ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете

Наскоро на пазара се появиха генетично модифицирани (ГМО) храни, за да задоволят различни нужди от една и съща храна. Въпреки това, тъй като храната е генетично модифицирана, учените изразяват опасения относно безопасността при употреба в сравнение с храната за естествен отглеждане.

Генетично модифицираните храни са храни, които съдържат организми, генетично модифицирани, за да ги направят по-сдъвкващи, по-питателни или с по-добър вкус. Повечето от наличните днес ГМО храни са растения, като плодове и зеленчуци. По същество ГМ храните помагат за увеличаване на добива и насърчават потреблението. Въпреки това, не само потребителите, но и учените са дали определени предупреждения за генетично модифицираните храни, освен техните ползи.

Ползите от генетично модифицираните храни

Някои от значителните предимства на генетично модифицираните храни, които трябва да споменем, са:

  • Повишен добив: тъй като храните са генетично модифицирани, те са по-устойчиви на болести. В резултат на това добивите се подобряват.
  • Повишава хранителната стойност и вкуса: Някои производители включват полезни организми, които добавят хранителна стойност и вкус към техните продукти, като помагат на самата храна да носи повече хранителни вещества, отколкото суровите храни чрез трансформация. 
  • Намаляване на разходите: Поради увеличената производителност с малко грижи, продажната цена на ГМ храните ще бъде по-ниска от тази на храните без ГМО. Оттам потребителите ще се възползват повече.

ГМО храните повишават добива и хранителната стойност

Освен тези значителни предимства, ГМ храните имат и недостатъци, които трябва да знаете.

Вреда от ГМО храни

Алергична реакция

ГМО храните са по-склонни да причинят алергии, тъй като те могат да съдържат гени от алергени. Световната здравна организация (СЗО) не насърчава използването на ДНК от алергени, освен ако не могат да докажат, че самият ген не причинява алергията.

ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете Могат ли ГМО храните да причинят алергии?

Рак

Някои изследователи смятат, че яденето на ГМО храни може да допринесе за развитието на рак . Те вярват, че тъй като ракът се причинява от мутации в ДНК, е много опасно да се въвеждат модифицирани гени в тялото.

Антибиотична резистентност

Предполага се, че генетичната модификация може да подобри устойчивостта на растението към болести или да го направи по-устойчиво на тях. Хербицид. Това обаче може да повлияе на способността на човек да се бори с болестта.

Генетично модифицираните храни в храните могат да навлязат в клетките на тялото или в бактериите в червата. Съответно някои ГМО растения, които съдържат гени, които ги правят резистентни към определени антибиотици, също могат да направят хората резистентни към антибиотици . От медицинска гледна точка това пречи на лечението с антибиотици.

Има опасения, че гените, инжектирани в ГМО храни, могат да причинят антибиотична резистентност при хората

Далеч

Тук кръстосването означава, че гени от някои ГМО култури се смесват с гени от конвенционални култури, дори култури, отглеждани за храна на животни.

Има съобщения за ГМО култури за човешка консумация с гени, взети от култури, отглеждани за храна на животни или за промишлена употреба. Въпреки че тези доклади показват, че броят на тези гени е нисък, все още има известно безпокойство по този въпрос.

По-горе има статия за ГМО храни: ползи и вреди, които трябва да се отбележат . Въпреки че генетично модифицираните храни имат определени недостатъци, които потенциално могат да повлияят на здравето, всъщност тези храни все още са включени в списъка на Световната здравна организация на безопасни и здравословни храни, които се продават на пазара. Все още можете да сте спокойни, че използвате тази храна, за да се насладите на вкусния вкус на ниска цена.


Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Добавянето на витамини за майки след раждане е много необходимо, за да се подобри качеството на млякото и да се помогне на майките да се възстановят бързо.

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Има много употреби на смокини, които бременните жени не могат да пренебрегнат, като например да ви помогнат да регулирате кръвното налягане, да предотвратите запек...

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

aFamilyToday Health - DHA е мастна киселина, която играе важна роля в структурата на мозъчните мембрани, влияейки върху обмена на сигнали между нервните клетки. Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за бебета aFamilyToday Health споделя с родителите, за да помогне за осигуряването на адекватно хранене и витамини за развитието на бебето!

6 изненадващи приложения на див лук за деца

6 изненадващи приложения на див лук за деца

Листата от шалот са позната селска подправка в ястията на много виетнамски семейства, но употребата им за здравето на децата също е важна.

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

Храненето по време на кърмене оказва влияние върху здравето на майката и качеството на млякото. Моля, вижте 14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене!

Добра идея за питателно барбекю парти

Добра идея за питателно барбекю парти

aFamilyToday Health – Заети с ежедневието, партитата са като мостове, свързващи хората по-близо. Споделете, за да направите партито по-интересно!

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Отговор: Могат ли пациенти с мазна кръв да ядат яйца?

Има много информация за това, че яденето на яйца може да повиши холестерола в кръвта, което води до високи кръвни мазнини и сърдечно-съдови заболявания. Въпреки това, има много изследвания в съвременната медицина, които показват, че яденето на яйца в точната доза не само не вреди на мазнините в кръвта, но също така помага за повишаване на добрия индекс на мазнини. Дори е по-полезен за организма от високия холестерол.

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

Яденето през нощта наддава ли на тегло? Как да се разделим с този навик?

В момента, извън влиянието на подходящото време за хранене, наддаването или загубата на тегло въз основа на това колко ядете и физическата активност за изразходване на тази енергия изглежда по-разумно. Яденето през нощта причинява ли наддаване на тегло или лоши последици за здравето?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Срещу какво е червеното цвекло? Кой не трябва да яде цвекло?

Червеното цвекло е зеленчук, познат на всички и много полезен за здравето. В хранителния състав на червеното цвекло има много витамини и минерали. Много хора обаче искат да знаят и за какво е червеното цвекло?

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Какво да ядем, за да лекуваме белите кръвни клетки до „сбогом, неприятен сърбеж“

Почти всяка жена поне веднъж в живота си има бели кръвни клетки. Въпреки че това е нормално физиологично явление, то може да причини дискомфорт и на жените. Ето защо, какво да ядем за лечение на бели кръвни клетки, е въпрос на загриженост за много жени. Моля, вижте следната статия, за да изберете правилната храна, която да добавите към менюто си!

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приемат зърнени култури? Експертен съвет

Кога трябва да се приема зърнен прах, за да се осигури най-ефективен за здравето? Нека се вслушаме в експертните съвети, за да знаем как да използваме брашното от зърнени култури правилно и най-ефективно!

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пия зърнени храни преди или след фитнес?

Трябва ли да пиете зърнени храни преди или след фитнес е въпрос, който интересува много хора. И така, кога е „златното“ време за зърнените култури за насърчаване на най-висока хранителна ефективност?

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

Принципът на действие на метода за отслабване с периодично гладуване

И така, какво е периодично гладуване? Колко ефективен е методът за отслабване благодарение на периодичното гладуване? Прочетете следната статия, за да научите много полезна информация за метода на периодично гладуване за отслабване.

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен и неговите ползи за здравето не са добре известни

Смленият женшен е много търсен от домакините, благодарение на големите ползи за здравето, които носят тези корени.

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Видове нишесте, които помагат за ефективно отслабване

Нишестето е главният „враг“ на хората, които правят диети за отслабване. В допълнение към нишестетата, които лесно наддават на тегло, нишестетата, които помагат за отслабване, както е показано по-долу, ще ви помогнат да загубите мазнини и ще осигурят хранене за тялото.

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Прости начини да помогнете на майките да предотвратят кариеса при децата

Много родители все още не знаят, че ранният кариес причинява много лоши ефекти върху децата им, като износени зъби, загуба на естетика и шепелявост. Оттогава няма как децата да се предотвратят и лекуват навреме, когато видят, че имат кариес.