Rozdíl mezi Omega 3, Omega 6 a Omega 9

Každý typ omega 3, 6, 9 mastných kyselin má na naše tělo určitý vliv. Jaké výhody tedy přinášejí? Jaké potraviny jsou bohaté na omega? Pojďme to společně zjistit!

Omega 3, omega 6, omega 9 jsou známé mastné kyseliny a mají zvláštní význam pro zdraví každého z nás. Ne každý ale umí tyto 3 látky rozlišit, jaký je tedy mezi nimi rozdíl?

Omega 3

1. Pojmy

Možná omega 3 mastné kyseliny, které slyšíme nejčastěji, je to nenasycená (také známá jako nenasycená) mastná kyselina a obsahuje mnoho dvojných vazeb. Protože naše lidské tělo nedokáže vstřebat omega 3 samo o sobě, můžeme omega 3 získat pouze z potravin mimo.

Podle tvaru a velikosti se omega 3 dělí na 3 různé typy, včetně: kyseliny eikosapentaenové (EPA), která pomáhá snižovat záněty a příznaky deprese, a kyseliny dokosahexaenové (DHA), která přispívá k rozvoji Pro vývoj a funkci mozku, alfa- Kyselina linolenová (ALA) je velmi prospěšná pro zdraví srdce, imunitního a nervového systému.

Omega-3 jsou nenasycené mastné kyseliny a obsahují mnoho dvojných vazeb

2. Výhody Omega 3

Omega 3 jsou přítomny v buněčných membránách a plní mnoho důležitých funkcí, jako jsou:

• Zlepšení kardiovaskulárních problémů: Omega 3 pomáhá tělu kontrolovat hladinu cholesterolu v krvi, špatné tuky a krevní tlak. Proto suplementace omega 3 zabrání kardiovaskulárním onemocněním , jako je koronární ateroskleróza, poruchy metabolismu lipidů, infarkt myokardu .
• Podporuje duševní zdraví: Omega 3 pomáhá kontrolovat a předcházet Parkinsonově chorobě, depresi a psychóze u rizikových lidí, pomáhá zlepšovat paměť u starších dospělých.
• Zhubněte, zejména pas
• Snižte přebytečný tuk (tuk) v játrech
• Podporuje vývoj dětského mozku
• Protizánětlivé: U některých chronických onemocnění pomůže omega 3 kontrolovat zánět. Je však nutné vyvážit množství omega 3 a omega 6 tolerovaných v těle, aby se zabránilo vzniku aterosklerózy , cukrovky nebo artritidy.

American Heart Association doporučuje 2 porce ryb týdně pro doplnění omega 3 mastných kyselin pro tělo.

3. Jaké potraviny jsou bohaté na Omega 3?

Potraviny bohaté na Omega 3 lze zmínit jako: Tučné ryby, mastné ryby jako losos, makrela, sardinky, ančovičky, zejména EPA a DHA. Kromě toho mořské potraviny bohaté na omega 3 obsahují také olej z řas. Typ omega 3, ALA, se vyskytuje hlavně v rostlinných potravinách, jako jsou chia semínka, vlašské ořechy a lněná semínka.

Omega 6

1. Koncepty:

Omega 6 je také nenasycená mastná kyselina a má mnoho dvojných vazeb. Organismus si omega 6 nevyrábí sám, proto musí jídelníček obsahovat potraviny bohaté na omega 6, aby se tato látka pro tělo doplnila.

Omega 6 obsahuje: kyselina linolová (LA), kyselina gama linolenová (GLA), kyselina dihomo-gama linolenová (DGLA). V něm se kyselina linolová přeměňuje na kyselinu arachidonovou (AA), která je také omega 6.

Omega 6 je také nenasycená mastná kyselina a má mnoho dvojných vazeb

2. Výhody Omega 6

Omega 6 může pomoci léčit řadu chronických stavů a ​​snížit příznaky zánětu.
Podpora ke zlepšení kardiovaskulárních problémů, jako je snížení hladiny triglyceridů a cholesterolu v krvi.

Abychom zajistili zdravotní přínosy omega 6 a omega 3, musíme optimalizovat poměr omega 6:omega 3 až 1:1 až 4:1. Současná strava však tento poměr velmi odlišuje, pohybuje se od 15:1 do 17:1.

3. Jaké potraviny jsou bohaté na Omega 6:

Vysoké hladiny omega 6 se nacházejí v rafinovaných rostlinných olejích a potravinách vařených s rostlinnými oleji, jako je sójový olej, kukuřičný olej a sezamový olej. Omega 6 obsahují také ořechy, jako jsou ořechy, vlašské ořechy, kešu, mandle, slunečnice.

Omega 9

1. Koncepty:

Omega 9 je také mastná kyselina, ale obsahuje pouze jednu dvojnou vazbu, proto se nazývá mononenasycený tuk a může se vyrábět. Omega 9 proto není esenciální mastná kyselina. Omega 9 obsahuje kyselinu olejovou, kyselinu medovinu, kyselinu citronovou a kyselinu nervonovou.

Omega 9 je mononenasycený tuk a může být produkován

2. Výhody Omega 9:

Pomáhá zlepšit citlivost na inzulín u diabetiků a snížit zánět.
Zlepšuje některé srdeční problémy, jako je mrtvice, zvýšením hladiny dobrého cholesterolu (HDL) a snížením hladiny špatného cholesterolu (LDC) v krvi. 
Omega 9 je také známá tím, že podporuje léčbu pacientů s Alzheimerovou chorobou a velmi dobře pomáhá zlepšovat náladu.

3. Jaké potraviny jsou bohaté na Omega 9?

Omega 9 se nachází v mnoha rostlinných olejích, jako je olivový olej, arašídový olej a některé ořechy, jako jsou vlašské ořechy, mandle a kešu. Losos, živočišný tuk a drůbež také obsahují omega 9.

Měli byste užívat doplňky omega 3, omega 6 a omega 9?

Doplňky nebo oleje, které kombinují všechny 3 typy omega 3, 6 a 9 mastných kyselin, obvykle obsahují poměr 2:1:1. Takové oleje mohou pomoci zvýšit hladinu omega 3 a optimalizovat poměr omega 6:omega 3 tak, aby byl poměr nižší než 4:1.

Je však třeba poznamenat, že omega 6 je snadné získat dostatek z každodenní stravy, zatímco omega 9 si tělo dokáže vyrobit. Těmto dvěma mastným kyselinám proto nemusíme věnovat přílišnou pozornost. Místo toho bychom se měli zaměřit na suplementaci omega 3 s cílem vyrovnat poměr omega 3 6 9.

Abychom dosáhli tohoto optimálního poměru, musíme alespoň dvakrát týdně jíst tučné ryby, vařit a připravovat saláty s olivovým olejem. Kromě toho se vyhněte konzumaci jiných rostlinných olejů a potravin, které jsou vařené a smažené s rafinovanými rostlinnými oleji, abyste omezili omega 6. Pokud víte, že nedodáváte dostatek omega 3 tělu prostřednictvím každodenní stravy. denně, koncentrovaný doplněk omega 3 je třeba zvážit místo kombinace obou omega 3 6 9.

Ze 3 druhů nenasycených mastných kyselin omega 3 6 9 je pro člověka nejlepší a nejpotřebnější omega 3. Proto je nutné doplňovat omega 3 esenciální mastné kyseliny, ale pozor na to, jak toto množství omega 3 6 9 mastných kyselin vyvážit.

Doufáme, že výše uvedený článek vám pomohl získat lepší přehled o 3 typech omega 3, 6 a 9 mastných kyselin.