud je ještě zapnutá
Usušenou cibuli, která nebyla voňavá, uchovávejte
Jak uchovat sušenou cibuli smažením na oleji pro postupné použití, měli byste zvolit čerstvou sušenou cibuli, malé cibule, poté oloupat a nakrájet na kulaté plátky. Dále vezměte cibuli na sušení nebo sušení po dobu 2 až 3 dnů na slunci.
Nevoňavou cibuli začněte pracovat takto: Do čisté pánve dejte olej na vaření, rozehřejte olej a přidejte sušenou cibuli a dobře promíchejte. Když sušená cibule lehce zežloutne, nasypte cibuli na síto, aby vytekl olej a osušte savým papírem. Poté můžete smaženou cibuli vložit do skleněné nádoby a zavřete víko a vložte ji do chladničky, aby se uchovala.
Při použití smažené cibulky je třeba vyjmout šálek a nabrat čistou lžící, vyvarujte se opakovaného otevírání víka sklenice na cibuli. Po použití pevně uzavřete víko, abyste předešli zápachu a žluknutí, zlepšili účinnost uchování cibule po delší dobu.
Sušenou cibuli zakonzervujte tak, že ji zbavíte fragmentů a uchovávejte ji ve sklenici pro pozdější použití
Konzervování oloupané nebo nasekané sušené cibule
Konzervace loupané nebo nasekané sušené cibule má řadu bodů, které musíte mít na paměti. Pokud použijete jen malé množství nebo ihned podáváte, můžete sušenou cibuli před vložením do chladničky zabalit do potravinářské fólie nebo uzavíratelného plastového sáčku. Při tomto způsobu uchovávání potravin v lednici si sušená cibule dokáže udržet čerstvost asi 2-3 dny.
Aby však nakrájená sušená cibulka vydržela déle čerstvou, je nejlepší ji skladovat v nádobě nebo sklenici s těsně přiléhajícím víčkem. To pomáhá zabránit smíchání vůně sušené cibule s jinými potravinami v chladničce.
Jak vyrobit sladkokyselé nálevy z fialové cibule pro dlouhodobé použití
Sladkokyselý nálev z fialové cibule je oblíbeným jídlem mnoha rodin, zvláště během Tet. I to je způsob konzervace sušené cibule, kterou si můžete vybrat. Recept na přípravu tohoto jídla je také docela jednoduchý.
Přísada:
- Fialová cibule: 500 g;
- Bílý cukr: 100 g;
- Ocet: 50 ml;
- Stolní sůl: 3 polévkové lžíce
Chcete-li sušenou cibuli používat po dlouhou dobu, můžete také použít metodu výroby okurky
dělá:
- Krok 1: Sušenou cibuli po zakoupení namočte do vody, aby se rýže promyla, aby byla cibule méně štiplavá, křupavá, pevná a dlouho vydržela.
- Krok 2: Oloupejte vnější slupku cibule, poté ji omyjte studenou vodou a poté sceďte.
- Krok 3: Rozmixujte na namočení fialové cibule: Do velké mísy naberte 1 litr filtrované vody, smíchejte se 100 g bílého cukru, 3 lžícemi soli a 50 ml octa, dobře promíchejte a přiveďte k varu. Když se směs uvaří a rozpustí všechnu sůl a cukr, vypněte oheň a nechte vychladnout. Všimněte si, že na každý 1 kg fialové cibule použijte 0,5 litru octa k smíchání vody, aby se nasákla.
- Krok 4: Vezměte skleněnou nádobu na namáčení červené cibule, opláchněte ji vroucí vodou a poté osušte.
- Krok 5: Vložte červenou cibuli do skleněné nádoby, poté nalijte výše získanou octovou směs do nádoby, dokud nebude cibule ponořená, poté zastavte. Sklenici pevně uzavřete, asi po 7 dnech můžete jíst.
Fialová cibule je kořením, které je vždy přítomné v kuchyni každé rodiny. Přejeme vám úspěch s tím, jak uchovat sušenou cibuli, kterou Blog aFamilyToday představil výše. Přihlaste se k odběru dalších kategorií a aktualizujte další užitečné informace!
4 návyky, které mohou ovlivnit kvalitu mateřského mléka
Mateřské mléko hraje důležitou roli ve vývoji dítěte. aFamilyToday Health sdílí 4 návyky, které mohou ovlivnit kvalitu mateřského mléka a pomohou vám krmit vaše dítě co nejlépe.
Otrava jídlem u dětí: Věci, které by matky neměly ignorovat
aFamilyToday Health – Otrava jídlem je problémem mnoha matek při výběru jídla pro své děti. Jak zvládnout a předcházet otravě jídlem u dětí?
Prevence otravy jídlem u dětí
Informace o otravách jídlem u malých dětí na webu aFamilyToday Health vám prozradí příznaky, léčbu a domácí péči spolu s účinnou prevencí.
18. týden
Plodu je 18 týdnů, matka má tedy za sebou polovinu těhotenské cesty. V této době se také zřetelněji vyvinuly smysly dítěte.
7 potravin, kterým byste se měli vyhnout v prvním roce života vašeho dítěte
V prvním roce života není trávicí systém dítěte ještě plně vyvinutý. Expert na zdraví AFamilyToday Health poukazuje na 7 potravin, kterým se vaše miminko vyhnout!
10 nejlepších jídel pro vaše děti
aFamilyToday Health radí 10 nejlepších potravin pro vaše dítě, které vám pomohou vytvořit bohatý a zdravý jídelníček, který bude splňovat nutriční potřeby vašeho dítěte.
Kdy by matka neměla kojit?
Mateřské mléko je vynikajícím zdrojem výživy pro kojence a malé děti. Ale v některých zvláštních případech byste neměla kojit. Poslechněte si, jak odborníci z aFamilyToday Health sdílejí své znalosti o těchto otázkách.
8 tipů na bezpečnost potravin pro těhotné ženy
aFamilyToday Health sdílí 8 tipů pro bezpečnost potravin pro těhotné ženy, které vám pomohou být opatrní při vaření a jídle během těhotenství.
33. týden
Plod ve věku 33 týdnů již slyší, cítí a dokonce částečně vidí. V této fázi může vaše dítě stále snít!
9 potravin, kterým by se vaše dítě mělo vyhýbat
Dětská strava je velmi odlišná od stravy dospělých. aFamilyToday Health sdílí 9 potravin, které byste svým dětem neměli dávat.
Návod, jak uchovat slaný sýr pro kojeneckou výživu
Sýr je známý jako jídlo, které děti milují kvůli jeho mastné, jemné chuti. Ve kterém je slaný sýr jedním z druhů, kterým mnoho rodin důvěřuje. Takže už víte, jak správně uchovat slaný sýr na kojení?
Jak jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?
Chung dort je nepostradatelný dort na tradiční lunární Nový rok ve Vietnamu. Jedná se o chutné a výživné jídlo, ale příliš mnoho banh chung může mít také špatné účinky. Jak tedy jíst banh chung, abyste si zajistili zdraví na Tet?
Odhalení 10 skvělých využití squashe
Dýně je známá potravina v každodenních jídlech. Málokdo ví, že toto ovoce se nejen zavařuje do mnoha lahodných pokrmů, pomáhá zchladit a uhasit žízeň, ale přináší také nespočet skvělých přínosů pro lidské zdraví.
Co by měli lidé s jaterním abscesem jíst během léčby?
Játra jsou největším vnitřním orgánem těla a hrají velmi důležitou roli při přeměně potravy na živiny, ukládání živin a odstraňování toxinů z těla. Nesprávné stravování a nezdravý životní styl však mohou vést k onemocněním jater. Co byste tedy měli jíst, pokud máte jaterní absces?
Kolik kalorií obsahují rýžové nudle? Jíst rýžové nudle pomáhá zhubnout?
Rýžové nudle se často používají k přípravě mnoha lahodných jídel ve vietnamských jídlech. Ale kolik kalorií v rýžových nudlích a zda to pomůže zhubnout, je problémem mnoha lidí, kteří jsou v procesu diety.
Kolik kalorií má zmrzlina? Jak vyrobit lahodnou zmrzlinu bez ztloustnutí
Kolik kalorií zmrzliny je otázkou mnoha lidí, kteří jsou na hubnoucím režimu nebo chtějí mít svou váhu pod kontrolou. Chladivá a sladká zmrzlina je vynikající, ale je to tučné jíst zmrzlinu?
100 g krevet kolik kalorií? Je jíst krevety tuk?
Krevety jsou výživné jídlo, které je často přítomno v rodinných jídlech. Mnoho lidí rádo jí krevety, ale bojí se, že konzumace krevet způsobí přibírání na váze. Abychom přesně věděli, zda je konzumace krevet tučná, měli bychom zjistit, kolik kalorií obsahuje 100 g krevet?
Mělo by se mléko používat u pacientek s rakovinou prsu?
Výživa má velký vliv na schopnost zotavení a zajištění zdraví pacientek s rakovinou prsu během léčby. Kromě potravin, které je třeba doplňovat nebo se jim vyhýbat, je otázka, zda používat nebo nepoužívat mléko pro pacientky s rakovinou prsu, také otázkou, která mnoho pacientek a rodinných příslušníků zajímá.
Jaké jsou výhody konzumace semen jackfruitu? 3 způsoby, jak jíst ta nejchutnější semínka jackfruitu
Mnoho lidí ví, že semena jackfruitu se dají jíst, ale ne každý ví, jaké jsou výhody konzumace semínek jackfruitu, je dobré jíst vařená semínka jackfruitu? Článek vám pomůže odpovědět a navrhnout způsoby, jak jíst lahodná semínka jackfruitu.
Je pravda, že pít Ganodermu na akné?
Pití Ganodermy s akné? To je otázka, která mnoho žen zajímá při používání Ganodermy lucidum. Jaká je tedy pravda? Pojďme zjistit odpověď v článku níže!