La manera d'elaborar la llet en pols no és difícil, però requereix la vostra meticulositat des de la selecció dels ingredients, el processament previ, el remull fins al procés de torrat i mòlta.
La mare lactant no només l'ajuda a gaudir del vostre subministrament d'aliments, sinó que també l'ajuda a muntar emocionalment, estalviant costos dels nens. En cas que la mare no tingui prou llet, pots aprendre a fer cereals de lactància per augmentar la lactància per tenir prou llet per al teu nadó. Com fer cereals lactis en pols o cereals nutritius en pols no és massa difícil, podeu consultar el següent article de aFamilyToday Health.
En aquest article, aFamilyToday Health us presenta 2 receptes de cereals amb llet que us ofereixen més d'una opció de sabor.
Fórmula 1:
Mongetes verdes: 200 g
Mongeta vermella : 200 g
Soja (soja): 100 g
Mongetes negres: 100 g
Intenció : 100 g
Nous: 100 g
Mill: 50 g
Llavors de lotus: 50 g
Sèsam: 50 g
Civada: 50 g.
Fórmula 2:
Mongetes verdes: 100 g
Mongetes vermelles: 100 g
Mongetes negres: 100 g
Intenció: 100 g
Civada: 100 g
Ametlles: 100 g
Nous : 100 g
Llavors de chía: 100 g
Mill: 50 g
Sèsam: 50 g
Llavors de lotus: 50 g
Després de comprar els fruits secs, heu de recollir impureses, llavors profundes, motlles i llavors planes (si n'hi ha).
Amb llavors de lotus, cal treure el cor de lotus.
Llavors de salze: recollir els fragments de closca dura restants.
A continuació, es procedeix a netejar cada tipus de llavors, excepte les llavors de chía. Amb llavors petites com el sèsam, hauríeu d'utilitzar un colador per tractar.
Segons la compartició de moltes persones que sovint tenen experiència en l'elaboració de cereals a base de llet a casa, depenent de la naturalesa dels fruits secs, hauríeu de posar en remull cada tipus per separat durant un període de 8-24 hores. Explicant el motiu pel qual cal remullar aquests fruits secs, molta gent pensa que:
Remull els fruits secs ajuda a eliminar àcids com l'àcid fític. L'àcid fític és una substància natural que es troba a la part del segó de fruits secs i cereals com l'arròs integral , llegums, etc. El consum d'aquesta substància redueix l'absorció de minerals com el ferro, zinc, calci... Una deficiència d'aquests minerals essencials. pot augmentar el risc d' anèmia per deficiència de ferro .
Ajuda a eliminar el taní, una substància que es troba en moltes plantes, té un gust acre, actua com a insecticida, regula el creixement de les plantes per protegir les plantes de l'atac d'algunes espècies.
Per neutralitzar els inhibidors enzimàtics: els inhibidors enzimàtics (inhibidors enzimàtics) redueixen l'activitat enzimàtica que pot provocar desequilibris digestius.
Afavoreix la producció d'enzims beneficiosos.
Per augmentar la quantitat de vitamines, especialment les vitamines B .
Ajuda a descompondre el gluten, facilitant la digestió...
Segons els que tenen experiència en l'elaboració de farina de cereals, el procés d'incubació perquè germinin les llavors ajudarà a augmentar el contingut nutricional de les mongetes, ajudant a que la digestió es faci més suau.
Tingueu en compte que després de remullar les mongetes i treure les llavors, cal tractar-les a fons, escórrer l'aigua i després posar-les en una olla coberta. S'incuba així durant unes 8-12 hores, les llavors germinaran. Aboqueu les llavors a la cistella, esbandiu amb aigua corrent fins que estiguin netes i després es coeu al vapor.
Després de cuinar els fruits secs al vapor, esteneu-los en una safata perquè les llavors s'assequin ràpidament. Quan les llavors s'escorren, poseu-les en una paella de ferro colat o en una paella amb el fons gruixut, poseu-les a l'estufa a foc fort, remeneu bé per caçar ràpidament les llavors, després reduïu el foc i remeneu bé perquè les mongetes no cremen.
Es rosteix durant aproximadament 1 hora, les mongetes quedaran seques i cruixents. Proveu prenent unes quantes llavors per provar, les mongetes torrades es sentiran cruixents quan es mengen, lleugerament dolces, si premeu amb força, les mongetes es dissoldran en pols.
Vull dir, després de remull la soja, el sèsam i el mill, l'esbandeixes, l'escorres i després el rosteixes. Tingueu en compte que durant el procés de torrat, heu de rostir els fruits secs per separat per assegurar-vos que no hi hagi llavors madures o crues.
Si a casa teva no hi ha un molí per moldre els grans en farina fina, has de buscar establiments que acceptin farina. Tingueu en compte que heu de triar un lloc de mòlta net, quan tritureu, heu d'estar dempeus i observar per garantir la higiene, no barrejar-lo amb altres fruits secs.
Després de triturar, la massa estarà una mica calenta, així que cal abocar la massa en una safata perquè la massa es refredi ràpidament. En aquest pas, moltes persones que tenen experiència en l'elaboració de farina de cereals comparteixen el secret que en comptes d'estendre la farina en una safata per refredar-la ràpidament, apliquen el mètode d'abaixar la terra de la medicina oriental.
Per baixar la pols, s'ha d'utilitzar un drap net i gruixut, estendre-lo sobre un terra net, abocar la pols sobre el drap i deixar reposar uns 30 minuts perquè la massa es refredi completament. El propòsit de fer-ho és desintoxicar, per ajudar a regular el yin i el yang.
Quan la massa es refredi, barregeu-la bé i poseu-la en un pot de vidre per utilitzar-la a poc a poc.
Heu de barrejar la pols amb aigua calenta, beure-la 1-2 vegades al dia depenent de les vostres necessitats i preferències. No obstant això, una cosa que cal tenir en compte és que no s'ha de beure massa ni massa sovint durant el dia per evitar la plenitud , l'estómac sempre se sent com un mal estómac , no té gana, menjar menys aliments en els àpats principals porta a manca de nutrients essencials.
Aquesta condició pot afectar seriosament la qualitat del subministrament de llet del vostre nadó, alentint la taxa de recuperació postpart.
L'ús de farina de cereals no només ajuda a la llet, sinó també una font addicional de proteïnes del midó, greixos bons, vitamines i fibra per donar suport a la digestió, bo per als vegetarians. A més, hi ha moltes opinions que aquesta pols també té l'efecte d'embellir la pell, el cabell negre, anti-envelliment , netejar la calor, desintoxicar i millorar la salut dels ossos.
Els dies de feina, no tingueu temps de preparar l'esmorzar perquè el vostre fill vagi a l'escola , podeu donar-li cereals en pols i llet al vostre nadó. Per a la gent gran, utilitzar farina de cereals com a suplement ajuda a complementar els nutrients essencials.
Amb aquesta manera d'elaborar pols de cereals lactis, cal trobar i comprar ingredients que es conrein segons estàndards agrícoles nets perquè el producte no contingui residus de pesticides.
Amb les mongetes, hauríeu de triar fesols amb llavors petites, uniformes i fermes, colors brillants, sense insectes, sense corcs.
Mongetes negres: es dóna prioritat a escollir mongetes verdes amb pell negra brillant.
Les mongetes vermelles trien fesols amb pell vermella fosca de manera uniforme, colors brillants, eviteu escollir fesols que semblen avorrits. Les mongetes apagades solen ser fesols rancis i de mala qualitat.
Soja (soja): prefereix triar llavors petites, el color de la closca és lleugerament verd.
Sèsam negre: escolliu llavors uniformes, llises i rentades amb aigua sense mostrar cap decoloració.
Llavors de lotus: hauríeu de triar llavors de lotus Hue o Northern, perquè aquests dos tipus de llavors seran més fragants i delicioses que les llavors de lotus d'altres regions.
Tingueu en compte que els ingredients per fer pols de cereals lactis no tenen necessàriament tots els fruits secs anteriors, podeu augmentar o disminuir segons els fruits secs que tingueu o segons el vostre propi gust.
aFamilyToday Health - Un nadó exigent és un mal de cap per a molts pares. Els següents consells ajuden els pares a consolar fàcilment un nadó exigent!
aFamilyToday Health: quan el vostre nadó interactua molt amb el món que l'envolta. El desenvolupament tàctil dels nens es desenvolupa lentament. Els pares aprenen a tenir cura dels seus fills!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 45 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
Els nadons necessiten molts elements per a un desenvolupament complet. aFamilyToday Health comparteix amb els pares què cal tenir en compte a les 24 setmanes perquè els pares puguin tenir la millor cura del seu nadó!
aFamilyToday Health ofereix coneixements bàsics sobre 3 tipus populars de llet en pols, ajudant-vos a triar la llet adequada per a les necessitats del vostre nadó.
Els nadons necessiten una alimentació adequada per a un creixement normal. aFamilyToday Health comparteix amb vosaltres 10 consells per tractar amb els qui menja.
A més del menjar i la beguda per al nadó també hauria d'estar a la llista de preocupacions de la mare. Uniu-vos a aFamilyToday Health per conèixer les begudes i amb quina freqüència hauria de beure el vostre nadó.
Beure suc de poma no proporciona tants nutrients beneficiosos com menjar poma. aFamilyToday Health et recomana tenir en compte 4 factors per prendre la decisió correcta.
A què han de prestar atenció els pares quan comencen a alimentar el seu nadó? En aquest article, aFamilyToday Health ofereix 8 fites importants en el procés d'alimentació perquè els pares puguin seguir fàcilment!
En lloc d'obligar el vostre fill a menjar amb força, seguiu els 5 passos compartits per aFamilyToday Health per ajudar-lo a menjar feliçment més fruites i verdures.
