Imunitní systém je systém tvořený sítí speciálních buněk, bílkovin, tkání a orgánů. Spolupracují na ochraně lidí před škodlivými choroboplodnými zárodky a mikroorganismy.
Když je odolnost oslabena, imunitní systém bude fungovat špatně, což zvyšuje riziko nebezpečných infekčních onemocnění, zejména epidemie Covid-19. Proto je kromě opatření k prevenci Covid-19 podle doporučení Ministerstva zdravotnictví nesmírně důležité zlepšit odolnost stravou plnou základních látek pro zdravý imunitní systém, snížit riziko onemocnění a zkrátit dobu léčby .
Některé z hlavních nezbytných látek, které pomáhají zvyšovat odolnost a budovat zdravý imunitní systém během sezóny Covid-19, lze zmínit: Bílkoviny, vitamíny a minerály.
Protein (bílkovina)
Známé nutriční složení vašich denních jídel je nepostradatelným prvkem pro zdravý imunitní systém.
Proteiny tvoří tělesné tkáně, červené krvinky, hormony a poskytují suroviny pro syntézu bílých krvinek a protilátek, čímž vytvářejí imunitní bariéru proti invazi cizích antigenů.hybridů, jako jsou viry, bakterie atd.
Bílkoviny se nacházejí v mnoha potravinách živočišného původu, jako jsou ryby, maso, mořské plody, vejce, mléko, ... a rostlinných zdrojích, jako jsou houby, tofu, fazole, ořechy, ...
Dospělí potřebují každý den v průměru 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti, proto je nutné v jídle kombinovat nejrůznější potraviny, aby bylo dosaženo potřebného množství bílkovin.
Vitamín A
Vitamin A hraje důležitou roli v imunitním bariérovém systému těla, včetně hlenu v očích, plicích, střevech a genitáliích, aby pomohl zabránit invazi bakterií a jiných infekčních agens.
Kromě toho vitamín A také podporuje tvorbu bílých krvinek – vojáků, kteří přímo bojují s virem způsobujícím onemocnění. Vitamín A můžeme aktivně doplňovat konzumací potravin, jako jsou hovězí játra, kuřecí játra, gac, mrkev, mango, paprika, špenát, amarant atd.
Vitamin A hraje důležitou roli v imunitním systému těla
vitamíny skupiny B
Vitamíny B, vitamín B6 a vitamín B12 jsou dva nejúčinnější při budování zdravého imunitního systému. Úzce souvisí s imunitním systémem.
Při nedostatku vitaminu B6 se snižuje produkce imunitních mechanismů a lymfocytů, čímž se zvyšuje schopnost cizích buněk způsobovat nemoci, jako je Covid-19.
Pokud jde o vitamín B6, může zahrnovat potraviny jako mrkev, banány, kuře, tuňák, losos, sýr, slunečnicová semínka atd. Běžné potraviny obsahující vitamín B12 jsou hovězí maso, maso, kuřecí, telecí, jogurt,…
Vitamín C
Suplementace vitaminem C zvyšuje imunoglobuliny IgA a IgM, zvyšuje aktivitu leukocytů, stimuluje transformaci lymfocytů a pomáhá při tvorbě komplementů. Nedostatek vitaminu C proto zvýší riziko oslabené odolnosti, čímž se tělo stane náchylným k infekcím.
Studie o účincích vitamínu C na pacienty s respiračními infekcemi ukázaly, že nezkracuje trvání a závažnost onemocnění.
Více než 90 % vitaminu C se nachází v zelenině a ovoci, jako jsou: špenát, amarant, juta, špenát, grapefruit, papája, mandarinka, pomeranč, citron.
V každodenní stravě proto nemůže chybět ovoce, které pomůže tělu zvýšit odolnost a zůstat mladé.
Kromě toho můžete také rychle doplnit vitamin C užíváním tablet vitaminu C , pokud vaše strava nestačí této živiny.
Obsah vitamínu C se obvykle nachází v zelenině a ovoci
Vitamín D
Jako vitamín rozpustný v tucích studie prokázaly, že vitamín D má imunoregulační účinek. Adekvátní příjem 50 mcg vitaminu D optimalizuje imunitní funkce, snižuje autoimunitní onemocnění a zvyšuje klinickou účinnost.
Vitamin D je z velké části syntetizován v kůži působením slunečního ultrafialového záření B (UV-B) a v menší míře ze stravy. Vaši odolnost tedy zlepšíte jen každodenním opalováním po 15 - 30 minutách ráno a zároveň sestavením stravy bohaté na vitamín D jako jsou vaječné žloutky, mořské plody, obiloviny, tresčí játra, ... pandemický.
vitamín E
Vitamin E stimuluje posilování bílých krvinek, pomáhá jim ničit cizí buňky, ničit bakterie speciálními buňkami a posilovat odolnost proti infekčním agens, zvyšovat imunitní produktivitu těla.
Kromě toho se také podílí na ochraně těla tím, že chrání vitamín A a lipidy buněčných membrán před oxidací, podílí se na buněčném metabolismu.
Vitamin E se hojně vyskytuje v semenech/slunečnicovém oleji, semenech/olivovém oleji, sójových bobech, fazolových klíčcích, arašídech, sezamu, pšenici, tmavě zelené zelenině, jako jsou klíčky, špenát...
Žehlička
Železo je nezbytné pro syntézu DNA a buněčné dělení, přímo ovlivňuje schopnost produkovat lymfocyty, buňky, které vytvářejí protilátky proti cizím antigenům, které napadají tělo.
Železo přiměřeně doplňujte potravinami, jako je červené maso, hovězí krev, vaječný žloutek, polní krab, játra, ... a některé potraviny rostlinného původu: Červený amarant, sója, shiitake, kočičí houby…
Železo je nezbytné pro syntézu DNA a buněčné dělení
Zinek
Zinek stimuluje imunitní systém účastí ve stovkách metabolických enzymů v těle. Zinek pomáhá dlouhodobě předcházet infekcím, pomáhá rychleji hojit rány.
Kromě toho bylo zjištěno, že zinek je velmi účinný při snižování příznaků virových onemocnění. Zinek můžete doplnit potravinami, jako jsou: Maso, ryby, měkkýši, jako jsou mušle, krabi, ústřice, ... a sušené ořechy.
Selen
To je důležitý prvek nezbytný pro vývoj vrozeného a získaného imunitního systému.
Selen má důležité imunitní funkce při ochraně buněk před oxidací, zvyšuje schopnost těla bojovat s infekcemi, aktivuje enzymy v imunitním systému a detoxikuje.
U závažných onemocnění nedostatek selenu významně zvyšuje úmrtnost. Selen se nachází především v mořských plodech, mořských řasách, ledvinách, srdci, játrech a hnědé rýži, rýžových klíčcích.
Výše uvedené jsou některé základní látky pro zdravý imunitní systém v boji s pandemií Covid-19. Tyto živiny můžete doplnit denními potravinami nebo tabletami, funkčními potravinami obsahujícími tyto živiny. Přejeme vám hodně zdraví během pandemie.