Následující článek vám pomůže dozvědět se o korelaci mezi konzumací hub a velkou účinností v prevenci rakoviny prostaty. Pojďme to zjistit hned teď!
Rakovina prostaty je jednou z nejčastějších rakovin u starších mužů. Přestože existují metody, jak tento typ rakoviny zlepšit, stále neexistuje způsob, jak ji vyléčit nebo zcela zabránit. Jedním ze způsobů, jak snížit riziko této rakoviny, je zdravá strava a houby jsou potraviny, které pomáhají předcházet rakovině prostaty. Následující článek vám pomůže dozvědět se o této problematice více, pojďme to hned zjistit!
1. Houby mají schopnost snižovat riziko rakoviny prostaty
Vědci navrhli, že jednoduchá strava může pomoci snížit riziko rakoviny prostaty . V jedné z prvních studií, které se tímto zabývaly, našli japonští vědci souvislost mezi houbami při snižování rizika rakoviny prostaty. Ačkoli je tento účinek relativně malý, toto zjištění také připraví půdu pro budoucí studie.
Houby mají schopnost bojovat s potenciálními nemocemi
Houby jsou jednou ze známých, oblíbených potravin, které si můžete snadno koupit. Studie v posledních letech začaly identifikovat potenciální schopnosti houby bojovat proti chorobám. Recenze z roku 2012 uvedla, že určité sloučeniny v houbách mají protirakovinné, protizánětlivé a antidiabetické vlastnosti . Konkrétně studie provedené na kultivovaných buňkách a zvířatech zjistily, že extrakty z určitých druhů hub mají schopnost zpomalovat růst nádorů.
Tým také zjistil, že extrakt z hub byl schopen pomoci snížit hladiny prostatického specifického antigenu (PSA) - klíčového biomarkeru rakoviny prostaty - a posílit imunitní odpověď, odpověď těla na rakovinu.
Nejnovější studie je také první, která zkoumá vztah mezi konzumací hub a výskytem rakoviny prostaty v populaci. K prozkoumání výzkumníci stáhli data z retrospektivní studie Miyagi a retrospektivní studie Ohsaki. Celkem se dostali k datům od 36 499 japonských mužů ve věku 40 až 79 let; sledovali tyto jedince v průměru 13,2 let.
Houby mohou snížit riziko rakoviny prostaty
K zachycení informací o stravě, anamnéze, úrovni fyzické aktivity, kouření, pitném režimu, úrovni vzdělání atd. použili vědci dotazník. Poté zařadili každého účastníka do jedné z pěti skupin na základě jejich konzumace hub:
- Téměř nikdy: 6,9 % účastníků
- Jednou nebo dvakrát za měsíc: 36,8 %
- Jednou nebo dvakrát týdně: 36,0 %
- Třikrát nebo čtyřikrát týdně: 15,7 %
- Téměř každý den: 4,6 %
Během sledovaného období se vyskytlo 1 204 případů rakoviny prostaty, což odpovídá 3,3 % účastníků.
2. Účinnost hub v prevenci rakoviny prostaty
Po kontrole matoucích proměnných vědci pozorovali některé významné příznivé účinky hub na tělo, jako jsou:
Ti, kteří jedli houby jednou nebo dvakrát týdně, měli o 8 % nižší riziko rakoviny prostaty než ti, kteří jedli houby méně než jednou týdně. Ti, kteří jedli houby třikrát nebo vícekrát týdně, měli o 17 % nižší riziko vzniku této rakoviny.
Účinnost hub v prevenci rakoviny prostaty
Vědci došli k závěru: "Pokud je nám známo, toto je první retrospektivní studie, která naznačuje potenciál pro prevenci rakoviny prostaty u hub na úrovni populace." Vztah mezi plísněmi a snížením rakoviny prostaty zůstal významný i po kontrole řady faktorů, včetně rodinné anamnézy rakoviny, užívání alkoholu a tabáku a kávy.
Kromě toho upravili analýzu na množství energie, masa, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků, které každý účastník zkonzumoval – jinými slovy, snížení rizika rakoviny prostaty nebylo způsobeno tím, že účastníci jedli hodně hub, ale také tím, že jedli více zeleniny současně.
Je však pozoruhodné, že nárůst výskytu rakoviny prostaty mezi těmi, kteří jedli nejméně hub, a těmi, kteří jedli nejvíce, byl pouze 0,31 % (3,42 % vs. ,11 %). Efekt je navíc skutečně významný pouze u mužů nad 50 let. Autoři se domnívají, že to může být způsobeno tím, že rakovina prostaty je u mladších mužů vzácná.
Přestože studie má svá omezení, autoři se domnívají, že preventivní účinek na rakovinu prostaty může být způsoben antioxidanty přítomnými v houbě. Například některé houby obsahují L-ergothionein a glutathion , které jsou oba silné antioxidanty.
Celkově autoři dospěli k závěru, že: "Obvyklá konzumace hub může pomoci snížit riziko rakoviny prostaty." K potvrzení tohoto vztahu jsou však zapotřebí další studie v jiných populacích a prostředích.