Intermittent fasting (IF) je jedním z celosvětově nejpopulárnějších trendů v oblasti zdraví a fitness. Přerušovaný půst snižuje stres, snižuje riziko rakoviny a obezity a prodlužuje délku života.
Mnoho lidí používá různé metody, jak zhubnout , zlepšit své zdraví a zjednodušit svůj životní styl, včetně přerušovaného půstu.
Mnoho studií ukazuje, že přerušovaný půst může mít silné účinky na vaše tělo a mozek a může vám dokonce pomoci žít déle.
Co je to přerušovaný půst?
Přerušovaný půst je termín, který popisuje cyklické diety a půst. Metoda dává tělu dostatek času na plnohodnotnou konzumaci potravy a zároveň přísně omezuje množství tolerovaných kalorií.
Přerušovaný půst je termín, který popisuje cyklické stravování a půst.
Existují dvě hlavní formy přerušovaného půstu: omezení denní doby (jídlo mezi 6-8 hodinami a půst), říká Mark Mattson, profesor neurologie na Johns Hopkins University a autor studie. po zbývajících 16-18 hodin. ) nebo hladovění nepřetržitě po dobu 16 až 24 hodin, dvakrát týdně.
Účinky přerušovaného půstu
Podle výzkumu přerušovaný půst stimuluje tělo k přeměně energie na bázi glukózy na energii na bázi ketonů. Tento proces pomáhá snižovat stres, snižovat výskyt rakoviny, obezity a prodlužovat délku života. Studie poukazuje na případ obyvatel japonské Okinawy, kteří jsou známí svou dlouhou očekávanou délkou života a nízkokalorickou dietou bohatou na živiny.
Přerušovaný půst také zlepšuje inzulínovou rezistenci a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Výsledky analýzy z roku 2018 ukázaly, že diabetes 2. typu u tří pacientů byl v remisi a umožnil vysadit inzulín po období přerušovaného hladovění.
Odborníci však také tvrdí, že je potřeba provést další výzkum dlouhodobých účinků přerušovaného půstu na lidský organismus. Současné klinické studie se obvykle zaměřují na lidi s nadváhou v mladém nebo středním věku. Výsledky proto nejsou komplexní.
Metody přerušovaného půstu
Existuje řada různých způsobů, jak provádět přerušovaný půst – všechny zahrnují rozdělení dne nebo týdne na období jídla a půstu. Během půstu jíte velmi málo nebo vůbec nic.
Toto jsou nejběžnější metody:
Metoda 16/8
Tato metoda, známá také jako protokol Leangains, zahrnuje vynechání snídaně a omezení denní doby jídla na 8 hodin, například 13-21 hodin nebo 12-20 hodin. Mezitím se postíte 16 hodin.
Budete se postit 16 po sobě jdoucích hodin metodou přerušovaného půstu 16/8
Jíst-stop-jíst
To zahrnuje 24hodinový půst, jednou nebo dvakrát týdně, například tím, že jeden den nejíte od večeře do večeře další den.
Metoda 5: 2
Touto metodou zkonzumujete pouze 500 kalorií, 600 kalorií ve dva dny v týdnu, které nejdou po sobě, ale zbývajících 5 dní jíte normálně.
Snížením příjmu kalorií budou všechny tyto metody hubnout, pokud to nekompenzujete tím, že budete jíst více během jídla.
Mnoho lidí považuje metodu 16/8 za nejjednodušší, nejudržitelnější a nejsnáze se jí drží. Je také nejoblíbenější.
Snížení příjmu kalorií na 2 dny v týdnu je také metodou přerušovaného půstu
Všimněte si při přerušovaném půstu
Ne každý je vhodný pro přerušovaný půst
Mnoho lidí použilo výše uvedenou metodu hubnutí a uspělo. Dokázali ovládat chuť k jídlu a dokonce i požadovanou váhu. Odborníci ale varují: „přerušovaný půst“ není vhodný pro každého.
"Pro sportovce nebo zaneprázdněné lidi bude obtížné použít tuto metodu kvůli denní době," řekla Liz Weinandyová, vedoucí ambulantní dietologické divize katedry výživy na Ohio University, USA, ovlivněná tím, kdy jedí a cvičí. "
Na druhou stranu, lidé, kteří jsou těhotní nebo mají zdravotní problémy (např. rakovina), nemusí dostávat potřebnou energii při stravování na „přerušovaném půstu“. Nebo dokonce spojení jídla s rodinou a přáteli bude obtížnější. Navíc je velmi nebezpečné, aby tuto metodu používali lidé s poruchami příjmu potravy, varují odborníci.
Je vyžadováno odborné vedení
Než vyzkoušíte přerušovaný půst, je nezbytné se poradit s odborníkem na výživu. Budou spoléhat na vaši fyzickou kondici a dají vám rozumnou dietu, která vám pomůže dosáhnout požadované hmotnosti. Navíc, pokud chcete zkusit „přerušovaný půst“, měli byste začít s 12-14 hodinovým stravovacím cyklem a pak jej postupně snižovat, aby vyhovoval vašemu tělu. Pokud vám příliš klesne hladina cukru v krvi, musíte okamžitě přestat, vaše zdraví je mnohem důležitější.