Co mám jíst po operaci, čeho se zdržet, abych si zajistil zdraví?

Po operaci byste měli dodržovat dietu, která pomůže pacientovi rychle se zotavit a vyhnout se komplikacím. Co jíst po operaci je docela důležité. Když je tělo stále slabé, je nutné jíst tekutiny, aby se v prvních dnech dobře trávilo.

Výběr toho, co jíst po operaci, ovlivňuje proces obnovy a také pomáhá hojit ránu. Co jíst po operaci je otázka, která zajímá mnoho lidí, protože jde o praktickou záležitost, která se přímo dotýká pacienta. Pokud se také chcete dozvědět více informací o této problematice, můžete se podívat na informace v článku níže!

Co mám jíst po operaci, aby se rána zahojila?

Nevynechávejte potraviny bohaté na vlákninu

To je problém, který by pacienti měli vědět, aby věděli, jak se o své zdraví co nejlépe starat. Po operaci musí pacient jíst tekuté potraviny, které jsou snadno stravitelné, a poté jíst pevnou stravu. Záleží na operaci a na potravinové toleranci jedince.

Co mám jíst po operaci, čeho se zdržet, abych si zajistil zdraví?

V prvních dnech po operaci pacient konzumuje tekutiny, ale poté by neměly být ignorovány potraviny s vysokým obsahem vlákniny , protože vláknina hraje hlavní roli v prevenci zácpy. Komplikace zácpy jsou po operaci velmi časté, zácpa je bolestivá a může způsobit opětovnou hospitalizaci pacientů. Je nutné mít stravu bohatou na přírodní vlákninu pro lepší vstřebávání tělem.

Některé potraviny jsou bohaté na vlákninu, jako je chléb, celozrnné výrobky, jako je kukuřice, oves... Nicméně typ celozrnných potravin, které chcete po operaci jíst, byste měli konzultovat se svým lékařem. 

Ovoce je dobrým zdrojem vlákniny a vitamínů, ale konzumace velkého množství ovoce a zeleniny bude produkovat více plynů než obvykle, což vám může způsobit větší prdění. Pokud se objeví nějaké příznaky, jako je bolest břicha, nepohodlí v břiše, měli byste snížit množství ovoce a můžete užívat nějaké léky na snížení nadýmání. Kromě ovoce je velkým zdrojem vlákniny i zelenina. Do jídel tak můžete přidat více zeleniny.

Zaměřte se na libové bílkoviny

Libové bílkoviny jsou potraviny, které potřebujete doplnit. Protože přírodní protein podporuje hojení ran, je důležitý po operaci. Protein funguje tak, že pomáhá opravit poškozené tělesné tkáně a má schopnost tvořit protilátky pro boj s infekcemi. Zároveň má schopnost syntetizovat kolagen nezbytný pro proces hojení rány. Můžete použít až 120 - 150 g bílkovin/den, což odpovídá 2500 - 3000 kcal/den. Ve dnech před operací by měla být rozdělena do několika jídel denně. 

Chudé bílkoviny se nacházejí ve vepřovém, kuřecím a mořských plodech, jako jsou ryby. Když jste na chirurgii noví, měli byste věnovat pozornost červenému masu, protože to je maso, které obsahuje hodně nasycených tuků a zácpu. 

Kromě masa mohou bílkoviny pocházet také z mnoha dalších potravin, jako je tofu a ořechy, a vegetariánská jídla také pomáhají doplňovat tělesné potřeby bílkovin. 

Právě jste dokončili operaci, měli byste přidat libové maso

Mléčné produkty

Co byste měli jíst po operaci, mléko a mléčné výrobky jsou extrémně bohatým zdrojem bílkovin, pomáhají lidem, kteří právě podstoupili operaci, aby se brzy zotavili, ale někteří lidé jsou náchylní k zácpě . I když nemáte zácpu, měli byste také používat odstředěné mléko a jogurt pro usnadnění trávení.

Další potraviny bohaté na vitamíny a minerály

Existuje řada potravin, které pomáhají snižovat zánět a bolest, jako jsou sardinky, tuňák, losos a halibut. Vlašské ořechy, arašídy, mandle, řepkový, olivový a sójový olej, lněný olej. I sójové výrobky, cibule a česnek a zelená listová zelenina, tmavé ovoce, čaj... mají dobrý vliv i na lidi, kteří právě skončili operaci.

Vitamíny a minerály, jako je vitamín A, mají schopnost stimulovat imunitní odpověď. Mrkev, sladké brambory, paprika jsou bohaté na vitamín A. Vitamin C pomáhá při hojení a hojení ran a pomáhá tvořit kolagen v kostech, chrupavkách, svalech a krevních cévách. 

Můžete přidat ovoce, jako jsou jahody, pomeranče, rajčata, kiwi, brokolice, brambory... Vitamin D je základní živinou při tvorbě a udržování struktury kostí. Ve vaječných žloutcích, lososových vejcích, mléčných výrobcích a tuňáku... je hodně vitamínu D.

Vápník v mléce a mléčných výrobcích, stejně jako tmavá listová zelenina, poskytují nezbytné minerály pro kosti. Libové maso, ústřice, drůbež, ryby, luštěniny, obiloviny... jsou bohaté na zinek, který se podílí na regeneraci kolagenu a napomáhá rychlému hojení ran.

Přidejte kalorie do svého jídelníčku

Pro lepší rekonvalescenci po operaci je nutné přidat do stravy více kalorií. Existuje mnoho způsobů, jak přidat kalorie do vaší stravy krátce po operaci. Těsně po operaci jezte nejdříve potraviny s nejvyšším obsahem kalorií, místo odstředěného mléka použijte plnotučné mléko.

Ovocné šťávy a smoothies jsou dobré pro ty, kteří s chirurgií začínají

Měli byste pít smoothies, ovocné šťávy, jíst lehká jídla a dělená jídla pro snadné trávení. Jezte ořechy s velkým množstvím kalorií pro podporu zdraví. Pijte dostatek vody, jezte zelenou zeleninu a vysoce kalorickou zeleninu, jako jsou brambory, avokádo a před spaním si můžete dát lehkou svačinu.

Co by se po operaci nemělo jíst?

Konzumace nesprávných potravin může ovlivnit vaše zdraví. Proto je třeba dbát na to, abyste se zdrželi potravin, jako jsou suchá a tvrdá jídla, protože to způsobí potíže s polykáním a trávením.

Potraviny s vysokým obsahem cukru

Po operaci byste neměli jíst potraviny bohaté na kalorie, jako je čokoláda, dort, zmrzlina atd., a omezit slazené nápoje, jako je soda, zmrzlina. Některé škrobové potraviny, jako jsou brambory a chléb, mohou také zvýšit hladinu cukru v krvi.

Některé potraviny způsobují nadýmání nebo při polykání vzduchu následuje žvýkání žvýkačky, takže se pacient cítí nepříjemně a má zažívací potíže.

Potraviny, které jsou příliš sladké a příliš tučné, způsobují, že se pacient cítí nepříjemně a má zažívací potíže

Jídlo může způsobit alergie, díky čemuž se rány hojí déle

Po operaci se pacienti musí zdržet potravin, které způsobují podráždění a alergie. Konkrétně by se pacienti měli zdržet mořských plodů a lepkavých potravin. Podle lidového mínění jsou pokrmy z lepkavé rýže často pálivé a hrozí u nich riziko, že rána otéká více než obvykle a hnisá. Pokud jde o mořské plody, jako jsou krevety, mořské ryby atd., pacienti by se také měli zdržet, protože mohou zvýšit riziko svědění a nepohodlí v ráně. Kromě toho tyto potraviny také snadno způsobují zánět kůže, pomalé hojení ran a snadné zjizvení. 

Kromě mořských plodů a lepkavé rýže byste také neměli jíst některá jídla, jako jsou kukly bource morušového, ořechy atd. nebo potraviny, které jste nikdy předtím nejedli, abyste snížili riziko alergií, které způsobují svědění rány ... 

Živé jídlo

Pacienti po operaci mají často slabý odpor, takže by měli jíst pečlivě zpracovaná jídla, jídla, která byla tepelně upravena. Zároveň byste neměli jíst syrovou stravu nebo vzácné potraviny, jako je syrová zelenina, rybí salát, sushi, figuríny atd., protože mohou obsahovat mnoho škodlivých bakterií.

Po operaci byste se měli vyvarovat syrové stravy

Stimulační potraviny, fermentované potraviny

Některá jídla, kterých se pacienti po operaci potřebují zdržet, mohou zahrnovat koření nebo kořeněná, pálivá jídla atd., protože mohou způsobit hromadění toxinů a způsobit, že rána bude náchylná k hnisání. 

Některé fermentované potraviny, jako jsou nakládané okurky, solené lilky nebo sycené nápoje atd., je také třeba omezit, aby se zabránilo gastrointestinálním problémům a snížilo se riziko infekce. 

Poznámky po operaci

Doba, kterou pacient potřebuje k abstinenci

Doba abstinence každého člověka je jiná, protože závisí na patologii každého člověka, pooperační stav každého pacienta je jiný, geografická poloha, anamnéza, ...

Musíte si uvědomit, že ať už se jedná o malý chirurgický zákrok nebo velký chirurgický zákrok, pacient také potřebuje vyčistit řez a dobře se o něj starat a také potřebuje vědeckou a rozumnou dietu, aby se proces urychlil.

Poznámka k problémům se stravováním nových pacientů po operaci

• Po operaci musí pacient jíst menší jídla než obvykle a před polknutím by měl důkladně žvýkat. Pokud se cítíte sytí, měli byste přestat jíst, vyvarovat se sytosti, omezit nudu, stres, stres...
• Pití velkého množství vody po operaci bude velmi dobré pro zdraví, omezení pití i jídla může způsobit zvracení. 
• Jezte stravu s nízkým obsahem soli a tuků.
• Jezte výživné jídlo.
• Jezte potraviny bohaté na železo, zinek a potraviny, které jsou snadno stravitelné.
• Zároveň si dopřejte řádný odpočinek a užívejte lék přesně podle pokynů lékaře. Pokud se objeví abnormální příznaky, je nutné okamžitě zavolat ošetřujícího lékaře o včasnou radu, aby se zabránilo nebezpečným komplikacím. 

Když jste právě dokončili operaci, měli byste věnovat pozornost tomu, co jíst, protože jídlo může pacienta rychle uzdravit, ale pokud nejíte správně, může to pacientovi také způsobit potíže. Doufejme, že tyto informace vám a vaší rodině pomohou vědět, jak se o své zdraví starat tím nejlepším způsobem.