4 oblíbené vitamíny rozpustné v tucích dobré pro zdraví

Vitamíny rozpustné v tucích hrají důležitou roli v metabolismu těla. Pomáhají chránit zrak, podílejí se na srážení krve a zejména předcházejí rakovině.

Existují dva typy vitamínů: vitamíny rozpustné ve vodě a vitamíny rozpustné v tucích. Vitamíny rozpustné v tucích jsou tělem vstřebávány především prostřednictvím tukové tkáně. Pomáhají chránit zrak, podílejí se na srážení krve a zejména předcházejí rakovině. Abyste lépe porozuměli mnoha výhodám vitamínů rozpustných v tucích, postupujte podle níže uvedených informací!

Jaká je role vitamínů rozpustných v tucích v těle?

Existují dva druhy vitamínů: vitamíny rozpustné v tucích a vitamíny rozpustné ve vodě. Na první pohled pochopíme, že vitamíny rozpustné ve vodě jsou vitamíny, které se rozpouštějí ve vodě. Na druhé straně vitamíny rozpustné v tucích jsou skupinou vitamínů rozpustných v tucích. 

Abychom  tento vitamín mohli konzumovat , musíme mít stravu s vysokým obsahem tuků. Bez prostředí, které by tyto tuky absorbovalo, budou tělu tyto vitamíny chybět. Protože vitaminy rozpustné v tucích hrají velmi důležitou roli v tom, že pomáhají lidem chránit zrak, podporují hemostázu, vývoj kostí a především předcházejí rakovině, pokud budou tělu tyto vitaminy chybět, zvýší se riziko onemocnění očí, onemocnění kostí a kloubů, rakoviny, . ..

Co jsou vitamíny rozpustné v tucích?

Existují 4 druhy vitamínů rozpustných v tucích , kterými jsou vitamíny A, E, D, K. Abychom tento obsah vitamínů plně vstřebali, měli bychom je užívat po jídle nebo současně při jídle. Zde jsou podrobnosti o úžasných zdravotních přínosech vitamínů rozpustných v tucích, které byste si neměli nechat ujít.

Vitamíny rozpustné v tucích

Vitamín A

Vitamín A patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Pomáhají udržovat zdravé vidění, zejména pomáhají tvořit slzy a vnímat světlo. Podle mnoha studií se vitamin A podílí i na vývoji buněk a posiluje imunitní systém u dětí. 

Kromě funkčních potravin se vitamin A nachází také v některých potravinách jako jsou: rybí játra, foie gras, sýr, mléko. Kromě toho jsou některé druhy zeleniny, jako je zelenina, mrkev, sladké brambory, papája, meloun, mango, také bohaté na vitamín A.

Vitamín A také patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích, které jsou pro tělo velmi prospěšné

Navzdory mnoha výhodám by doplněk vitaminu A měl být pouze v povoleném množství. Předávkování vitamínem A povede k otravě s příznaky, jako je únava, bolest hlavy a dokonce vrozené vady plodu. 

Podle doporučení odborníků na výživu by proto spotřeba vitaminu A podle věku měla být na následujících úrovních:

• Kojenci 0-12 měsíců by měli dostat asi 400-500 mikrogramů (mcg);
• Děti 1 - 3 roky asi 300 mcg;
• Děti 4 - 8 let asi 400 mcg;
• Děti 9-13 let asi 600 mcg;
• Dospělé ženy asi 700 mcg;
• Dospělí muži mají asi 900 mcg.

vitamín E

Vitamin E patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích obsahujících antioxidanty, které bojují proti rakovinotvorným činitelům. Lidské tělo vždy potřebuje určité množství vitamínu E. Jejich nedostatek povede k příznakům, jako je slabost a třes v končetinách, necitlivost nohou, paží a problémy se viděním nebo chůzí.

Avšak podobně jako vitamín A může vitamín E při nadměrném užívání vést k nežádoucím reakcím, jako jsou: ředění krve, silné krvácení. Lidé, kteří berou léky na ředění krve, by proto absolutně neměli současně užívat vitamín E. 

Vitamín E používejte pouze v povoleném množství

Doporučené množství vitaminu E pro každou věkovou skupinu je následující:

• 0 - 6 měsíců: přibližně 4 miligramy (mg);
• Děti ve věku 7 – 12 měsíců: přibližně 5 mg;
• Děti 1-3 roky: asi 6 mg;
• Děti ve věku 4 - 8 let: asi 7 mg;
• Lidé ve věku 14 let a starší: asi 15 mg;
• Kojící ženy: asi 19 mg.

Kromě doplňování vitamínu E z funkčních potravin jej můžete doplňovat prostřednictvím každodenní stravy. Konzumací potravin bohatých na vitamín E, jako jsou obiloviny, zelená zelenina, pšenice, slunečnicová semínka, mandle, kukuřičný olej, arašídový olej, slunečnicový olej. Doplnění dostatečného množství vitaminu E pomůže předcházet onemocněním nervového a imunitního systému.

Vitamín D

Vitamín D patří do skupiny vitamínů rozpustných v tucích. Pomáhají tělu syntetizovat vápník pro silnější kosti. Pokud tedy máte nedostatek vitaminu D, budete pociťovat nemoci související s kostmi a klouby a vypadáváním vlasů, únavou, svalovou slabostí a infekcí. Zejména riziko osteoporózy, zlomenin kostí a pomalého zotavování organismu po onemocnění. 

Vitamin D se nachází v mnoha rostlinných a živočišných potravinách

Vitamín D se dělí na dva typy, vitamín D2 a vitamín D3. Zatímco vitamín D2 se běžně vyskytuje v rostlinách a houbách, vitamín D3 se nachází v živočišných potravinách.

Množství doplňku vitaminu D podle věku je předepsáno následovně:

• Kojenci (0-12 měsíců) doporučený příjem vitaminu D je 10 mcg;
• Lidé ve věku od 1 do 70 let by měli mít 15 mcg vitaminu D;
• Lidé starší 70 let by měli mít 20 mcg vitamínu D.

Pokud spotřeba vitaminu D překročí tuto hranici, povede to k riziku otravy, hyperkalcémie, úbytku hmotnosti, bolestem hlavy a vysokému krevnímu tlaku. Dokonce i poškození vnitřních orgánů, jako jsou ledviny a srdce. 

Některé potraviny s vysokým obsahem vitaminu D, které byste měli používat, jsou tučné ryby, houby, mléčné výrobky jako sýr, obiloviny, oves. U dětí pomůže suplementace vitaminem D předcházet křivici.

Vitamín K

Vitamin K patří také do skupiny vitaminů rozpustných v tucích, které se podílejí na srážení krve. Nedostatek vitaminu K proto povede ke kardiovaskulárním onemocněním a hromadění vápníku v krvi. 

Vitamin K je také rozdělen do 2 skupin, které jsou vitamin K1 a vitamin K2. Vitamin K1 se nachází v rostlinných potravinách. Naproti tomu vitamin K2 se často vyskytuje ve fermentovaných produktech, jako jsou sójové boby.

Užívání vitaminu K by mělo být konzultováno s odborníkem. Protože při nadměrné konzumaci povede k otravě a některým vedlejším účinkům.

Doporučené dávkování vitaminu K by mělo být na následujících úrovních:

• Kojenci ve věku 0 až 6 měsíců by měli užívat pouze 2 mcg vitamínu K
• Kojenci ve věku 7 až 12 měsíců by měli užívat 2,5 mcg
• Děti ve věku 1 až 3 roky by měly užívat 30 mcg
• Děti ve věku 4 až 8 let by měly užívat 55 mcg
• Děti ve věku 9 až 13 let by měly užívat 60 mcg
• Děti ve věku 14 až 18 let by měly užívat 75 mcg
• Dospělé ženy by měly užívat 90 mcg
• Dospělí muži by měli užívat 120 mcg

Správné doplňování vitamínu K pomůže předcházet kardiovaskulárním onemocněním . Pacienti, kteří užívají antikoagulancia antagonistů vitaminu K, by však rozhodně neměli současně užívat vitamin K, protože ovlivní výsledky rutinních testů krevní srážlivosti.

Výše jsou důležité informace k zodpovězení otázky, co jsou vitamíny rozpustné v tucích a jejich účinky na organismus. Doufám, že vám výše uvedený článek poskytl užitečné informace. Máte-li jakékoli dotazy, obraťte se na lékárnu pro nejnadšenější odpověď!