Què és una dieta correctament equilibrada?

Molts pares pensen que un àpat amb molta carn, peix, ous, llet... és el menjar més nutritiu per als nens. En ciència de la nutrició, és un àpat que no garanteix la varietat d'aliments i sovint manca d'equilibri en la relació entre nutrients.

Això comportarà, a més, algunes malalties relacionades amb la nutrició com la deficiència d'oligoelements, l' obesitat , la desnutrició... a causa del desequilibri nutricional.

Què és una dieta equilibrada?

La nutrició té un paper important en l'optimització del creixement, desenvolupament físic i mental del nen. Per tant, una dieta raonable ajuda a aportar energia i nutrients adequats segons les necessitats nutricionals proposades i assegura un equilibri entre els nutrients. Tingueu en compte que l'aportació de nutrients i una dieta equilibrada han de ser adequades al sexe i l'edat del nen.

Una dieta equilibrada inclou:

Equilibri entre 3 fonts d'energia a la dieta (la proporció d'energia aportada per proteïnes, greixos i hidrats de carboni ha de ser adequada);

Balanç proteic (proporció entre proteïna animal i proteïna total);

Balanç lipídic (proporció de lípids a lípids sintètics, nivells d'àcids grassos saturats);

Comi en pols (no massa sucre refinat);

Equilibri entre vitamines i minerals.

Per tenir una dieta raonable, cal garantir la varietat (almenys 5 dels 8 grups d'aliments anteriors, és necessari tenir greix) i processar-lo d'acord amb els àpats dels nens, diversificar i mantenir la nutrició.

Una varietat d'àpats per ajudar a assegurar una dieta equilibrada

Una dieta equilibrada ajuda a alimentar el cos amb l'energia i els nutrients essencials que necessita per al creixement físic, el desenvolupament del cervell i la claredat mental. Els nens que no mengen prou cada dia són fàcils de sentir cansats, no actius, lent en el desenvolupament, fins i tot afecten de manera duradora la intel·ligència, la desnutrició i augmenten el risc de malalties cròniques, el creixement. Alguns nens que consumeixen massa excés d'energia però estan inactius són susceptibles de tenir sobrepès i obesitat.

El vostre fill fa una dieta equilibrada?

Molts pares se centren només en el pes del nen, igual que els nens que presten poca atenció al tema de l'alçada. Alguns pares no entenen clarament les necessitats nutricionals necessàries a l'edat del nen, fet que fa que el nen sigui exigent, anorèxic, por a menjar... afectant el desenvolupament físic i mental del nen.

Alguns pares tenen dietes inadequades que fan que les dietes dels seus fills siguin desequilibrades. Mantenen la "forma d'abarrotament" tot i que el pes del nadó ja està per sobre dels estàndards de l'Organització Mundial de la Salut. Molts pares encara donen als seus fills aliments inadequats: aperitius, menjars ràpids , sucres refinats (llaminadures, refrescs) o la bretxa de temps entre àpats no és raonable, no és suficient per fer que els nens tinguin gana. Això fa que sigui difícil que els nens controlin la seva sensació de sacietat, fent que mengin més del que necessiten.

Per tant, per evitar problemes nutricionals greus com el sobrepès, la desnutrició, la deficiència de micronutrients, la lentitud del cervell causada per una dieta desequilibrada, cal aportar els nutrients adequats als nens, com una dieta variada, equilibrada i promotora de la nutrició.