Plody okry jsou nejen známým pokrmem v rodinných jídlech, ale také cenným lékem s mnoha účinky při léčbě nemocí. Pojďme prozkoumat výhody okra prostřednictvím článku níže!
Plody okry jsou kromě toho, že jsou přísadou pro zpracování chutných pokrmů, také potravinou s mnoha zdravotními účinky, podporujícími léčbu mnoha různých onemocnění. Následující účinky okry sdílené blogem aFamilyToday vás určitě velmi překvapí. Pojďme za ním!
Přečtěte si o tématu Okra
Okra, také známá jako žlutá bavlna, kukuřičná drť, kávová bylina nebo lufa… pochází ze zemí západní Afriky. Okra má velmi dobrou toleranci k suchu a horku, proto se pěstuje v mnoha tropických nebo mírných zemích, zejména na jihu USA. Ve Vietnamu se okra také hodně pěstuje v jižní oblasti. Je to ovocný strom, který lze pěstovat rok i mnoho let. S výškou až 2 a půl metru a olistěním širokým 10 až 20 cm jsou květy pětilisté okry bílé nebo žluté, plody okry obsahují uvnitř mnoho semen.
V současné době je okra populární a široce používaná, v mnoha zemích známý pokrm. Toto ovoce je oblíbené nejen pro svou jedinečnou chuť, speciální sliz, ale také pro svou nesmírnou nutriční hodnotu . Pojďme na další část článku, abychom se dozvěděli o účincích okry!

Ovoce okra je nejen výživné jídlo, ale má také mnoho skvělých zdravotních výhod
Účinky okry
Podle odborníků na výživu má okra nízký obsah kalorií, ale je bohatá na antioxidanty a další zdraví prospěšné živiny. Toto jídlo, ať už se konzumuje syrové, zpracované do pokrmů, lisované k pití, může podporovat účinky jako: předcházet anémii, podporovat trávení, posilovat kosti... Zde jsou některé vynikající účinky.
- Podporuje trávicí systém: Obsah vlákniny v okře pomáhá předcházet zácpě a pomáhá tělu cítit se déle syté. Tím pomáhá zhubnout těm, kteří mají nadváhu. Když se vláknina v plodech okra dostane do těla, je nejen nerozpustná, ale také prochází trávicím systémem, přidává se také do stolice, aby napomohla plynulejšímu procesu trávení. Kromě toho okra obsahuje také antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti, které chrání trávicí systém před škodlivými činiteli.
- Ochrana očí a zdravá pokožka: Díky vysokému obsahu vitamínu A v okře pomáhá udržovat oči zdravé a pokožku zdravou. Takže toto ovoce ve svých každodenních jídlech nevynechávejte!
- Udržujte imunitu: Kromě výše uvedených účinků pomáhá okra také udržovat imunitu díky bohatému obsahu vitamínu C, který pomáhá uspokojovat více než 36 % nezbytných potřeb organismu. Přidáním okry do jídel pomáhá předcházet kašli, infekcím a eliminovat volné radikály.
- Ochrana plic: Kombinace živin, jako je xanthin, lutein a flavonoidy, pomáhá chránit plíce před škodlivými látkami. Okra je tedy zdravá potravina pro všechny věkové kategorie, pro dospělé i děti.
Konzumace okry pomáhá posilovat imunitní systém těla a chránit plíce před škodlivými činiteli
Škodlivost okra
Kromě skvělých zdravotních výhod má ovoce okra také mnoho škodlivých účinků, jako je nadměrné nebo nesprávné použití. Některé škodlivé účinky okry na zdraví a krásu zahrnují:
- Zvýšené riziko ledvinových kamenů: Protože okra obsahuje vysoké hladiny oxalátu, zvyšuje riziko ledvinových kamenů šťavelanu vápenatého. Pokud tedy trpíte ledvinovými kameny nebo máte vysoké riziko ledvinových kamenů, je nejlepší omezit příjem okry.
- Způsobuje artritidu: Pokud budete pravidelně jíst okra, budete moci trpět bolestmi kloubů, prodlouženou artritidou. Je to proto, že jídlo obsahuje melamin. To je sloučenina, která způsobuje onemocnění kostí.
- Průjem: fruktany jsou typem sacharidů, které se nacházejí v okře. Přejídání může vést k průjmu, nadýmání nebo křečím. Subjekty se syndromem dráždivého tračníku nebo střevním onemocněním jsou při konzumaci okry vystaveny vysokému riziku průjmu.
- Způsobuje srážení krve: Vzhledem k bohatému obsahu vitamínu K způsobené. Pokud tedy užíváte antikoagulační léčbu nebo užíváte léky na cukrovku, neměli byste okra jíst, protože sníží vstřebávání léku.
- Snižuje libido: Některé studie ukázaly, že konzumace okra zvyšuje hormon testosteron, folikuly stimulující hormon a luteální hormon. Kromě toho konzumace okry také snižuje plodnost u mužů, protože funkce a hmotnost varlat jsou sníženy, takže počet spermií a pohyblivost jsou sníženy. Lékaři proto doporučují mužům, zvláště těm, kteří se snaží mít děti, nejíst mnoho okry.

Jíst hodně okry může vést k poruchám trávení
Některé poznámky při konzumaci okry
Poté, co znáte účinky a poškození okry, musíte věnovat pozornost použití ke zvýšení účinků a omezení škod tohoto jídla:
- Plody okry jsou rostlinou, kterou lze konzumovat zcela bez semen nebo slupky.
- Při vaření okry ji nepřevařujte, aby nedošlo ke ztrátě slizu a nutričního obsahu okry.
- Okra může být zpracována do mnoha různých pokrmů pro boj s nudou, jako jsou: Grilované, smažené, vařené, smažené nebo lisované ve vodě.
- Ti, kteří jsou ve špatném stavu nebo mají studený žaludek, by neměli jíst hodně okry, protože toto jídlo obsahuje studené vlastnosti, takže bude kontraproduktivní.
- Pacienti s onemocněním střev nebo syndromem dráždivého tračníku by také měli omezit okra, jinak to povede k průjmu a plynatosti kvůli vysokému obsahu fruktózy.
Bohatý obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů pomáhá plodům okry podporovat léčbu mnoha různých onemocnění. Proto byste toto jídlo měli přidat do denního jídla vaší rodiny. Kromě smažení a vaření do atraktivních pokrmů si můžete k pití vymačkat šťávu z okry.