Měly by těhotné ženy jíst tuňáka?

Strava v těhotenství je nesmírně důležitá, přímo ovlivňuje zdraví matky a vývoj plodu. Otázkou je, zda by těhotné ženy měly jíst tuňáka?

Po prvních 3 měsících těhotenství se těhotným ženám rychle vrátí chuť k jídlu . Zejména pro ty, kteří milují mořské plody, je tuňák vždy atraktivním pokrmem, který osloví chuťové buňky. Měly by tedy podle vás těhotné ženy jíst tuňáka? Nechte aFamilyToday Health odpovědět na tuto otázku prostřednictvím následujícího článku!

Měly by těhotné ženy jíst tuňáka?

Pro těhotné ženy je bezpečné jíst tuňáka pouze s mírou. Mezi bezpečné ryby patří bílý (skipjack) nebo konzervovaný tuňák a některé mají nízký obsah rtuti. Pokud jste však těhotná, přejídání poškodí plod i matku, protože ryby obsahují nebezpečné rtuťové toxiny.

Ve skutečnosti odborníci na výživu nebo lékaři nedoporučují více než 4 konzervy tuňáka v konzervě (asi 141 g) nebo, pokud se jedná o grilovaného tuňáka, ne více než 2 porce týdně. Samozřejmě je potřeba pečlivě zvážit použité množství při konzumaci některých jiných druhů mořských plodů!

Mohou těhotné ženy jíst všechny druhy tuňáka?

Měli byste pochopit, že ne všechny druhy tuňáka jsou pro ženy během těhotenství bezpečné. Zde jsou některé druhy tuňáků a jejich vhodná množství. 

♦ Tuňák křídlatý (tuňák dlouhoploutvý). Jedná se o prémiové plemeno a pouze tato ryba má bílé maso. Pro distribuci je obvykle zabaleno nebo zabaleno. Za týden můžete sníst až 2 konzervy ryb (asi 300 g).

♦ Tuňák žlutoploutvý (světlý tuňák). Mnoho lidí se ptá, zda mohou těhotné ženy jíst tento druh tuňáka? Ve skutečnosti se jedná o typ výroby ve formě balení nebo zavařování. Tato odrůda má silnější chuť než tuňák křídlatý. Těhotné ženy by neměly jíst více než 2-3 porce týdně

♦ Tuňák ahi. Tento druh je známý jako tuňák velkooký. Obvykle se připravuje jako steak nebo sashimi. Nejsou konzervované a mají obzvlášť vysoký obsah rtuti. Těhotné ženy mohou jíst jen velmi malé množství týdně

♦ Tuňák obecný. Stejně jako tuňák ahi má vysoký obsah rtuti a je dostupný jako sashimi. U tohoto druhu ryb byste měli sníst pouze asi 300 g za týden

Výhody konzumace tuňáka během těhotenství

Takže víte, zda by těhotné ženy měly jíst tuňáka nebo ne. Podle odborníků bude přidání této ryby v mírném množství do stravy pro plod velmi dobré, protože rybí hlava obsahuje živiny. Tuňák nabízí mnoho výhod, jako jsou:

Poskytuje tělu vysoký obsah bílkovin

Poskytuje minerály, vitamín D, omega 3 mastné kyseliny, čímž podporuje vývoj plodu

Omega 3 podporuje vývoj mozku, očí a nervů dítěte

V těhotenství to sice není ideální potravina, ale pokud ji budeme konzumovat ve správném množství, přinese maminkám více benefitů.

Je bezpečné používat tuňáka v konzervě?

Konzervovaný tuňák může při pravidelné konzumaci představovat řadu zdravotních rizik, jako například:

Bisfenol A (BPA) je látka, která se nachází v kovových výstelkách krabic. Když konzumujeme tuňáka v konzervě, sloučeniny BPA mají možnost proniknout do těla, a tím ovlivnit vývoj mozku plodu.

Tuňák v konzervě obsahuje hodně soli, která zvyšuje hladinu sodíku v těle, což vede ke zvýšenému riziku vysokého krevního tlaku v těhotenství.

Konzervovaný tuňák má však nízký obsah rtuti, protože obsahuje pouze malé ryby nebo mláďata.

Jaká jsou rizika konzumace tuňáka během těhotenství?

To, zda těhotné ženy mohou jíst tuňáka nebo ne, ve skutečnosti velmi závisí na použité porci. Při nadměrné konzumaci nad povolené množství bude velmi nebezpečné pro těhotenství, ať už se jedná o konzervy nebo čerstvé ryby.

Konzumace příliš velkého množství tuňáka může zvýšit hladinu rtuti v těle matky a poškodit vyvíjející se mozek a nervový systém plodu.

Množství vstřebané rtuti také poškozuje srdce

Expozice rtuti způsobuje zpomalení růstu plodu , zhoršenou imunitní funkci a další fyzické abnormality

Tuňák také obsahuje látky znečišťující životní prostředí, včetně dioxinů a polychlorovaných bifenylů (PCB), které se hromadí v těle matky a ovlivňují vývoj plodu.

Mohou těhotné ženy jíst syrového tuňáka?

Během těhotenství si matka může vychutnat lahodné sushi z čerstvého tuňáka, aniž by to ovlivnilo zdraví, pokud ho bude jíst pouze 1 až 2krát za měsíc. Ujistěte se, že je to tuňák s nízkým obsahem rtuti!

Obecně bychom v těhotenství rozhodně neměli konzumovat druhy jako mečoun, oceánská makrela, čtverec a žralok, protože mají vyšší obsah rtuti. Tuňák však obsahuje nižší množství rtuti, takže si ho můžete užívat s mírou.

Místo konzervovaného tuňáka byste však měli zvolit čerstvého. V případě pochybností o dietě je nejlepší se poradit se svým lékařem!