Jutová zeleninová polévka je známým pokrmem mnoha vietnamských rodin. Jutová zelenina je nejen chutná, ale také lékem prospěšným pro zdraví. V tomto článku se dozvíme, co je jutová zelenina, jak konzumace jutové zeleniny přináší zdravotní výhody.
Jutová zelenina je divoká zelenina, snadno se shání a je levná. Výživové hodnoty a využití jutové zeleniny však nejsou malé. Můžete připravit jutovou polévku nebo použít jutu jako koření pro dochucení pokrmů, jako jsou polévky, dušená masa nebo omáčky.
Co je jutová zelenina?
Jutová zelenina (někde nazývaná viskózní zelenina) je zelenina se sladkou chutí a vlastnostmi. Účinkem této zeleniny je pomoci vyživovat, ochladit, prospívat trávení, diuretikum, projímadlo, expektorans, protizánětlivě, hemostáze, mléčné výhody, thajské ...
Co je jutová zelenina, je otázkou mnoha lidí.
Výhody uvedené výše jsou dány tím, že jutová zelenina je poměrně bohatá na živiny, typicky obsahuje hodně vápníku (4. místo v jedlé zelenině), železo (1. místo), beta karoten (druhé místo). 4), vitamín C ( 3. místo).... Podle výzkumů se v listech zeleniny vyskytují látky jako flavonoidy, saponiny, třísloviny, steroidy, triterpeny, zejména dvě účinné látky: Silný fytol a monogalaktosyldiacylglycerol (protinádorové).
Kromě toho se v listech jutové zeleniny nachází léčivá látka zvaná capsin – podobná srdečním glykosidům, které se již dlouhou dobu používají jako léky proti srdečnímu selhání . Nemluvě o tom, že ve slizu jutové zeleniny je mnoho organických kyselin jako je kumarová, ferulová, vanilková, hydroxybenzoová, ... jsou aktivní složky s velmi dobrými protizánětlivými účinky.
Kromě listů vědci také zjistili, že vrcholky jutové zeleniny obsahují některé cukry, jako je glukóza, fruktóza, sacharóza a dvě látky inositol, které mají projímavé vlastnosti, prospěšné pro trávicí systém. Není těžké pochopit, že jutová zelenina je již dlouhou dobu oblíbenou k přípravě pokrmů pro většinu lidí, dospělých i dětí. Zejména jutová zelenina je velmi dobrá pro těhotné ženy, ženy po porodu nebo děti.
Výhody jutové zeleniny
Výše jsme se dozvěděli, co je jutová zelenina. Jaké jsou tedy výhody konzumace jutové zeleniny? Zde jsou některé vynikající výhody, které tato divoká zelenina přináší lidskému zdraví:
Laxativum, prevence zácpy
Jedním z využití jutové zeleniny je schopnost působit projímavě, proti zácpě . Tato výhoda je způsobena viskózní látkou v jutové zelenině při vstupu do těla, která pomáhá stimulovat střevní motilitu a také lubrikuje střevní trakt, takže potrava se snadněji pohybuje dolů tlustým střevem. Nedivte se, že po konzumaci jutové zeleniny budete mít pocit, že vyprazdňování je snadnější a pravidelnější.
Kromě toho pravidelná konzumace jutové zeleniny je také velmi dobrá pro zdraví trávicího systému, protože obsahuje tři hlavní živiny, polysacharidy, sacharózu a inositol. Zatímco polysacharidy mají schopnost bránit stagnaci stolice, zvyšují pohyb střev, další dvě látky se podílejí na tvorbě hmoty a změkčování stolice.
Jedním z využití jutové zeleniny je pomoc projímadlům a zmírnění zácpy.
Močové cesty, prevence infekce močových cest
V tradiční medicíně byl močopudný účinek juty zaznamenán pro její schopnost zvýšit výdej moči a stimulovat vylučování moči. Lidé s problémy souvisejícími s močovými cestami (jako je časté močení, zadržování moči nebo bolest při močení...) by měli pravidelně přidávat jutovou zeleninu do svého každodenního jídla.
Detoxikace, chlazení
Jutová zelenina má svařovací vlastnosti, proto se často používá k léčbě nemocí způsobených horkem v těle. Šálek jutové zeleninové polévky snězený v klaunský den, kdy je horké a dusné počasí, vám pomůže ochladit se a zchladit tělo, díky čemuž se mysl a tělo také cítí lehčí a uvolněnější.
Proti křivici
Důvod, proč má jutová zelenina schopnost podporovat děti proti křivici, je ten, že tato zelenina obsahuje velké množství vápníku (182 mg vápníku ve 100 g jutové zeleniny), takže kostní systém dítěte se bude vyvíjet pevněji, pokud rodiče pravidelně dávají dětem jutovou zeleninu doplňky. Když jsou děti ve věku odstavu, rodiče by měli pamatovat na to, že k přípravě pokrmů používají jutovou zeleninu, která pomáhá doplňovat přirozený vápník z potravy. Jutovou zeleninu můžete použít k vaření jutové krabí kaše, polévky nebo jutové zeleninové polévky s krevetami a rybami, aby se vaše dítě dobře stravovalo.
Jutová zelenina obsahuje hojně vápník, takže u dětí podporuje křivici.
Protizánětlivé
Sliz z listů juty obsahuje mnoho organických kyselin, včetně vanilové, hydroxybenzoové, ferulové a kumarové. To vše jsou složky s účinnými protizánětlivými vlastnostmi. Ačkoli jejich léčivé vlastnosti nejsou tak silné jako moderní léky, také vám pomohou bezpečně předcházet nemocem a co je důležité, mají méně vedlejších účinků než západní léky.
Mléčné výhody
Jutová zelenina je velmi dobrá pro těhotné ženy, matky po porodu kvůli využití mléčných benefitů z této zeleniny. Podle lidových zkušeností, pokud chcete pomoci svým mléčným žlázám produkovat více mléka, měli byste pravidelně jíst jutovou zeleninu. Nemluvě o tom, že pokud maminka jí hodně jutové zeleniny, mateřské mléko bude obsahovat mnoho vitamínů a minerálů prospěšných pro miminko.
Pomáhá předcházet anémii
Mezi top zeleninu a hlízy, které obsahují hodně železa, se nečekaně řadí jutová zelenina. Proto se lidem s anémií doporučuje pravidelně jíst jutovou zeleninu ke zlepšení příznaků, zejména ženy.
Zpracování jutové zeleniny je vcelku jednoduché, proto je tato zelenina velmi oblíbená v rodinných jídlech.
Doufejme, že výše uvedený článek vám pomohl pochopit, co je jutová zelenina a jaké jsou její zdravotní přínosy. Jutová zelenina je divoká zelenina, zpracování je vcelku jednoduché, takže si ji můžete koupit, umýt a zpracovat do zdravých pokrmů pro celou rodinu.
Zelené fazolky jsou klasifikovány jako zlaté potraviny pro zdraví, protože obsahují mnoho základních vitamínů a živin. Ne každý však ví, jak tento ořech využít k rozumnému a účinnému doplňku. Tento článek vám řekne, jak vařit jednoduchou chladící vodu ze zelených fazolí doma.
Rýžové víno je tradičním pokrmem lunárního nového roku, ale málokdo ví, že tento pokrm má mnoho účinků na lidské zdraví. Jaký je tedy účinek rýžového vína a při jídle je na co dávat pozor?
Lékaři často kladou důraz na pravidelný přísun elektrolytů do těla. Protože hrají velmi důležitou roli. Jaké zdroje vám tedy mohou pomoci doplnit elektrolyty v těle?
Cibule je známou přísadou mnoha jídel. Víte tedy, jaké jsou zdravotní přínosy cibule? Následující článek vám „odhalí“ skvělé využití cibule, které vás jistě překvapí, protože vám toto jídlo možná dlouho chybělo.
Čaj Perilla je osvěžujícím nápojem pro tělo a zároveň poskytuje vydatný zdroj živin, prospěšných pro zdraví a pečuje o vaši krásu. Co tedy přesně má čaj z perilly?
Strava je jedním z faktorů, které určují krásu pleti. Když budete jíst hodně sladkých, mastných, horkých a kořeněných jídel, bude vaše pleť náchylnější k akné. Mnoho lidí si myslí, že chléb způsobuje tělesné teplo, takže konzumace chleba způsobuje akné?
Černý chléb je druh koláče, který mnoho lidí zná pro jeho velké zdravotní přínosy. Použití žitného chleba v každodenní stravě může pomoci snížit množství škrobu poměrně vysoké.
Každý elektrolyt v těle plní určitou funkci a má nesmírně důležitou roli. Pojďme tedy společně prozkoumat účinné způsoby, jak doplnit elektrolyty do těla prostřednictvím tohoto článku!
Zelené fazolky jsou známou potravinou, kterou používá mnoho lidí, protože přinášejí nejen vysokou nutriční hodnotu, ale také dokážou zpracovat mnoho chutných pokrmů. Mnoho lidí však stále neví, kolik kalorií obsahují zelené fazolky a zda po konzumaci zelených fazolek ztloustnou? Pojďme společně prozkoumat tento problém.
Ptačí hnízdo je prémiová potravina, prospěšná pro zdraví, protože má velmi vysokou nutriční hodnotu. Abychom ale v ovsu zachovali nutriční složky, musíme oves správně uvařit. Jak dlouho je tedy ideální doba na vaření ovsa?
Abalone je druh mořských plodů, který byl dlouho považován za pokrm pro krále a královské rodiny, protože obsahuje mnoho živin a je prospěšný lidskému zdraví. Jaké je tedy využití ušně v oblasti medicíny?
Jutová zeleninová polévka je známým pokrmem mnoha vietnamských rodin. Jutová zelenina je nejen chutná, ale také lékem prospěšným pro zdraví. V tomto článku se dozvíme, co je jutová zelenina, jak konzumace jutové zeleniny přináší zdravotní výhody.
Medúzy jsou oblíbené jídlo mnoha lidí. Existuje však mnoho lidí, kteří mají obavy a bojí se jíst medúzy. Je tedy dobré medúzy jíst, má nějaké zdravotní účinky?
Omega-6 je typ mastné kyseliny, která hraje velmi důležitou roli při vytváření zdravé a vyvážené stravy pro naše zdraví. To je důvod, proč jsou doplňky Omega-6 vždy na prvním místě.
Zlatá rybka je výživná ryba, která nejen dobře chutná, ale je také známá jako skvělý zdroj zdravých živin. Následující článek odpoví na všechny vaše otázky o tom, jaké jsou zdravotní přínosy žluté ryby.
Článek o sumci poskytne kompletní informace o této rybě od úvodu přes její vzhled a nutriční složení až po zdravotní benefity, které lidskému tělu přináší. Kromě toho článek také představí způsoby přípravy a použití sezamových ryb, abyste využili nutričních výhod tohoto jídla.
Slabé zdraví, nebo únava a drobné nemoci jsou znepokojivým stavem organismu. Musí vědět, jak posílit odolnost, aby se zlepšila kvalita života.
Když budete pozorní, uvidíte, že mnoho lidí často jí čokoládu, když je nálada napjatá, úzkostná, vystresovaná, ... aby pomohla duši být šťastná a vzrušená. Účinky čokolády tím nekončí, ale přináší i mnoho dalších zdravotních výhod, o kterých možná ještě nevíte.
Sapodilla je lahodné ovoce, které miluje mnoho lidí. Ovoce sapodilly je měkké a snadno se konzumuje, sapodilla obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které jsou zdraví velmi prospěšné. Sapodilla je však sladká, takže se mnoho lidí ptá: Je konzumace sapodil tučná?
Červený artyčok je bylina, která již odedávna přináší mnoho skvělých účinků na zdraví. Konkrétně, jaký účinek má červený artyčok? Připojte se k blogu aFamilyToday a dozvíte se o tomto problému.
Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.
Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.
Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?
Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!
Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.
Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.
Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.
Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?
Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.
Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.
