Hi ha moltes maneres de cuinar farinetes d'ou perquè el nadó mengi el deslletament que és alhora deliciosa i nutritiva. Tanmateix, el més important és entendre com utilitzar aquest aliment per al vostre nadó per obtenir els màxims beneficis per a la salut.
Potser us interessa: el deslletament ja no és una batalla quan els pares entenen el seu nadó
Les farinetes d'ou de gallina són un plat nutritiu i fàcil de fer i sovint es recomana afegir-lo al menú de deslletament per a nadons a partir de 6 mesos d'edat. Moltes mares tenen por que si només donen farinetes amb ous als seus fills, s'avorriran i no saben quants ous s'han de donar als nens. Si també tens mal de cap amb això, uneix-te a aFamilyToday Health per veure més de les accions a continuació.
Quan els nens tot just comencen a acostumar-se als ous, hauríeu de cuinar una farineta senzilla per al vostre nadó, sense afegir-hi cap altre aliment per observar fàcilment si el vostre nadó té signes d'al·lèrgia als ous o no. Com cuinar farinetes de rovell d'ou per a nadons de la següent manera:
Material
Ous de gallina: 1/2 rovell
Farinetes espesses cuites: 1 cullerada
Aigua: 1/2 bol (tassa)
Oli infantil per al deslletament
Tramitació
Posar les farinetes a l'olla, afegir aigua, batre fins que les farinetes es dissolguin i portar a ebullició.
Bateu els rovells d'ou, reduïu el foc de l'olla de les farinetes i afegiu-hi els ous a poc a poc, remenant mentre remeneu perquè els ous es dissolguin uniformement, sense grumolls.
Deixeu que les farinetes bullin durant 3-5 minuts més fins que els ous estiguin completament cuits, després apagueu el foc.
Si el nadó no pot menjar farinetes crues, la mare hauria de tamisar finament les farinetes, deixar-les refredar i després donar-les al nadó perquè l'utilitzi.
Abans d'alimentar el nadó, la mare ha d'afegir 1 cullerada d'oli per a nadons, remenar bé i alimentar el nadó mentre les farinetes encara estiguin calentes per no posar-se peix. A més d'aquest mètode de cocció, també podeu bullir els rovells d'ou, deixar-los refredar, després fer puré i barrejar-los amb farinetes per a nadons en lloc de remenar els ous directament.
Les mongetes vermelles combinades amb ous de gallina formaran un plat molt nutritiu. No només això, aquest plat té un gust molt deliciós, que de ben segur farà que el teu bebè l'encante. Per practicar perquè els nens mengin ous, no us salteu aquest plat!
Material
Arròs integral triturat: 1 cullerada
Mongetes vermelles suaus en remull: 1 cullerada
Rovell d'ou : 1 unitat
Aigua filtrada: 2 tasses
Oli infantil per al deslletament
Tramitació
Remullar la farina d'arròs amb aigua durant uns 15 minuts i després cuinar amb 1 bol d'aigua fins que estigui suau.
Les mongetes vermelles es netegen, es posen en remull fins que floreixen, després es couen amb 1 bol d'aigua fins que estiguin toves, s'espera que es refredi i després es tamisa.
Rovells d'ou bullits, tallats finament.
Poseu la barreja de suc de mongetes i ous a les farinetes i deixeu-ho coure durant uns 5-7 minuts, després apagueu el foc.
Ho traieu en un bol, per mantenir-lo calent, afegiu 1 culleradeta d'oli de cuina i doneu-lo al vostre nadó perquè l'utilitzi.
Podeu cuinar aquestes farinetes d'ou per a nadons per a aliments sòlids quan el vostre nadó tingui gairebé 6 mesos. Si no n'esteu segur, podeu alimentar el vostre nadó quan hagi passat els 7 mesos.
Material
Ous de gallina: 1/2 ou
Tomàquets cherry: 3-5 fruits
Oli de cuina per a nadons (tipus utilitzat per cuinar): 1 culleradeta
Farinet gruixut: 1-2 cullerades
Ceba morada: 1 peça
Tramitació
Peleu la ceba morada, piqueu-la i fregiu-la fins que estigui fragant. Els tomàquets cherry es renten, es pelen, es tallen finament i després es saltegen amb ceba vermella.
Posar les farinetes a l'olla, afegir aigua bullint i després afegir els tomàquets saltejats, coure fins que els tomàquets i les farinetes estiguin tous. Bateu els ous i poseu-los a l'olla de farinetes, només aboqueu-hi els ous i remeneu-los fins que els ous es dissolguin uniformement.
Deixeu bullir les farinetes durant 3-5 minuts fins que els ous estiguin completament cuits, després apagueu el foc.
La mare va tamisar les farinetes i les va donar al nadó perquè l'utilitzi. Si tritureu farinetes, deixeu-les refredar i després tritureu-les, torneu-les a escalfar i doneu-les al vostre nadó per evitar que es faci peix.
Aquestes farinetes podeu alimentar el vostre nadó a partir de finals del mes 6 o principis del mes 7. Amb aquesta manera de cuinar farinetes d'ou per a nadons amb formatge, heu de preparar:
Material
Ous de gallina: 1/2 ou
Formatge per a nadons a partir de 6 mesos : 1/4 de peça
Oli de cuina per a nadons (tipus directe)
Farinet gruixut: 1-2 cullerades.
Tramitació
Poseu les farinetes a l'olla, afegiu-hi aigua, bateu fins que les farinetes es dissolguin, poseu-les al foc per cuinar.
Bateu els ous, reduïu el foc de l'olla de farinetes i després afegiu-hi els ous, remeneu bé i suaument, afegiu-hi el formatge per remenar bé i continueu cuinant les farinetes durant 4-5 minuts fins que els ous estiguin cuits, el formatge es fongui, després apagueu el foc.
Deixeu que les farinetes es refredin, traieu-les en un bol, afegiu-hi 1 cullerada d'oli de cuina, remeneu i alimenteu el nadó mentre les farinetes encara estiguin calentes.
Material
Farina d'arròs/farinetes: 2 cullerades
Fulles de col: 1/2 fulla
Ous de gallina: 1 ou
Oli de cuina per a nadons
Tramitació
Les fulles de col trien la part suau, renten amb aigua corrent per netejar, remullen amb aigua salada diluïda durant uns 5 minuts, treuen, esbandidan amb aigua neta, escorren, piquen finament, cuin al vapor fins que estiguin cuites i després trituren.
Trenqueu els ous en un bol i bateu-los. La col al vapor (bullita) es cuina i després es fa puré. Cuini la massa o farinetes.
Posar les farinetes/pols en una cassola i portar a ebullició, després afegir la col (que s'ha fet un puré al vapor) i remenar bé.
Quan la farineta/pols estigui bullint, afegiu-hi els ous a poc a poc, remenant amb escuradents fins que els ous estiguin cuits i no quallats.
Quan les farinetes/pols estigui bullint, apagueu el foc, afegiu-hi l'oli de cuina, barregeu-ho bé, recordeu que les farinetes d'ou es refredin i després doneu-li de menjar al nen.
En afegir carn de vedella i bolets shiitake a aquesta farineta d'ou de gallina deslletada, no només ajudes al teu nadó a canviar el gust, sinó que també satisfàs les necessitats nutricionals del nen en l'etapa de desenvolupament òptima:
Material
Rovell d'ou: 1 unitat
Carn de vedella : 20 g
Farinetes: 2/3 bol
Shiitake fresc: 1-2 peces
Ceba verda: 1 tija
Oli infantil per al deslletament
Pura salsa de peix
Tramitació
La carn de vedella es renta, es remulla amb aigua salada diluïda, s'escorre i després es talla a trossos petits.
Els bolets tallen la part de la cama dura, es tallen, es rentan, es bullen lleugerament en aigua bullint, es tallen a rodanxes fines i després es tallen finament.
Cebolletes rentades, picades.
Poseu les farinetes a bullir en una olla i després els bolets shiitake frescos ben picats. Quan les farinetes estiguin bullint, afegiu-hi la vedella, remeneu-ho bé perquè la carn no s'agrupi, afegiu-hi una mica de salsa de peix perquè les farinetes tinguin un gust dolç.
Trenqueu els ous, separeu els rovells a les farinetes, remeneu bé perquè els ous no s'agrupin, quan el rovell de les farinetes estigui cuit, apagueu el foc.
Aboqueu les farinetes en un bol, quan les farinetes es refredin, afegiu-hi 1 culleradeta d'oli de cuina, barregeu-les bé. Dóna al teu fill aquesta farineta d'ou mentre encara estigui calenta.
Les llavors de lotus i les pastanagues són súper aliments per als nadons durant el període de deslletament. Les mares poden cuinar de manera flexible per separat amb llavors de lotus o pastanagues i, finalment, combinar-les per obtenir una farineta deliciosa i nutritiva.
Material
Rovell d'ou: 1 unitat
Llavors de lotus: 20 g
Pastanagues: 1 llesca aproximadament de la mida d'un artell
Farinetes blanques: 2/3 bol
Oli de cuina i espècies
Tramitació
Les llavors de lotus es renten, es couen al vapor o es bullen fins que estiguin toves, es refredin i es fan puré.
Les pastanagues es renten, es pelen, es couen al vapor o es bullen amb llavors de lotus fins que estiguin cuites, es treuen per refredar i es tallen finament.
Porteu les farinetes a ebullició, afegiu-hi les llavors de lotus i les pastanagues i remeneu-ho bé.
Afegiu els rovells d'ou lentament, remeneu ràpidament perquè els ous no s'agrupin, les farinetes bullen uniformement, apagueu el foc.
Aboqueu les farinetes en un bol, deixeu-les refredar, afegiu-hi 1 culleradeta d'oli de cuina, remeneu-ho bé, doneu de menjar al nadó mentre les farinetes encara estiguin calentes.
Segons els experts en nutrició, en el període en què els nens comencen a menjar aliments sòlids, els ous són un dels aliments que haurien de ser la primera opció. Podeu començar a alimentar el vostre nadó quan tingui uns 6 mesos. El motiu és que el cos del nadó pot absorbir fins al 100% de la taxa de proteïnes dels ous, equivalent a la proteïna de la llet. No només això, el rovell d'ou també conté moltes proteïnes, greixos, vitamines i minerals importants com ara ferro, vitamina A, zinc...
Tanmateix, per a una millor absorció per part dels nens, la quantitat d'ous que hauríeu d'utilitzar per fer farinetes és la següent:
Nadons de 6 a 7 mesos: Doneu-los només 1/2 rovell d'ou/farit, 2-3 àpats/setmana.
Nadons de 8 a 12 mesos: donar només 1 rovell/menjar i menjar 3-4 àpats/setmana.
Nens de 13 a 18 mesos: Pots donar al teu nadó tant rovells com clars 2-3 vegades per setmana.
És una pregunta molt habitual donar als nens només el rovell o tots dos el rovell i la clara de l'ou . Com a opinió general, la clara d'ou és fàcil de causar al·lèrgies als nens , per la qual cosa generalment no es recomana l'ús dels nens. Tanmateix, encara podeu alimentar el vostre nadó a partir dels 6 mesos tant amb el rovell com amb la clara sempre que el nadó no mostri signes d'al·lèrgia. Nutricionalment, els rovells d'ou són rics en greixos saludables i calories, mentre que les clares són més riques en proteïnes.
A través de la compartició anterior, espero que hàgiu après algunes maneres noves i delicioses de cuinar farinetes d'ou per al vostre nadó. Els ous són un aliment nutritiu, però només hauríeu d'alimentar el vostre nadó amb prou feines, no us excediu per assegurar-vos que obtingueu els millors beneficis per a la salut.
Descobriu les últimes dades sobre les taques salmó en nadons: causes actualitzades, noves estadístiques i recomanacions segons els últims estudis dermatològics. Apreneu com afecten aquestes marques de naixement i quan consultar especialistes.
<strong>Desenvolupament del llenguatge en nens</strong> de 2 anys: Descobreix tècniques actualitzades amb taules comparatives i mètodes avalats per experts en logopèdia infantil.
Descobreix les últimes tècniques per a la cura del cabell del nadó amb aquesta guia actualitzada. Aprèn a combatre la dermatitis seborreica, hidratar correctament i evitar errors comuns en el rentat.
Descobreix com triar la llet fresca més avançada amb OPO i prebiòtics per millorar l'absorció de nutrients i prevenir el restrenyiment en nadons. Experts en nutrició infantil expliquen les novetats 2024.
Noves dades sobre el creixement anormal dels pits en joves: diagnòstic precoç, tractaments innovadors i prevenció. Inclou guia pràctica amb taules comparatives i recomanacions experts.
Si li doneu fórmula al vostre nadó, heu de conèixer informació sobre com triar el biberó adequat, com preparar-lo i com emmagatzemar-lo correctament.
Descobreix les últimes actualitzacions sobre el desenvolupament del nen de 5 anys: fites físiques, emocionals i cognitives. Consells experts amb <strong>habilitats per a la vida</strong> i estratègies per millorar la independència infantil.
Descobreix les últimes estratègies basades en estudis científics per millorar la relació mare-filla. Inclou taules comparatives, tècniques de comunicació efectiva i dades actualitzades sobre desenvolupament infantil.
Descobreix la llista actualitzada de tasques domèstiques per edat segons experts en desenvolupament infantil. Aprèn com fomentar l'autonomia i responsabilitat dels teus fills amb aquesta guia pràctica.
Descobreix les últimes tècniques amb 5 jocs interactius per ajudar el teu nadó a aprendre a rentar-se les dents. Millora la higiene bucal infantil amb mètodes avaluats per experts.
