Afortunadament, els fabricants de productes estan portant els aliments de conveniència a un nivell saludable per canviar. Busqueu a la vostra secció de productes hortalisses i barreges d'amanides prerentats i llestes per utilitzar. Podeu obrir una bossa i fer un àpat deliciós en qüestió de minuts. Per a amanides molt fàcils i ràpides, agafeu barreges d'amanides prerendades com aquestes:
Mescla americana: aquesta barreja familiar sol incloure enciam iceberg, rodanxes de pastanaga, rodanxes de rave i col vermella.
Mescla europea: és una gran barreja per provar si la vostra experiència d'amanida s'atura amb l'enciam iceberg. Inclou enciam de fulla verda suau, romaní, iceberg, escarola arrissada i una mica de radicchio. Va bé amb gairebé qualsevol apòsit, fruits secs torrats i qualsevol tipus de formatge, inclòs el formatge blau i el formatge de cabra.
Barreja italiana: aquesta barreja és fantàstica per a amanides senzilles a base de proteïnes, un amaniment lleuger Cèsar o una vinagreta italiana tradicional. Normalment consisteix en una barreja de romà i radicchio.
Barreja de primavera: aquesta saborosa barreja és un element bàsic a la majoria de restaurants excel·lents. Normalment és una barreja de verdures infantils que inclouen espinacs, radicchio i frisée. També es pot anomenar mesclun, verds de primavera o verds de camp. Fa una guarnició o un llit magnífic per servir peix o bistec fresc.
Diferents fabricants anomenen diferents mescles amb diferents noms de marca registrada. Moltes mescles també inclouen altres verdures, com ara raves, pastanagues i fins i tot pèsols. Totes les mescles haurien d'incloure una descripció o una llista de les verdures (i altres verdures saboroses) incloses al seu paquet, així que trobeu el que més us convingui i feu-ne una menja!
Tot i que aquestes barreges d'amanides verdes són excel·lents, molts fabricants també venen kits d'amanides, que inclouen verdures d'amanides, amaniment, formatge i crostons. Vigileu el greix i les calories innecessàries que poden proporcionar aquests kits de comoditat. I recordeu, no heu de menjar-lo només perquè ve al kit. No dubteu a llençar a les escombraries aquest vestit Cèsar ple de greix.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
