Комбуча чай е ферментирала напитка, приготвена от зелен или черен чай и захар, със сладко-кисел вкус. Чаят Kombucha не само има ползи за здравето, но също така осигурява добро количество полезни микроорганизми за червата. И така, как се прави Комбуча, какво трябва да се има предвид при приготвянето на този чай? Не бързайте да пропуснете статията по-долу.
Комбуча е естествено ферментирал чай с леко кисел вкус. В сравнение с много други пробиотични варианти като киселото мляко, Комбуча осигурява три пъти повече полезни бактерии в червата. Приготвянето на Kombucha у дома също е много лесно и икономично. Как да направите Kombucha , моля, продължете да следвате съдържанието по-долу.
Какво е чай Комбуча?
Комбуча първоначално идва от Китай, след което се разпространява в Япония и европейските страни в началото на 20 в. Това е напитка с много хранителни стойности и полезна за здравето. Основните съставки на Комбуча включват мая, захар и зелен/черен чай.
Обикновено напитката се приготвя от седмица до 10 дни. Процесът на ферментация образува филм върху повърхността на чая, известен като Scoby, симбиоза от бактерии и дрожди. Можете да използвате Scoby като семена за по-нататъшна ферментация на Kombucha. Комбуча бактериите включват млечнокисели бактерии, форма на пробиотични бактерии и здравословна доза витамини от група В.
Kombucha е ферментирала напитка с много здравословни хранителни стойности
Ползи от чая Kombucha
Чаят Комбуча е полезен за храносмилателната система, помага за детоксикацията и повишава енергията за тялото. Освен това чаят Kombucha е известен и с ефектите си върху загубата на тегло, предотвратявайки високо кръвно налягане и сърдечни заболявания. Въпреки това, тези ефекти все още се нуждаят от повече изследвания, за да се докажат при хора.
Способността на чая Kombucha да подпомага храносмилането идва от процеса на ферментация, който произвежда полезни пробиотици. Пробиотиците са ефективни при лечение на диария, синдром на раздразнените черва (IBS) и стимулиране на имунната система.
Тъй като се прави от зелен или черен чай, Kombucha предлага същите предимства като зеления чай, като наличието на полифеноли, които действат като антиоксиданти и помагат за защитата на увредените клетки. Зеленият чай също помага за изгарянето на мазнини и ви предпазва от сърдечни заболявания.
Проучванията при животни показват, че тази напитка понижава нивата на холестерола и кръвната захар, но няма съобщения за ефект при хора. Едно предупреждение при приготвянето на чай от комбуча е, че неправилното варене може да създаде вредни бактерии или мухъл вместо здравословни пробиотици.
Вижте още: Вредни ефекти от чая комбуча
Как да си направим Комбуча у дома?
Преди да приготвите чай Kombucha, трябва да закупите семена Scoby от реномирани магазини, за да гарантирате качество. Ако имате приятел, който е запознат с Kombucha, можете да поискате парче, за да продължите да отглеждате. Тъй като след известно време породата Скоби ще се сгъсти, така че е възможно да се отдели тънкият слой без никакъв ефект.
Как да разпознаем добрия и лошия Скоби
При първото отглеждане на Скоби ще бъде трудно да се разграничи кой е добър Скоби, който да се използва за приготвяне на чай Комбуча. Можете да разчитате на следните характеристики, за да разграничите:
Вижте също: Защо Комбуча мухляса? Как да се справя?
Как да отгледам Скоби
След като имате Scoby, останалите съставки също са много лесни за намиране, нека започнем да отглеждаме Scoby, за да направим плодов чай Kombucha.
Съставка:
Как да отгледаме Скоби:
Как да направите Kombucha у дома е много лесно и гарантира безопасност и хигиена на храната
Бележки при отглеждане на Скоби
Обърнете внимание на следните неща, които да ви помогнат успешно да отгледате Скоби:
Когато отглеждате Скоби, е необходимо да следвате правилното съотношение, за да избегнете повреда
С информацията, споделена по-горе, се надяваме, че знаете как да правите Комбуча , както и как да отглеждате Скоби у дома, за да осигурите безопасност и хигиена. Чаят Kombucha не се изразходва, така че трябва да се съхранява в хладилник, за да се запазят полезните бактерии и да се поддържа здравословно съдържание.
Вижте още: Как да пиете Комбуча, за да отслабнете
Комбуча е напитка с много ползи за здравето. Въпреки това, ако използвате повредена Kombucha, тялото ще бъде сериозно засегнато. И така, знаете ли признаците за развалена Комбуча?
Какво е Kombucha? Комбуча е ферментирал чай с ползи за здравето. Нека научим ефектите от чая Комбуча и как да отглеждаме Скоби в обикновен чай Комбуча.
Banana Kombucha е напитка, която помага за добавяне на голямо количество пробиотици, които подобряват ефективно храносмилателната система. И така, през какви стъпки ще премине как да направите бананова комбуча? Нека разберем в съдържанието по-долу!
Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.
Комбуча става все по-популярна заради много добрите си ползи за здравето. Въпреки това, за да работи този продукт по най-добрия начин, трябва да пием Комбуча в точното време. И така, кога трябва да пиете комбуча?
Подхранващият чай Kombucha е обичан от много хора заради лесния за пиене вкус, приятно усещане и много полезен за здравето. За да научите за ползите за здравето и как да направите чай от комбуча, вижте статията по-долу!
Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.
Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!
Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.
Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!
Красива кожа, стройно тяло, но не по-малко здраво е това, което всяка жена иска да притежава. И така, каква е ролята на витамините и минералите за женската красота? Нека разберем чрез статията по-долу.
Патешката кървавица е едно от странните ястия в света, но в някои страни все още често виждаме кървавицата да присъства в ежедневните ни ястия. И така, могат ли бременните жени да ядат супа от патешка кръв?
Захарта от стипца има сладък вкус, който се счита за доброкачествен подсладител. Въпреки това, за диабетици - които имат специални диети и са чувствителни към захарта, дали каменната захар все още е доброкачествена или не е друга история. Могат ли диабетиците да ядат каменна захар? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!
Хлебното дърво е растение, което се отглежда доста често във Виетнам. Ефектът от листата на хлебното дърво обаче не е нещо, което всеки знае. Затова, моля, вижте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да научите за ползите от листата на хлебното дърво!
Готвенето на орехова каша за бебета е богата на хранителни вещества храна, която подобрява мозъка на бебето и спомага за по-лесното храносмилане. Въпреки това, не всеки разбира употребите и бележките при готвене на орехова каша. Справка!
Портокаловият сок е научно доказано, че е много полезен за здравето. Затова хората смятат, че могат да пият свободно всеки ден. И така, добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден?
