Podívejte se nyní na 13 potravin bohatých na vitamín C, které potřebujete vědět

Vitamin C hraje velmi důležitou roli v lidském zdraví. Vitamín C snadno doplníme prostřednictvím 13 potravin bohatých na vitamín C níže.

Vitamín C, známý také jako kyselina askorbová, je dnes oblíbeným vitamínem. Vaše tělo musí splňovat alespoň 90 mg, pokud jste muž, a 75 mg, pokud jste žena. Vitamín C najdeme snadno v našich denních jídlech, rovnou se odvolejme na 13 potravin bohatých na vitamín C!

Výhody potravin bohatých na vitamín C

Věda ukazuje, že tělo není schopno si vitamín C samo vyrobit ani uložit . Proto musíme vitamín C přidávat do naší každodenní stravy, abychom zajistili, že tělo dostane potřebné množství vitamínu C.

Potraviny bohaté na vitamín C napomáhají krevnímu oběhu, který hraje důležitou roli ve fungování kostí a svalů. Kromě toho vitamin C také pomáhá snižovat příznaky nachlazení a chřipky, zvyšuje odolnost organismu a napomáhá hojení ran. To je považováno za vhodný vitamín pro ty, kteří se zotavují z nemoci.

13 potravin bohatých na vitamín C, které byste měli znát

1. Pomeranče

Pomeranče jsou již dlouho známé jako ovoce, které obsahuje velké množství vitamínu C. Studie ukazují, že na každých 100 g pomerančů připadá asi 50 mg vitamínu C. Toto je skutečně potravina bohatá na vitamín C, kterou byste měli vědět.

Udržování zvyku pít denně sklenici pomerančového džusu vám poskytne dobrou odolnost, pomůže posílit imunitní systém, pomůže tělu rychle odrazit nemoci. Kromě pomerančů jsou potravinami bohatými na vitamín C také ovoce se stejnými příbuznými jako citrony, grapefruity, mandarinky atd.

Pomeranče jsou potraviny bohaté na vitamín C

2. Kvajáva

U nás je guava oblíbeným a relativně levným ovocem, ale málokdo ví, že jde o jednu z nejvýznamnějších potravin bohatých na vitamín C. Vědci dokazují, že vitamínu C v guavě je 4x více než v pomeranči. V průměru 100 g guavy poskytne tělu až 200 mg vitamínu C.

Guava obsahuje nejen vitamín C, ale obsahuje i řadu minerálních látek jako draslík, měď, mangan, vlákninu, rozpustný tuk a sodnou sůl, zdravý cholesterol.

3. Nadržené chilli

Obsah vitaminu C v chilli je asi 109 mg (ekvivalent 121 % DV) u zelené papriky a 65 mg (72 % DV) u papriky červené. Chilli papričky jsou bohaté na kapsaicin, což je sloučenina s protizánětlivými a bolest tišícími vlastnostmi.

Zařazení chilli do svého každodenního jídelníčku vám nejen pomůže zlepšit chuťové buňky, ale je to také způsob, jak si velmi efektivně doplnit vitamín C.

4. Kiwi

Pokud jde o potraviny bohaté na vitamín C, nelze nezmínit jméno kiwi. 

Kiwi je považováno za ovoce s vysokým obsahem vitamínu C. Průměrně 100 g kiwi obsahuje až 70 mg vitamínu C. Kromě toho kiwi obsahuje také látky jako draslík, antioxidanty, omega-3 a další pro tělo potřebné vitamíny.

I když se kiwi ve Vietnamu běžně nepěstuje, nyní si kiwi z dovozu můžete bez problémů koupit ve většině supermarketů či marketů, minimartu,... Nejlepší je použít zralé ovoce Přijďte si zajistit nejvyšší obsah vitamínu C!

5. Černé hrozny

V 56 gramech černých hroznů obsahuje asi 101 mg vitamínu C (odpovídá 112 % DV). Hrozny také obsahují antioxidační flavonoidy zvané antokyany, které dodávají hroznům tmavou barvu. Dá se říci, že se jedná o potravinu bohatou na vitamín C, kterou miluje mnoho lidí, zejména děti.

Černé hrozny jsou potraviny bohaté na vitamín C

6. Jahody

Jedná se o jídlo, které miluje drtivá většina lidí. Jeden šálek jahod obsahuje asi 85 mg vitamínu C, má nízký obsah kalorií, vysoký obsah vlákniny a je bohatý na antioxidanty. Měli byste si vybrat bobule, jasně červené, čerstvé a zelené stonky, vyvarujte se výběru starých, které zvýší riziko otravy jídlem , protože jahody jsou snadno podmáčené a plesnivé potraviny.

7. Květák

Vědci zjistili, že v šálku květáku je asi 40 mg vitamínu C. Jedná se o potravinu bohatou na vitamín C, kterou lze snadno najít, snadno jíst a poměrně levně. Můžete ji jíst syrovou, dušenou nebo restovanou. 

8. Brokolice

Jeden šálek vařené brokolice má asi 100 mg vitamínu C a obsahuje hodně vlákniny, antioxidantů, které pomáhají snižovat záněty, otoky a podporují srážlivost krve při poranění těla.

Toto je rozhodně potravina bohatá na vitamín C, kterou byste měli vědět, že ji můžete přidat do každodenní stravy vaší rodiny.

9. Žlutý meloun

Kromě 60 mg vitamínu C na šálek je tento meloun nabitý živinami včetně karotenoidů, vitamínů B, draslíku, hořčíku, mědi a flavonoidů. To znamená, že pokud zkonzumujete 1 šálek melounu, nacpete až 60 mg vitamínu C a pouze 50 kalorií. To je jistě dobrá zpráva pro mnoho žen, které chtějí mít svou váhu pod kontrolou.

Cantaloupe je potravina bohatá na vitamín C

10. Rajče

Středně velké rajče obsahuje asi 20 mg vitamínu C, pokud se konzumuje syrové. Všimněte si, že při vaření se množství vitamínu C ztratí vlivem tepla, takže jíst syrové je pro vás tou nejlepší volbou. 

Do ranního sendviče můžete přidat pár plátků rajčat nebo si připravit lahodnou rajčatovou omáčku s těstovinami. 

11. Brambory

Možná mnozí z vás znají hranolky, ale věděli jste, že brambory jsou potravinou bohatou na vitamín C?

Jedna studie zjistila, že jeden brambor obsahuje asi 20 mg vitamínu C. Brambory jsou také skvělým zdrojem draslíku a vlákniny. 

12. Růžičková kapusta

Navzdory své skromné ​​velikosti je růžičková kapusta skutečně potravinou bohatou na vitamín C, kterou byste měli vědět. Růžičková kapusta obsahuje více než 50 mg vitamínu C spolu se spoustou vitamínu K, vlákniny a dalších živin.

Můžete je opéct se slaninou a cibulí nebo jen s trochou olivového oleje jako lahodnou přílohu.

13. Papája

Jeden šálek papáje obsahuje veškerý vitamín C, který potřebujete na den, asi 90 mg. Jedná se o u nás oblíbené ovoce, můžete si ho vypěstovat na zahrádce nebo si ovoce koupit k použití. Papája je bohatá na karoteny, flavonoidy, vitamíny B, folát, draslík, hořčík a vlákninu. Ovoce je skvělé pro vaše srdce a může vás dokonce chránit před rakovinou tlustého střeva.

Je vidět, že vitamín C je pro tělo velmi dobrá látka, zde doufám, že si můžete vybrat pro sebe vhodné jídlo, sestavit kompletní a vědeckou dietu, abyste dosáhli zdraví, které chcete!