Kolik bílkovin je v kuřecích prsou? Je jíst tuk z kuřecích prsou?

Kuřecí prsa je bílé maso v prsou kuřete. Na rozdíl od hnědého masa obsahuje bílé maso kuřecích prsou hodně bílkovin a málo tuku, proto je často doporučováno odborníky na výživu lidem, kteří potřebují zhubnout, a kulturistům. Kolik bílkovin je tedy v kuřecích prsou?

Kuřecí prsa jsou pokrmem, který si mnoho lidí oblíbí nejen pro své nutriční hodnoty, ale také pro aktivní roli při podpoře hubnutí a budování zdravého těla. Kuřecí prsa obsahují velké množství bílkovin, zvláště nízkokalorických a nízkých tuků. Díky tomu jsou kuřecí prsa mimořádně vhodná pro lidi, kteří chtějí zhubnout, stejně jako pro kulturisty a budování svalů. Mnoho z vás pravděpodobně zajímá, kolik bílkovin obsahuje kuřecí prsa? Nebo jíst tuk z kuřecích prsou? Pojďme se o tomto tématu dozvědět na blogu aFamilyToday v níže uvedeném článku!

Nutriční hodnota v kuřecích prsou

Kuřecí prsa je bílé maso, které se nachází před a kolem oblasti prsou kuřete. Kuřecí prsa mají obvykle vysoký obsah masa, méně tuku a méně kůže, vhodné pro odtučňovací menu. Kuřecí prsa mají navíc velmi vysokou nutriční hodnotu, ve 100 gramech kuřecích prsou obsahuje:

• Bílkoviny (bílkoviny): 31,02 gramů.
• Tuk (lipid): 3,57 gramů.
• Energetická hodnota: 144 kcal.
• Různé vitamíny jako vitamín B6 0,315 mg, vitamín B12 0,27 mg, vitamín A 5 mg...
• Minerály: vápník 13 mg, železo 0,46 mg, hořčík 25 mg…

Kuřecí prsa jsou velmi zdravé jídlo

Kolik bílkovin je v kuřecích prsou?

Podle citace USDA (Americké ministerstvo zemědělství) je ve 100 gramech kuřecích prsou asi 31,02 gramů bílkovin. Pokud byla ze syrových kuřecích prsou odstraněna kůže a kosti, ve 100 gramech kuřecích prsou je pouze asi 22,5 gramů bílkovin. 

Množství energie, kterou přijmeme, však závisí na způsobu přípravy kuřecích prsou s přidaným kořením a přílohami. Pokud tedy chcete začlenit kuřecí prsa do svého jídelníčku na hubnutí, musíte věnovat pozornost tomu, jak připravit a vařit kuřecí prsa se zdravými přísadami a potravinami, jako je olivový olej, obilná zrna atd., abyste vytvořili střední pokrm z kuřecích prsou , chutné a dobré pro zdraví.

Množství bílkovin v kuřecích prsou je 31,02 gramů na 100 gramů masa

Je jíst tuk z kuřecích prsou?

Kuřecí prsa jsou oblíbeným jídlem mnoha žen i lidí z posilovny. Kuřecí prsa nejenže poskytují dobrý zdroj energie, ale také obsahují vysoký obsah bílkovin pro podporu hubnutí a udržení tvaru. Vysoké množství bílkovin v kuřecích prsou pomůže omezit rychlé vyprazdňování žaludku, což vám pomůže cítit hlad po dlouhou dobu. To také pomáhá snížit chutě nebo nekontrolované jedení.

Vysoký obsah bílkovin zároveň zajišťuje růst svalů, pomáhá tělu být pevnější a zvyšuje fyzickou výkonnost. Kuřecí prsa navíc obsahují méně tuku, jen asi 3,57 gramu ve 100 gramech masa, takže omezují množství přebytečného tuku v těle. Takže si můžete být zcela jisti, když si pochutnáte na kuřecích prsou, ale nepřehánějte to a zapomeňte na další skupiny potravin!

Výhody konzumace kuřecích prsou

Díky bohaté nutriční hodnotě s vysokým obsahem bílkovin a nízkou koncentrací lipidů nabízí kuřecí prsa mnoho zdravotních výhod, včetně:

• Kuřecí prsa jsou jednou z nejoblíbenějších potravin při hubnutí. Vysoký obsah bílkovin v kombinaci s nízkým obsahem tuku vás zasytí na delší dobu a omezí chutě. Kromě toho kuřecí prsa obsahují kyselinu niacin, která pomáhá podporovat produkci energie v těle.
• Množství bílkovin v kuřecích prsou je základním zdrojem ingrediencí pro budování svalů. Nejen to, protein také zabraňuje ztrátě svalové hmoty, pomáhá svalům udržovat pružnost a pevnost.
• Vysoký obsah mikroživin a vitamínů: Pomáhá tělu zásobovat se řadou živin, posiluje imunitní systém proti patogenům, podporuje trávicí systém.
• Nízký obsah tuku pomáhá předcházet onemocněním s vysokým cholesterolem, jako je ateroskleróza , ztučnění jater, dyslipidémie… a snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.
• Množství bílkovin v kuřecích prsou pomáhá nejen ke zpevnění svalů, ale také ke zpevnění systému svaly – kosti – klouby. Konkrétně protein v tomto mase pomáhá inhibovat ztrátu kostní hmoty. Zároveň množství fosforu v kuřecích prsou pomůže posílit zuby a kosti.

Kuřecí prsa pomáhají posilovat kosti a klouby

Jak vařit kuřecí prsa

S pouhými 100 gramy kuřecích prsou a několika jednoduchými ingrediencemi můžete připravit několik jednoduchých receptů a vytvořit zdravé jídlo, které je stejně chutné.

Vařené kuřecí prsa

Přísada:

• 100 gramů kuřecích prsou.
• Čistá voda.

Udělejte mastná vařená kuřecí prsa:

• Kuřecí prsa očistíme, zbavíme kostí a kůže.
• Předvařené kuře vložte do hrnce, naplňte kousky kuřete vodou.
• Vařte 10 až 15 minut. Poté vyjměte, sceďte a vychutnejte si.

Grilovaná kuřecí prsa s cibulí a česnekem

Mezi materiály patří:

•  Kuřecí prsa kousky 100g.
• Cibule, česnek a zázvor.
• Sojová omáčka, koření.
• Grilovač.

Připravte si vynikající kuřecí prsa z grilované cibule a česneku:

• Kuřecí prsa se očistí, zbaví kůže a kostí.
• Nožem opatrně nařízněte diagonální čáry na povrchu kuřecích prsou, aby marináda lépe pronikla a maso bylo propečené rovnoměrně.
• Zázvor, cibule a česnek oloupané, umyté a nasekané.
• Marinujte kuře se sójovou omáčkou, kořením a mletým zázvorem, cibulí, česnekem.
• Dobře promíchejte rukama, zejména oblast štěrbiny, a nechte marinovat asi půl hodiny.
• Poté maso dáme na pekáč vyložený alobalem, potřeme tenkou vrstvou oleje, aby se maso při pečení nevysušilo. 
• Pečeme při 177 stupních Celsia asi 25 minut. Pozorujte, že maso po grilování je zlatavé, lehce opečené. 
• Vychutnejte si kuřecí prsa na cibuli a česneku, dokud jsou ještě horké.

Vynikající grilovaná kuřecí prsa na cibuli a česneku jako hlavní jídlo

Salát z kuřecích prsou

Přísada:

• 100 gramů kuřecích prsou.
• Půlka avokáda.
• Cherry rajče.
• Salát, ananas.
• Omáčka dle vlastního výběru.

Pokračujte v přípravě zdravého salátu z kuřecích prsou:

• Kuřecí prsa se očistí, odstraní se kůže a kosti.
• Kuřecí prsa vařte 10 až 15 minut, vyjměte a nechte vychladnout.
• Uvařená kuřecí prsa natrháme na kousky o velikosti sousta.
• Nakrájené avokádo a ananas, rozpůlená cherry rajčata, nakrájený salát.
• Do mísy nasypte směs zeleniny a drceného kuřecího masa.
• Přidejte omáčku a dobře ručně promíchejte, přendejte na talíř a vychutnávejte.

Kromě toho se kuřecí prsa používají také v mnoha dalších stejně lahodných pokrmech, jako jsou kuřecí prsa smažená na pánvi se sladkou omáčkou, kuřecí prsa se sladkou a slanou medovou omáčkou podávaná s bílou rýží. Nebo kuřecí prsa se sýrovou omáčkou, pokud chcete kuře přidat trochu tuku.

Výše je článek z blogu aFamilyToday o otázce „ Kolik bílkovin obsahuje kuřecí prsa ?“. Doufejme, že s článkem se dozvíte základní informace o tomto tématu. Kuřecí prsa jsou nejčastěji konzumovaným bílým masem u kuřat. Nejenže tato oblast masa poskytuje řadu vitamínů a minerálů, ale také obsahuje vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku, což je zvláště vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout a rozvíjet svalovou hmotu, budovat pevné tělo.