Ползите от вегетарианската диета за вашето здраве

Правилното вегетарианство ви помага да допълвате полезните хранителни вещества за тялото си, да укрепвате физическата си сила, да допълвате витамините и да подобрявате физиката и здравето си.

Правилното вегетарианство е много добро за подобряване на здравето, физиката и повишаване на физическата сила. Нека разберем ползите от вегетарианството чрез следната статия!

Вегетарианската диета осигурява ли адекватно хранене на тялото?

доц. д-р б.с. Лам Вин Ниен – ръководител на катедрата по хранене и диететика, болницата по медицина и фармация на град Хо Ши Мин, сподели, че много хора често смятат, че вегетарианската храна има много малко хранителна стойност, това важи само за тези, които прилагат просто меню.

Доктор Ниен признава, че животинският протеин е пълноценен, тоест съдържа всички аминокиселини, необходими на организма. Докато растителните храни съдържат много протеини, аминокиселинният състав не е пълен. Следователно, за да имат пълноценен протеинов състав, вегетарианците трябва да ядат комбинация от растителни храни.

Според Американската диабетна асоциация правилно проектираната вегетарианска диета ще осигури достатъчно хранителни вещества за тялото, носейки много ползи за здравето.

Колко добра е вегетарианската диета?

Не само будистите, но все повече хора са вегетарианци заради големите ползи за здравето, които тази диета носи.

Постенето може да помогне за подобряване на фитнеса

Според блогъра Джен Милър, „Много спортисти, от тенис звезди до шампиони по бодибилдинг, следват вегетарианска диета, за да подобрят представянето си.“ Това е така, защото се казва, че растителната диета дава на хората „повече енергия, по-малко болка и по-добро здраве“.

Джулиана Хевър, автор на книга за храненето на растителна основа, също потвърждава, че спортистите, които избират диета на растителна основа с по-бърза скорост на възстановяване, могат да увеличат максимално тренировките за подобрено представяне.

Гладуването помага за намаляване на симптомите на мигрена

Никой не иска мигрена, която може да бъде предизвикана от храна. Екип от изследователи обаче току-що установи, че диетата на растителна основа и с ниско съдържание на мазнини може да бъде от полза за хората.

Постенето помага за ефективно намаляване на мигрената

В това проучване 42 страдащи от мигрена са рандомизирани или на вегетарианска диета, или на плацебо добавка в продължение на 26 седмици. Резултатите показват, че хората, следващи вегетарианска диета, значително намаляват болката, както и телесното тегло и нивата на холестерола.

Хормонален баланс

Хормоните контролират повечето от основните функции на тялото, включително глад, възпроизводство, емоции и настроение.

Смята се, че животинските мазнини повишават нивата на естроген, докато хората, които избират растителна диета, имат повече глобулин, свързващ половите хормони (SHBG). Това предполага, че вегетарианската диета може да контролира нивата на хормоните, като гарантира, че те не са твърде високи.

Намали стреса

Науката е показала, че веганската диета може да помогне на хората да се справят със стреса и безпокойството. Джен Милър припомня проучване от 2015 г., в което участниците са анкетирани относно факторите, свързани с настроението, диетата и начина на живот, което открива връзка между здравословната вегетарианска диета и нивата на кръвната захар.

„Това може да се дължи на диета, базирана на месо, с високо съдържание на арахидонова киселина, омега-6 наситена мазнина“, пише Джен Милър, цитирайки друго проучване, в което 39 души, следващи диета, базирана на месо, са разделени на две групи.3 групи.

Първата група яде риба, месо и птици всеки ден. Втората група яде риба три до четири пъти седмично, но не и месо и птици. Третата група вегетарианци трябва да избягва всякакво месо, риба и птици. „След 2 седмици резултатите показаха, че резултатите за настроението са непроменени за тези, които ядат месо и риба, но вегетарианската група има значително подобрени резултати за настроението.“

Красива кожа

Жителите на островите Китаван в Папуа Нова Гвинея имат безупречна кожа, което се дължи на диетата им. Хората тук живеят предимно на нискомаслени, непреработени храни, така че учените смятат, че има връзка между диетата и кожата без акне на хората тук.

Вегетарианската диета ви помага да имате красива кожа благодарение на добавянето на естествени витамини и минерали

Изследванията показват също, че млечните продукти могат да доведат до акне, както и консервираните храни са свързани с висок гликемичен индекс, но вегетарианската диета елиминира и двете и подобрява здравето Подобрява тена на кожата за по-ярка и бяла кожа.

Ефективна подкрепа за отслабване

Загубата на тегло може да се разглежда като пряк резултат от това да сте вегетарианец или веган, тъй като тези диети обикновено имат намалена толерантност към мазнините, а веганите са склонни да ядат по-малки порции повече полиненаситени мазнини, отколкото наситени мазнини в сравнение с невегетарианците.

Ползите от вегетарианството при загуба на тегло също са доказани в много научни изследвания, като се отбелязва, че телесната маса на вегетарианската група постоянно губи повече от тези, които са избрали други диети.

Вегетарианците имат нисък ИТМ

Както всички знаем, наличието на здравословен ИТМ увеличава шансовете ни да живеем здравословен и дълъг живот, намалявайки риска от развитие на различни опасни заболявания, включително сърдечно заболяване, мозъчно-съдов инцидент , проблеми с костите като остеопороза и безброй ракови заболявания.

И според различни проучвания ИТМ на вегетарианците винаги е средно по-нисък от тези, които избират други диети.

Вегетарианската диета ви помага да имате по-добро тяло чрез нисък ИТМ

Вегетарианците ще сведат до минимум телесната миризма

„Миризмата на тялото се влияе от това, което отделят нашите потни жлези, особено в областта на подмишниците“, обяснява Джен. Тези жлези са предназначени да ни помогнат да премахнем токсините от тялото. Токсините, които отделяме чрез нашите потни жлези, създават телесна миризма, така че храната, която ядем, оказва пряко влияние върху начина, по който миришем."

Смята се, че червеното месо е водещата причина за миризмата на тялото, други „криминални храни“ включват преработени храни, които нямат фибри и са направени с преработени съставки, като бяло брашно, хидрогенирано масло и повече захар. Това са видовете храни, които обикновено не се включват във вегетарианската диета.