Druhy parazitů, které se vyskytují v každodenní potravě

Parazitární infekce jsou běžná onemocnění, zejména v tropických zemích, jako je Vietnam. Bakterie, červi, motolice, ... mohou napadnout tělo, tiše koexistovat, vysávat krev a živiny z hostitele a poškozovat orgány v těle, což způsobuje nebezpečí mnoha nemocí.

Mnoho případů parazitárních infekcí dosáhlo pokročilého stadia, než byly odhaleny. Proto je ochrana těla před těmito parazity velmi potřebná. Nechte aFamilyToday Blog zkontrolovat 7 typů parazitů, které existují v potravinách a které mohou být nebezpečné pro vaše zdraví, v článku níže!

Škrkavka

Škrkavky se často vyskytují v potravě ve formě vajíček červů s extrémně malými rozměry, které jsou pouhým okem obtížně viditelné. Pokud se dotknete kontaminované půdy bez řádné hygieny rukou nebo použijete ovoce a zeleninu vypěstovanou ve špinavé půdě, která nebyla umyta, riziko parazitických škrkavek je velmi vysoké.

Běžnými příznaky infekce škrkavkami jsou bolesti břicha , nevolnost, zvracení, kašel a potíže s dýcháním. Vždy zajistěte hygienu potravin, které používáte každý den, abyste se vyhnuli riziku těchto příznaků.

Před použitím byste měli zeleninu důkladně umýt

Tasemnice

Tasemnice jsou běžní parazité, kteří se přenášejí potravou. Tasemnice se mohou dostat do těla a dlouho tiše žít, aniž by to pacient věděl. Některé příznaky rozpoznání tohoto stavu jsou příznaky bolesti břicha, svědění v konečníku , ztráta hmotnosti, ...

Tasemnice se běžně vyskytují v nedostatečně tepelně upravených živočišných potravinách, jako je hovězí, vepřové nebo ryby. Kromě toho se stav může také zhoršit kvůli špatné hygieně, což způsobí, že se bakterie z konečníku rozšíří do úst během aktivit.

Tasemnice se vyskytují v nedostatečně tepelně upravených živočišných potravinách, jako je hovězí maso

Toxoplasma gondii

Toxoplasma gondii je mikroskopický parazit, který se množí u koček a přenáší se kočičími výkaly. Pokud si hrajete s kočkou infikovanou tímto parazitem nebo manipulujete s kočičím pelíškem bez řádné hygieny rukou, Toxoplasma gondii se může dostat do lidského těla a způsobit onemocnění.

Lidé s onemocněním Toxoplasma gondii se mohou projevit mnoha příznaky od mírných až po těžké, jako je nízká horečka, bolesti svalů, bolest v krku, anémie, zvýšené jaterní enzymy až po krvácení do mozku, kóma, nervová paralýza, ztráta citlivosti nebo ztráta vědomí . motor.

Nejúčinnějším způsobem prevence infekce je proto pravidelné mytí rukou, mytí a vaření jídla.

Toxoplasma gondii se množí u koček

Červi Giardia

Giardia je jedním z nejčastějších parazitů, kteří se přenášejí potravou a pitnou vodou. Pacienti s infekcí Giardia mohou pociťovat příznaky, jako je nadýmání, nevolnost, průjem nebo křeče. Přibližně po 1,2 týdnech od nakažení Giardií se výše uvedené příznaky objeví a po 2-6 týdnech postupně ustupují. V některých případech však může onemocnění trvat několik měsíců nebo dokonce let.

Červi Giardia se často nacházejí v každodenních potravinách, jako je vepřové, jehněčí, ..., které nebyly tepelně upraveny. Takže když připravujete pokrmy obsahující tyto potraviny, ujistěte se, že je hotovo!

Cryptosporidium

Jedná se o jednobuněčného parazita s tvrdou skořápkou, který se nachází v neupraveném mléce, syrové stravě a ovocných šťávách. U nešťastných pacientů infikovaných Cryptosporidiem se rozvinou příznaky jako horečka, bolesti břicha, průjem nebo křeče. Tyto příznaky se obvykle objevují přibližně do 1 týdne od vstupu parazita. 

Před Cryptosporidiem se můžete chránit pečlivým mytím syrových potravin, používáním pasterizovaného mléka a džusů a pravidelným mytím rukou.

Infekce Cryptosporidium způsobuje příznaky průjmu

Rybí tasemnice nebo ploštěnka

U druhů ryb se obvykle vyskytují některé druhy motolic nebo plochých červů, jako jsou Opisthorchiidae a Paragonimus. Protože se tito paraziti při vysokých teplotách zničí, musíte ryby před konzumací vařit, omezit používání pokrmů se syrovými rybami.

Při infekci ploštěnkami nebo rybími tasemnicemi mohou pacienti pociťovat příznaky jako bolesti břicha, poruchy trávení, neprůchodnost střev, zvracení nebo dokonce ochrnutí končetin.

Pinworm

Pinworm je obecný název pro parazity, jako jsou Shigella, Vibrio vulnificus a Trichinella. Infekce dirofiláriemi je u dětí běžná, ale dostat ji může prakticky každý. 

Pinworms se mohou dostat dovnitř a šířit se kvůli špatné hygieně. Děti infikované pinworms často pociťují svědění v anální oblasti, protože červi často kladou vajíčka do této oblasti. Ženy s pinworms mohou pociťovat poruchy menstruace kvůli vniknutí červů do pochvy. Kromě toho, pokud onemocnění trvá dlouhou dobu, pacient může mít anémii , často má závratě, závratě.

Abyste zabránili červotoči, musíte udržovat svůj dům v čistotě, často si mýt ruce, zejména po odchodu na toaletu, jíst vařené jídlo a pít vařící vodu a každých 6 měsíců odčervovat.

Lidé infikovaní pinworms často pociťují závratě a točení hlavy

Parazitární infekce je běžný stav, většina onemocnění probíhá v tichosti, takže vážně ovlivňuje zdraví pacienta. Chopte se iniciativy a chraňte své tělo proti výše uvedeným činidlům zdravým stravováním, pravidelným čištěním těla a odčervováním dvakrát ročně!