Кашуто може ли да се яде сурово? Използване на кашу при хранене

Ядките кашу са храна, която е обичана от много хора по света. Ядките кашу имат мазен вкус, който често се използва при приготвянето на ежедневни ястия или се използва директно. Много хора обаче се чудят дали кашуто може да се яде сурово?

Ядките кашу могат лесно да бъдат намерени навсякъде, те помагат да се добавят много основни хранителни вещества към тялото. Кашуто често се пече или преработва в много различни ястия. Но може ли кашуто да се яде сурово, ако не е печено? Нека разберем с aFamilyToday Blog!

Произход на кашуто

Кашуто идва от дървото кашу (Anacardium occidentale), тропическо кореново дърво. Дърветата от кашу обикновено се отглеждат в райони като Бразилия, Виетнам, Индия, Нигерия и други страни с топъл климат. Плодът на дървото кашу е оформен малко като ябълка, особено ядката кашу е разположена под плода. Кашуто се отстранява, отделя се от плода и след това се преработва в различни продукти като печено кашу, препечено кашу, масло от кашу и мляко от кашу.

Кашуто може ли да се яде сурово?  Използване на кашу при хранене

Кашуто се намира под ядката кашу

Кашуто може ли да се яде сурово?

Много хора се чудят дали кашуто може да се яде сурово? Вредно ли е за здравето? Според изследователите не е препоръчително да ядете сурово кашу. Яденето на сурово кашу може да причини отравяне, тъй като суровото кашу съдържа фенол урушиол. Това е вещество, което причинява хранително отравяне като повръщане, диария , особено когато е в контакт с кожата, може да причини алергии, сърбеж или дерматит .

Накратко, суровото кашу не е годно за консумация, защото може да повлияе на здравето. Трябва да ядете кашу, което е обелено и печено, за да ограничите рисковете за здравето.

Кашуто може ли да се яде сурово?  Използване на кашу при хранене

Яденето на сурово кашу може да причини отравяне

Ползите от кашу

Кашуто осигурява хранителни вещества, има много приложения, когато се яде, включително:

  • Осигурява хранене: Съдържа изобилие от фибри, протеини, витамини (като витамин Е, витамини от В-комплекс) и минерали (като магнезий, мед, цинк и селен), важни за здравето. Те осигуряват енергия, подпомагат метаболизма и укрепват имунната система.
  • Подпомага здравето на сърцето: Кашуто е богато на здравословни мазнини, включително ненаситени мастни киселини и омега-3. Те имат способността да понижават лошия холестерол (LDL), да повишават добрия холестерол (HDL) и да подобряват сърдечно-съдовата функция, като помагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания .

Кашуто може ли да се яде сурово?  Използване на кашу при хранене

Яденето на кашу подобрява здравето на сърцето

  • Поддържа здравето на мозъка: Кашуто е богато на естествени аминокиселини, наречени L-аргинин, които могат да помогнат за подобряване на кръвообращението и мозъчната функция. Това помага за подобряване на паметта, концентрацията и способността за учене.
  • Антиоксидант: Антиоксидантите в кашу като полифеноли и флавоноиди помагат за намаляване на риска от хронични заболявания като рак и заболявания на стареенето.
  • Подпомага храносмилането: Кашуто е с високо съдържание на фибри, което подобрява метаболизма и храносмилането, предотвратява запек и поддържа здравето на червата.

Бележки при използване на кашу

Въпреки че кашуто има много полезни приложения за здравето. Въпреки това, все още има някои бележки при използване като:

  • Алергии: ядките кашу могат да причинят алергии като обриви, сърбящи обриви, затруднено дишане или животозастрашаващи, ако тялото ви има анамнеза за алергия към ядки.
  • Наддаване на тегло: Кашуто е с доста високо съдържание на калории и мазнини. Консумирането на твърде много кашу без други диетични корекции може да доведе до наддаване на тегло. 
  • Съдържа оксалати: Ако имате анамнеза за камъни в бъбреците или проблеми, свързани с оксалати, трябва да ограничите приема на кашу.
  • Проблеми с храносмилането: Някои хора могат да изпитат проблеми с храносмилането, след като ядат кашу. Тъй като кашуто съдържа фибри и мазнини, консумацията на твърде много кашу може да причини лошо храносмилане, подуване на корема или диария.

Така че чрез горната статия блогът aFamilyToday се надява да ви помогне да намерите отговора на въпроса дали кашуто може да се яде сурово . Ядките кашу носят много ползи, но все пак трябва да внимавате да не злоупотребявате твърде много, защото това може да причини странични ефекти, засягащи здравето.


Leave a Comment

Горещо ли е да се пият семена от чиа? Ползи и вреди от семена от чиа

Горещо ли е да се пият семена от чиа? Ползи и вреди от семена от чиа

Семената от чиа са една от супер питателните храни, които много хора избират да използват поради страхотната им употреба. Все още обаче има много хора, които се притесняват дали пиенето на семена от чиа ще бъде горещо. Така че, нека да отговорим на този въпрос заедно.

Как да пиете чай от глухарче и забележете, когато се наслаждавате на чай

Как да пиете чай от глухарче и забележете, когато се наслаждавате на чай

Чаят от глухарче е много популярен чай не само заради отличителния си вкус, но и заради ползите си за здравето. Въпреки това, за да се насладите на най-добрите ефекти от чая от глухарче, трябва да знаете как да пиете чай от глухарче и да отбележите необходимите неща. Нека разберем заедно!

Какви са усложненията на ревматоидния артрит? Симптоми на заболяването в ставите и цялото тяло

Какви са усложненията на ревматоидния артрит? Симптоми на заболяването в ставите и цялото тяло

Ревматоидният артрит е често срещано автоимунно заболяване, особено при жени на средна възраст. Освен че причинява болезнено подуване на ставите, заболяването може да засегне цялото тяло, както и да причини сериозни усложнения. Много хора се чудят какви са усложненията на ревматоидния артрит? Нека разберем отговора с aFamilyToday Blog!

Какво е действието на корен от калган? Някои лекарства от корен на калган

Какво е действието на корен от калган? Някои лекарства от корен на калган

Коренът от калган отдавна е много позната подправка във виетнамската кухня, но малко хора знаят за многото му други страхотни приложения. И така, какъв е ефектът от корена на галанга? Много хора вярват, че калганът може да лекува заболявания като борба с рака, лекува стомашни заболявания, кости и стави... Нека разберем сега.

Добре ли е лепкавото оризово кисело мляко? Ползите, когато бременните жени ядат лепкаво оризово кисело мляко, не трябва да се пренебрегват

Добре ли е лепкавото оризово кисело мляко? Ползите, когато бременните жени ядат лепкаво оризово кисело мляко, не трябва да се пренебрегват

Слепващото кисело мляко постепенно се превръща в любима храна на много бременни майки. По време на бременност обаче майките трябва да се въздържат от много неща, за да избегнат евентуални ефекти върху плода. Ако е така, добре ли е бременните жени да ядат лепкаво оризово кисело мляко?

Кашуто може ли да се яде сурово? Използване на кашу при хранене

Кашуто може ли да се яде сурово? Използване на кашу при хранене

Ядките кашу са храна, която е обичана от много хора по света. Ядките кашу имат мазен вкус, който често се използва при приготвянето на ежедневни ястия или се използва директно. Много хора обаче се чудят дали кашуто може да се яде сурово?

Какво е наботова киста? Изгаряне на наботова киста колко време се въздържате от секс?

Какво е наботова киста? Изгаряне на наботова киста колко време се въздържате от секс?

Цервикалната наботова киста е просто доброкачествена лезия, засягаща репродуктивното здраве на жената само когато е придружена от признаци на увреждане или усложнения. И така, какво е наботова киста? Изгаряне на наботова киста колко време се въздържате от секс? Всички са отговорени в статията по-долу.

Могат ли да се използват болкоуспокояващи по време на бременност? Неща, които бременните жени трябва да знаят

Могат ли да се използват болкоуспокояващи по време на бременност? Неща, които бременните жени трябва да знаят

Болкоуспокояващите са вид наркотици с общо ниво на употреба при повечето субекти. Въпреки това възможността за използване на болкоуспокояващи за бременни жени не е проблем за много хора. Защото всяко лекарство, което бременната жена използва по време на бременност, ще има пряк ефект върху развитието на плода.

Какво причинява болки в ставите на седалището?

Какво причинява болки в ставите на седалището?

Много хора страдат от болки в ставите на седалището без видима причина. Ето защо, следващата статия ще ви помогне да обясните причините за тъпа болка в задните части.

Какви са ползите от яденето на чушки? Могат ли чушките да се консумират сурови?

Какви са ползите от яденето на чушки? Могат ли чушките да се консумират сурови?

Могат ли чушките да се консумират сурови? Готовите чушки са вкусни и има много различни начини за приготвянето им. Нека веднага разберем, че ястията от чушки са изключително прости!