Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Kombucha е популярна ферментирала напитка, която се харесва по целия свят. Произвежда се чрез ферментация на захар, чай и комбуча бактерии и гъбички. Комбуча не само засилва имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето, като подобрено храносмилане, облекчаване на главоболие и повишена енергия. Ако искате да приготвите здравословна и вкусна напитка у дома, научете как да отглеждате комбуча със зелен чай в тази статия.

Как да изберем съставки за приготвяне на комбуча

Изберете зелен чай

Зеленият чай е най-честата съставка за приготвяне на комбуча. Придава на комбуча смел и освежаващ вкус. Освен това зеленият чай съдържа много антиоксиданти и хранителни вещества, които са от съществено значение за доброто здраве. Изберете качествен зелен чай, за да сте сигурни, че вашата комбуча ще има страхотен вкус и ще бъде пълна с хранителни вещества.

Изберете пътя

Захарта е една от основните съставки за отглеждане на гъби Комбуча. Изберете бяла или тръстикова захар, но ако искате да направите комбуча с по-мек вкус, можете да използвате кафява вместо бяла захар.

Как да отгледаме комбуча със зелен чай у дома

Стъпка 1: Пригответе ферментационната смес

Пригответе ферментираща смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода и ги кипнете за няколко минути. След това изсипете сместа в стъклен буркан и я оставете да се охлади до стайна температура. Ако нямате зелен чай, можете да отглеждате комбуча с черен чай по същия начин.

Пригответе ферментирала смес, като смесите захарта и зеления чай с вряща вода

Стъпка 2: Добавете гъбите комбуча към сместа

След като сместа се охлади, добавете гъбите комбуча в буркана. Гъбата kombucha ще погълне захарта в сместа и ще ферментира зеления чай. Можете да закупите гъби kombucha в магазини за здравословни продукти или онлайн.

Стъпка 3: Оставете комбуча да ферментира

След като добавите гъбите комбуча в буркана, трябва да покриете буркана и да оставите гъбите да ферментират на стайна температура за 7-10 дни. През това време гъбичките ще консумират захар и зелен чай и ще произвеждат киселини, микроорганизми и други хранителни вещества.

Стъпка 4: Проверете състоянието на комбуча

След около 7-10 дни проверете състоянието на комбуча. Трябва да има светло оранжев цвят и вкусна миризма. Ако вашата комбуча има черен или друг светлооранжев цвят, това може да е признак на окисление или някакъв друг проблем. Ако е така, можете да опитате отново с нова смес и нови гъби комбуча.

Проверете състоянието на комбуча

Стъпка 5: Прецедете комбуча и я съхранявайте

След като комбуча е ферментирала успешно, прецедете я, за да отстраните остатъците от комбуча и гъбите. След това изсипете комбуча в стъклени бутилки или буркани и съхранявайте в хладилник. Този зелен чай kombucha може да се съхранява в хладилник от 1 до 3 седмици.

Бележки при отглеждане на комбуча със зелен чай

За да имате най-ефективния зелен чай комбуча, трябва да имате предвид няколко неща:

  • Не използвайте материали с неизвестен произход или с лошо качество.
  • Използвайте бутилка с широко гърло, за да помогнете на въздуха да циркулира по-добре и да улесните премахването на SCOBY по-късно.
  • Стъкленият буркан трябва да се почисти с бял оцет или вряща вода. В случай на използване на сапун, не забравяйте да го измиете обилно с чиста вода няколко пъти преди употреба. 
  • Когато слагате комбуча в буркана, внимавайте да не докосва метални или остри прибори.
  • Покрийте горната част на буркана с плътно изтъкана кърпа, за да сте сигурни, че мухите не могат да влязат и да развалят ферментиращия ви разтвор.
  • В случай, че в разтвора се появят зелени петна, трябва да го изхвърлите и да започнете с нова партида Kombucha.

Почистете стъкления буркан с бял оцет или вряща вода

Комбуча е ферментирала напитка, приготвена от чай, захар и гъби комбуча. Комбуча не само помага за укрепване на имунната система, но също така осигурява много други ползи за здравето. По-горе е как да отглеждате Комбуча със зелен чай ефективно у дома, можете да използвате качествени съставки и да следвате стъпките по-горе, за да отглеждате гъби Комбуча. Успех в отглеждането на комбуча със зелен чай у дома.


Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Комбуча е напитка с много ползи за здравето. Въпреки това, ако използвате повредена Kombucha, тялото ще бъде сериозно засегнато. И така, знаете ли признаците за развалена Комбуча?

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Как да отгледаме и запазим Скоби в чай ​​Комбуча

Какво е Kombucha? Комбуча е ферментирал чай с ползи за здравето. Нека научим ефектите от чая Комбуча и как да отглеждаме Скоби в обикновен чай Комбуча.

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Как да си направим вкусна бананова комбуча у дома

Banana Kombucha е напитка, която помага за добавяне на голямо количество пробиотици, които подобряват ефективно храносмилателната система. И така, през какви стъпки ще премине как да направите бананова комбуча? Нека разберем в съдържанието по-долу!

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Инструкции как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома

Знаете ли, че комбуча е много популярна ферментирала напитка и има много ползи за здравето? Ако търсите как да отглеждате комбуча със зелен чай у дома, това е статията за вас.

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Кога е най-доброто време за пиене на комбуча за здраве?

Комбуча става все по-популярна заради много добрите си ползи за здравето. Въпреки това, за да работи този продукт по най-добрия начин, трябва да пием Комбуча в точното време. И така, кога трябва да пиете комбуча?

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Комбуча подхранващ чай - Ползи за здравето и начин на приготвяне

Подхранващият чай Kombucha е обичан от много хора заради лесния за пиене вкус, приятно усещане и много полезен за здравето. За да научите за ползите за здравето и как да направите чай от комбуча, вижте статията по-долу!

Експертите разкриват, че следродилното хранене е добро за майката и бебето

Експертите разкриват, че следродилното хранене е добро за майката и бебето

Постнаталното хранене влияе не само върху здравето на майката, но и определя бъдещето на детето. Следователно изграждането на научна диета ще помогне на майката да има качествен източник на мляко за своето бебе, а също така ще помогне на майката бързо да влезе във форма.

Какво трябва да ядат жените, за да увеличат гърдите си?

Какво трябва да ядат жените, за да увеличат гърдите си?

В момента има много храни, които имат добър ефект върху увеличаването на размера на бюста.Комбинацията от диета и научни упражнения също е мярка, която помага на жените да увеличат размера на пръстена си.1 без страх от напълняване.

Как да си направим вкусно и просто говеждо месо у дома

Как да си направим вкусно и просто говеждо месо у дома

Телешкото месо е любима закуска на много хора. Как да приготвите говеждо месо у дома спестява пари и гарантира безопасността на храната. Ако искате да направите идеална закуска за членовете на семейството или да почерпите гостите, можете да се обърнете към това как да приготвите сушено говеждо у дома по-долу!

Отговор: Могат ли хората с диабет да пият мляко?

Отговор: Могат ли хората с диабет да пият мляко?

За хората с диабет, освен че контролират стабилно нивата на кръвната захар, е изключително важно и осигуряването на необходимата енергия за нормалното функциониране на организма. Могат ли хората с диабет да пият мляко? Нека да отговорим на този въпрос с нас точно сега

Отговор: Кой не трябва да яде зелен фасул?

Отговор: Кой не трябва да яде зелен фасул?

Зеленият фасул е богат източник на хранителни вещества, но не всеки е подходящ да го консумира. И така, кой не трябва да яде зелен фасул? Нека разберем чрез статията по-долу.

Могат ли бременните жени да ядат зеленчуци от раци? Ползи за здравето от спанака

Могат ли бременните жени да ядат зеленчуци от раци? Ползи за здравето от спанака

Могат ли бременните жени да ядат зеленчуци и раци е въпрос на много жени, когато са бременни за първи път. За да ви помогнем да отговорите на този въпрос, нека разберем направо чрез статията по-долу!

Какво да ядем със свити прешлени? Топ 8 храни, които помагат за подобряване на заболяването

Какво да ядем със свити прешлени? Топ 8 храни, които помагат за подобряване на заболяването

При болестта на вертебрален колапс, в допълнение към интензивното лечение като медикаменти или фиксирани винтове, операция и т.н., комбинацията с подходящо хранене ще помогне на пациентите да намалят болката и да повишат ефективността на лечението. И така, какво трябва да ядете, ако имате свити прешлени?

Избройте 7 храни, богати на витамин B, които най-добре трябва да знаете

Избройте 7 храни, богати на витамин B, които най-добре трябва да знаете

Витамин B играе важна роля в метаболизма, развитието на нервната система, ... Така че този витамин е в изобилие в кои храни. Гледай сега

Ползи за здравето от конопа и конопените семена

Ползи за здравето от конопа и конопените семена

Научното наименование на конопа е Cannabis sativa, същият вид като растението канабис, но с много различни свойства. Конопеното семе съдържа много малки количества THC, психоактивното съединение, намиращо се в канабиса. Конопеното семе е изключително питателно и богато на ненаситени мазнини, протеини и минерали. Ето 6 добре проучени ползи за здравето от конопените растения и семена.

Храни, които трябва да се добавят при остеоартрит

Храни, които трябва да се добавят при остеоартрит

Диетата играе важна роля при лечението на остеоартрит, храните, които трябва да се добавят, когато страдате от дегенеративно ставно заболяване, трябва да се обърнете към: