Poté, co potrava projde ústy, jícnem a žaludkem, jde dolů do tenkého střeva. V této době bude probíhat trávení a odpad z těla ven. "Kde se tedy jídlo hlavně vstřebává?" je starost mnoha lidí, když nevědí, jak bude proces vstřebávání a trávení v těle probíhat.
Jídlo je nepostradatelnou každodenní činností, protože jídlo nám pomůže zajistit živiny potřebné pro výživu našeho těla. Aby bylo tělo zdravé, měli bychom dbát na to, abychom každý den jedli dostatek, včas a se všemi potřebnými látkami. Napadlo vás tedy někdy: Kde se jídlo hlavně vstřebává? Jaká je role trávicího systému v lidském těle?
Kde se jídlo hlavně vstřebává?
Po žvýkání a spolknutí potravy v ústech bude svedena do jícnu. Potrava pak prochází dolním jícnovým svěračem do žaludku. Zde se mísí jídlo, tekutiny a trávicí šťávy. Nakonec žaludek pomalu nasype rozmixovanou a rozmixovanou potravu do tenkého střeva. Většina živin se vstřebává v tenkém střevě. Podle výpočtů se denní množství tekutin v tenkém střevě pohybuje od cca 8 do 9 litrů, včetně trávicí tekutiny a tekutiny z potravy. Tenké střevo vstřebá asi 7,5 litru, zbytek přejde do tlustého střeva.
Po žvýkání a spolknutí potravy v ústech se dostane do jícnu
První část tenkého střeva, nazývaná také duodenum, obsahuje enzymy, které tráví škroby, bílkoviny a tuky. Pankreatická šťáva je vylučována do duodena přes duodenální papilu. V duodenu se spolu mísí hlen a žluč z jater. Spolu s tím jsou také kyselé žaludeční šťávy neutralizovány zásaditým prostředím v duodenu.
Jelikož se zde potrava tráví v malých množstvích, žlučové enzymy ukončují chemické odbourávání žaludečních kyselin. Při konzumaci tučných jídel se v játrech produkuje žluč, která se částečně uvolňuje do tenkého střeva, aby napomohla trávení. Proces probíhá emulgací a štěpením velkých tukových částic na kapičky pro snadnější trávení.
Potrava z duodena bude přesunuta dopředu do jejuna (další část tenkého střeva) a poté do ilea. Uvnitř jejuna a ilea jsou záhyby, klky a mikroklky, takže povrch je mnohonásobně zvětšen. Zároveň také absorbuje více živin z procesu trávení potravy.
V této části tenkého střeva je dokončeno trávení potravy. Živiny, tuky a aminokyseliny z potravy jsou vstřebávány stěnou tenkého střeva do krevního řečiště a přenášeny do jater. Nestrávené potraviny, jako je vláknina, se dostávají do tlustého střeva přes ileální chlopeň. Konečně tlusté střevo bude zodpovědné za vstřebávání živin a vody a následné vytlačování odpadu z těla.
Proč má tenké střevo vhodnou strukturu pro funkci vstřebávání živin?
Tenké střevo má velký povrch, který je vhodný pro vstřebávání živin
Tenké střevo je vhodné pro funkci vstřebávání živin, protože tenké střevo má velmi velký vnitřní povrch, což je vynikající stav pro vstřebávání živin. Konkrétně můžete pochopit následující:
- Průměr tenkého střeva je ve srovnání se žaludkem velmi malý, protože je pouze 3,5 až 4 cm. Díky délce tenkého střeva je však kompenzace 2,8 - 3m, takže jeho kapacita je 2-3x větší než u žaludku. Protože sliznice tenkého střeva má mnoho záhybů spolu s mikroskopickými střevními a střevními chloupky, zvětšuje její vnitřní povrch.
- Tenké střevo je velmi dlouhé (u dospělých až 2,8 - 3 m), je vidět, že je nejdelší v orgánech trávicího traktu, takže celková plocha uvnitř střeva dosahuje 400 - 500 m2.
- Lymfatické kapiláry a síť krevních kapilár jsou hustě distribuovány do každého střevního vlasu.
Jak důležitý je trávicí systém?
Trávicí soustava hraje v lidském těle nepostradatelnou roli, protože naše tělo potřebuje živiny z přijímané potravy, aby správně fungovalo a zůstalo zdravé. Trávicí soustavu tvoří trávicí trakt, játra, žlučník a slinivka břišní. Trávicí trakt lze chápat jako duté orgány spojené v dlouhé trubici od úst až po řitní otvor. Mezi tyto duté orgány patří: ústa, jícen, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo, řitní otvor. Játra, slinivka břišní a žlučník jsou zvláštní orgány trávicího systému.
Trávicí soustava pomáhá vstřebávat živiny, které jsou přijímány do těla
Aby naše tělo zůstalo aktivní a živé, potřebuje každodenní přísun živin. Trávicí systém má proto důležitou funkci pomáhat vstřebávat živiny z jídla a pití, které do těla každý den dáváme. Mezi živiny patří: Bílkoviny, sacharidy, voda, tuky, vitamíny a minerály . Trávicí systém zároveň rozdělí různé živiny na malé části pro snadnější vstřebávání, tělo využívá energii, roste a regeneruje buňky. Konkrétně:
- Tuky: Rozkládají se na mastné kyseliny a glycerol.
- Sacharidy: Rozloží se na jednoduché cukry.
- Protein: Rozkládá se na aminokyseliny.
Nahoře jsou odpovědi na otázky, kde se potrava hlavně vstřebává a jaký je význam trávicího systému. S výše uvedenými informacemi snad lépe porozumíte tomu, jak funguje trávicí systém, a poskytnete tak tělu denně dostatečné množství živin, aby fungovalo co nejlépe!