Какво представлява артишокът? Какви са ползите за здравето от артишока?
Артишокът е храна с различни методи на обработка, известна с много полезни приложения за здравето, особено за възрастните хора.
Какво представлява артишокът?
Артишокът е тревисто растение, произхождащо от Средиземноморието, считано за естествена билка, която е много полезна за здравето.
Дървото на артишока е с височина от около 1 до 1,5 м, мекото стъбло расте изправено, стъблото и листата са мъхести. Листата на артишока растат шахматно, листата са големи и дълги, яйцевидните пъпки са лилави или зелени.
Артишокът е растение, което обикновено се отглежда във високи райони с ниски температури. Във Виетнам артишокът често се среща в Далат, Сапа или Там Дао. Артишокът обикновено е в сезона на реколтата от юли до октомври всяка година.
Растението артишок има лек аромат, спойващи свойства, кисел вкус. Артишокът се използва за обработка на много ястия, приготвяне на чай, има разкрасяващ и пречистващ ефект върху организма, полезен за храносмилателната система .
Дърветата от артишок са високи от 1 m до 1,5 m, като дърветата достигат до 2 m височина
Използване на артишок?
Артишокът е включен в списъка на естествените лечебни билки. Според резултатите от изследванията артишокът съдържа много полезни за организма хранителни вещества като цинарин, флавоноид, танин и минерали, витамини В1, В2, витамин А, витамин С, калций ...
В допълнение, листата на артишока съдържат органични киселини като фенол (цинарин), алкохолна киселина, хидроксиметакрилова киселина, фумарова киселина заедно с тараксастерол и фаррадиол, които имат ефективен ефект при инхибиране на възпалението.
Известно е, че артишокът е храната, която съдържа най-високо съдържание на антиоксиданти в списъка на зеленчуците. Антиоксидантите, присъстващи в артишока, помагат на тялото да се бори с последиците от рака. Следователно, артишокът има ефект на предотвратяване на рак, забавяне или спиране на растежа на тумори.
В допълнение към чудодейния ефект в борбата с рака, артишокът е впечатляващ и за подобряване на сърдечно-съдовото здраве. Артишокът помага за понижаване на лошия холестерол (LDL) и повишаване на добрия холестерол (HDL или омега 3 мастни киселини), за да ограничи кръвообращението, да повиши кръвното налягане, да намали сърдечните удари и да предотврати инсулти.
Изсушен артишок прави чай против стареене
Артишокът е полезен и защото е лекарство за черния дроб. В състава на растението артишок се съдържат лекарства Cynarin и Silymarin, които имат функцията да премахват и пречистват токсините в черния дроб от тялото. Някои проучвания също предполагат, че тези вещества спомагат и за възстановяването на уврежданията в клетките на черния дроб.
Артишокът е храна, богата на фибри, която е полезна за храносмилателната дейност на организма. Фибрите имат ефект на стимулиране на създаването и отделянето на стомашен сок, намаляват риска от напрежение, подуване на корема, стомашен дискомфорт и намаляват симптомите на запек .
Бременни и кърмещи жени често използват артишок като добавка към хранителни вещества за подхранване на здрав плод. Фолиевата киселина, присъстваща в артишока, има ефект на предотвратяване на риска от неврологични дефекти при кърмачета.
Как да използвате артишок
Артишокът е растение с висока стойност, всички части на растението от пъпки, стъбла и корени се използват за приготвяне на питателни ястия, особено цветята и стъблата на артишока.
Използването и обработката на артишок също е много проста, като задушаване на цветя от артишок със свински крака, отвара от цветя на артишок за вода, задушаване, омекотяване, високо сърце, сушено какао, пакетчета чай, артишок на прах ...
Лекарствата могат да се използват за лечение на някои симптоми, като например:
Използването на артишок за варене на чай има добри здравословни ефекти
Имайте предвид, че когато използвате артишок редовно за дълго време за подпомагане на лечението на заболявания, хората трябва да имат навика да проверяват нивата на холестерола, съчетани със здравословна диета. Ефектът от дневната доза артишок обикновено е по-малко ограничен от този на съвременните лекарства.
Въпреки това е необходимо да се претеглят рисковете и ползите, когато се реши да се използва редовно този вид храна. Най-добре е да се консултирате с диетолог или лекар, когато решите да комбинирате артишок в диета за подпомагане на лечението на заболяването.
По-специално, артишокът не трябва да се използва при пациенти със симптоми на запушване на жлъчните пътища, камъни в жлъчката или алергични към компонентите на артишока. Артишокът може да блокира усвояването на железни соли, не трябва да се използва заедно.
Прекомерната употреба на артишок може да повлияе негативно на вашето здраве. Някои препоръки казват, че на ден не трябва да се пият повече от 2 литра чай от артишок, тъй като може да има лош ефект върху тялото.
Накратко, артишокът е естествено билково растение, което е лесно за намиране, има много големи лечебни приложения и носи много добри хранителни вещества на тялото.
Притеснявате ли се, защото бебето ви расте бавно, но не знаете как да намерите храни, които да помогнат на бебето да наддава ефективно и безопасно? Не се притеснявайте, тази статия ще ви даде списък от 17 храни, които могат да помогнат на вашето бебе да наддаде на тегло и да насърчат здравословния растеж.
Храненето играе важна роля за възстановяването на здравето на жената след раждане. Изборът на правилните храни за ежедневната ви диета не е труден, но не е и лесен. Възниква въпрос: Могат ли жените след раждане да ядат таро? В днешната статия за здравето блогът aFamilyToday ще помогне на читателите да отговорят подробно на този въпрос.
Хората с подагра със сигурност ще бъдат много внимателни към богатите на протеини, мазни ястия, но ще бъдат ли включени ястия като жабешко месо в менюто им? Със сигурност много хора ще се чудят дали подагра може да яде жабешко месо.
Храненето на бременните жени винаги е много важно и трябва да му се обръща внимание, тъй като пряко влияе върху здравето на бременната жена и развитието на плода. Яденето на питателни ядки винаги е чудесен начин да осигурите много основни хранителни вещества за плода, както и да осигурите здравето на бременната майка. И така, какви видове ядки са полезни за бременни жени?
Киселото мляко се прави от сурово мляко и естествена ферментация, така че киселото мляко съдържа много хранителни вещества като протеини, мазнини, минерали и витамини, особено пробиотици, които са полезни за храносмилателната система. Затова много хора, които тепърва започват да стават вегетарианци, се чудят дали могат да ядат млечни продукти? Можете ли да ядете кисело мляко като вегетарианец?
Мазната кръв е заболяване, от което много млади хора страдат поради ненаучни хранителни навици и начин на живот. Така че, ако използвате мляко за хора с мастна кръв, кой тип трябва да изберете, за да не влошите състоянието?
Научете как можете да балансирате естествено хормони като грелин, лептин, инсулин и кортизол със съвети за активно хранене и начин на живот.
Нестабилното време като слънце, дъжд, горещина и студ може да накара тялото ви да хване настинки и кашлица. Тогава вместо да използвате западни лекарства, можете да използвате стипцова захарна круша, за да помогнете за много ефективно лечение на кашлица.
Захарта е основният виновник за сърдечно-съдови заболявания, мазнини в кръвта, диабет и др. Изключването на захарта е важно за по-здраво тяло.
Царевицата или царевицата е любима храна на много хора. Във Виетнам царевицата се отглежда почти в цялата страна и е питателна храна. Знанието колко калории в 1 царевица ще ви помогне при планирането на дневно меню, особено за хора, които са на диета за отслабване.
