Плодовете са една от храните, които играят важна роля в регулирането на гликемичния индекс. И така, кой плод е полезен за диабетици? Следващата статия ще ви даде ясен отговор.
Хората с диабет се сблъскват с много трудности при избора на плодове, защото не знаят кои могат да повишат кръвната захар. Някои диабетици поради липса на професионални познания случайно понасят твърде много плодове, които не трябва да се ядат, и пропускат видовете, които трябва да се ядат. И така, кой плод е полезен за диабетици? Подробностите по-долу ще ви помогнат да хвърлите малко светлина.
1. Портокали
На първо място в списъка на плодовете, полезни за диабетици, са портокалите. Портокалите са богати на фибри, с ниско съдържание на захар, съдържат големи количества витамини С и В1, много минерали като калий, калций, желязо, ... но с ниско съдържание на въглехидрати. Следователно портокалът е един от плодовете с нисък гликемичен индекс, само 44, има ефект на контролиране на кръвната захар и е безопасен за пациенти с диабет.
Трябва да поддържате навика да пиете 1-2 чаши портокалов сок на ден, не само помага за понижаване на кръвната захар, но също така има положително въздействие върху много други заболявания.
Портокалите имат много добра храна за диабетици.
2. Ябълки
Контролирането на приема на въглехидрати за хора с диабет е изключително важно, тъй като високите нива на въглехидрати ще бъдат много опасни за пациентите. Според изследванията в ябълките се съдържат много фибри, а фибрите са "враг" на въглехидратите. Средният плод съдържа около 25 g въглехидрати, но 4,4 g от тях са фибри. Фибрите ще забавят усвояването на въглехидратите и ще предотвратят повишаването на кръвната захар в тялото. Следователно, въпреки че ябълките все още са с високо съдържание на въглехидрати, фибрите ще стабилизират кръвната захар и ще намалят риска от диабет .
Хората с диабет, когато ядат ябълки, е най-добре да ядат цялата кора, тъй като повечето от хранителните вещества са в кожата. Освен това трябва да избягвате да пиете ябълков сок, тъй като сокът има по-високо съдържание на захар и минимизира необходимото количество фибри.
Полезните плодове за диабетици не могат да бъдат без ябълки.
3. Гуава
Гуава е плод, който е много богат на фибри, около 100 г гуава ще има около 4-6 г фибри. Фибрите предотвратяват повишаването на кръвната захар и намаляват усвояването на холестерола. В същото време според изследванията листата на гуава са и златна храна за лечение на диабет. Инхибиторната активност на протеин тирозин фосфатаза 1В, присъстваща в листата на гуава, играе важна роля при лечението на диабет тип 2 . В допълнение, екстрактите от листата и плодовете на гуава също намаляват инсулиновата резистентност при хора с диабет.
Гуава е много добра за хора с диабет.
4. Ягоди
Ако сте объркани кой плод е добър за диабетици, ягодите са един от перфектните избори. Ягодите съдържат много витамини като витамин С, витамин К, ... много минерали като манган, калий, магнезий, ... съдържат антиоксиданти и са изключително богати на фибри, които могат да помогнат на пациентите да контролират диабета.
С гликемичен индекс от 41 и в ¼ чаша ягоди, съдържащи само около 15 g въглехидрати, ягодите действат и за намаляване на желанието за леки закуски при хора с диабет, както и за балансиране на кръвната захар. С тези предимства диабетиците могат безопасно да консумират ягоди всеки ден, без да се притесняват от повишаване на стойностите на кръвната захар.
Добавяйте редовно ягоди, за да предотвратите риска от диабет.
5. Киви
В 120 грама киви съдържа само около 52 mg въглехидрати, така че ще помогне за стабилизиране и поддържане на кръвната захар на ниско ниво.По този начин ограничава риска от диабет или други проблеми, свързани с кръвната захар.кръвна захар, високо кръвно налягане, бъбречна недостатъчност, сърдечно-съдовата система,... Освен това, с нисък гликемичен индекс, кивито също ни помага да ограничим апетита си и спомага за по-лесното метаболизиране на мазнините. В допълнение, изобилието от магнезий в плодовете киви също има положителен ефект за предотвратяване на развитието на диабет тип 2.
Киви - супер "полезен" плод за диабетици.
6. Масло
Невъзможно е да не споменем авокадото в плодовете, които са полезни за диабетици. Съдържанието на въглехидрати в авокадото е много ниско, така че нивото му, което влияе върху кръвната захар, също е много ниско. Според проучвания, както авокадото, така и листата му имат компоненти, които влияят на мазнините в кръвта - LDL холестерол, HDL, триглицериди и холестерол.
Следователно, редовното използване на авокадо ще помогне на пациентите ефективно да стабилизират кръвната захар и да предотвратят усложнения, причинени от диабет, като кръвно налягане, нервни, сърдечно-съдови заболявания, ...
Инсулиновата резистентност се счита за водеща причина за диабет тип 2. Изследванията обаче показват, че авокадото е много ефективно за намаляване на инсулиновата резистентност .
Авокадото не само добавя хранителни вещества към тялото, но също така помага за стабилизиране на кръвната захар при диабетици.
7. Нар
Със страхотен вкус, нарът предлага много ползи за здравето, особено за диабетици. Проучванията показват, че нарът съдържа вещество, наречено PPAR алфа. Това вещество играе важна роля в регулирането на абсорбцията на мастни киселини, намаляване на възпалението, поддържане на функцията на кръвоносните съдове и особено намаляване на усложненията, свързани с диабета.
Ако диабетът не се лекува навреме, той ще ускори окисляването, ще увреди мозъчните клетки и ще наруши когнитивните способности. Компонентите в нара обаче имат антиоксидантни ефекти, като помагат за ефективното подобряване на мозъчната функция.
Сокът от нар има "чудотворно" действие за стабилизиране нивата на кръвната захар.
По-горе са полезните сокове за диабетици, надявам се, че можете да се позовавате на вкусна и здравословна напитка!