Jak si vyrobit jednoduchou granolu doma bez trouby a přitom chutnou

Pravděpodobně jste už slyšeli o konzumaci granoly na hubnutí. Nejen chutné, křupavé, ale také sladké, není drsné jako jiné sušené ovoce, snadno se konzumuje a má nízký obsah kalorií, takže je vhodné pro dietáře. Jaké jsou tedy kromě účinku na hubnutí granoly zdravotní přínosy? Jak rád? V následujícím článku vám ukážu, jak si doma vyrobit granolu bez trouby velmi snadno a chutně.

Granola je zdravá biopotravina s vysokým obsahem živin, zvláště bohatá na bílkoviny, k snídani nebo výživné svačině. V současné době se stále více zajímá trend výroby granoly. Jak tedy granolu vyrobit? Připojte se na blog aFamilyToday a zjistěte to prostřednictvím referenčního článku níže!

Zdravotní přínosy granoly

V současné době mají spotřebitelé tendenci vybírat si zdravé a zdravé potraviny. Mezi ně patří granola, což je obilovina obsahující mnoho živin, kombinovaná z mnoha různých ingrediencí, jako jsou: oves, ořechy jako vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky, cuketová semínka, rozinky,… Podpora efektivního procesu hubnutí .

Obsahuje mnoho živin

Granola obsahuje hodně bílkovin a vlákniny, které jsou nezbytné pro to, aby tělo poskytlo dostatek energie pro celodenní aktivity. Kromě toho cereálie obsahují také velké množství železa, hořčíku, zinku a vitamínů skupiny B nezbytných pro udržení a růst těla.

Granola je cereálie obsahující mnoho živin, kombinace obilovin, ovsa, sušeného ovoce, výživných semínek, ...

Bohaté na vlákninu

Bohatý obsah vlákniny v granole a ovsu má schopnost zpomalit trávicí proces, navodit pocit plnosti na dlouhou dobu, kontrolovat chuť k jídlu , a tím efektivně hubnout. V průměru 100 g cereálií obsahuje 8 g vlákniny, kterou tělo potřebuje, takže pravidelné přidávání této potraviny do jídelníčku přispívá ke zdravotním přínosům.

Obsahuje zdravé tuky

Hubnutí se nemusí vzdát tuku, protože tuk hraje velmi důležitou roli a dodává energii orgánům, aby mohly efektivně fungovat. Proto musíte vstřebávat zdravé tuky jako nenasycené tuky. Asi 100 g granoly obsahuje 12 g polynenasycených mastných kyselin a 4,4 g mononenasycených mastných kyselin.

Snížit špatný cholesterol

Granola pomáhá snižovat špatný cholesterol v těle, omezovat příčinu kardiovaskulárních onemocnění a zlepšovat zdraví.

Zdroj napájení

Granola a oves jsou potraviny, které obsahují velké množství bílkovin a jsou pro tělo vydatným zdrojem energie.

Podpora trávení

Bohatý obsah vlákniny v granole pomůže trávicímu systému pracovat efektivněji, snižuje nadýmání a zácpu .

Vhodné pro dietáře

Granola je vyrobena ze 100% přírodních potravin a je považována za veganskou potravinu, takže je vhodná pro vegetariány a vegany. Díky vysokému obsahu živin je bezlepkový pro tělo nezbytný.

Jak si vyrobit jednoduchou granolu na hubnutí doma

Granola přináší našemu tělu spoustu výhod. Výživnou granolu si můžete vyrobit doma s jednoduchými dostupnými ingrediencemi. Podívejte se prosím na náš recept níže.

Jak vyrobit granolu s pánví

Pokud nemáte doma troubu, můžete rovnou vyzkoušet, jak se dělá granola s pánví. Zabere to jen 50-60 minut a máte várku granoly, kterou si můžete vychutnat.

Přísada:

• 250 g ovesných vloček.
• 150 g dýňových semínek.
• 120 g celých mandlí.
• 100 ml medu.
• 80 sušených datlí.
• 50 g slunečnicových semínek.
• 80 sušených meruněk.

Tvorba:

• Mandle, datle a meruňky před pražením nasekejte.
• Pánev postavte na sporák, vložte oves, dýňová semínka, slunečnicová semínka, nasekané mandle a na mírném ohni opékejte. Nepřetržitě míchejte 25 minut, poté sporák vypněte.
• Na sporák postavte malý rendlík a vařte s medem na středním plameni.
• Když se med vaří, vypněte oheň a navrch nasypte ořechy a sušené ovoce a dobře promíchejte.
• Plech vyložte pečicím papírem, poté na něj nalijte granolovou směs, rozprostřete a pevně přitlačte, aby granola zůstala pevná a krásná.
• Na granolu položte další vrstvu pergamenu a dejte na 3 hodiny do lednice, aby ztuhla.
• Po 3 hodinách vyjměte granolu a nakrájejte ji na kousky velikosti sousta.

Jak udělat hubnutí granola je velmi jednoduché lze provést doma

Jak vyrobit granolu v bezolejové fritéze

Pokud vás nebaví vyrábět granolové tyčinky jako na obrázku, můžete použít metodu výroby granoly ve fritéze. Ingredience budou rozptýleny, což zajistí, že budou stále chutné a křupavé.

Přísada:

• 250 g ovesných vloček.
• 100 ml medu.
• 120 g nakrájených mandlí.
• 100g cukru (pokud chcete zhubnout, nepoužívejte cukr).
• 15 g nesoleného másla.
• 120 g sušených borůvek.
• 5 g nastrouhané citronové kůry.
• 60 g slunečnicových semínek.
• 60 g dýňových semínek.

Tvorba:

• Zapněte sporák, do kastrůlku na mírném ohni dejte med, cukr a máslo. Ujistěte se, že se směs medu a cukru rozpustila a vykazuje známky varu, poté vypněte oheň.
• Do směsi cukru a medu přidejte citronovou kůru, ovesné vločky, mandle, sušené borůvky, dýňová semínka a slunečnicová semínka a dobře promíchejte.
• Na dně vzduchové fritézy vyložte vrstvu pergamenu. Nalijte směs granoly a rovnoměrně rozetřete.
• Nastavte teplotu hrnce na 195 stupňů Celsia na 5 minut.
• Poté vyndejte a dobře promíchejte a vložte do trouby na další 2 minuty.
• Pokračujte v míchání a pečte ještě 1-2krát, dokud ořechy nezezlátnou.
• Po upečení granolu rovnoměrně rozprostřete na tác, aby rychle vychladla a poté použijte.

Jak granolu skladovat?

Protože se nepoužívají žádné konzervační látky, granola, která není skladována ve vzduchotěsné nádobě, ztratí svou křupavost po 24 hodinách na vnější straně. Proto byste měli uložit následující:

• Vložte do skleněné nádoby, uzavřete víčkem a uchovávejte na chladném místě při normální teplotě, vydrží 1-2 týdny.
• Pokud skleněnou nádobu nevyjmete, vyjměte plastovou nádobu a uložte ji při pokojové teplotě po dobu asi 5-7 dnů.
• Pokud ji uchováte v lednici, můžete ji skladovat 3-4 týdny.

S dobou používání asi 1-2 týdny byste měli vyrobit dostatek granoly pouze na 1 týden, abyste zajistili nejlepší kvalitu.

Po upečení nechte granolu vychladnout a skladujte ve vzduchotěsné skleněné nádobě po dobu 1-2 týdnů

Poznámky při domácí výrobě granoly

Zde je několik tipů na domácí výrobu granoly, pokud to děláte poprvé, měli byste věnovat pozornost následujícímu:

• Při přípravě granoly na hubnutí omezte používání sušeného ovoce s vysokým obsahem cukru. Je lepší zvolit průmyslové sušené ovoce bez přidaného cukru.
• Ořechy a sušené ovoce se doporučuje krájet ve stejné velikosti, velká semena nenechte být malá, protože při pečení je obtížné rovnoměrně vařit.
• Při nákupu semen granoly zkontrolujte, zda neobsahují zvláštní zápach nebo známky plísně.
• Kupujte ořechy a sušené ovoce bez konzervantů, bez přidaného cukru.

Stručně řečeno, s výše uvedeným jednoduchým receptem na granolu si ji můžete vyrobit doma. I když jíst granolu, abyste zhubli, neměli byste jíst příliš mnoho, nejlepší je jíst jako svačinu, lehké jídlo o hrsti granoly na boj s hladem a snížení chuti k jídlu; nebo použít jako snídani s jogurtem je dostatek energie na den. Rozhodně nenahrazujte hlavní jídla dne, protože nezajišťují dostatečnou výživu.