Tot i que continuen sent "lleials" a les verdures per al deslletament durant el període de 6-8 mesos, els nadons de 8 a 12 mesos acaben d'afegir algunes opcions noves al seu menú de deslletament. En particular, la manera de preparar les verdures per als nens en aquesta etapa també s'"actualitza" per fer-les més apetitoses.
Els nadons d'entre 8 i 12 mesos tindran més opcions
1/ Menú de deslletament per a nadons de 8-10 mesos
- Espàrrecs
Pas 1: Traieu l'arrel i peleu els espàrrecs.
Pas 2: Rentar, posar al vapor fins que els brots de bambú estiguin tous
Pas 3: barregeu els espàrrecs i, a continuació, utilitzeu aigua per diluir la barreja perquè sigui més fàcil de menjar per al vostre nadó. Quan el nadó s'hi acostuma i pot menjar aliments sòlids i sòlids, la mare pot deixar els espàrrecs intactes després de cuinar -los al vapor perquè el nadó els mengi sol .
- Mongetes seques
Pas 1: processeu les mongetes segons les instruccions del paquet. El millor és no remullar les mongetes amb aigua abans de cuinar-les, ja que això farà que les mongetes siguin suaus.
Pas 2: ratllar / puré les mongetes cuites
Pas 3: utilitzeu l'aigua restant després de la cocció per diluir el puré per facilitar que el vostre nadó mengi
Pas 4: Podeu afegir una mica de pastanaga, carbassa o carbassa... si voleu
Nota per a les mares: si voleu posar mongetes al guisat amb sopa/sopa de pollastre o verdures, hauríeu de recollir prou fesols perquè el vostre nadó els mengi abans d' afegir sal a la sopa .
- Bròquil
Pas 1: Renteu, podeu remullar la coliflor en aigua salada diluïda durant uns 15 minuts per eliminar els productes químics residuals.
Pas 2: talleu-los a trossos petits i coeu-los al vapor fins que la coliflor estigui tova
Pas 3: raig / puré i després afegiu-hi una mica d'aigua per diluir-lo per menjar-lo fàcilment
No només conté moltes vitamines i minerals, el bròquil també té propietats antial·lèrgiques, ajudant a reduir el risc d'al·lèrgies i asma en els nens.
- Albergínia
Pas 1: Rentar i pelar
Pas 2: Talleu a trossos petits i després coeu-ho al vapor fins que la carbassa estigui tova. També podeu tallar l'albergínia a quarts i posar-la al forn a uns 200 graus durant 30 minuts o fins que l'albergínia estigui tova.
Pas 3: raig / puré i després afegiu-hi una mica d'aigua per diluir-lo per menjar-lo fàcilment
- Patata
Pas 1: Peleu i talleu les patates o podeu rentar-les i posar-les al forn
Pas 2: poseu les patates a l'olla, després aboqueu l'aigua per cobrir la superfície i coeu fins que les patates estiguin toves
Pas 3: raig / puré de patata. Si us sentiu massa gruixut durant el procés de mòlta, podeu afegir l'aigua restant després de bullir per diluir-la per facilitar la barreja.
Pas 4: utilitzeu l'aigua restant després de bullir per diluir la barreja per facilitar el menjar del vostre nadó, podeu utilitzar llet materna o fórmula (si voleu)
2/ Menú de deslletament per a nadons de 10-12 mesos
– Espinacs o kale
Pas 1: després de rentar-se, les verdures es couen al vapor fins que estiguin toves. Tingueu en compte que quan disposeu les verdures a la cistella per cuinar al vapor, recordeu de deixar un forat al mig de la cistella, les verdures es disposen al voltant de manera que el vapor pugui pujar prou per cuinar les verdures. Les verdures quan estiguin madures s'encongeixen i es marceixen.
Pas 2: Traieu les verdures i poseu-les a la batedora. Podeu afegir aigua filtrada per diluir la barreja perquè el vostre nadó mengi.
Nota per a les mares: No utilitzeu brou vegetal per diluir la barreja per al vostre nadó.
- Espinacs sofregits
Pas 1: Escalfeu una paella i afegiu-hi oli d'oliva
Pas 2: Quan l'oli comenci a escalfar, afegim les verdures i sofregim fins que les verdures estiguin toves. Les fulles de les verdures s'encongeixen i es marceixen quan estiguin madures
Pas 4: treure les verdures, fer puré i afegir aigua per diluir la barreja
Pas 5: Podeu afegir una mica d'all en pols, ceba o alfàbrega per olorar el menjar
Entre les hortalisses, els espinacs són els de més valor nutricional
– Pastís de moniato
Material:
- 1 tassa de puré de moniato cuit
– tassa de puré de plàtan
– 1 tassa de llet condensada sense greixos i sense sucre
– 2 culleradetes de sucre moreno envasat
- 2 rovells d'ou
– culleradeta de sal
- Aerosol antiadherent (si cal)
– tassa de panses
- 1 culleradeta de sucre
- 1 culleradeta de canyella en pols
Elaboració:
Pas 1: Agafeu un bol mitjà, aboqueu-hi els moniatos i els plàtans i remeneu-ho bé, afegiu-hi la llet i torneu a barrejar
Pas 2: Afegiu el sucre moreno, bateu els rovells d'ou i després afegiu-hi el sucre i barregeu-ho bé
Pas 3: ruixeu la solució antiadherent a l'interior d'una olla aproximadament 1 litre i després aboqueu-hi la barreja preparada.
Pas 4: combineu les panses, el sucre i la canyella en pols i espolseu uniformement a la superfície de la barreja
Pas 5: Coure el pastís a uns 160 graus centígrads durant 40-45 minuts o fins que es pugui introduir un ganivet prop del centre del pastís i, quan es tregui, no s'enganxarà res.
Nombres estàndard d'alimentació per a nadons d'1 any A partir d'un any , a més de la lactància materna, els nens comencen a aprendre a menjar i a acostumar-se al món divers i ric de la nutrició. Com saber si el vostre nadó rep els nutrients adequats per a un desenvolupament integral? No ignoreu els següents números estàndard sobre nutrició per a nadons d'1 any!