Odpověď: Mohou pacienti s dnou jíst chleba?

V dnešní době se počet lidí trpících dnou zvyšuje kvůli nesprávným stravovacím návykům. Mohou lidé trpící dnou jíst chléb jako známý a pohodlný pokrm Vietnamců? Zjistěte to hned

Dna se objevuje v důsledku metabolické poruchy související s jídlem, kdy příliš vysoké hladiny kyseliny močové v krevní plazmě vedou k ukládání krystalů urátů nebo krystalů kyseliny močové. Pacienti s dnou tedy musí každý den věnovat pozornost jídlu, aby si zajistili zdraví. Mohou tedy pacienti s dnou jíst chleba?

Nutriční hodnota chleba

Chléb je základní potravina široce používaná po celém světě, která tělu přináší určité nutriční hodnoty:

• Sacharidy : Chléb je vynikajícím zdrojem sacharidů, které poskytují energii potřebnou pro fungování těla.
• Bílkoviny: Chléb obsahuje malé množství bílkovin v kombinaci s bílkovinami z vajec a masa, které pomáhají zajistit dostatek energie pro fungování těla v určitém čase.
• Vláknina: Společným znakem všech chlebů je, že jsou bohaté na vlákninu, která pomáhá zlepšovat trávicí systém a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění . Vláknina navíc hraje roli i při vytváření pocitu sytosti, abyste po jídle neměli hlad. 
• Vitamíny a minerály: Chléb se vyrábí z pšeničné mouky, obilovin, ovsa a dodává tělu řadu vitamínů a minerálů, jako jsou vitamíny B1, B2, B3, kyselina listová, železo, zinek, hořčík a fosfor .

Nutriční hodnoty z chleba přinášejí: vlákninu, bílkoviny, sacharidy,...

Mohou pacienti s dnou jíst chleba?

Chléb je potravina bohatá na sacharidy, odborníci se domnívají, že tato složka má schopnost eliminovat kyselinu močovou z těla procesem vylučování, čímž snižuje bolest a otoky kloubů způsobené dnou.

Kromě toho se chléb často jí se zeleninou, vláknina v zelené zelenině a škrob z chleba mají také schopnost čistit, alkalizovat moč a zvyšovat rychlost glomerulární filtrace, což je užitečné pro odstranění kyseliny močové.  

Proto pro ty, kteří trpí dnou, je zcela možné jíst chléb, aniž by se museli obávat zhoršení stavu. Lze použít nejen chléb, ale také pho, nudle, nudle a nudle vyrobené z rýžové mouky s vysokým obsahem sacharidů.

Může dna jíst chleba?

Potravin, kterým by se lidé s dnou měli vyhnout

Pro zajištění zdraví lidí trpících dnou je nutné zdržet se následujících potravin, minimalizovat bolesti kloubů a zvýšit riziko vzniku akutní dny .

červené maso

Červené maso, jako je hovězí, jehněčí, telecí a buvolí maso, obsahuje puriny, látku, kterou lze v těle rozložit na kyselinu močovou. Lidé s dnou by se proto měli omezovat, jíst bílé maso místo červeného.

Plody moře

Mořské plody, jako jsou krevety, krabi, ústřice, ústřice, zejména konzervované mořské plody, obsahují hodně bílkovin, které mohou metabolizovat kyselinu močovou a způsobit dnu.

Omezte mořské plody a červené maso, když máte dnu

Sycené nápoje, alkohol

Nápoje sycené oxidem uhličitým, alkohol jako nealkoholické nápoje, alkohol jsou příčinou vysoké hladiny kyseliny močové v důsledku vysokého množství fruktózy naložené do těla. Podle výzkumu mají lidé, kteří pijí sycené nealkoholické nápoje, o 85 % vyšší pravděpodobnost vzniku dny než ti, kteří nepijí.

Sladká jídla

Stejně jako slazené nápoje, potraviny s vysokým obsahem cukru, jako jsou bonbóny, dorty, rychlé občerstvení, zmrzlina a dezerty, zvyšují hladinu cukru v těle a zvyšují riziko zhoršení dnavého záchvatu.

Sycené nápoje zvyšují množství cukru v těle

Zelenina

Některé druhy zeleniny, jako je špenát, špenát, hořká zelenina, ředkvičky, cibule a houby, obsahují hodně purinů a měly by být omezeny.

Orgány zvířat

Živočišné orgány jako játra, srdce, ledviny obsahují mnoho živin: bílkoviny, bílkoviny, železo, zinek, ale lidé s dnou by neměli jíst, protože vnitřnosti obsahující hodně purinů způsobí později při jídle otoky a bolesti kloubů.

Maso připravené ke spotřebě

Zpracované konzervy jako klobásy, klobásy, slanina obsahují zdravotně nezávadné složky, zejména pacienty s dnou. Místo zpracovaného masa používejte čerstvé maso.

Pacienti s dnou by neměli jíst zpracované maso

Takže prostřednictvím výše uvedeného článku víte, zda lidé trpící dnou mohou jíst chléb a další potraviny, kterým se vyhýbají, aby chránili své zdraví. Zvolte správnou dietu, abyste lépe podpořili léčbu dny.