Odborníci odpovídají: Může cirhóza jater jíst hovězí maso?

Jednou z největších otázek pacientů s cirhózou je „Mohou pacienti s cirhózou jíst hovězí maso?“. Pojďme se o tomto problému dozvědět s Blog aFamilyToday!

Hovězí maso je oblíbeným pokrmem mnoha lidí díky své zvláštní chuti a možnosti zpracování do nejrůznějších pokrmů. Hovězí maso však podle odborníků na výživu patří do skupiny červeného masa, bohatého na bílkoviny a těžko stravitelného. Ve 100g hovězího masa je 182 kcal, 21,5g bílkovin, 107g tuku, 3,1mg železa, 12mg vápníku, 28mg hořčíku, 12mcg vitaminu A, 4,5mg vitaminu PP,... Proto ne každý má hovězí maso se dá jíst. Zejména pro některé lidi je hovězí maso pokrmem, kterému je třeba se vyhnout.

Může cirhóza jater jíst hovězí maso?

Nedávno se Harvardská lékařská fakulta a Harvardská škola veřejného zdraví TH Chan podívaly na údaje o přibližně 78 000 ženách a zjistily, že ty, které pravidelně nejí červené maso, jsou vystaveny zvýšenému riziku cirhózy a dalších onemocnění. Další důvody, jako je ztučnění jater , jsou mnohem nižší než ti, kteří hodně jedí. Zejména skupina, která jedla červené maso každý den nebo několikrát denně, měla nejvyšší riziko.

Podle odborníků na výživu navíc nasycené tuky, které se nacházejí v hovězím a červeném mase, dají játrům „zatížit“ další obrovskou práci. To může zhoršit cirhózu a podpořit rozvoj komplikací cirhózy.

Odborníci odpovídají: Může cirhóza jater jíst hovězí maso?

Lidé s cirhózou by neměli používat hovězí maso

Tím máme odpověď na otázku „Můžou pacienti s cirhózou jíst hovězí maso?“. Místo hovězího nebo červeného masa mohou lidé s cirhózou dostat bílkoviny do těla prostřednictvím bílého masa, ryb, vajec nebo rostlinných zdrojů bílkovin.

Jaké nemoci je třeba zdržet se konzumace hovězího masa?

Kromě pacientů s cirhózou musí hovězímu a červenému masu říkat ne také řada dalších nemocí , včetně:

  • Špatné trávení: Jak bylo uvedeno výše, hovězí maso je nestravitelná potravina bohatá na bílkoviny. Pro lidi se špatným trávicím systémem není hovězí maso ideální volbou. Můžete však jíst, když je maso dušené, takže jezte mírné množství a nemělo by se jíst večer.
  • Lidé s ledvinovými kameny : Protože hovězí maso obsahuje velké množství bílkovin, může zvýšit množství šťavelanu v moči a tvořit kameny v ledvinách. Lidé s ledvinovými kameny by se proto měli tomuto druhu masa vyhýbat.
  • Lidé s dnou : Vysoký obsah bílkovin v hovězím mase může způsobit zvýšení hladiny kyseliny močové v těle. To je zvláště nebezpečné pro lidi s dnou.
  • Lidé s krevním tukem, cukrovkou , vysokým krevním tlakem : Hovězí maso obsahuje velké množství nasycených tuků. Tento typ tuku má schopnost zvyšovat množství špatného cholesterolu v krvi.

Některé poznámky ve stravě pacientů s cirhózou

Pro pacienty s cirhózou hraje velmi důležitou roli zdravá strava plná skupin látek, které pomáhají zajistit dostatek potřebných živin pro tělo; snížit „pracovní zátěž“, kterou játra nesou, a zabránit poškození způsobenému komplikacemi cirhózy. 

Aby měli lidé s cirhózou správnou a dostatečnou výživu, měli by si uvědomit několik věcí:

  • Absolutně se držte dál od alkoholu a alkoholických nápojů.
  • Omezte používání potravin s vysokým obsahem tuku, zejména nasycených tuků.
  • Absolutně omezte syrové maso a mořské plody, abyste se vyhnuli infekci bakteriemi a viry obsaženými v těchto potravinách.

Odborníci odpovídají: Může cirhóza jater jíst hovězí maso?

Lidé s cirhózou by také neměli jíst syrové potraviny, jako je maso a mořské plody

  • Omezte používání dezertů s vysokým obsahem cukru a mléčných výrobků, jako je zmrzlina, pudink, pudink, dorty, koblihy atd.
  • Omezte používání červeného masa (hovězí, kozí, vepřové,...)
  • Přidejte hodně čerstvého ovoce a zeleniny, abyste přidali vlákninu a přírodní cukry. Nepoužívejte konzervované ovoce s často tyto potraviny budou obsahovat hodně cukru a sodíku.
  • Používejte nízkotučné mléko. V souladu s tím mají lidé s cirhózou často potíže s trávením mléka a mléčných výrobků. Pacienti však mohou nadále používat ořechová mléka, jako je mandlové mléko, ořechové mléko, sójové mléko, ... a nízkotučný jogurt.
  • Místo potravin z rafinované bílé mouky používejte celozrnné pečivo, těstoviny, cereálie a hnědou rýži.
  • Používejte bílé maso bez kůže, jako jsou kuřecí prsa nebo losos, vaječné bílky nebo rostlinné bílkoviny (luštěniny, nesolené ořechy, ořechová másla, tofu atd.).
  • Používejte koláče s nízkým obsahem cukru a tuku. 

Kromě osvojení si zdravé výživy by pacienti měli také vzít na vědomí, že by měli místo smažení, smažení nebo pečení používat vařená jídla v páře. Kromě toho, pokud musíte omezit sodík ve své každodenní stravě, můžete místo běžné kuchyňské soli použít bylinky.

Odborníci odpovídají: Může cirhóza jater jíst hovězí maso?

Lidé s cirhózou by měli používat hodně vařených a dušených pokrmů

Zejména v případě cirhózy způsobují komplikace, jako je akumulace tekutiny v břišní dutině, abdominální distenzi; hypoglykémie nebo inzulínový šok v důsledku snížené hladiny glukózy v krvi; Pacienti s jaterní encefalopatií v důsledku postižených mozkových buněk potřebují změnit stravu, aby odpovídala jejich zdravotnímu stavu. Konkrétně;

  • Omezte sůl, cukr a bílkoviny v každé porci.
  • Rozhodně se držte dál od alkoholických nápojů.
  • Přidejte více ovoce, čerstvé ovoce.

Rozumná strava nejen pomáhá pacientům s cirhózou mít dostatek základních živin pro tělo, ale také pomáhá snížit "práci", kterou játra nesou; a zároveň omezit výskyt nebezpečných komplikací. 

Pokud jste však změnili svůj jídelníček, ale stále vidíte, že se váš zdravotní stav nezlepšil, okamžitě se poraďte se svým lékařem!

Prostřednictvím výše uvedeného článku jsme tedy našli odpověď na otázku " Může cirhóza jater jíst hovězí maso ?". Zároveň je zde pár dalších užitečných informací pro pacienta a jeho rodinu.


Mohou lidé s cirhózou pít med?

Mohou lidé s cirhózou pít med?

Strava má velký vliv na zdraví člověka, zejména u pacientů s cirhózou. Mohou tedy lidé s cirhózou pít med?

Co je cirhóza? Vývojová stadia a časné příznaky onemocnění

Co je cirhóza? Vývojová stadia a časné příznaky onemocnění

Co je cirhóza? Jaká jsou vývojová stadia a časné příznaky onemocnění? To se dozvíme v článku níže!

Cirhóza postupuje tiše, ale nebezpečně

Cirhóza postupuje tiše, ale nebezpečně

Dlouhodobé poškození jater bez včasné léčby povede k cirhóze. Je cirhóza jater nebezpečná a co dělat, abyste se o ni postarali?

Kompenzovaná cirhóza: Příčiny, příznaky a léčba

Kompenzovaná cirhóza: Příčiny, příznaky a léčba

Kompenzovaná cirhóza je stav, kdy játra mají fibrózu, ale téměř žádná jaterní funkce nebyla snížena, což je považováno za důležité stadium, které pomáhá předcházet zhoršení onemocnění jater. Co je tedy kompenzovaná cirhóza? Příčiny, příznaky a léčba kompenzované cirhózy budou shrnuty v následujícím článku.

Upozorněte na příčiny cirhózy, které potřebujete znát

Upozorněte na příčiny cirhózy, které potřebujete znát

Existuje mnoho příčin cirhózy včetně patologických faktorů a faktorů každodenního života a stravovacích návyků. Článek pod aFamilyToday Blog pokryje vše o příčinách cirhózy.

7 příznaků, že vaše játra nejsou zdravá

7 příznaků, že vaše játra nejsou zdravá

Játra mají velký vliv na regulaci organismu, ale pokud jednoho dne pocítíte následující příznaky, je to rozhodně známka toho, že játra nejsou zdravá.

Diagnostika jaterní cirhózy a účinná léčba

Diagnostika jaterní cirhózy a účinná léčba

Diagnostika cirhózy je velmi důležitým krokem při určování, zda má pacient cirhózu nebo ne. Jak se tedy bude cirhóza diagnostikovat? Přečtěte si informace v tomto článku, abyste získali nejlepší šanci na účinnou léčbu.

Metody léčby cirhózy jaterního ascitu v konečné fázi

Metody léčby cirhózy jaterního ascitu v konečné fázi

Cirhóza ascites je častým syndromem u lidí s cirhózou. Onemocnění má komplikovaný průběh, pacient může při včasné léčbě zemřít. Jaký je tedy lék na konečnou fázi cirhózy ascitu?

Odpověď: Dá se cirhóza jater vyléčit? Jaká je léčba cirhózy?

Odpověď: Dá se cirhóza jater vyléčit? Jaká je léčba cirhózy?

Pro pacienty je otázkou, zda je cirhóza léčitelná. Ve skutečnosti je cirhóza nebezpečným chronickým onemocněním. Chcete-li odpovědět na tuto otázku, pojďme to zjistit prostřednictvím následujícího článku blogu aFamilyToday.

8 jednoduchých návyků, které vám pomohou mít zdravá játra

8 jednoduchých návyků, které vám pomohou mít zdravá játra

Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů v těle, plní roli přirozené detoxikace a čištění těla. Znečištěné životní prostředí a nezdravé životní a stravovací návyky však u některých subjektů stále více oslabují funkci jater.

Cirhóza ascites a co potřebujete vědět

Cirhóza ascites a co potřebujete vědět

Cirhóza ascites je chronické onemocnění vyplývající z poškození a zjizvení v játrech vedoucí k narušení funkce tohoto orgánu. Zdravotní stav pacientů s cirhózou a ascitem se často výrazně zhoršuje v důsledku následků onemocnění a doprovodných příznaků cirhózy. Chcete-li se dozvědět více o příčinách, příznacích a léčbě tohoto onemocnění, přečtěte si prosím informace v následujícím článku.

Dá se cirhóza jaterního ascitu vyléčit?

Dá se cirhóza jaterního ascitu vyléčit?

Cirhóza je nebezpečné onemocnění, které může velmi ovlivnit zdraví. Cirhóza ascites je stav, kdy cirhóza jater výrazně pokročila. Dá se tedy cirhóza jaterního ascitu vyléčit?

Směrnice pro plánování péče o pacienty s cirhózou

Směrnice pro plánování péče o pacienty s cirhózou

Co je třeba věnovat pozornost pacientům s cirhózou? Následující článek vám pomůže lépe porozumět výživě a naléhavým zdravotním situacím pacientů s cirhózou, a tím zlepšit efektivitu péče o pacienty.

Souvisí spolu žlučové kameny a cirhóza?

Souvisí spolu žlučové kameny a cirhóza?

Žlučové kameny způsobují mnoho nebezpečných zdravotních komplikací jako je pankreatitida, hepatitida, střevní neprůchodnost, cholecystitida, ... včetně cirhózy jater. Některé studie také ukazují, že u pacientů s onemocněním jater, zejména cirhózou, je vyšší sklon ke žlučovým kamenům. Mnoho lidí se ptá, zda spolu žlučové kameny a cirhóza souvisí? Pojďme najít řešení tohoto problému prostřednictvím článku níže.

Dekompenzovaná cirhóza: Příčiny onemocnění a nebezpečné komplikace

Dekompenzovaná cirhóza: Příčiny onemocnění a nebezpečné komplikace

Játra jsou jedním z důležitých orgánů lidského těla. Játra mohou trpět mnoha různými nemocemi, z nichž nejčastější je dnes cirhóza. Nejzávažnějším stadiem tohoto onemocnění je dekompenzovaná cirhóza, kdy játra téměř úplně ztratila své funkce.

Účinná léčba koagulopatie u cirhózy

Účinná léčba koagulopatie u cirhózy

Proces cirhózy postupuje rychle a způsobuje mnoho následků, jako je edém, krvácení, trombocytopenie a poruchy koagulace. Koagulopatie u cirhózy je zvláště závažné onemocnění jater, které může být smrtelné. Jak tedy léčit poruchy srážlivosti krve u cirhózy?

5 kroků k zajištění zdraví vašich jater

5 kroků k zajištění zdraví vašich jater

Játra jsou naším největším orgánem, přesto je často přehlížíme. Tyto tipy vám mohou pomoci převzít kontrolu nad zdravím vašich jater.

Odpověď: Je cirhóza nakažlivá? Co je prevence?

Odpověď: Je cirhóza nakažlivá? Co je prevence?

Cirhóza je nebezpečné chronické onemocnění, které nepříznivě ovlivňuje zdraví a život pacienta. V současné době se počet lidí nakažených cirhózou zvyšuje, což vyvolává řadu obav. Následující článek vám proto odpoví, zda je cirhóza nakažlivá a zda je dnes nejúčinnější prevencí cirhózy.

Jak dlouho žijete s dekompenzovanou cirhózou? Běžné příznaky onemocnění

Jak dlouho žijete s dekompenzovanou cirhózou? Běžné příznaky onemocnění

Dekompenzovaná cirhóza je považována za konečnou fázi cirhózy. Jak dlouho tedy žijí lidé s dekompenzovanou cirhózou? Pojďme si na tuto otázku odpovědět a dozvědět se o časných příznacích cirhózy a efektivnějším zvládání nemoci.

Je cirhóza nebezpečná?

Je cirhóza nebezpečná?

V současné době existuje mnoho lidí s cirhózou jater a otázka, kterou si kladou všichni pacienti a jejich příbuzní, je, zda je cirhóza nebezpečná? První.

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.