Jaké je nutriční složení kešu ořechů?

Kešu oříšky mají voňavou, bohatou chuť, trochu masité a při konzumaci lahodné. Toto semeno se používá v mnoha pokrmech a každodenních nápojích. Zároveň se z nich vyrábí i občerstvení. Jaké je tedy nutriční složení kešu ořechů? Jaké jsou zdravotní přínosy?

Kešu ořechy jsou ořechy vyrobené ze stromu kešu (Anacardium occidentale), rostliny z čeledi rýžovité (Anacardiaceae). Strom kešu pochází ze severovýchodní Brazílie, ale nyní se široce pěstuje v mnoha částech světa, včetně Asie, Afriky a Ameriky. 

Nutriční složení kešu oříšků

Kešu oříšky obsahují mnoho živin nezbytných pro zdraví. Jsou bohatým zdrojem nenasycených tuků a obsahují antioxidanty, vlákninu, vitamíny skupiny B a minerály, jako je měď, hořčík, mangan a zinek. Díky tomu kešu ořechy přinášejí mnoho zdravotních výhod, zejména podporují zdraví srdce, snižují hladinu cholesterolu, snižují hladinu cukru v krvi a posilují imunitní systém.

Kešu ořechy obsahují mnoho živin nezbytných pro zdraví

Podle Národní databáze živin Ministerstva zemědělství USA bude 1 unce kešu (asi 28,35 g) obsahovat: 

• 157 kalorií.
• 8,56 g sacharidů.
• 1,68 g cukru. 
• 0,9 g vlákniny.
• 5,17 g bílkovin.

Kromě toho jsou kešu ořechy výživnou potravinou, protože poskytují tělu řadu minerálů a vitamínů takto:

• Vitamín E : Kešu oříšky jsou bohatým zdrojem vitamínu E, důležitého antioxidantu pro zdraví srdce a pokožky. Vitamin E pomáhá chránit buňky před poškozením a předchází kardiovaskulárním onemocněním tím, že snižuje oxidaci cholesterolu.
• Vitamín K: Kešu oříšky jsou také bohaté na vitamín K, který je nezbytný pro srážení krve. Může také pomoci zlepšit zdraví kostí zvýšením produkce kostních bílkovin.
• Vitamín B6: Toto semeno je také bohaté na vitamín B6. Je to důležitý vitamín pro funkci mozku a nervů. Může pomoci zlepšit zdraví nervového systému a zlepšit náladu.
• Hořčík: Kešu jsou také bohaté na hořčík. Je to důležitý minerál pro zdraví srdce, kostí a svalů. Hořčík pomáhá snižovat riziko kardiovaskulárních onemocnění tím, že snižuje krevní tlak a snižuje rozsah stahování cév.
• Fosfor: Obsah fosforu v kešu je také důležitým minerálem pro zdraví kostí a zubů.
• Měď: Kešu oříšky také podporují přidání minerálu mědi do těla, což pomáhá podporovat zdraví buněk a kostí.
• Zinek: Obsah zinku v kešu se také používá k posílení zdraví imunitního systému, vlasů, nehtů a pokožky.
• Selen: Kešu ořechy mají vysoký obsah selenu, důležitého minerálu pro zdraví buněk a imunitní systém.
• Antioxidanty: Kešu oříšky jsou také bohaté na antioxidanty, včetně polyfenolů, flavonoidů a tokoferolů. 

Použití kešu ořechů

Výživové složky v kešu oříšcích mají mnoho výhod pro lidské zdraví. Zde jsou některé výhody kešu ořechů:

Zdroj napájení

Kešu oříšky obsahují hodně tuků a sacharidů, které jsou pro tělo výborným zdrojem energie. Malé množství kešu oříšků vám pomůže mít dostatek energie na fungování po celý den.

Chraňte srdce

Kešu ořechy jsou také bohaté na nenasycené tuky a vitamín E. Tyto látky mají schopnost snižovat špatný cholesterol v krvi, čímž pomáhají chránit srdce před nebezpečnými nemocemi, jako je mrtvice a infarkt .

Kešu oříšky obsahují hodně nenasycených tuků

AIDS trávení

Tyto ořechy jsou také bohaté na vlákninu, která pomáhá snižovat riziko zácpy a dalších zažívacích problémů. Zároveň mají kešu také schopnost snižovat střevní záněty.

Podporuje posilovač imunity

Kešu oříšky mají vysoký obsah důležitých vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitní systém. Tyto živiny pomohou posílit odolnost organismu a podpoří prevenci infekcí.

Dobré pro zdraví mozku

Nutriční složení kešu oříšků obsahuje mnoho antioxidantů, včetně vitamínu E, selenu a hořčíku. Toto semínko má tedy schopnost chránit mozkové buňky před poškozením způsobeným stresem a věkem.

Snižte riziko rakoviny

Antioxidanty v kešu oříšcích pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály . Tím se snižuje riziko rakoviny.

Hubnout

Přestože mají kešu ořechy vysoký obsah tuku, nezpůsobují přibírání na váze, pokud jsou konzumovány ve správném dávkování a v kombinaci se správnou stravou. I při správné konzumaci, ve správné dávce, také pomůže podpořit efektivní odbourávání tuků.

Několik poznámek při použití kešu

Přestože mají kešu oříšky mnoho zdravotních výhod, pro zajištění zdravotní nezávadnosti si při jejich používání musíme dávat pozor na některé důležité věci:

• Je třeba poznamenat, že kešu ořechy mají také poměrně vysoký obsah cukru a kalorií. Takže byste měli jíst s mírou a neměli byste jíst příliš mnoho každý den.
• Po použití by měly být zbývající kešu ořechy správně skladovány, aby se zabránilo zkažení nebo kontaminaci. Můžete jej skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby nedošlo k plísni a poškození. Zároveň by měly být kešu ořechy skladovány na chladném a suchém místě, mimo dosah přímého slunečního záření.
•  Pokud během používání pocítíte jakékoli alergické příznaky, jako je svědění, vyrážka nebo potíže s dýcháním, přestaňte jíst kešu ořechy a rychle jděte do nejbližšího zdravotnického zařízení k ošetření.

Měli byste jíst mírné množství kešu, abyste si zajistili dobré zdraví

Stručně řečeno, nutriční složky v kešu oříšcích přinášejí mimořádně dobré využití pro naše lidské zdraví. Je však třeba poznamenat, že je třeba používat jen tolik podle doporučení a mít dobrý směr skladování!