Соевото мляко е питателна, здравословна и позната напитка в ежедневието на много хора. Но много хора подозират, че пиенето на соево мляко причинява гуша. Това наистина ли е вярно?
Соевото мляко е питателна, здравословна и позната напитка в ежедневието на много хора. Но много хора подозират, че пиенето на соево мляко причинява гуша. Това наистина ли е вярно?
Ползи за здравето от соята
Соята е бобово растение - незаменима храна в диетата и ежедневните ястия на виетнамците в продължение на много векове. Соевите зърна могат да се използват за профилактика и лечение на редица заболявания като висок холестерол, високо кръвно налягане, симптоми на менопауза при хора на средна възраст, някои видове рак...
Храни, направени от соя като тофу, соево мляко... са богати източници на протеини и изофлавони. И така, пиенето на соево мляко причинява ли гуша ?
Соевите зърна могат да се използват за предотвратяване и лечение на висок холестерол и високо кръвно налягане
- Соевото мляко има висока хранителна стойност, подходящо за всички възрасти от малки до стари. Когато се събудите сутрин, изпийте чаша соево мляко и яжте повече кифли на пара, които са удобни и ви осигуряват достатъчно храна.
- Някои проучвания показват, че соята помага за намаляване на симптомите на менопаузата като горещи вълни, суха коса или косопад.
- Консумирането на повече соев протеин и соеви продукти помага за намаляване на "лошия" холестерол
Истината е, че пиенето на соево мляко причинява гуша
Изследване на връзката между соята и здравето на щитовидната жлеза показва, че при хора с нормално здраве на щитовидната жлеза поносимостта към соя или приемането на изофлавони изобщо няма да повлияе на функцията на щитовидната жлеза. Следователно подозрението, че пиенето на соево мляко причинява гуша, е напълно неоснователно.
Всъщност има въпрос, че соевото мляко причинява гуша, тъй като при пациенти със заболяване на щитовидната жлеза, яденето на соеви продукти в продължение на три месеца може да доведе до увеличаване на размера на щитовидната жлеза и да я направи по-малко функционална.
В проучване беше установено, че изофлавоните и генистеинът в соевите зърна имат голям ефект върху потискането на функцията на щитовидната жлеза в сравнение с употребата на лекарства за хипертиреоидизъм. Изофлавоните в соята могат да намалят нивата на хормоните на щитовидната жлеза, но ако я използваме във високи дози, може да има обратен ефект.
Заболяване на щитовидната жлеза, когато ядете соеви продукти в продължение на три месеца, може да доведе до увеличаване на размера на щитовидната жлеза.
Ползите от соевите продукти като соево мляко или тофу не са ясно проучени. Следователно, когато страдат от гуша, пациентите трябва да обмислят преди да използват тези храни, а не соевото мляко, което причинява гуша.
И най-добре е да използвате само малко количество в диетата на пациента. При пациенти с проста гуша или хипотиреоидизъм не трябва да се използват соеви продукти.
Съвети за пациенти с щитовидна жлеза
Преди да има изчерпателни и строги проучвания за ползите и вредите от соята върху функцията на щитовидната жлеза или дали соевото мляко причинява гуша или не, не можем да приемем, че соята е абсолютно безопасна храна за пациенти с щитовидна жлеза.
Ако все пак искате да ядете соя, трябва да обърнете внимание на следното:
- Какво ядат гушата ? Обърнете внимание на добавянето на достатъчно йод за тялото в ежедневните ястия: Това ще помогне за увеличаване на активността на щитовидната жлеза, за да помогне за минимизиране на потенциалните вредни ефекти на соята върху здравето на щитовидната жлеза.
- Ако имате стабилни автоимунни заболявания на щитовидната жлеза или имате резистентност към функцията на щитовидната жлеза, ограничете соята в ежедневната си диета, а не соевото мляко, което причинява гуша, както много хора смятат. Трябва да се избягват соеви продукти като соево брашно, соево мляко и др
- Премахнете соята от ежедневната си диета, ако сте на оптимално лечение и имате хипотиреоидизъм, за да видите дали симптомите намаляват или не?
- Не яжте твърде много соя: Проучванията показват, че отрицателните ефекти на соята се проявяват, когато хората консумират 30 mg изофлавони на ден.
- Хората с проблеми с щитовидната жлеза не трябва да използват продукти, съдържащи изофлавони или соя.
- Какво трябва да ядат хората, които току-що са претърпели операция на гуша ? Абсолютно не яжте храни или соеви продукти в продължение на 3-4 часа преди и след приема на заместително лекарство за хормони на щитовидната жлеза.
Абсолютно не яжте соеви продукти в продължение на 3-4 часа преди и след приема на заместител на хормона на щитовидната жлеза
Соевото мляко причинява ли гуша? Соевото мляко има висока хранителна стойност, много е питателно за здравето и е добро за всички възрасти, но също така може да стане безполезно, дори токсично, засягайки здравето, ако пиете соево мляко по неправилен начин.
Винаги обмисляйте и проучвайте внимателно, преди да използвате соя и соеви продукти, и се консултирайте с експерти и лекари е лесен начин да защитите здравето на щитовидната си жлеза.
Подозрението обаче, че здравите хора пият соево мляко, причинява гуша, е напълно неоснователно. Соята все още има големи ползи за здравето, така че трябва да помислите за нейната консумация по разумен и умерен начин.