La intoxicació durant l'embaràs és causada per la ingestió d'aliments contaminats per part de les mares embarassades. Els bacteris, virus i paràsits o toxines infecten fàcilment els aliments i causen la condició anterior.
La malaltia no és greu i sol resoldre's per si sola després d'uns dies sense tractament. No obstant això, per a les embarassades, la malaltia pot posar en perill tant la mare com el fetus si no es prevé i s'atén adequadament.
La contaminació creuada és la principal causa d'intoxicació alimentària. Es produeix quan els microorganismes patògens es propaguen d'un aliment (normalment un aliment cru) a un altre. Els microorganismes es propaguen directament, quan un aliment toca o vessa aigua en un altre. Els gèrmens també es poden estendre als aliments de manera indirecta, des de les mans, estris de cuina, superfícies de cuina, obrillaunes, ganivets i altres estris.
Netegeu la superfície dels estris de cuina amb aigua calenta i sabó abans de començar a preparar aliments com ara carn crua o aus de corral. També podeu utilitzar un esprai antisèptic i netejar amb un drap net i humit.
Netegeu els vessaments immediatament durant la cocció;
Renteu-vos bé les mans després de tocar els aliments crus per evitar que es propaguen a altres aliments;
Ordena on guardar carns crues i aliments cuinats. Heu de posar la fruita i l'amanida en un compartiment a part;
Utilitzeu taules de tallar separades per als aliments crus i cuinats;
Després d'utilitzar ganivets i altres estris per al processament d'aliments crus, renteu-vos bé amb aigua calenta i sabó;
Emmagatzemeu les carns crues en recipients per evitar degoteig d'aigua a altres aliments;
Renteu els draps sovint i utilitzeu un mocador a part per assecar-vos les mans;
Rentar o canviar els draps de cuina i els draps de cuina sovint perquè proporcionen refugi i gèrmens.
Si voleu menjar fora o demanar menjar ràpid, primer comproveu-hi les normes d'higiene. Us heu d'allunyar dels restaurants amb les següents característiques:
Els lavabos, els lavabos i les taules de menjador no estan nets;
Taules de menjador, vaixella, coberteria i tasses brutes;
El personal practica una mala higiene, deixant les mans brutes o les ungles llargues, els davantals bruts o els cabells llargs deslligats;
Les escombraries es desborden o s'hi fan deixalles al lloc equivocat. Poden atreure mosques i són una font de patògens;
Aliments crus al costat dels aliments cuinats o utilitzar els mateixos estris per a tots dos;
Aliments amb data d'ús caducada;
Als aliments hi ha pèls, insectes o altres coses que no poden tenir de manera inherent;
El menjar no està ben cuinat.
El coneixement dels problemes de seguretat alimentària durant l'embaràs és essencial. Esperem que l'article us ajudi a prevenir més fàcilment la intoxicació alimentària i també us ajudarà a tenir un embaràs segur i saludable!
aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.
aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?
Al voltant del 20% de les dones embarassades experimenten sagnat durant l'embaràs en algun moment. Tanmateix, no us preocupeu massa perquè hi ha dones que han experimentat aquest símptoma i encara tenen un embaràs molt normal i saludable.
aFamilyToday Health - El calci és una substància essencial per a les dones embarassades. Els següents consells ajuden les dones embarassades a superar la intolerància a la lactosa per tenir una bona salut!
A les 20 setmanes d'embaràs, el vostre nadó fa aproximadament la mida d'un plàtan. El fetus en creixement exerceix pressió sobre els òrgans interns de la mare.
Els fàrmacs per a la fertilitat tenen un paper important en la fertilitat femenina. En aquest article, els experts de aFamilyToday Health us ajudaran a aprendre més!
Podeu determinar completament quan ovuleu al vostre cicle menstrual mitjançant una fàcil observació i seguiment dels signes d'ovulació. Uniu-vos a aFamilyToday Health per enumerar els 7 signes més bàsics de l'ovulació.
Els experts de aFamilyToday Health proporcionen informació sobre quant augment de pes durant l'embaràs cal aconseguir i mètodes saludables per augmentar de pes per a un embaràs saludable.
Moltes dones es preocupen si poden quedar embarassades amb ovaris poliquístics. La resposta a aquesta pregunta és sí i només has de seguir el tractament del teu metge.
El dolor abdominal és freqüent durant l'embaràs. Les accions següents ajuden les dones embarassades a entendre les causes i rebre tractament.
