Mohou lidé s cukrovkou jíst meloun?

V létě je oblíbeným způsobem, jak se rychle zchladit, jíst meloun. Mohou však lidé s cukrovkou jíst meloun?

Strava lidí s diabetem musí odpovídat vědeckým poznatkům, musí být zdravá a zdržet se mnoha potravin, které mohou zvýšit hladinu cukru v krvi. Pacienti jsou často vyzýváni, aby zařazovali potraviny bohaté na vlákninu a vitamíny, jako je ovoce a zelenina. Ne všechno ovoce však mohou jíst nemocní lidé. Mohou tedy lidé s cukrovkou jíst meloun? Pojďme to zjistit prostřednictvím tohoto článku.

Nutriční obsah melounu

Meloun je nejen skvělé osvěžující ovoce v letních dnech, ale obsahuje také mnoho základních živin, jako je lykopen, vitamín A a vitamín C. Ve kterých je lykopen silným antioxidantem.schopnost chránit tělo před škodlivými volnými radikály. Předpokládá se, že lykopen má také preventivní účinek na některá onemocnění, jako je rakovina, kardiovaskulární onemocnění a  cukrovka .

Meloun obsahuje mnoho základních živin, jako je lykopen, vitamín A a vitamín C,...

Vitamin A hraje důležitou roli při udržování zdravé kůže, kostí a očí. Pomáhá zlepšovat zrak a odolnost očí a chrání pokožku před účinky ultrafialových paprsků. Vitamin C nejen podporuje správnou funkci imunitního systému, ale hraje také důležitou roli v procesu hojení ran. Pomáhá také tělu vytvářet kolagen, důležitý protein pro kůži, měkké tkáně a kosti.

Kromě toho obsahuje meloun také semena, která obsahují omega-3 mastné kyseliny , nenasycený tuk, který je prospěšný pro zdraví srdce. Zároveň poskytuje měď a vitamíny skupiny B, jako je vitamín B5, biotin, vitamín B1 a vitamín B6. Tyto živiny hrají důležitou roli v metabolismu těla a podporují funkci nervového systému.

Mohou lidé s cukrovkou jíst meloun?

Jak již bylo zmíněno, meloun přináší vysoký obsah nutričních hodnot, což je dobré pro zdraví uživatelů. Mohou tedy lidé s cukrovkou jíst meloun?

Podle mistra Doana Thi Tuong Vi, bývalého zástupce ředitele Institutu klinické výživy, má meloun vysoký glykemický index (GI) při přepočtu na obsah 100 g v rozmezí od 72 do 80/100. Glykemická absorpce (GL) melounu je však nízká, asi 2,3 g.

Mohou lidé s cukrovkou jíst meloun?

Minerály jako draslík, hořčík a další živiny obsažené v melounu mohou pomoci zvýšit účinek inzulínu, snížit hladinu cukru v krvi, tuky a bílkoviny, a tím zpomalit vstřebávání cukru do krve. Lidé s cukrovkou tedy mohou meloun zcela konzumovat v povoleném množství, asi 200 g denně.

Jedna věc, kterou je třeba mít na paměti, je, že v případě cukrovky nebo jiných zdravotních problémů souvisejících s krevním cukrem by se měl pacient poradit s lékařem nebo dietologem. Odborníci mohou dát konkrétní a vhodné pokyny pro zdravotní stav každého člověka.

Jaký je nejlepší způsob, jak jíst meloun pro diabetiky?

Lidé s cukrovkou mohou meloun přidat do svých hlavních jídel nebo svačin tím, že ho jedí přímo nebo ve smoothie, zkombinují ho s ořechy, potravinami bohatými na zdravé tuky a bílkoviny. Důležité však je nepřidávat cukr a nekombinovat jej s potravinami s vysokým glykemickým indexem.

Lidé s cukrovkou mohou jíst meloun přímo, míchat ho nebo jíst s ořechy

Kromě toho by pacient neměl konzumovat meloun ve formě šťávy. Podle Diabetes Defeat Foundation má ovocná šťáva vyšší obsah cukru než celé ovoce. Zároveň proces lisování ovoce do šťávy také snižuje množství vlákniny v ovoci. Vláknina hraje roli při snižování vstřebávání cukru ve střevech, takže konzumace melounu ve formě šťávy může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi.

Několik věcí, které je třeba poznamenat pro diabetiky při konzumaci melounu

Při konzumaci melounu by diabetici měli vzít v úvahu následující body:

• Omezte množství melounu: Meloun obsahuje hodně přírodního cukru, takže lidé s cukrovkou by meloun měli jíst střídmě a v mírném množství. Normálně má porce melounu asi 15-20 g sacharidů.
• Kontrola sacharidů: Lidé s cukrovkou si musí dávat pozor na množství sacharidů z vodního melounu a podle pokynů lékaře upravit dávku inzulínu nebo léků na krevní cukr. To vám pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi.
• Kombinujte meloun s jinými potravinami: Při konzumaci melounu je nejlepší kombinovat jej s potravinami bohatými na vlákninu a bílkoviny, aby se zpomalilo vstřebávání sacharidů. Můžete například jíst meloun s kuřecím masem, rybami nebo ořechy.
• Sledujte hladinu cukru v krvi: Diabetici by měli po konzumaci melounu pravidelně kontrolovat hladinu cukru v krvi, aby viděli, jak tělo reaguje. Pokud hladina cukru v krvi náhle prudce stoupne nebo je nestabilní, pak je nutné upravit jídelníček nebo se poradit s lékařem.

Výše jsou informace o tom, zda lidé s cukrovkou mohou jíst meloun . Můžeme tedy potvrdit, že diabetici mohou toto ovoce stále jíst, ale s mírou, nikoli mimo kontrolu. Doufejme, že obsah v článku vám pomůže získat více zkušeností se zdravotní péčí.