Com fer llet de carbassa per a nadons senzill però deliciós

Com fer llet de carbassa per a nadons és molt senzill, amb només uns quants passos, de seguida tindreu una llet de carbassa deliciosa i saludable.

Recentment, als fòrums de cura infantil i pares, hi ha molts secrets per ajudar els nadons a guanyar pes ràpidament amb la llet de carbassa (carbassa). Moltes mares comparteixen que han tingut èxit en aplicar aquest mètode. Aleshores, quina és la veritat i com fer llet de carbassa per a nadons? aFamilyToday Health compartirà amb vosaltres informació útil sobre com donar-li llet de carbassa al vostre nadó.

La carbassa és un aliment fàcil de comprar, barat però que conté molts nutrients, aportant molts grans beneficis a la salut dels nens. En particular, si la carbassa es combina amb ingredients com la llet condensada, la llet fresca crearà una beguda extremadament deliciosa i ajudarà els nens a guanyar pes ràpidament.

Com fer llet de carbassa per a nadons

La llet de carbassa és rica en nutrients, bona per al desenvolupament del nadó. No només això, la llet de carbassa també és molt fàcil de beure, segur que al teu nadó li encantarà aquesta atractiva beguda.

Amb la següent manera de fer llet de carbassa per a nadons, cal preparar els ingredients:

500 g de carbassa

Mitja caixa de llet condensada

1 litre de llet fresca sense sucre

Mig litre d'aigua

Eines de processament: batedora, vapor, tamís...

Elaboració:

Després de comprar carbassa, peleu, traieu els intestins, renteu, talleu a trossos petits i cuiteu al vapor. Com més petit talleu la carbassa, més ràpid madurarà.

Poseu la carbassa cuita al vapor a la màquina, tritureu, després afegiu llet fresca i llet condensada, continueu triturant perquè els ingredients es barregin i es barregin.  

Poseu la barreja barrejada a l'olla, baixeu el foc, deixeu-ho coure fins que la llet bulli i després apagueu el foc. Espereu que la llet es refredi i després poseu-la al pot. Posa-ho a la nevera i deixa que el teu nadó se'l begui a poc a poc.

Notes a l'hora de cuinar llet de carbassa per a nadons:

Si opteu per comprar carbassa tallada prèviament, assegureu-vos de rentar-la bé abans d'utilitzar-la.

Processeu la carbassa immediatament després del processament preliminar.

En cuinar, eviteu cuinar massa temps ja que això pot destruir els nutrients de la carbassa.

Revelant els beneficis de la carbassa per a la salut dels nens

Ara ja saps com fer llet de carbassa per al teu nadó, de fet, aquesta verdura d'arrel té molts beneficis per a la salut com ara:

1. Aporta nutrients essencials

La carbassa conté moltes vitamines i minerals necessaris per al creixement dels nens. Aquesta fruita hortalissa és rica en calci i magnesi, que ajuda a mantenir forts els ossos del nadó. A més, l'abundant fòsfor de la carbassa també treballa per millorar les funcions cerebrals, ajudar a equilibrar les hormones i millorar la digestió.

2. Millorar la vista

La carbassa és rica en vitamina A, un nutrient important per a la salut ocular. A més, en aquest aliment també és ric en carotenoides, que ajuden a reduir el risc de patir malalties oculars com la degeneració macular .

3. Millora la digestió

La carbassa conté molta fibra, bona per al sistema digestiu, ajudant a reduir el risc de restrenyiment. Les mares haurien d'aplicar el mètode per fer llet de carbassa com l'anterior per millorar la digestió dels nadons!

4. Ric en antioxidants

Aquesta carbassa conté un contingut molt elevat de betacarotè, que ajuda a prevenir l'estrès oxidatiu (un desequilibri en la producció de radicals lliures a l'organisme, que, si es perllonga, pot provocar malalties cròniques com la diabetis, el càncer) en molts òrgans.

5. Bo per a la pell

Els carotenoides d'aquest aliment tenen l'efecte d'eliminar els radicals lliures del cos, ajudant a reduir l'envelliment. A més, també neteja la superfície de la pell, mantenint la pell del nadó llisa, brillant i evitant les malalties comunes de la pell en els nens .

6. Millora el sistema immunitari

La carbassa conté una gran quantitat de vitamina C i substàncies bioquímiques, que ajuden a protegir els nens de malalties comunes com la grip i el refredat. A més, aquest tipus de carbassa també té propietats antibacterianes, ajudant a enfortir el sistema immunitari del nen.

7. Ajuda els nens a dormir bé

La carbassa conté una gran quantitat de triptòfan, que ajuda al cos a produir serotonina, un aminoàcid que té un efecte calmant sobre el cos, ajudant els nens a dormir millor a la nit.

Quan els nadons han de menjar carbassa?

La carbassa és un aliment saludable per als nadons. La carbassa conté molts nutrients que són bons per al sistema immunitari. A més, aquesta també és una planta amb propietats antibacterianes, que ajuda a destruir els patògens nocius a l'intestí. Per tant, podeu plantejar-vos afegir aquest tipus d'aliments a la dieta per ajudar el vostre fill a tenir la millor salut. Segons els metges, el millor moment per alimentar la carbassa al teu nadó és quan el nadó té uns 6 mesos.

A més de com fer llet de carbassa per a nadons, hi ha altres suggeriments atractius?

Farinetes de pollastre de carbassa

Aquest és un aliment ric en vitamina A i minerals bo per a la salut dels nens. Per preparar aquest plat, cal preparar:

Arròs: 1 cullerada (uns 15 g)

Carbassa: 1 peça de la mida d'una caixa de llumins

Pollastre: 20 g

Espècies: oli de cuina, sal, sucre, salsa de peix...

Elaboració:

Rentar el pollastre, picar, afegir unes 2 culleradetes d'aigua filtrada i barrejar bé.

La carbassa es renta, es pela, es desvisca, es talla, es cou al vapor i es fa puré.

Rentar l'arròs i posar-lo a l'olla a foc lent.

Quan la farineta estigui cuita, afegiu-hi el pollastre, cuini durant uns 2 minuts fins que la carn estigui cuita. Afegiu puré de carbassa ddaxx, condimenteu al gust. Aboqueu les farinetes en un bol i deixeu que el vostre nadó la gaudeixi mentre encara està calenta.

Puré de carbassa

Materials per preparar:

1 carbassa petita

15 ml d'aigua

Cuinant oli

Elaboració:

Carbassa rentada, tallada a la meitat, pelada, eviscerada i sense llavors. Esteneu una capa fina d'oli en una safata de forn i, a continuació, col·loqueu la part tallada de la carbassa a la safata. Posar al forn, coure a uns 200°C fins que la carbassa estigui tova, treure-la. Deixeu refredar la carbassa i, després, utilitzeu una cullera per treure la polpa de la carbassa i posar-la a la batedora. Podeu afegir una mica d'aigua per facilitar el menjar del vostre nadó.

Si no voleu fer servir una batedora, podeu fer puré amb una cullera i amb un colador per filtrar la carbassa perquè sigui més fàcil de menjar al vostre nadó. 

Els nadons haurien de menjar carbassa en conserva?

Els productes de carbassa en conserva sovint contenen molt midó, sucre i altres additius que poden no ser bons per a la salut del vostre nadó. Per tant, els experts recomanen limitar l'ús d' aliments enllaunats per a nens . Tanmateix, si voleu, encara podeu donar-lo al vostre fill sempre que llegiu atentament la informació del paquet per assegurar-vos que trieu els aliments de millor qualitat.

Com triar la carbassa per fer una llet deliciosa per al teu nadó

El cultiu de carbassa sovint utilitza menys pesticides, per la qual cosa aquesta és una verdura segura per als nadons. Tanmateix, quan compreu, encara hauríeu de comprar a adreces de bona reputació per garantir la qualitat.

A l'hora de triar carbassa per cuinar farinetes per al teu nadó, has de triar la pell vella, petita, gruixuda, ferma i llisa perquè aquestes contenen més fibra que les grans.

Si compres carbassa pretallada, tria peces amb un color taronja intens. Pel que fa a la fruita sense tallar, trieu una fruita que tingui un color taronja brillant i que no tingui taques ni esquerdes a la pell.

La carbassa és un aliment molt saludable, però, cal donar-la al teu fill amb moderació, evita menjar massa perquè és fàcil de causar icterícia. A més, abans de donar-lo al vostre fill, encara heu de consultar al vostre metge per evitar efectes secundaris no desitjats.