Je koncept přejídání způsobujícího obezitu pravdivý nebo nepravdivý?

Určitě si mnozí z nás myslí, že obezita je určitě způsobena tím, že hodně jíme a jsme neaktivní. Vědci ve skutečnosti dokazují, že hodně jíst není první příčinou obezity a že obézní člověk neznamená, že hodně jí.

Podle zprávy Centra pro kontrolu a prevenci nemocí z roku 2018 se asi polovina všech Američanů snaží zhubnout. Řekli, že se snaží každý den cvičit a jíst méně. Bohužel většina respondentů uvedla, že se jim opakovaně nedaří zhubnout a během této doby ještě více přibrali.

Jejich přístup je teoreticky správný, ale proč selhali? Hlavním důvodem, proč zůstávají obézní, jsou podle vědců hormonální změny. Tento článek vysvětluje, proč hormonální změny způsobují, že tělesný tuk způsobuje obezitu, i když kalorie mohou být nízké.

Hormonální změny

To je hlavní příčinou nadměrného ukládání tuku. Podle studie v American Journal of Clinical Nutrition, kterou vedli nejslavnější vědci a odborníci na výživu v zemi, není to, kolik jíte, tak důležité jako to, co jíte, protože potraviny, které jíte, vás ovlivňují. Působí na hormony, a tím určuje zda máte přebytečný tuk nebo ne.

Je koncept přejídání způsobujícího obezitu pravdivý nebo nepravdivý? Hormonální změny jsou hlavní příčinou nadměrného ukládání tuku

Výzkum ukazuje, že snížení hladu a kontrola produkce inzulínu jsou klíčem k udržitelnému hubnutí a prevenci obezity .

Naše hormony reagují na makroživiny (tzv. makroživiny) – včetně: Proteinů (bílkovin), sacharidů (sacharidů) a tuků (tuků), zatímco sacharidy zvyšují a podporují reakci inzulínu, glukagonu a dokonce i leptinu. Pokud tedy jíme hodně sacharidů, ale jíme málo bílkovin nebo tuků, i když jsou naše kalorie nízké, tělo stále ukládá přebytečný tuk. Naše strava by proto měla místo bílkovin a tuků omezit sacharidy.

Mechanismus ukládání tuku hormonálních změn 

Autoři zjistili, že při konzumaci potravin s vysokým glykemickým indexem (GI – potraviny s vysokým obsahem sacharidů, které rychle zvyšují hladinu cukru v krvi), tělo reaguje prostřednictvím dvou hormonů. Zvyšuje hladinu inzulinu (hormon používaný k tomu, aby se cukr dostal do buněk) a inhibuje glukagon (hormon používaný k uvolňování uložené glukózy, když jsou hladiny glukózy příliš nízké).

Kombinace obou procesů zvyšuje ukládání tuku tím, že signalizuje našim tukovým buňkám, aby ukládaly kalorie. Je to proto, že po konzumaci potraviny s vysokým GI cukr v krvi rychle stoupne a po vysazení jídla okamžitě klesne.

Mozek vycítí, že životně důležité tkáně v těle nemají dostatek energie, a reaguje tak, že vysílá signály, které tělu žádají, aby jedlo více. Kromě toho tělo udělá vše, co je v jeho silách, aby šetřilo to málo energie, které má, a uspokojilo energetické potřeby pro udržení každodenních činností zpomalením metabolismu.

Vzorec energetické bilance v podstatě podporuje pokračující rychlé ukládání tuku, zvýšený hlad a chutě a snížený celkový metabolismus. Kromě obezity je možné i zvýšené riziko srdečních chorob a cukrovky 2. typu.

Dva hormony zvyšují schopnost ukládat přebytečný tuk

Dieta, která pomáhá kontrolovat hormonální změny

Jezte více potravin bohatých na vlákninu

Konzumace potravin bohatých na vlákninu pomáhá oddálit hlad a zvýšit sytost. Tyto potraviny mají také nízký obsah sacharidů. Můžeme jíst brukvovitou zeleninu, ořechy, semínka a v malém množství fazole a celozrnné obiloviny.

Konzumujte libové bílkoviny a zdravé tuky

Bílkoviny a tuky mají velmi malý vliv na hladinu cukru v krvi. Konzumace bílkovin a zdravých tuků pomáhá snižovat produkci inzulínu tím, že snižuje výkyvy hladiny cukru v krvi.

Konzumace libových a zdravých tuků snižuje riziko nadměrného ukládání tuku

Omezte spotřebu zpracovaných potravin

Je jasné, že zpracované potraviny nejsou zdravé. U svačin, jako jsou chipsy a svačiny, je množství sacharidů velmi vysoké. Pokud jde o potraviny jako uzené maso, rychle nás zasytí a sníží spotřebu zdravých potravin. To nás nutí více vyhledávat nezdravé jídlo. 

Omezte spotřebu cukru

Konzumace příliš velkého množství cukru má obrovský dopad na hladinu inzulínu a vede ke zvýšené chuti k jídlu a hladu. Pokud máte chuť na sladké, jezte čerstvé ovoce, jako jsou jablka a bobule, které obsahují vlákninu, která pomáhá zpomalit reakci krevního cukru. Měli byste také vyloučit všechny slazené nápoje, sladké cereálie a koláče.

Spěte dobře a dostatečně

Studie ukazují, že pravidelný spánek méně než 7 hodin může narušit trávicí enzymy, což způsobuje pocity hladu a nekontrolovatelné chutě.

Je koncept přejídání způsobujícího obezitu pravdivý nebo nepravdivý? To není pravda. Výše uvedené je důvodem, proč jsou lidé, kteří jedí méně a stále ukládají přebytečný tuk, a jsou lidé, kteří konzumují hodně kalorií, ale přesto mají fit tělo. Důležité je, co jíme, ne kolik kalorií přijmeme.

Ačkoli teorie tvrdí, že spotřeba kalorií by měla být nižší než příjem kalorií, pokud budete jíst škrobová jídla, budete mít těžší spalování tuků než někdo, kdo se zaměřuje na bílkoviny. Zkuste proto změnit svůj jídelníček, abyste zlepšili své zdraví a měli požadovaný tvar těla.


Luteální fáze a její význam pro početí

Luteální fáze a její význam pro početí

Luteální fáze je také známá jako postovulační fáze. Přestože mnoho žen tuto fázi nezná, ve skutečnosti hraje luteální fáze velmi důležitou roli. Pokud máte vadnou luteální fázi, můžete potratit.

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Co by měli rodiče dělat, když má jejich dítě nadváhu?

Když má dítě nadváhu, měli byste upravit jídelníček, zvýšit fyzickou aktivitu a hlavně nevyvíjet nátlak a neosočovat vzhled miminka.

Co by mělo obsahovat odstavovací menu pro 6měsíční miminko?

Co by mělo obsahovat odstavovací menu pro 6měsíční miminko?

Vaše dítě se učí jíst pevnou stravu. To, že musíte neustále měnit jídelníček, aby vaše dítě bylo nadšené pro konzumaci pevných látek, vám někdy dělá potíže. Podívejte se prosím na nabídku kojenecké výživy pro 6 měsíců aFamilyToday Health, kde najdete rozmanité a na živiny bohaté odstavovací menu pro vaše dítě.

Jaké potraviny obvykle obsahují trans-tuky?

Jaké potraviny obvykle obsahují trans-tuky?

aFamilyToday Health – Trans-tuky zvyšují riziko srdečních onemocnění. Následující potraviny, kterým se musíte vyhnout, abyste snížili riziko onemocnění v těle.

Co vědět o infekci po císařském řezu (část 1)

Co vědět o infekci po císařském řezu (část 1)

V tomto článku se aFamilyToday Health a čtenáři dozvědí, co je infekce po císařském řezu a případy infekce po císařském řezu.

Jak ovlivní špatná výživa miminko?

Jak ovlivní špatná výživa miminko?

Děti potřebují živiny, aby normálně rostly. Sdílení od aFamilyToday Health vám pomohou identifikovat nebezpečí špatné výživy a lépe se o své dítě postarat.

Mělo by vaše dítě jíst méně nebo více tuku?

Mělo by vaše dítě jíst méně nebo více tuku?

Jak přidat tuk, aby odpovídal potřebám a zajistit zdravou stravu pro dítě? aFamilyToday Health vyřeší obavy rodičů.

Jaké cvičení pro obézní děti?

Jaké cvičení pro obézní děti?

aFamilyToday Health – Máte strach z obezity svého dítěte a jste líní cvičit? Nebojte se, protože zde je několik tipů, jak povzbudit obézní děti, aby tvrději pracovaly

Zkontrolujte BMI, abyste pomohli odhalit děti s nadváhou a obezitou

Zkontrolujte BMI, abyste pomohli odhalit děti s nadváhou a obezitou

aFamilyToday Health – Stav dětí s nadváhou a obezitou je pro rodiče vždy bolestí hlavy. Jaká je tedy příčina a jak včas diagnostikovat, aby se děti účinně léčily?

7 způsobů, jak pomoci dětem vzdát se zvyku dívat se na televizi

7 způsobů, jak pomoci dětem vzdát se zvyku dívat se na televizi

aFamilyToday Health – Děti na rozdíl od dospělých často ztrácejí schopnost regulovat své návyky při sledování televize. Zde je tajemství, jak dát dětem dobré návyky

Přílišné krmení dítěte: výhody a nevýhody

Přílišné krmení dítěte: výhody a nevýhody

aFamilyToday Health – Pokud je vaše dítě anorektičkou, budete se bát, že bude jíst málo a málo živin, takže mu často dáváte více jídla. Jak však poznáte, že vaše dítě jí příliš mnoho?

Jak důležitá je zdravá strava pro děti?

Jak důležitá je zdravá strava pro děti?

Věděli jste, že správná strava má velmi důležitý vliv na zdraví vašeho miminka? Jaký je tedy správný způsob stravování a pití?

Skvělé využití broskvového čaje pro děti

Skvělé využití broskvového čaje pro děti

Broskvový čaj je u nás velmi oblíbeným nápojem, známým mnoha prospěšnými účinky pro tělo. Je to však dobré pro děti?

6 nebezpečí, pokud těhotné ženy přiberou příliš na váze

6 nebezpečí, pokud těhotné ženy přiberou příliš na váze

aFamilyToday Health – Během těhotenství způsobuje nekontrolované přibírání těhotných žen mnoho nebezpečí. Následující poznámky by měly věnovat pozornost těhotným ženám!

3 důvody, které zvyšují riziko mrtvice během těhotenství

3 důvody, které zvyšují riziko mrtvice během těhotenství

Odborníci z aFamilyToday Health se s vámi podělí o 3 důvody, které zvyšují riziko mrtvice během těhotenství, a tipy, jak mrtvici předcházet.

Co potřebujete vědět, když krmíte 4-5leté děti?

Co potřebujete vědět, když krmíte 4-5leté děti?

Co potřebujete vědět, když krmíte 4-5leté děti? Zjistěte na webu aFamilyToday Health informace o množství živin, které vaše dítě potřebuje, stravovacích návycích a základní etiketě stravování.

Nebezpečí dětí, které rády sledují reklamy

Nebezpečí dětí, které rády sledují reklamy

aFamilyToday Health radí, že potěšení dětí ze sledování reklam a mnoho hodin denně není dobré pro jejich zdraví a váhu. Důvod najdete v tomto článku.

Zbavte se matčiny úzkosti z porodu dítěte s podváhou

Zbavte se matčiny úzkosti z porodu dítěte s podváhou

aFamilyToday Health – Maminky se vždy obávají, zda jejich miminko po porodu dosáhne standardní váhy? Následující článek vás zbaví úzkosti z podváhy dítěte.

Vybírejte výživné jídlo pro děti podle každého věku

Vybírejte výživné jídlo pro děti podle každého věku

Informace o výživných potravinách pro děti podle 4 věkových fází na webu aFamilyToday Health vám pomohou sestavit výživný jídelníček pro vaše dítě.

Co potřebujete vědět, když krmíte 3leté dítě?

Co potřebujete vědět, když krmíte 3leté dítě?

Co potřebujete vědět, když krmíte 3leté dítě? Poslechněte si aFamilyToday Health, abyste se dozvěděli, co je důležité mít na paměti a jak krmit své dítě, abyste měli co nejlepší prospěch.

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.