Jak udělat hovězí jerky s jednoduchým rýžovarem bez trouby

Pokud jste milovníky hovězího jerky, ale bojíte se koupit venku marinované s toxickými přísadami nebo nemáte doma troubu. Pak byste měli jednou vyzkoušet, jak udělat hovězí jerky s rýžovarem, abyste se ujistili, že to bude stejně chutné jako z obchodu, ale je to mnohem bezpečnější pro vaše zdraví.

Lidé si často myslí, že výroba sušeného hovězího vyžaduje troubu, ale způsob, jak vyrobit sušené hovězí maso pomocí rýžovaru, je neuvěřitelně jednoduchý a výsledky jsou stále stejně chutné jako použití trouby. Podívejte se níže na recept na výrobu sušeného hovězího masa v rýžovaru, který vám zabere pouhých 40 minut, abyste měli atraktivní svačinu.

Zdravotní přínos hovězího masa

Hovězí maso je bohaté na bílkoviny a tyto aminokyseliny pomáhají podporovat zdraví tělesných buněk, tkání a svalů. Podle odborníků lidé, kteří jedí potraviny bohaté na bílkoviny, často nemají vysoký krevní tlak , snižují riziko mrtvice a srdečních onemocnění.

Hovězí maso bohaté na železo Na rozdíl od nízkého obsahu železa v rybách a kuřecím mase je železo v hovězím mase nezbytným minerálem pro krvetvorbu.

Kromě hovězího proteinu bohatého na zinek je hořčík silným antioxidantem a látkou pro budování svalů. Zinek pomáhá urychlit syntézu bílkovin tím, že kombinuje vitamín B6 a glutamát pro posílení imunity a odolnosti. Zejména hovězí také zvyšuje metabolismus inzulínu, pomáhá vám udržovat zdravé tělo a odpuzuje nemoci.

Hovězí i kuřecí maso obsahují minerální karnitin a velmi malé množství sarkosinu (látka spojená s rakovinou). Karnitin se používá především k podpoře metabolismu tuků, řetězců aminokyselin, které udržují tělo v rovnováze. Zejména při hubnutí s hovězím masem si můžete být zcela jisti, protože pomáhá stabilizovat hladinu cholesterolu a dodává tělu potřebnou energii.

Hovězí maso je bohaté na bílkoviny a tyto aminokyseliny pomáhají podporovat zdraví tělesných buněk, tkání a svalů

Jak udělat hovězí jerky s rýžovarem

Hovězí maso má pro lidský organismus mnoho výhod. Hovězí trhanec je výživné jídlo vyrobené z hovězího masa, ale toto jídlo se na trhu běžně prodává, ale není hygienické. Hovězí jerky s rýžovarem si můžete udělat i doma, podívejte se, jak na to níže!

Jak vybrat dobré hovězí maso

Aby hovězí jerky chutnalo, výběr masa musí zajistit:

• Chcete-li koupit čerstvé hovězí maso, měli byste si koupit kusy masa, které jsou středně velké, jemné, ale ne kašovité.
• Hovězí maso má jasně červenou barvu smíchanou s bílou žilnatinou, jasně žlutý tuk. Maso má dobrou pevnost a pružnost. Při vtlačení ruky do masa nevzniká lepkavý pocit, maso se nepotopí. Hlavně žádný divný zápach.
• Nekupujte maso tmavě červené nebo světle zelené, tuk je tmavě žlutý, objevují se bílé skvrny a maso nepříjemně zapáchá. Může to být hovězí maso, které je nemocné, nebo hovězí maso, které zraje příliš dlouho, ale nebylo správně skladováno.
• Aby bylo maso čerstvé a bezpečné, měli byste kupovat maso z renomovaných zdrojů. Pokud existuje balíček, měli byste věnovat velkou pozornost informacím o původu, datu spotřeby, ...

Jak udělat hovězí jerky

Přečtěte si prosím, jak vyrobit sušené hovězí maso pomocí rýžovaru doma, zajistit bezpečnost a hygienu potravin, konkrétně:

Přísada:

• 240 g hovězího masa.
• 44 g chilli v prášku.
• 2 plátky zázvoru.
• 1 lžička prášku z pěti koření.
• 10 ml bílého vína.
• 1 lžička soli.
• 1 lžička cukru.
• 2 lžičky sójové omáčky.

Tvorba:

• Hovězí maso kupte, omyjte a nakrájejte na plátky silné asi 0,5 cm. Nezapomeňte řezat podél zrna masa, aby maso nebylo žvýkací a krásné.
• Dále k nakrájenému masu přidejte 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru, 2 lžičky sojové omáčky a 10 ml bílého vína, dobře promíchejte, nezapomeňte obě strany masa potřít kořením.
• Hovězí maso marinujte v lednici alespoň 6-8 hodin nebo nejlépe přes noc, aby skutečné maso absorbovalo koření.
• Po marinování vložíme celé marinované maso do rýžovaru, přikryjeme poklicí a stiskneme tlačítko vaření. V této době maso pouští vodu, vařte, dokud maso nevyschne. 
• Když se tlačítko hrnce změní na tlačítko vařené. Přidejte 4 g chilli, 2 plátky zázvoru a 1 lžičku prášku z pěti koření, míchejte, dokud není maso propečené a zcela suché.
• Když je maso uvařené, vyndejte ho na talíř a počkejte, až vychladne, pak si ho můžete nakrájet a pochutnat si nebo ho uložit ve skleněné nádobě do lednice.

Jak udělat hovězí jerky s rýžovarem je stejně jednoduché a rychlé jako použití trouby

Tipy, jak udělat hovězí jerky se správným rýžovarem

Chcete-li připravit hovězí jerky vyrobené s lahodným a bohatým rýžovarem, musíte věnovat pozornost výběru z hovězího masa a použít následující tipy:

• Čerstvé hovězí maso by mělo být pečlivě připraveno, aby se odstranil rybí zápach.
• Výroba sušeného hovězího masa je nepostradatelná pro pět příchutí, kmínový prášek lze nahradit kurkumou nebo kari.
• Sušené hovězí celé kusy by měly být před konzumací jemně lisované. Obvykle je trhané maso chutnější.
• Než si vychutnáte beef jerky, přidejte citronovou šťávu, dobře promíchejte, abyste cítili lahodnou chuť.
• Dobu sušení hovězího masa lze odpovídajícím způsobem upravit v závislosti na tloušťce masa.

Doporučte pokrmy kombinovat se sušeným hovězím masem

V dnešní době se mnoho jídel kombinuje s hovězím jerky. Některé pokrmy spojené se sušeným hovězím masem lze zmínit:

• Salát ze sušeného hovězího je kombinací zelené papáji, trhané mrkve, pražených arašídů, bylinek a nepostradatelných ingrediencí: trhaného sušeného hovězího masa.
• Kromě pečeného vepřového chleba, vepřového bůčku je známým jídlem také sušený hovězí chléb. Náplň chleba obsahuje maso, klobásu a nejdůležitějším bodem je vrstva sušeného hovězího masa, přelité omáčkou, chilli omáčkou a koriandrem. Jedná se o lahodný pokrm, který změní chuť vaší snídaně.
• Rýžový papír smíchaný s hovězím jerky je svačinka, která se rozšířila po celé zemi. Vyrobeno z rosou sušeného rýžového papíru v kombinaci se sladkokyselým mangem, křepelčími vejci, smaženou cibulkou, praženými arašídy a hovězím jerky, vše smíchané se satay omáčkou, nakonec posypané listy laksa a podávané s krevetovým listovým těstem. velmi chutné.
• Hlavní ingredience jsou stejné jako u hovězího trhaného salátu včetně trhaného sušeného hovězího masa, vlákniny ze zelené papáji, drcené mrkve, pražených arašídů, bylinek, lze podávat s mnoha dalšími druhy zeleniny, jako je máta, bazalka. Zvláštností tohoto jídla je, že všechny ingredience jsou srolovány tenkým rýžovým papírem a omáčkou. Na rozdíl od sušeného hovězího salátu přinášejí hovězí suché jarní závitky velmi jedinečnou chuť.

Mnoho jídel se kombinuje se sušeným hovězím masem, jako je sušený hovězí salát, krevetové nudle, chléb,...

Dokončete tak způsob výroby sušeného hovězího pomocí rýžovaru . Díky jednoduché metodě a snadno dostupným ingrediencím můžete hovězí maso úplně usušit doma pomocí jednoduchého, lahodného rýžovaru, který zajistí bezpečnost potravin a hygienu pro rodinu.