Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Kombucha е популярна ферментирала напитка, която се харесва по целия свят. Произвежда се чрез ферментация на захар, чай и комбуча бактерии и гъбички. Комбуча не само засилва имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето, като подобрено храносмилане, облекчаване на главоболие и повишена енергия. Ако искате да приготвите здравословна и вкусна напитка у дома, научете как да отглеждате комбуча със зелен чай в тази статия.

Как да изберем съставки за приготвяне на комбуча

Изберете зелен чай

Зеленият чай е най-честата съставка за приготвяне на комбуча. Придава на комбуча смел и освежаващ вкус. Освен това зеленият чай съдържа много антиоксиданти и хранителни вещества, които са от съществено значение за доброто здраве. Изберете качествен зелен чай, за да сте сигурни, че вашата комбуча ще има страхотен вкус и ще бъде пълна с хранителни вещества.

Изберете пътя

Захарта е една от основните съставки за отглеждане на гъби Комбуча. Изберете бяла или тръстикова захар, но ако искате да направите комбуча с по-мек вкус, можете да използвате кафява вместо бяла захар.

Как да отгледаме комбуча със зелен чай у дома

Стъпка 1: Пригответе ферментационната смес

Пригответе ферментираща смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода и ги кипнете за няколко минути. След това изсипете сместа в стъклен буркан и я оставете да се охлади до стайна температура. Ако нямате зелен чай, можете да отглеждате комбуча с черен чай по същия начин.

Пригответе ферментирала смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода

Стъпка 2: Добавете гъбите комбуча към сместа

След като сместа се охлади, добавете гъбите комбуча в буркана. Гъбата kombucha ще погълне захарта в сместа и ще ферментира зеления чай. Можете да закупите гъби kombucha в магазини за здравословни продукти или онлайн.

Стъпка 3: Оставете комбуча да ферментира

След като добавите гъбите комбуча в буркана, трябва да покриете буркана и да оставите гъбите да ферментират на стайна температура за 7-10 дни. През това време гъбичките ще консумират захар и зелен чай и ще произвеждат киселини, микроорганизми и други хранителни вещества.

Стъпка 4: Проверете състоянието на комбуча

След около 7-10 дни проверете състоянието на комбуча. Трябва да има светло оранжев цвят и вкусна миризма. Ако вашата комбуча има черен или друг светлооранжев цвят, това може да е признак на окисление или някакъв друг проблем. Ако е така, можете да опитате отново с нова смес и нови гъби комбуча.

Проверете състоянието на комбуча

Стъпка 5: Прецедете комбуча и я съхранявайте

След като комбуча е ферментирала успешно, прецедете я, за да отстраните остатъците от комбуча и гъбите. След това изсипете комбуча в стъклени бутилки или буркани и съхранявайте в хладилник. Този зелен чай kombucha може да се съхранява в хладилник от 1 до 3 седмици.

Бележки при отглеждане на комбуча със зелен чай

За да имате най-ефективния зелен чай комбуча, трябва да имате предвид няколко неща:

  • Не използвайте материали с неизвестен произход или с лошо качество.
  • Използвайте бутилка с широко гърло, за да помогнете на въздуха да циркулира по-добре и да улесните премахването на SCOBY по-късно.
  • Стъкленият буркан трябва да се почисти с бял оцет или вряща вода. В случай на използване на сапун, не забравяйте да го измиете обилно с чиста вода няколко пъти преди употреба. 
  • Когато слагате комбуча в буркана, внимавайте да не докосва метални или остри прибори.
  • Покрийте горната част на буркана с плътно изтъкана кърпа, за да сте сигурни, че мухите не могат да влязат и да развалят ферментиращия ви разтвор.
  • В случай, че в разтвора се появят зелени петна, трябва да го изхвърлите и да започнете с нова партида Kombucha.

Почистете стъкления буркан с бял оцет или вряща вода

Комбуча е ферментирала напитка, приготвена от чай, захар и гъби комбуча. Комбуча не само помага за укрепване на имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето. По-горе е как да отглеждате Комбуча със зелен чай ефективно у дома, можете да използвате качествени съставки и да следвате стъпките по-горе, за да отглеждате гъби Комбуча. Успех в отглеждането на комбуча със зелен чай у дома.


Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Комбуча е напитка с много ползи за здравето. Въпреки това, ако използвате повредена Kombucha, тялото ще бъде сериозно засегнато. И така, знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Комбуча е ферментирал чай с ползи за здравето. Нека научим ефектите от чая Комбуча и как да отглеждаме Скоби в обикновен чай Комбуча.

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Banana Kombucha е напитка, която помага за добавяне на голямо количество пробиотици, които подобряват ефективно храносмилателната система. И така, през какви стъпки ще премине как да направите бананова комбуча? Нека разберем в съдържанието по-долу!

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Комбуча става все по-популярна заради много добрите си ползи за здравето. Въпреки това, за да работи този продукт по най-добрия начин, трябва да пием Комбуча в точното време. И така, кога трябва да пиете комбуча?

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Подхранващият чай Kombucha е обичан от много хора заради лесния за пиене вкус, приятно усещане и много полезен за здравето. За да научите за ползите за здравето и как да направите чай от комбуча, вижте статията по-долу!

Пийте женско биле правилно – знаехте ли?

Пийте женско биле правилно – знаехте ли?

Според ориенталската медицина женското биле е лекарство, което доказано носи много ползи за здравето. Въпреки това е необходимо да приемате женско биле правилно, в противен случай тази билка може да причини много неблагоприятни последици за здравето.

Добре ли е да пием доматен сок всеки ден?

Добре ли е да пием доматен сок всеки ден?

Доматеният сок има богат хранителен състав, включващ фибри, протеини, калий, мед, магнезий, ... полезни за здравето. И така, добре ли е да пиете доматен сок всеки ден?

Как да си направим смело, вкусно и лесно за приготвяне месо от задушени чушки

Как да си направим смело, вкусно и лесно за приготвяне месо от задушени чушки

Задушеното свинско с черен пипер не е странно ястие за нас. Но приготвянето на това вкусно ястие изисква свои собствени тайни. Нека последваме статията по-долу, за да „приберем“ как да направим задушено месо много лесно, но и изключително разточително!

Добре ли е да използвам Otiv brain tonic?

Добре ли е да използвам Otiv brain tonic?

Otiv brain food е продукт, който носи много полезни приложения за здравето на мозъка, който много хора избират да използват. И така, как се използва Otiv мозъчен тоник? Добър ли е този продукт? Нека разберем в тази статия.

Подобрете формата на тялото чрез диетичен метод 211

Подобрете формата на тялото чрез диетичен метод 211

Освен прилагането на упражнения за отслабване, диетата играе много важна роля в процеса на загуба на мазнини и поддържане на форма. Един от начините за подобряване на формата на тялото, който не можете да пренебрегнете, е методът на диета 211.

Как да си направим вкусно и атрактивно телешко сърне с естествени цветя и зеленчуци

Как да си направим вкусно и атрактивно телешко сърне с естествени цветя и зеленчуци

Начинът да приготвите сушено говеждо месо, комбинирано със зеленчуци като цвете Thien Ly и нокът от раци, ще ви донесе ястие, което е едновременно странно и вкусно. Това ястие е сравнително лесно за приготвяне, ако приключите с четенето на тази статия. Вие ще можете да направите своя собствена, за да се наслаждавате на семейството.

Диета при отслабване след вирусна треска

Диета при отслабване след вирусна треска

Обикновено след вирусна треска пациентът изпада в състояние на умора и слабост, което продължава седмици. Веднага щом откриете признаци на слабост, първото нещо, което трябва да направите, е да имате научна диета, която да помогне на тялото ви да се възстанови бързо след вирусна треска.

Какви плодове трябва да яде тялото, за да се възстанови бързо?

Какви плодове трябва да яде тялото, за да се възстанови бързо?

Освен основното меню, плодовете са и богат хранителен източник, който хората със слаб организъм не трябва да пренебрегват. И така, какво е добре за слабост на тялото да ядете плодове? Как да използваме плодовете правилно? Моля, вижте следната статия и намерете отговора.

Златното или кафявото ленено семе е по-добро?

Златното или кафявото ленено семе е по-добро?

Лененото семе е здравословна хранителна храна, така че е обичано от много хора, особено тези, които спазват диета. По-добре ли е жълтото или кафявото ленено семе?

Пазете се от риска от рак поради прекомерна диета

Пазете се от риска от рак поради прекомерна диета

Ако спазвате прекомерна диета, ненаучното ще доведе до липса на вещества, контрапродуктивен или дори риск от рак поради диета. Според наскоро публикувано изследване на американски учени прекомерното гладуване може да доведе до рак.