Majitelé domácích hejn často chtějí kuřata, která jim dají slušné množství vajec a jsou také dostatečně masitá, aby mohli přebytečné ptáky použít jako masné ptáky. Vejce chutnají stejně; prostě jich nezískáte tolik jako u nosnic.
Maso chutná stejně, když chováte dvouúčelové ptáky, jako chováte maso, ale jejich prsa jsou menší a ptáci rostou mnohem pomaleji. Někteří ptáci klasifikovaní jako dvouúčelová plemena v následujícím seznamu byli kdysi považováni za masná plemena, dokud se neobjevil kříženec Cornish X Rock. Obrázek ilustruje běžná dvouúčelová plemena, včetně těchto plemen:
Kredit: Ilustrace Barbara Frake
Barnevelder: Barnevelder je staré plemeno, které se vrací na scénu kvůli svým tmavě hnědým vejcím. Barnevelders jsou krásné nosorožce a jsou dost těžké na to, aby z nich byl dobrý masný pták, ačkoli rostou pomalu. Dodávají se v černé, bílé a modré krajce, stejně jako v jiných barvách. Tito klidní, učenliví ptáci vypadají načechraně a mají měkké peří.
Brahmas: Brahma je velký, načechraný pták, který snáší hnědá vejce. Brahmy jsou dobré hlídačky a matky, a jako takové se často používají k líhnutí vajec jiných plemen. Jsou to dobří masoví ptáci, ale dospívají pomalu. Jejich nohy jsou opeřené a přicházejí v několika barvách a barevných kombinacích. Dobře odolávají chladnému počasí, jsou klidné a snadno se s nimi manipuluje.
Orpingtons: Orpingtons si zaslouží svou popularitu jako farmářské plemeno. Jsou to velcí masití ptáci a jsou to docela dobré vrstvy hnědých vajec. Sednou i na vejcích a jsou to dobré matky. Nejoblíbenější jsou buff nebo zlaté orpingtonky, ale přicházejí také v modré, černé a bílé. Tito ptáci jsou klidní a mírní. Dokážou docela dobře shánět potravu, ale nevadí jim uzavření.
Plymouth Rocks: Tito ptáci jsou vynikající staré americké plemeno, vhodné pro vejce i maso. White Plymouth Rocks se používají pro hybridní křížení masa, ale několik dalších barevných variet tohoto plemene, včetně buff, blue a populárních pruhovaných černobílých ptáků zvaných Barred Rocks, jsou dobrými ptáky s dvojím účelem. Jsou to docela dobré vrstvy středně velkých hnědých vajec, sednou na vejce a jsou to vynikající domácí masní ptáci. Jsou to obvykle klidní, mírní ptáci, hodní pro chov ve volném výběhu nebo na pastvě.
Wyandotte: Tito velcí, načechraní ptáci jsou vynikající jako farmová hejna. Jsou to docela dobré vrstvy hnědých vajec (některé budou sedět na vejcích) a jsou z nich vynikající masoví ptáci. Přicházejí v několika barvách, přičemž nejoblíbenější jsou Silver Laced a Columbian. Wyandotky poměrně rychle dospívají ve srovnání s jinými víceúčelovými plemeny. Většina z nich jsou učenliví, přátelští ptáci.
Turken/Transylvanian Naked Neck: S podivným jménem, jako je tento, si můžete myslet, že toto plemeno bylo zkříženo s krůtou – ale není. Toto plemeno se vyskytuje v mnoha barvách, ale charakteristickým znakem je nedostatek peří na krku.
Geny, díky kterým je krk holý, také přispívají k dobře velké masité oblasti prsou u kuřete a usnadňují škubání. Tito ptáci jsou poměrně dobrými vrstvami středních až velkých světle hnědých vajec. I když mohou vypadat ošklivě, Turkeni jsou klidní a přátelští ptáci.
Domácí plemena kuřat pocházejí z divokých kuřat, která stále krákají v džunglích jihovýchodní Asie. Předpokládá se, že drůbež z červené džungle je primárním předkem domácích plemen, ale také drůbež šedá džungle přispěla některými geny. Divoká kuřata jsou stále četná v mnoha částech jižní Asie a kuřata […]
Určit, která plemena jsou vzácná, je obtížné, protože mnohá plemena drůbeže jsou stále vzácnější. Genetika mnoha plemen musí být zachována, protože genetický fond kuřat se omezuje. Plemena drůbeže procházejí módními vlnami: Například současné šílenství je kuřata, která snášejí velmi tmavě hnědá vejce. Welsummers, Marans a Penedesencas […]
Kuřata mohou utratit tolik času a peněz, kolik chcete, ale musíte si uvědomit minimální časové, prostorové a finanční závazky potřebné k chovu kuřat. Čas strávený péčí o kuřata Nastavení ustájení pro vaše kuřata přirozeně nějakou dobu trvá. Pokud stavíte kurník, dejte si dostatek času […]
Dnešní internetová technologie domácí automatizace poskytuje jedinečný druh zabezpečení. Méně věcí v životě je oceňováno více než bezpečnost – v tomto případě vědomí (nebo alespoň pocit), že je pro vás bezpečnější dělat věci určitým způsobem nebo používat určitá zařízení. Jistě, společnosti pro zabezpečení domácností existují již desítky let a […]
Stuart Lombard a jeho společnost ecobee představili světu chytré termostaty v roce 2007. Od té doby se stala jednou ze společností, které je třeba sledovat na dnešním trhu domácí automatizace, ale její podíl na trhu se v posledních několika letech zmenšil kvůli konkurenci , Hnízdo. Nicméně se zavedením ecobee3 má ecobee […]
Každá vrstva vaší kuřecí zahrádky nabízí šanci vypěstovat krásné potraviny. Využijte různé výšky rostlin k vytvoření ohromující vrstvené krajiny a množství dobrých jídel pro vaše kuřata. Nejvyšší vrstva Nejvyšší vrstva, označovaná také jako overstory, je nejvyšší vrstva listoví nebo baldachýnu v […]
Bez ohledu na to, jaký strom nebo keř chcete pěstovat, proces výsadby je stejný. Pokud nevíte, jaký druh stromu nebo keře chcete přidat do své zahrady, zvažte své tři možnosti: Holý kořen: Tyto listnaté stromy a keře se vykopávají ze školek koncem zimy, ještě před olistěním […]
Před výsadbou městské zahrady obvykle přidáváte hnůj, kompost, organickou hmotu a/nebo umělá organická hnojiva, abyste vybudovali úrodnost půdy v očekávání nové zahradní sezóny. Hnojiva však můžete využít i jinak, a to technikou zvanou boční hnojení. Boční zálivka znamená přidávání organických hnojiv, když jsou rostliny […]
Zdravý dospělý člověk se nemusí příliš bát chovat kuřata, ale ti, kteří mají narušený imunitní systém kvůli věku, rakovině, infekci HIV, cukrovce nebo jiným zdravotním problémům, by měli odolat nutkání přinést si domů roztomilá, nadýchaná kuřátka z obchodu s krmivy. Chov kuřat pro ně nemusí být moudrým úkolem. Několik nemocí přenášených kuřetem […]
Většina lidí při zazimování svých domovů začíná s pecí (jak by měla), ale často zapomínají na všechna ta další zařízení produkující teplo ve svých domovech. Každý krb, kamna na dřevo nebo topidlo by měly být před prvním zimním použitím zkontrolovány. Při kontrole všech krbů ve vaší domácnosti proveďte následující: Kontaktujte odborníka […]
