Výzkumný koutek: Může cukrovka jíst durian?

Diabetici mohou jíst durian není starost mnoha lidí, zejména "náboženských" stoupenců. Pojďme to zjistit s blogem aFamilyToday prostřednictvím článku níže!

Durian je tropické ovoce se zvláštní chutí a poměrně vybíravými jedlíky. Jsou lidé, kteří toto ovoce naprosto milují, ale jsou i lidé, kteří durian hořce nenávidí. Jaký je tedy nutriční obsah tohoto ovoce? Mohou diabetici jíst durian?

Nutriční obsah durianu

Než odpovíme na otázku, zda mohou durian jíst diabetici, podívejme se na nutriční obsah tohoto ovoce.

Podle studií obsahuje 100 gramů durianu (což odpovídá 3 zónám durianu se semeny i dužinou):

• Energie: 147-165kcal;
• Bílkoviny: 1,47 - 2,5g;
• Tuk: 2,8 - 5,33 g;
• Nasycené tuky: 0,85 - 1,1 g;
• Vláknina: 3,1 - 3,2 g;
• Sacharidy: 27,09 - 31,1g;
• Sodík: 3 - 8 g.

Mohou diabetici jíst durian ?

Je tedy vidět, že durian poskytuje tělu spoustu energie a tuku. To není opravdu dobré pro lidi s cukrovkou . 

Kromě toho je durian také ve skupině ovoce s vysokým obsahem cukru se dvěma hlavními cukry, glukózou a fruktózou. Pokud diabetici konzumují příliš mnoho durianu v jednom jídle, může to způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi. 

Durian je ovoce s vysokým obsahem cukru, proto by lidé s cukrovkou neměli jíst mnoho

Navíc je durian také pálivé ovoce. Při nadměrném užívání může způsobit některé stavy jako je zácpa , horko, bolest v krku atd. Durian také obsahuje relativní obsah sacharidů a potraviny obsahující hodně sacharidů výrazně ovlivní hladinu cukru.krev diabetiků. 

Lidé s cukrovkou by proto podle výživových poradců měli omezit konzumaci durianu a měli by sníst pouze 1–2 balení v každém jídle. Kromě toho musí pacient také vypočítat množství zkonzumovaných sacharidů v každém okamžiku, aby byl krevní cukr vždy pod kontrolou.

Jaké jsou zdravotní přínosy durianu?

Durian však není bez vlivu na lidské zdraví. Ve skutečnosti toto ovoce nabízí řadu výhod pro naše tělo, včetně:

• Kontrola a stabilizace krevního tlaku: Durian obsahuje hodně draslíku. Jedná se o minerál, který hraje důležitou roli při udržování rovnováhy, kontrole a regulaci krevního tlaku a zlepšování zdraví srdce; a zároveň předchází riziku kardiovaskulárních onemocnění .
• Zlepšuje kvalitu spánku: Pro ty, kteří často trpí nespavostí, je snězení pár kousků durianu také mimořádně účinným „sedativním lékem“. Protože durian obsahuje tryptofan. Tato látka se po vstřebání do těla přemění na serotonin, melatonin má vliv na kontrolu a zlepšení nespavosti. Kromě toho serotonin také pomáhá vytvářet pocity uvolnění a zlepšuje náladu.
• Snižuje špatný cholesterol: Durian obsahuje velké množství mononenasycených tuků, které pomáhají snižovat špatný cholesterol v těle. Tím se snižuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice .
• Posilujte odolnost organismu:  Vitamíny a antioxidanty v durianu mají schopnost zvyšovat odolnost, podporovat imunitní systém.
• Podpora trávení: Obsah vlákniny, vitamínů B1, B3 v durianu pomáhá zlepšit proces vstřebávání živin v těle.

Durian zlepšuje spánek a přináší pocit pohodlí a relaxace

Některé poznámky při použití ovoce pro diabetiky

U lidí s diabetem může správná strava kromě léků k léčbě onemocnění také pomoci udržet hladinu cukru v krvi, kontrolovat váhu a snížit rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění, krevního tuku nebo cukrovky, vysokého krevního tlaku. Přidání čerstvého ovoce do denních jídel je zásadní. Stále však existuje ovoce, které mohou lidé s cukrovkou jíst a měli by se mu vyhýbat.

Zde je několik poznámek při výběru ovoce v každodenní stravě lidí s cukrovkou.

• Absolutně omezte ovoce s vysokým glykemickým indexem (GI) (70-100), abyste se vyhnuli výkyvům hladiny cukru v krvi. Některé druhy ovoce s vysokým GI zahrnují: meloun, zralé mango, dobře zralý banán, ...
• Měli byste jíst ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, jako jsou jahody, borůvky, maliny, pomeranče, grapefruity...
• Nejlepší čas na konzumaci ovoce je mezi dvěma hlavními jídly. Kromě toho by pacienti měli také rozdělit jídla během dne do 5-6 jídel, aby se předešlo nestabilnímu krevnímu cukru, nadměrnému zvýšení nebo snížení. Pro pacienty na pomalu působící inzulínové terapii je možné dát si před spaním jídlo navíc.
• Nejezte jen jeden druh ovoce. Pacienti si mohou vybrat různé druhy ovoce, aby měl organismus dostatek základních živin. Častá změna ovoce navíc pomůže zvýšit chuť k jídlu u diabetiků.
• Kontrolujte množství použitého ovoce každý den. Pacienti by neměli jíst příliš mnoho, aby nepřekročili povolené množství sacharidů.

Diabetici mohou jíst durian, ale neměli by jíst mnoho a musí být pokaždé kontrolováni

Výše uvedený článek tedy odpověděl na otázku, zda cukrovka může jíst durian . I když není třeba se durianu striktně zdržovat, lidé s cukrovkou by ho přesto měli jíst v povoleném množství. Kromě toho ovoce, které obsahuje hodně cukru, jsou také potraviny, které by měly být ve stravě lidí s cukrovkou omezeny. 

Kromě cukru a kalorií by si lidé s cukrovkou měli spočítat také denní příjem sacharidů, aby se vyhnuli nestabilní hladině cukru v krvi. Blog aFamilyToday doufá, že výše uvedené znalosti budou užitečné pro lidi s diabetem, ale „durianové“.