Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Kombucha е популярна ферментирала напитка, която се харесва по целия свят. Произвежда се чрез ферментация на захар, чай и комбуча бактерии и гъбички. Комбуча не само засилва имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето, като подобрено храносмилане, облекчаване на главоболие и повишена енергия. Ако искате да приготвите здравословна и вкусна напитка у дома, научете как да отглеждате комбуча със зелен чай в тази статия.

Как да изберем съставки за приготвяне на комбуча

Изберете зелен чай

Зеленият чай е най-честата съставка за приготвяне на комбуча. Придава на комбуча смел и освежаващ вкус. Освен това зеленият чай съдържа много антиоксиданти и хранителни вещества, които са от съществено значение за доброто здраве. Изберете качествен зелен чай, за да сте сигурни, че вашата комбуча ще има страхотен вкус и ще бъде пълна с хранителни вещества.

Изберете пътя

Захарта е една от основните съставки за отглеждане на гъби Комбуча. Изберете бяла или тръстикова захар, но ако искате да направите комбуча с по-мек вкус, можете да използвате кафява вместо бяла захар.

Как да отгледаме комбуча със зелен чай у дома

Стъпка 1: Пригответе ферментационната смес

Пригответе ферментираща смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода и ги кипнете за няколко минути. След това изсипете сместа в стъклен буркан и я оставете да се охлади до стайна температура. Ако нямате зелен чай, можете да отглеждате комбуча с черен чай по същия начин.

Пригответе ферментирала смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода

Стъпка 2: Добавете гъбите комбуча към сместа

След като сместа се охлади, добавете гъбите комбуча в буркана. Гъбата kombucha ще погълне захарта в сместа и ще ферментира зеления чай. Можете да закупите гъби kombucha в магазини за здравословни продукти или онлайн.

Стъпка 3: Оставете комбуча да ферментира

След като добавите гъбите комбуча в буркана, трябва да покриете буркана и да оставите гъбите да ферментират на стайна температура за 7-10 дни. През това време гъбичките ще консумират захар и зелен чай и ще произвеждат киселини, микроорганизми и други хранителни вещества.

Стъпка 4: Проверете състоянието на комбуча

След около 7-10 дни проверете състоянието на комбуча. Трябва да има светло оранжев цвят и вкусна миризма. Ако вашата комбуча има черен или друг светлооранжев цвят, това може да е признак на окисление или някакъв друг проблем. Ако е така, можете да опитате отново с нова смес и нови гъби комбуча.

Проверете състоянието на комбуча

Стъпка 5: Прецедете комбуча и я съхранявайте

След като комбуча е ферментирала успешно, прецедете я, за да отстраните остатъците от комбуча и гъбите. След това изсипете комбуча в стъклени бутилки или буркани и съхранявайте в хладилник. Този зелен чай kombucha може да се съхранява в хладилник от 1 до 3 седмици.

Бележки при отглеждане на комбуча със зелен чай

За да имате най-ефективния зелен чай комбуча, трябва да имате предвид няколко неща:

  • Не използвайте материали с неизвестен произход или с лошо качество.
  • Използвайте бутилка с широко гърло, за да помогнете на въздуха да циркулира по-добре и да улесните премахването на SCOBY по-късно.
  • Стъкленият буркан трябва да се почисти с бял оцет или вряща вода. В случай на използване на сапун, не забравяйте да го измиете обилно с чиста вода няколко пъти преди употреба. 
  • Когато слагате комбуча в буркана, внимавайте да не докосва метални или остри прибори.
  • Покрийте горната част на буркана с плътно изтъкана кърпа, за да сте сигурни, че мухите не могат да влязат и да развалят ферментиращия ви разтвор.
  • В случай, че в разтвора се появят зелени петна, трябва да го изхвърлите и да започнете с нова партида Kombucha.

Почистете стъкления буркан с бял оцет или вряща вода

Комбуча е ферментирала напитка, приготвена от чай, захар и гъби комбуча. Комбуча не само помага за укрепване на имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето. По-горе е как да отглеждате Комбуча със зелен чай ефективно у дома, можете да използвате качествени съставки и да следвате стъпките по-горе, за да отглеждате гъби Комбуча. Успех в отглеждането на комбуча със зелен чай у дома.


Leave a Comment

Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Комбуча е напитка с много ползи за здравето. Въпреки това, ако използвате повредена Kombucha, тялото ще бъде сериозно засегнато. И така, знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Комбуча е ферментирал чай с ползи за здравето. Нека научим ефектите от чая Комбуча и как да отглеждаме Скоби в обикновен чай Комбуча.

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Banana Kombucha е напитка, която помага за добавяне на голямо количество пробиотици, които подобряват ефективно храносмилателната система. И така, през какви стъпки ще премине как да направите бананова комбуча? Нека разберем в съдържанието по-долу!

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Комбуча става все по-популярна заради много добрите си ползи за здравето. Въпреки това, за да работи този продукт по най-добрия начин, трябва да пием Комбуча в точното време. И така, кога трябва да пиете комбуча?

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Подхранващият чай Kombucha е обичан от много хора заради лесния за пиене вкус, приятно усещане и много полезен за здравето. За да научите за ползите за здравето и как да направите чай от комбуча, вижте статията по-долу!

Отговор: Добре ли е да се яде супа от гъша кръв?

Отговор: Добре ли е да се яде супа от гъша кръв?

Кървавицата е ястие, обичано от много виетнамци, особено кървавицата, направена от кръвта на домашни птици. И така, добре ли е да се яде кървавица, особено супа от гъша кръв? Моля, прочетете статията по-долу, за да научите повече!

Експерти споделят съвети за безопасно отслабване у дома

Експерти споделят съвети за безопасно отслабване у дома

Според специалистите отслабването е процес, който изисква постоянство, постоянство, наука и преследване докрай начертания план за отслабване, за да се сдобиете с желаната физика. Много хора са загрижени да имат красиво тяло, така че са изгорили на сцената, но прибързано са използвали непроверени методи за отслабване или съвети от приятели и роднини, причинявайки много лоши последици за здравето.

Как се маринова вкусно хрупкаво кисело зеле, красиво златисто

Как се маринова вкусно хрупкаво кисело зеле, красиво златисто

Киселото зеле е гарнитура към много виетнамски ястия, стимулира апетита и прави храната леко кисела, вкусна и привлекателна. Как да мариновате кисело зеле също е много просто с подробни инструкции в статията по-долу.

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Функциите на протеина с тялото, които може би не знаете

Протеините са макромолекули, съставени от повече от 20 аминокиселини, свързани заедно. Те имат много важна роля в тялото, като участват в повечето клетъчни дейности и изпълняват много различни функции. По-конкретно, какви са функциите на протеините?

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Признаци за липса на хранителни вещества в организма, на които трябва да обърнете внимание

Ежедневната диета е изключително важен фактор и може да определи здравето на тялото ви. Нека прочетете статията по-долу, за да разберете незабавно признаците на липса на хранителни вещества в тялото, на които да обърнете внимание!

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Колко калории в сотиран спанак с чесън? Напълнявате ли, ако ядете много?

Пържена ипомея с чесън е любимо ястие на много хора благодарение на питателните си съставки и невероятния вкус. Но колко калории има пържен воден спанак с чесън и как да го ядете за добро здраве?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

Могат ли пациенти с подагра да пият сок от птиче гнездо?

На пациентите с подагра се препоръчва да ограничат консумацията на твърде много питателни храни, така че може ли да се използва птиче гнездо или вода от птиче гнездо?

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо, която много хора не знаят

Хранителната стойност на гълъбовото месо е 9 пъти по-висока от тази на пилешкото. Ястията от гълъби имат подхранващ ефект върху организма, подходящи са за бременни жени, недохранени деца и току-що събудени хора.

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории е сладоледът? Как да си направим вкусен сладолед, без да напълняваме

Колко калории сладолед е въпрос на много хора, които са на режим за отслабване или искат да контролират теглото си. Хладният и сладък сладолед е вкусен, но мазно ли е да се яде сладолед?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.