Consells per prevenir la intoxicació alimentària durant lembaràs

Consells per prevenir la intoxicació alimentària durant l'embaràs

Els aliments contaminats o la falta d'higiene en el processament és una de les causes d'intoxicació alimentària durant l'embaràs. 

Prendre la iniciativa per prevenir la intoxicació durant l'embaràs és molt important. Descobrim-ho amb aFamilyToday Health a través del següent article!

Com conservar els aliments?

Heu de mantenir els aliments a la temperatura adequada per evitar que els bacteris creixin. La temperatura del congelador ha de ser de 5 °C o menys i la de la nevera ha de ser de 18 °C. També podeu equipar un termòmetre per a la nevera per controlar si no esteu segur de la temperatura de la nevera.

 

Un cop hàgiu comprat els vostres queviures, poseu-los immediatament a la nevera o al congelador. A més, utilitzar una bossa refrigeradora que contingui gel per mantenir els aliments frescos de camí a casa també és una bona idea.

Els gèrmens dels aliments creixen a temperatures càlides, per la qual cosa és una bona idea mantenir els aliments calents a altes temperatures i els aliments freds a baixes temperatures per estar segurs. Mantingueu els aliments fora de la nevera el més aviat possible i no haurien de passar més de 2 hores.

Si us queden restes d'un bufet o barbacoa, llenceu-les o refredeu-les unes hores. Quan traieu les restes de la nevera, el millor és menjar-les de seguida o tornar-les a escalfar i no mantenir-les a temperatura ambient.

Aliments que s'han de mantenir en fred:

Aliments que contenen nata fresca;

Carn crua;

Aliments que contenen ous crus.

Com han d'emmagatzemar les dones embarassades els aliments per a una intoxicació alimentària durant l'embaràs?

Quan emmagatzemeu aliments, podeu protegir-los dels bacteris prenent les mesures següents:

Cobrir amb paper film o guardar articles amb tapes ajustades;

Mantingueu els aliments crus al prestatge inferior de la nevera i els aliments cuinats a la part superior, no barregeu els aliments crus amb els cuinats;

Comproveu les dates de caducitat dels aliments i mengeu només aliments que hagin passat la data de caducitat. No tingueu la temptació de menjar aliments més enllà de la seva data de caducitat, encara que faci olor i sembli fresc.

Com preparar els aliments i cuinar amb seguretat

Les fruites i verdures s'han de rentar a fons sota l'aigua abans de cuinar-les o menjar-les. El millor és rentar-los sota aigua corrent per eliminar la terra, ja que la terra conté components infecciosos. A més, cal utilitzar sal o llimona per rentar la carn crua i les aus abans de cuinar-les.

Hauríeu de cuinar el menjar fins que estigui cuit uniformement. Per veure si la carn està cuita, comproveu que el centre de la carn encara és rosat i l'aigua que en surt és clara quan feu servir la broqueta de carn per perforar-la. Assegureu-vos que les broquetes que utilitzeu estiguin netes.

Quan necessiteu reescalfar els aliments, assegureu-vos que es couin de manera uniforme i no reescalfeu els aliments més d'una vegada. Si utilitzeu un forn de microones, seguiu les instruccions d'ús de l'embalatge. Cal remenar bé abans de menjar per comprovar que el plat estigui cuit o no. A més, per garantir que els aliments siguin sempre segurs, descongeleu els aliments en un lloc fresc abans de cuinar-los.

Tant de bo, la informació anterior ajudarà a les dones embarassades a tenir més coneixements sobre la cura de la seva salut així com del fetus sa a l'úter!

 


La lactància materna realment provoca pits caigudes?

La lactància materna realment provoca pits caigudes?

aFamilyToday Health - Les mares sovint es pregunten si la lactància materna provoca la caiguda dels pits. En aquest article, els experts et respondran aquesta pregunta.

4 consells per ajudar les dones embarassades a controlar la gana

4 consells per ajudar les dones embarassades a controlar la gana

aFamilyToday Health - Durant l'embaràs, el cos de la mare parla del seu propi estat de salut. Cada vegada que una dona embarassada té ganes de menjar i què feu per controlar aquest desig?

El sagnat durant lembaràs és perillós per a les dones embarassades?

El sagnat durant lembaràs és perillós per a les dones embarassades?

Al voltant del 20% de les dones embarassades experimenten sagnat durant l'embaràs en algun moment. Tanmateix, no us preocupeu massa perquè hi ha dones que han experimentat aquest símptoma i encara tenen un embaràs molt normal i saludable.

Font de calci per a dones embarassades amb intolerància a la lactosa

Font de calci per a dones embarassades amb intolerància a la lactosa

aFamilyToday Health - El calci és una substància essencial per a les dones embarassades. Els següents consells ajuden les dones embarassades a superar la intolerància a la lactosa per tenir una bona salut!

Setmana 20

Setmana 20

A les 20 setmanes d'embaràs, el vostre nadó fa aproximadament la mida d'un plàtan. El fetus en creixement exerceix pressió sobre els òrgans interns de la mare.

Coneixeu els medicaments per a la fertilitat en dones?

Coneixeu els medicaments per a la fertilitat en dones?

Els fàrmacs per a la fertilitat tenen un paper important en la fertilitat femenina. En aquest article, els experts de aFamilyToday Health us ajudaran a aprendre més!

Els 7 signes més reconeixibles de lovulació

Els 7 signes més reconeixibles de lovulació

Podeu determinar completament quan ovuleu al vostre cicle menstrual mitjançant una fàcil observació i seguiment dels signes d'ovulació. Uniu-vos a aFamilyToday Health per enumerar els 7 signes més bàsics de l'ovulació.

Per què vas augmentar de pes durant lembaràs?

Per què vas augmentar de pes durant lembaràs?

Els experts de aFamilyToday Health proporcionen informació sobre quant augment de pes durant l'embaràs cal aconseguir i mètodes saludables per augmentar de pes per a un embaràs saludable.

Una dona amb ovari poliquístic pot quedar embarassada?

Una dona amb ovari poliquístic pot quedar embarassada?

Moltes dones es preocupen si poden quedar embarassades amb ovaris poliquístics. La resposta a aquesta pregunta és sí i només has de seguir el tractament del teu metge.

Les dones embarassades amb dolor abdominal són perilloses?

Les dones embarassades amb dolor abdominal són perilloses?

El dolor abdominal és freqüent durant l'embaràs. Les accions següents ajuden les dones embarassades a entendre les causes i rebre tractament.