Кръвотонизираща храна при анемия

Кръвните добавки за хора с анемия трябва да се допълват с храни, богати на витамин В12: намерени в храни, богати на протеини и витамин С: в зеленчуци, пресни плодове. Когато ти

Кръвните добавки за хора с анемия трябва да се допълват с храни, богати на витамин В12: намерени в храни, богати на протеини и витамин С: в зеленчуци, пресни плодове.

Когато добавите по-малко тонизиращи кръвта храни за хора с анемия, това ще доведе до неадекватно хранене (особено дефицит на желязо), или хронична загуба на кръв, или телесна слабост. Произхождащи от каквато и да е причина, медицината също препоръчва на хората с анемия да обърнат внимание на изграждането на пълноценна и балансирана диета.

Кръвотонизираща храна при анемия

Добавете храни, богати на протеини и желязо

Хората с анемия трябва да допълват аминокиселинните компоненти. Храните, съдържащи много аминокиселини, са постно месо и риба, яйца, дори мляко, соя... Освен това пациентите трябва да балансират и съдържанието на месо и зеленчуци. Храна за анемичнитрябва да добавите храни, богати на желязо или микроелементи, които са изобилни в черния дроб на пилета, прасета или крави, патици, бъбреци, сърце или кръв на пилета, патици, свинско, постно говеждо, повече козе месо, жълтъци Яйцата също са много добри , с повече морски дарове като миди-миди-миди. Пациентите трябва да ядат храни с едни и същи зеленчуци, плодове като амарант, репичка или домат, целина, хризантема, картофи, червено цвекло и таро с тиква, тиква, диня… и гъби, морски водорасли, за да балансират хранителните вещества. В допълнение, пациентите с анемия също трябва да добавят храни, богати на витамин В12, витамин С от зеленчуци или пресни плодове.

Животинският черен дроб е изключително ценен за хора с анемия

Анемията ще бъде сведена до минимум, когато пациентът обработва храната по много начини като задушаване, пържене, варене на току-що сготвена храна или готвене на супа... Обработена по някакъв начин, за да отговаря на вкуса на хората с анемия . Храните по-долу са изключително лесни за приготвяне и действат много добре на пациенти с анемия.

– Супа от пилешки дробчета, вкусни листа от млада черница:  Пригответе 100 г пилешки дробчета, измити, нарязани и маринован с подправки; добавете 50 г листа от черница, измити, след това отцедени. Пациентите трябва да готвят супа от пилешки дробчета с необходимото количество вода. Добавете черничеви листа, когато пилешкият дроб е току-що сварен, след което го оставете да заври отново. Подправете на вкус и сервирайте горещо по време на хранене. Употребата на тази супа е за подхранване на кръвта, тонизиране на бъбреците и черния дроб, особено за озаряване на очите и повишаване на физическата сила; много добър за деца с анемия, телесна слабост.

Животинският черен дроб е тонизираща кръвта храна за хора с анемия.

– Свински дроб с червена ябълка:  Пригответе 60 г свински дроб, измит, нарязан на парчета и маринован с подправки; добавете 10 червени ябълки и 20 г настърган картоф, измит и отцеден. Всички съставки се слагат в глинен съд, след което се варят на пара за 3 часа и се подправят на вкус. Можете да го приемате на празен стомах или по време на хранене.

– Свински дроб и каша от зелен фасул:  Пригответе 100 грама пресен свински дроб, измит, нарязан на ситно и маринован с подправки; плюс 60гр зелен фасул и 100гр измит ориз, подходящо количество вода за варене на каша. Оставете кашата да заври на силен огън и намалете огъня до минимум. Когато качамакът се свари, добавете свинския дроб да заври, току що сварен. Добавяте подправка на вкус. Яжте го горещо на празен стомах. Свинският черен дроб има голямо количество витамин А и витамин В12, така че не само се използва за лечение на анемия, но също така има ефект при лечение на нощна слепота (сготвен с млади листа от черница), или студени болки в корема, дори продължителна диария.

Имайте предвид, че за употребата на много  тонизиращи кръвта храни за хора с желязодефицитна анемия пациентите не трябва да ядат едновременно храни с леко кисел вкус като спанак или амарант, или пресни бамбукови издънки, дори силен чай. Това ще помогне на пациента да избегне образуването на соли, които трудно се разграждат, като по този начин пречат на усвояването на хранителните вещества. По-специално, хората с анемия абсолютно ограничават или не използват стимуланти като силен алкохол, черен пипер, чили или мазни храни.

Тхан Хиен