Les dones embarassades han de fer servir cigrons durant lembaràs o no?

Tanmateix, això no vol dir que els cigrons estiguin classificats com un dels aliments que les dones embarassades haurien d'evitar. Els cigrons aporten molts beneficis per a la salut que superen els inconvenients, per la qual cosa aquesta fruita seca hauria d'estar al menú de qualsevol dona embarassada. aFamilyToday Health t'ajudarà a descobrir els avantatges i els inconvenients dels cigrons per a la salut de l'embaràs.

Una breu mirada als cigrons

També coneguts com a garbanzo o mongetes Chana, els cigrons es troben entre els aliments més antics que s'utilitzen avui dia. Aquesta mongeta també és un aliment indispensable en els àpats dels pobles de l'Orient Mitjà des de fa més de 7.500 anys.

Pel que fa a la popularitat, aquesta mongeta només ocupa el segon lloc per darrere de la soja . Al nostre país, els cigrons també són populars no només pel seu sabor deliciós quan s'utilitzen en combinació amb plats, sinó també per la gran font de nutrients que aporten.

Pel que fa a l'ús durant l'embaràs, els cigrons es consideren un aliment segur. És important manipular-lo i preparar-lo correctament, i s'ha de consumir amb moderació.

Enumera els beneficis dels cigrons amb dones embarassades

Els cigrons poden proporcionar molts beneficis per a la salut tant per al fetus com per a la mare embarassada de moltes maneres. Un d'ells s'enumeren a continuació:

1. Prevenció de defectes del tub neural en nadons no nascuts

Els estudis demostren que els cigrons són rics en àcid fòlic (àcid fòlic). S'ha demostrat que la presència d'aquesta substància al cos ajuda a prevenir defectes del tub neural en el fetus.

Els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties dels EUA (CDC) també recomanen consumir una varietat de fonts d'aliments rics en folats per prevenir defectes cerebrals fetals i l' espina bífida . A més, aquestes complicacions solen aparèixer en els primers mesos de l'embaràs, abans que una dona descobreixi que està embarassada. Per tant, recordeu que heu de suplementar regularment folat fins i tot si no teniu previst quedar-vos embarassada!

2. Prevenció de l'anèmia en dones embarassades

Les dones embarassades són els subjectes més freqüents amb anèmia, en què la quantitat de sang disminuirà, juntament amb els valors d'hemoglobina també disminuirà. La major part de la causa d'aquest problema prové de la manca de ferro en la dieta de la mare, que condueix a una manca de producció d'hemoglobina, una proteïna important dels glòbuls vermells.

No subestimeu aquest problema, perquè l'anèmia fa que la mare sigui propensa a l'avortament involuntari, la hipertensió gestacional, l'hemorràgia postpart. A més, l'anèmia de les mares embarassades també fa que els nadons tinguin més probabilitats de néixer prematurament, amb baix pes al néixer i més susceptibles a les malalties. I, per sort, 100 grams de cigrons contenen gairebé el 22% del ferro que necessita el cos. Gràcies a això, les dones embarassades que consumeixen aquesta mongeta regularment no hauran de preocupar-se per la seva deficiència de ferro durant l'embaràs.

3. Proporcionar una font abundant d'energia

L'embaràs no és una cosa agradable. Les dones embarassades sovint se senten cansades i esgotades durant els nou mesos i deu dies. Encara que no facis res, també veuràs l'esgotament físic, caminar i estar una estona parat també s'esgotarà. Per tant, necessitareu més energia per a vosaltres mateixos i els cigrons són un suggeriment perfecte.

Una porció sencera de cigrons és rica en proteïnes, ferro i fins i tot calories essencials. Segons les estadístiques, cada 28 grams de cigrons consumits t'aportaran 46 calories. Al voltant del 67% de les calories provenen dels hidrats de carboni, mentre que la resta prové de les proteïnes i una petita quantitat del greix.

4. Donar suport al desenvolupament del cervell del nadó a la panxa

A més dels nutrients anteriors, els cigrons també són rics en colina, un micronutrient que dóna suport al desenvolupament del cervell, així com contribueix a construir nervis sans per al fetus. Quan t'agraden els cigrons, també vol dir que estàs alimentant indirectament el cervell del teu nadó a la panxa.

5. Bo per al sistema digestiu

No oblideu que els cigrons també són rics en fibra, la qual cosa és molt beneficiosa per al sistema digestiu. La fibra principal d'aquest fesol és la fibra soluble, que és molt bona per ajudar a augmentar el nombre de bacteris beneficiosos a l'intestí i prevenir la proliferació de bacteris nocius. Especialment la fibra també és útil per repel·lir el restrenyiment incòmode de l'embaràs.

6. Millorar la salut general del fetus

Els cigrons també afegeixen manganès, que afavoreix el desenvolupament saludable dels ossos i el cartílag del fetus. Aquest nutrient té un paper important en la protecció cel·lular i en el metabolisme dels aminoàcids i els hidrats de carboni del cos.

Una dona embarassada necessita uns 2 mg de manganès al dia, sorprenentment pots obtenir 1,69 mg de manganès si consumeixes uns 164 grams de cigrons.

7. Prevenció de la diabetis

La fibra dels cigrons no només és beneficiosa per al sistema digestiu, sinó que també ajuda a prevenir la diabetis . Els estudis han demostrat que quan les persones amb diabetis mengen molta fibra, el seu sucre en sang sempre és més baix que aquells que no en mengen. A més de controlar el sucre, la fibra també ajuda a regular els nivells d'insulina i lípids al cos.

Algunes notes a l'hora de menjar cigrons durant l'embaràs

Independentment del tipus d'aliment, quan s'utilitza durant l'embaràs, també cal tenir molta cura. Hi ha alguns avantatges de menjar cigrons que hauríeu de conèixer de la següent manera:

Les dones embarassades estan molt preocupades pel seu pes. Els cigrons us poden ajudar a controlar la gana, reduir la ingesta total de calories i prevenir l' obesitat .

Si l'has fet servir abans i t'has trobat al·lèrgic als cigrons, el millor és que t'allunyis.

Menjar cigrons també pot provocar un augment de l'àcid estomacal en algunes dones. No obstant això, no us preocupeu, posar els fesols en remull durant la nit en aigua abans de processar-los us pot ajudar a eliminar aquesta condició.

El consum de cigrons també pot causar càlculs renals o fins i tot gota perquè el cos absorbeix massa àcid úric a partir de la ingesta de fesols. Les purines que es troben als cigrons són la principal causa de producció d'àcid úric en la gota.

En cas de patir diarrea, s'aconsella deixar d'utilitzar cigrons ja que pot empitjorar la situació.

Consumir aliments rics en fibra com els cigrons és una bona idea per ajudar a alleujar el restrenyiment de manera eficaç. Però ingerir la closca dura del pèsol pot provocar molts problemes digestius que voleu evitar durant l'embaràs.

Consumir massa de qualsevol cosa pot ser perjudicial, i els cigrons no són una excepció. L'ús regular de cigrons als àpats també provoca malestar estomacal i molèsties durant l'embaràs. Tot i que el motiu no està clar, es creu que la condició és causada per l'acumulació de gas a l'abdomen.

Algunes dones que són al·lèrgiques a la soja també poden ser al·lèrgiques als cigrons. Si et trobes en aquesta situació, has d'evitar menjar cigrons, ja que pot provocar picor, nàusees o fins i tot malestar estomacal.

Consells per a les dones embarassades sobre com cuinar els cigrons

Els consells següents us ajudaran a saber com preparar plats amb cigrons. Les coses importants que cal saber inclouen:

El primer que si voleu cuinar deliciosos plats de mongetes correctament, cal que els sumeu en aigua durant la nit.

Els cigrons bullits durant aproximadament mitja hora i després saltejats amb algunes espècies és un interessant suggeriment d'esmorzar per a tota la família.

Si utilitzeu cigrons en conserva, només cal que obriu la llauna, torneu a escalfar i comenceu a gaudir del vostre àpat. Tingueu en compte que aquest producte de mongetes en conserva no es recomana per a la salut.

A l'hora de preparar cigrons bullits, es recomana afegir sal, pebre, tomàquet i fulles de coriandre. Això fa que el menjar sigui més atractiu, alhora que estimula les vostres papil·les gustatives.

A més de bullir, coure cigrons amb una mica d'oli d'oliva i condiment també és una altra alternativa perfecta que hauríeu de tenir en compte.

Podeu utilitzar cigrons bullits com a cobertura de la sopa perquè aquest plat ja no sigui avorrit. El meravellós sabor que aporta despertarà les vostres papil·les gustatives, a més de satisfer els vostres desitjos.

Afegir cigrons bullits a una tassa de iogurt també és una experiència agradable. A més, també pots afegir cogombre o panses per fer un plat més ric.

A dalt es mostren els beneficis i les notes necessàries relacionades amb els cigrons que aFamilyToday Health vol compartir amb tu. És important que tingueu en compte aquests dos aspectes per decidir si voleu afegir cigrons al vostre menú. Si encara no esteu segurs, no dubteu a consultar un nutricionista!