Els edulcorants artificials són substituts baixos en calories del sucre. Aquestes substàncies són de 30 a 8.000 vegades més efectives com a edulcorant que el sucre, de manera que s'utilitzen normalment en quantitats relativament petites.
El sucre conté unes 4 calories per gram, mentre que els edulcorants artificials semblen no tenir calories en absolut. Alguns tipus de sucre artificial que les dones embarassades poden utilitzar són Sugar Free, Equal, Splenda...
Beneficis del sucre artificial durant l'embaràs
Els edulcorants artificials ajuden a la pèrdua de pes i al control de la diabetis. Com que és més baix en calories que el sucre i altres edulcorants naturals, el sucre artificial us pot allunyar de l'obesitat. A més, també ajuda a mantenir els nivells de sucre al cos, controlar la diabetis , les malalties del cor i les malalties relacionades amb el cervell. No només això, també són molt amigables amb les dents, de manera que limiten el creixement de bacteris i redueixen el risc de patir malalties dentals.
Si es consumeix amb moderació, l'ús de sucre artificial durant l'embaràs és totalment acceptable. Més important encara, si pateix diabetis, pressió arterial ... llavors l'ús d'edulcorants com el sucre, la mel , la maltosa, la fructosa, la sacarosa... pot ser perjudicial per a tu i el teu bebè. Per tant, hauríeu d'utilitzar substàncies sense nutrients.
Els edulcorants artificials són segurs per a les dones embarassades?
1. Aspartam
L' ús moderat d' aspartam es considera segur per a dones embarassades i lactants. Tanmateix, si teniu una malaltia hepàtica rara , fenilcetonúria (un trastorn genètic que causa pèrdua de funció en el metabolisme de la fenilalanina), no heu d'utilitzar aspartam per limitar els efectes adversos sobre el fetus.
2. Acesulfam de potassi
Els aliments secs (galetes, pastissos), les postres , les begudes i els budins sovint contenen l'edulcorant artificial acesulfam de potassi. Aquest tipus de sucre no suposa cap risc per a l'usuari.
3. Sucralosa
Aquesta substància es considera segura per a dones embarassades i lactants. L'avantatge d'aquest tipus de sucre artificial és que no conté calories, de manera que no afecta els nivells de sucre en sang. Alguns productes que sovint contenen aquest edulcorant són pastissos, caramels, melmelades, begudes sense alcohol, etc.
Edulcorants artificials que les dones embarassades haurien d'evitar
A més de la llista anterior, hi ha altres noms que hauríeu d'evitar durant l'embaràs perquè poden ser perjudicials tant per a vosaltres com per al vostre nadó.
1. Ciclamat
El ciclamat sovint causa càncer, per la qual cosa està prohibit el seu ús. A causa de la seva alta toxicitat, el ciclamat no és adequat per a dones embarassades i dones que estan lactant.
2. Estèvia
Aquest edulcorant es produeix a partir d'un arbust d'Amèrica del Sud. Les dones embarassades i en període de lactància no haurien d'utilitzar stevia. Normalment, l'estèvia s'utilitza com a suplement, no com a edulcorant.
3. Sacarina
La sacarina es considera insegura per a les dones embarassades perquè aquest edulcorant pot travessar la placenta i acumular-se als teixits fetals, afectant negativament la salut tant de tu com del teu bebè. A més, també es considera una causa de càncer de bufeta .
Nota
Si estàs embarassada o en període de lactància , has de consultar al teu metge abans d'utilitzar edulcorants artificials. Si estàs preocupat, utilitza edulcorants naturals com la mel .
En general, si feu servir edulcorants artificials amb moderació, és perfectament acceptable utilitzar-lo durant l'embaràs. Tanmateix, per evitar riscos innecessaris tant per a vosaltres com per al vostre nadó, el millor és evitar-ne l'ús. A més, recordeu mantenir una dieta nutritiva durant aquest període per garantir un part segur.