Els aliments contaminats o la falta d'higiene en el processament és una de les causes d'intoxicació alimentària durant l'embaràs.
Prendre la iniciativa per prevenir la intoxicació durant l'embaràs és molt important. Descobrim-ho amb aFamilyToday Health a través del següent article!
Heu de mantenir els aliments a la temperatura adequada per evitar que els bacteris creixin. La temperatura del congelador ha de ser de 5 °C o menys i la de la nevera ha de ser de 18 °C. També podeu equipar un termòmetre per a la nevera per controlar si no esteu segur de la temperatura de la nevera.
Un cop hàgiu comprat els vostres queviures, poseu-los immediatament a la nevera o al congelador. A més, utilitzar una bossa refrigeradora que contingui gel per mantenir els aliments frescos de camí a casa també és una bona idea.
Els gèrmens dels aliments creixen a temperatures càlides, per la qual cosa és una bona idea mantenir els aliments calents a altes temperatures i els aliments freds a baixes temperatures per estar segurs. Mantingueu els aliments fora de la nevera el més aviat possible i no haurien de passar més de 2 hores.
Si us queden restes d'un bufet o barbacoa, llenceu-les o refredeu-les unes hores. Quan traieu les restes de la nevera, el millor és menjar-les de seguida o tornar-les a escalfar i no mantenir-les a temperatura ambient.
Aliments que s'han de mantenir en fred:
Aliments que contenen nata fresca;
Carn crua;
Aliments que contenen ous crus.
Quan emmagatzemeu aliments, podeu protegir-los dels bacteris prenent les mesures següents:
Cobrir amb paper film o guardar articles amb tapes ajustades;
Mantingueu els aliments crus al prestatge inferior de la nevera i els aliments cuinats a la part superior, no barregeu els aliments crus amb els cuinats;
Comproveu les dates de caducitat dels aliments i mengeu només aliments que hagin passat la data de caducitat. No tingueu la temptació de menjar aliments més enllà de la seva data de caducitat, encara que faci olor i sembli fresc.
Les fruites i verdures s'han de rentar a fons sota l'aigua abans de cuinar-les o menjar-les. El millor és rentar-los sota aigua corrent per eliminar la terra, ja que la terra conté components infecciosos. A més, cal utilitzar sal o llimona per rentar la carn crua i les aus abans de cuinar-les.
Hauríeu de cuinar el menjar fins que estigui cuit uniformement. Per veure si la carn està cuita, comproveu que el centre de la carn encara és rosat i l'aigua que en surt és clara quan feu servir la broqueta de carn per perforar-la. Assegureu-vos que les broquetes que utilitzeu estiguin netes.
Quan necessiteu reescalfar els aliments, assegureu-vos que es couin de manera uniforme i no reescalfeu els aliments més d'una vegada. Si utilitzeu un forn de microones, seguiu les instruccions d'ús de l'embalatge. Cal remenar bé abans de menjar per comprovar que el plat estigui cuit o no. A més, per garantir que els aliments siguin sempre segurs, descongeleu els aliments en un lloc fresc abans de cuinar-los.
Tant de bo, la informació anterior ajudarà a les dones embarassades a tenir més coneixements sobre la cura de la seva salut així com del fetus sa a l'úter!
Descobreix les últimes dades sobre la freqüència cardíaca fetal i el desenvolupament del sistema circulatori durant l
Descobreix la <strong>mida fetal per setmana</strong> amb comparacions visuals i dades actualitzades sobre el desenvolupament del teu nadó. Guia completa amb recomanacions d'experts.
Descobreix els <strong>canvis uterins</strong> clau durant l'embaràs amb dades actualitzades. Aprèn com afecten el desenvolupament fetal i què esperar en cada trimestre.
Descobreix els mètodes més precisos per determinar el sexe del nadó amb les últimes tècniques mèdiques. Inclou ecografia 4D, anàlisi d'ADN lliure i més.
<strong>Embaràs múltiple</strong>: Descobriu el procés actualitzat de concepció de bessons idèntics i fraterns, amb dades sobre tècniques de reproducció assistida i consells prenatals.
Descobreix els 9 factors decisius que augmenten les possibilitats d'embaràs múltiple, amb dades actualitzades i estratègies basades en les últimes investigacions sobre fertilitat i genètica.
Estudis recents confirmen que l'alcohol durant l'embaràs provoca danys irreversibles al fetus. Descobreix les últimes recomanacions mèdiques i com prevenir la síndrome alcohòlica fetal.
Descobreix com diferenciar el <strong>sagnat vaginal</strong> de la menstruació amb aquesta guia actualitzada. Inclou taules comparatives, senyals d
aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.
aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?
