Предложения за съставяне на меню за пациенти с подагра

Подаграта е тясно свързана със съдържанието на протеини в ежедневните храни и напитки. За да предотвратите и намалите риска от остри пристъпи на подагра, трябва да следвате менюто за пациенти с подагра.

Подаграта се причинява от нарушение на пуриновия метаболизъм, получен от ежедневните храни. Следователно, за да лекуваме ефективно подаграта, трябва да изградим отново научна и балансирана диета от хранителни вещества. Изграждането на меню за хора с подагра е стратегическа терапия за облекчаване на симптомите на заболяването.

Предложения за съставяне на меню за пациенти с подаграИзграждане на ��еню за пациенти с подагра, което да помогне за намаляване на симптомите на заболяването

Цели при съставяне на меню за пациенти с подагра

Не всички хора с хиперурикемия имат подагра, но хората с подагра със сигурност имат високи нива на пикочна киселина в телата си. Причината за повишена пикочна киселина обикновено се дължи на прием на много протеини, съдържащи пурини, които се разграждат в пикочна киселина, но способността на тялото да елиминира пикочната киселина е намалена, така че тази концентрация в кръвта се увеличава.

За тези, които имат подагра в ранен стадий, не са имали голям ефект върху бъбреците, не са имали вътрешни заболявания, има 2 основни проблема, които трябва да бъдат загрижени: остри пристъпи на подагра и хиперурикемия. Най-доброто решение в този момент е да се намали количеството пурини от ежедневния източник на храна до много ниско ниво, за да се предотврати повторната поява на болката.

Изграждане на меню за хора с подагра

Принципът на съставяне на менюто на болните от подагра е да се избягват храни, богати на пурини, които имат потенциал да образуват пикочна киселина. Много хора смятат, че простото ограничаване на приема на месо е единственият начин да се избегнат пурините, но пурините всъщност присъстват в повече групи храни, отколкото си мислите.

За да съставите меню за хора с подагра, трябва да знаете следните групи храни.

Богата на протеини хранителна група

Богатите на протеини храни са в списъка с високо съдържание на пурини. Ето защо в менюто за пациенти с подагра е необходимо да се ограничат

  • Намалете храненето с групата, съдържаща 50 mg% пурин (т.е. в 100 g храна съдържа 50 mg пурини)
  • Стойте далеч от групата, съдържаща 150 mg% пурини; включително: животински органи, някои видове червено месо, морски дарове, бобови растения и продукти от боб, гъби, аспержи, бобови кълнове, мрежи против комари, ...

Въпреки това, в групата на протеините можете да използвате храни, съдържащи по-малко от 50 mg% пурини, като постно свинско месо, яйца, нискомаслено мляко и т.н. Трябва също да имате предвид, че трябва да осигурите само около 10% протеин в общата хранителна стойност , храненето на храната.

Предложения за съставяне на меню за пациенти с подаграМенюто за пациенти с подагра трябва да ограничи храни, съдържащи 50 mg% пурин или повече

Група храни с високо съдържание на мазнини

При съставянето на меню за пациенти с подагра е необходимо да се обърне внимание на баланса на мазнините.

Мазнините са изключително важни, защото осигуряват енергия за клетъчната структура и други жизненоважни дейности на тялото, така че не могат да бъдат напълно избегнати. Но ако се използват в излишък, те ще допринесат за увеличаване на телесното тегло, като по този начин ще увеличат пристъпите на подагра. 

Най-добрият начин е да използвате умерено количество мазнина и да използвате повече масло. Трябва да изберете зехтин, фъстъчено масло, сусамово масло и трябва да избягвате масло от слънчогледово семе и соево масло.

Общото количество предоставени мазнини варира само в диапазона от 15-20% от общата хранителна стойност на хранене.

Група нишестени храни

Какво трябва да ядат пациентите с подагра? Нишестето е важна група вещества, които заемат висок процент от менюто на болните от подагра. Повечето храни в тази група имат съдържание на пурин под 20 mg%, което може да намали концентрацията на пикочна киселина в урината и серума и да увеличи разтворимостта на пикочната киселина в урината.

Можете да изберете да го използвате според вашите предпочитания. Някои предложени храни като ориз, юфка, фо, фиде, картофи, маниока,...

Предложения за съставяне на меню за пациенти с подаграВ менюто на болните от подагра трябва да има нишестени храни

Количеството нишесте трябва да съставлява около 70% от общата хранителна стойност на храната.

Група зеленчуци, грудки и плодове

Зеленчуците, грудките и плодовете са богати на хранителни вещества и особено на витамини. Болните от подагра трябва да си набавят достатъчно витамин В и витамин С. Затова в менюто на болните от подагра трябва да има около 1000 г зелени зеленчуци, 4-5 плода от всякакъв вид.

Трябва обаче да избягвате в менюто си кисели плодове, кисели краставички, гъби, бамбукови издънки, бобови кълнове, тъй като те могат да ускорят синтеза на пикочна киселина в организма.

Напитки

Хората с подагра трябва да пият най-малко 8 чаши течности на ден, от които поне половината е вода. Водата има ефект на ограничаване на натрупването на уратни кристали в бъбреците. Трябва да се пие негазирана минерална вода с висока алкалност, за да се елиминира пикочната киселина.

Освен това трябва да ограничите алкохола или напълно да се въздържате от него. Алкохолът повишава пикочната киселина в кръвта, както и намалява способността за отделяне на пикочна киселина през бъбреците, но ако трябва да пиете по време на работа, не трябва да пиете повече от три пъти седмично, не повече от едно питие наведнъж. Газираните напитки като кока, пепси или стимулиращи напитки като кафе, какао и твърд чай също трябва да бъдат сведени до минимум, защото те също затрудняват отделянето на пикочна киселина.

Горното е необходимата информация при съставянето на меню за хора с подагра, за да се подпомогне по-доброто протичане на лечебния процес и да се ограничат симптомите, причинени от подагра.


Leave a Comment

Как да премахнете завинаги космите под мишниците у дома за жени, лесно за изпълнение

Как да премахнете завинаги космите под мишниците у дома за жени, лесно за изпълнение

Обраслите косми под мишниците винаги са проблем, който кара жените да се самоиронизират и да не смеят да носят горнища от две части или любими секси рокли. Не се притеснявайте, следните начини за трайно премахване на космите под мишниците у дома за жени ще ви помогнат скоро да подобрите тази ситуация и бързо да възвърнете своята увереност и чар. Нека разберем заедно!

Въпрос: Какво лекарство приемат децата със среден отит?

Въпрос: Какво лекарство приемат децата със среден отит?

Има много причини за възпаление на средното ухо при деца, болестта причинява много болка и кара децата да се чувстват неудобно, да плачат. Така че, когато има възпаление на ухото, какво лекарство да се даде на детето - това е въпросът на много родители.

Могат ли зъбните импланти да имат MRI сканиране?

Могат ли зъбните импланти да имат MRI сканиране?

Обикновено при извършване на ЯМР на пациента ще бъде казано да отстрани металните предмети по тялото, за да не повлияе на резултатите от сканирането. Това кара хората с импланти да се притесняват, как да премахнат щифта на импланта? И така, могат ли хората с импланти да имат MRI сканиране?

Симптоми на хиперкалцемия при рак

Симптоми на хиперкалцемия при рак

Хиперкалциемията е много често срещан синдром при пациенти с рак като: Хематопоетични неоплазми, рак на белия дроб, рак на гърдата, мултиплен миелом... Казва се, че е хиперкалциемия, когато калций в кръвта е > 2,6 mmol /l или йонизиран калций > 1,3 mmol/l. Пациентите с рак, представящи се с този синдром, често имат лоша прогноза.

Съвети за лечение на косопад с мъжки лекарства постигат ефективни резултати бързо

Съвети за лечение на косопад с мъжки лекарства постигат ефективни резултати бързо

Лечението на косопад с мъжка медицина е ефективен метод, препоръчван от много лекари. Следвайте нашата статия по-долу за повече информация

Храни, които трябва да бъдат включени в диетата на диабетиците

Храни, които трябва да бъдат включени в диетата на диабетиците

Хората с диабет трябва да обърнат много внимание на хранителните си навици, за да поддържат нивата на кръвната си захар под контрол. Въпреки че диетата за диабетици е много строга, все пак има

Анемия в мозъка, заболяване с много потенциални опасности

Анемия в мозъка, заболяване с много потенциални опасности

Церебралната анемия е много опасно заболяване, което трябва да се диагностицира и лекува навреме, в противен случай може да бъде животозастрашаващо. Ето защо трябва незабавно да научим за това заболяване и как да го предотвратим.

Разкриваме как да лекувате шипове на гръбначния стълб със семена от папая, които трябва да знаете

Разкриваме как да лекувате шипове на гръбначния стълб със семена от папая, които трябва да знаете

Има много начини за лечение на шипове на гръбначния стълб, но леченията от източната медицина често се приоритизират поради тяхната доброкачественост. Как да излекуваме шипове на гръбначния стълб със семена от папая е едно от най-широко използваните лекарства.

Може би не знаете: Излекувайте преждевременната еякулация с див лук

Може би не знаете: Излекувайте преждевременната еякулация с див лук

Лукът е зеленчук, който не е непознат в живота ни. Листата от шалот са не само познат зеленчук за обработка на ястия, помагащ за охлаждане на тялото, но и билка, специализирана в много ефективно лечение на преждевременна еякулация и импотентност при мъжете. Така че как да излекуваме преждевременната еякулация с див лук, нека разберем с нас чрез статията по-долу!

Разпознаване на гастроентерит чрез тези симптоми

Разпознаване на гастроентерит чрез тези симптоми

Колитът и пептичната язва са две често срещани стомашно-чревни заболявания днес. Симптомите на заболяването имат много прилики. Ето защо много хора бъркат гастрита.