Колко калории в 100 грама кафяв ориз?

Кафявият ориз е зърнена култура с висока хранителна стойност, която често се използва в здравословна диета за поддържане на добра загуба на тегло. Днес на пазара има много разновидности на кафяв ориз, всеки с различно съдържание на калории. И така, колко калории има в 100 грама кафяв ориз?

За тези, които са на диета за отслабване, трябва да контролират броя на калориите, които приемат всеки ден. Ако използвате черен кафяв ориз, колко калории има в 100 грама черен кафяв ориз? Подходящ ли е в диетата за отслабване и поддържане на стройна фигура? 

Колко калории в 100 грама кафяв ориз?

Черният кафяв ориз е рядък вид ориз в древен Китай, известен и с други имена като кафяв ориз или лилав ориз поради характерния си тъмно лилав цвят. Този лилав цвят се дължи на антоцианинови пигменти, които имат антиоксидантни свойства, каквито притежава черният кафяв ориз. Освен това съдържа много други хранителни вещества като желязо, фибри, въглехидрати, протеини. 

Що се отнася до броя на калориите в черния кафяв ориз, заедно със 100 g, белият кафяв ориз има 121 калории , кафявият ориз от драконова кръв има 111 калории. Междувременно черният кафяв ориз има само около 101 калории, най-ниският брой калории в сравнение с други видове ориз, налични на пазара.

С този брой калории черният кафяв ориз е подходящ за тези, които са на диета за отслабване. Въпреки че теглото на всеки човек е различно, броят на калориите, заредени в тялото, е различен, но обикновено около 600 калории / хранене. Следователно черният кафяв ориз за отслабване е правилната храна за вашия процес на отслабване.

Колко калории в 100 грама кафяв ориз?

Ползи и приложения на черен кафяв ориз

Може да се каже, че черният кафяв ориз е източник на хранителни вещества за тялото, носещ ползите, които могат да бъдат споменати по-долу.

Осигурява полезен протеин 

В 100 грама черен ориз съдържа до 9 грама протеин, това количество протеин е по-високо от обикновения кафяв ориз. Протеинът от черен кафяв ориз има специален ефект, когато участва в развитието на мускулната структура, като помага за изграждането на силни мускули.

Богат на антиоксиданти

Черният кафяв ориз съдържа големи количества антоцианини, естествено органично оцветяващо съединение и повече от 23 други растителни съединения. Те имат ефект на внасяне на антиоксиданти като флавоноиди в тялото, за да предпазят клетките от оксидативен стрес, причинен от свободните радикали, предотвратявайки заболявания като атеросклероза, инсулт, сърдечни заболявания и др. Алцхаймер и някои видове рак .

Черният кафяв ориз е богат на антиоксиданти

Подобрете здравето на сърцето

Флавоноидите и антиоксидантите в черния ориз имат потенциала да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това е доказано, че антоцианините подобряват нивата на холестерола и триглицеридите в организма. 

Помага за облекчаване на други заболявания

В някои проучвания е доказано, че черният кафяв ориз намалява кръвната захар, диабет тип 2 и риска от неалкохолна мастна чернодробна болест.

Черният кафяв ориз помага за намаляване на риска от затлъстяване на черния дроб

Ефективна подкрепа за отслабване

Черният ориз е богат на протеини и фибри, като и двете играят важна роля при загуба на тегло. Фибрите създават усещане за ситост за дълго време, ограничават апетита, причиняват излишни калории и наддаване на тегло. Междувременно протеинът подпомага развитието на мускулни групи, изгаряйки излишните мазнини. Освен това има антоцианини, които помагат за намаляване на теглото и процента на телесните мазнини.

Подобрете зрението

Компонентите лутеин и зеаксантин, 2 вида каротеноиди (витамин А) в черния кафяв ориз предпазват ретината от вредната синя светлина, защитават очите от свободните радикали срещу дегенерация на макулата, която причинява слепота .

Черният кафяв ориз помага за подобряване на зрението

Как се обработва и готви кафяв ориз?

Подобно на белия ориз или други видове кафяв ориз, можете да донесете черен кафяв ориз за готвене. Просто измийте около 180 g ориз с вода, за да отстраните излишното нишесте и след това добавете около 300 ml вода. Гответе кафяв ориз в оризова печка за около 30 минути. Когато оризът е сварен, използвайте шпатула, за да разбъркате добре и продължете да готвите още около 5 минути.

Оризът след готвене може да се яде с всяко ястие от вашето меню за отслабване.

Как се готви черен кафяв ориз

Чрез статията ще разберете колко калории има черният кафяв ориз и ползите за здравето, които носи. Използвайте черен кафяв ориз в комбинация с други здравословни ястия като салата, пилешки гърди, яйца, зеленчуци, постно месо, ... за да направите процеса на отслабване по-ефективен!