Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýňových semínek?

Dýňová semínka, známá také jako dýňová semínka, jsou jedním z občerstvení, které používá mnoho Vietnamců. Jaké jsou tedy zdravotní přínosy konzumace dýňových semínek? Na co si dát při jídle pozor? Vše bude podrobně zodpovězeno v následujícím článku.

Dýně je velmi oblíbené ovoce, protože je bohaté na živiny a je zpracovaným jídlem, které připravuje mnoho chutných jídel pro rodinu. Používá se nejen dýňová dužina, ale často se ke konzumaci praží i jedlá semena. Dýňová semínka se často suší a dělají se z nich svačina. Jaké jsou tedy výhody konzumace dýňových semínek? Jak je dobře jíst? 

Vše, co potřebujete vědět o dýňových semínkách

Dýňová semínka mají tvrdou bílou vnější skořápku. Dýňová semínka jsou bohatá na bílkoviny a tuky. Kromě toho obsah vitamínu K, vitamínu B2, vlákniny a esenciálních minerálů jako fosfor, mangan, hořčík, železo, zinek, měď se nachází také v dýňových semínkách. Bylo také prokázáno, že dýňová semínka a dýňové oleje poskytují mnoho zdravotních výhod. 

Pravidelná konzumace dýňových semínek může pomoci zlepšit kardiovaskulární zdraví, zlepšit zdraví prostaty u mužů a chránit před určitými druhy rakoviny. Navíc mají dýňová semínka také lahodnou chuť a snadno se kombinují s mnoha pokrmy v denní nabídce každé rodiny.

Velmi oblíbená jsou dýňová semínka

Jaké jsou zdravotní přínosy konzumace dýňových semínek?

Antioxidace

Dýňová semínka obsahují antioxidanty, jako jsou karotenoidy a vitamín E. Tyto látky mají protizánětlivé účinky, neutralizují volné radikály škodlivé pro buňky. Není tedy pochyb o tom, že jsou jednou z potravin, které předcházejí chronickým onemocněním a prospívají tělu antioxidantům.

Dýňová semínka patří mezi antioxidační potraviny 

Snižte riziko rakoviny

Dieta s dýňovými semínky sníží u spotřebitelů riziko rakoviny žaludku, rakoviny prsu a prostaty. Látky jako lignany v dýňových semenech mohou snížit riziko rakoviny prsu u žen během menopauzy. 

Doplňte tělu dostatek hořčíku

Dýňová semínka jsou přirozeným zdrojem zdravého hořčíku. Hořčík je minerál, který dokáže kontrolovat krevní tlak, pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění, zlepšuje zdraví kostí a také reguluje hladinu cukru v krvi. Přidání dýňových semínek do jídelníčku se nebude starat o nedostatek hořčíku v těle. 

Chraňte zdraví svého srdce

Vysoké hladiny hořčíku, antioxidantů, zinku a prospěšných mastných kyselin jsou známé tím, že podporují kardiovaskulární zdraví. Odborníci na výživu prokázali, že dýňový olej může snížit krevní tlak a hladinu cholesterolu v krvi. Dýňová semínka zvyšují produkci oxidu dusnatého, který může pomoci rozšířit cévy, zlepšit průtok krve a snížit riziko tvorby plaku v tepnách.

Jaké jsou výhody konzumace dýňových semínek?

Snižte hladinu cukru v krvi

Jaké jsou tedy výhody konzumace dýňových semínek? Studie na zvířatech prokázaly, že dýňová semínka a produkty z dýňových semínek mohou pomoci snížit hladinu cukru v krvi. Vzhledem k tomu, že dýňová semínka jsou dobrým zdrojem vlákniny a také bez cukru, bohatá na hořčík, je to jeden z důvodů, proč mohou dýňová semínka ovlivnit hladinu cukru v krvi. Lidé s diabetem 2. typu by měli pravidelně používat dýňový olej k přípravě jídla nebo jíst pražená dýňová semínka jako zdravou svačinku.

Zlepšete kvalitu spánku

Dýňová semínka obsahují hodně tryptofanu, což je aminokyselina, která podporuje rychlejší a hlubší spánek. Zejména složka zinku v dýňových semenech může přeměnit tryptofan na serotonin, který se pak přemění na melatonin, aby pomohl regulovat spánkové cykly.

Zlepšete kvalitu spermií

Konzumace dýňových semínek pomáhá zlepšit kvalitu spermií

Zinek je dobrým minerálem pro mužské tělo a dýňová semínka bohatá na zinek pomohou zlepšit kvalitu spermií a omezit riziko neplodnosti . Zejména antioxidanty v dýňových semínkách zvyšují hladinu testosteronu a zlepšují celkové zdraví mužů.

Pozor při konzumaci dýňových semínek

Poté, co jsme se dozvěděli o zdravotních výhodách konzumace dýňových semínek, měli bychom vědět, jak je jíst tím nejvědečtějším způsobem:

• Jezte pouze semena se skořápkami: Mnoho nekvalitních podniků nebo loupaná dýňová semínka a ochucená mnoha dalšími přísadami způsobují, že dýňová semínka již nejsou tak neškodná jako dříve. Jíst příliš mnoho může být otráveno nebo zatíženo příliš velkým množstvím soli. 
• Nejezte dýňová semínka, když máte problémy s ústy: Při konzumaci dýňových semínek se spotřebovává hodně slin a rychle vám vysychá v ústech. Takže ti, kteří trpí vředy v ústech, zánětem dásní, nebudou vhodné jíst dýňová semínka. 
• Nejezte příliš mnoho dýňových semínek: Dýňová semínka obsahují nerozpustnou vlákninu, která je dobrá pro střevní systém. Ale pokud jíte hodně, povede to k poruchám trávení a dokonce k refluxu kyseliny, což způsobí pálení žáhy.

Jaké jsou tedy  výhody konzumace dýňových semínek ? Dýňová semínka jsou druhem ořechů, které mají mnoho účinků na organismus, pomáhají předcházet cukrovce, prospívají srdci, podporují plodnost i zlepšují kvalitu spánku a zároveň chrání tělo před některými druhy rakoviny. Konzumace dýňových semínek nejen že nepřibírá na váze, ale má také mnoho látek, které podporují hubnutí a snižují krevní tuk.