ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете

Наскоро на пазара се появиха генетично модифицирани (ГМО) храни, за да задоволят различни нужди от една и съща храна. Въпреки това, тъй като храната е генетично модифицирана, учените изразяват опасения относно безопасността при употреба в сравнение с храната за естествен отглеждане.

Генетично модифицираните храни са храни, които съдържат организми, генетично модифицирани, за да ги направят по-сдъвкващи, по-питателни или с по-добър вкус. Повечето от наличните днес ГМО храни са растения, като плодове и зеленчуци. По същество ГМ храните помагат за увеличаване на добива и насърчават потреблението. Въпреки това, не само потребителите, но и учените са дали определени предупреждения за генетично модифицираните храни, освен техните ползи.

Ползите от генетично модифицираните храни

Някои от значителните предимства на генетично модифицираните храни, които трябва да споменем, са:

  • Повишен добив: тъй като храните са генетично модифицирани, те са по-устойчиви на болести. В резултат на това добивите се подобряват.
  • Повишава хранителната стойност и вкуса: Някои производители включват полезни организми, които добавят хранителна стойност и вкус към техните продукти, като помагат на самата храна да носи повече хранителни вещества, отколкото суровите храни чрез трансформация. 
  • Намаляване на разходите: Поради увеличената производителност с малко грижи, продажната цена на ГМ храните ще бъде по-ниска от тази на храните без ГМО. Оттам потребителите ще се възползват повече.

ГМО храните повишават добива и хранителната стойност

Освен тези значителни предимства, ГМ храните имат и недостатъци, които трябва да знаете.

Вреда от ГМО храни

Алергична реакция

ГМО храните са по-склонни да причинят алергии, тъй като те могат да съдържат гени от алергени. Световната здравна организация (СЗО) не насърчава използването на ДНК от алергени, освен ако не могат да докажат, че самият ген не причинява алергията.

ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете Могат ли ГМО храните да причинят алергии?

Рак

Някои изследователи смятат, че яденето на ГМО храни може да допринесе за развитието на рак . Те вярват, че тъй като ракът се причинява от мутации в ДНК, е много опасно да се въвеждат модифицирани гени в тялото.

Антибиотична резистентност

Предполага се, че генетичната модификация може да подобри устойчивостта на растението към болести или да го направи по-устойчиво на тях. Хербицид. Това обаче може да повлияе на способността на човек да се бори с болестта.

Генетично модифицираните храни в храните могат да навлязат в клетките на тялото или в бактериите в червата. Съответно някои ГМО растения, които съдържат гени, които ги правят резистентни към определени антибиотици, също могат да направят хората резистентни към антибиотици . От медицинска гледна точка това пречи на лечението с антибиотици.

Има опасения, че гените, инжектирани в ГМО храни, могат да причинят антибиотична резистентност при хората

Далеч

Тук кръстосването означава, че гени от някои ГМО култури се смесват с гени от конвенционални култури, дори култури, отглеждани за храна на животни.

Има съобщения за ГМО култури за човешка консумация с гени, взети от култури, отглеждани за храна на животни или за промишлена употреба. Въпреки че тези доклади показват, че броят на тези гени е нисък, все още има известно безпокойство по този въпрос.

По-горе има статия за ГМО храни: ползи и вреди, които трябва да се отбележат . Въпреки че генетично модифицираните храни имат определени недостатъци, които потенциално могат да повлияят на здравето, всъщност тези храни все още са включени в списъка на Световната здравна организация на безопасни и здравословни храни, които се продават на пазара. Все още можете да сте спокойни, че използвате тази храна, за да се насладите на вкусния вкус на ниска цена.


Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Добавянето на витамини за майки след раждане е много необходимо, за да се подобри качеството на млякото и да се помогне на майките да се възстановят бързо.

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Има много употреби на смокини, които бременните жени не могат да пренебрегнат, като например да ви помогнат да регулирате кръвното налягане, да предотвратите запек...

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

aFamilyToday Health - DHA е мастна киселина, която играе важна роля в структурата на мозъчните мембрани, влияейки върху обмена на сигнали между нервните клетки. Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за бебета aFamilyToday Health споделя с родителите, за да помогне за осигуряването на адекватно хранене и витамини за развитието на бебето!

6 изненадващи приложения на див лук за деца

6 изненадващи приложения на див лук за деца

Листата от шалот са позната селска подправка в ястията на много виетнамски семейства, но употребата им за здравето на децата също е важна.

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

Храненето по време на кърмене оказва влияние върху здравето на майката и качеството на млякото. Моля, вижте 14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене!

Добра идея за питателно барбекю парти

Добра идея за питателно барбекю парти

aFamilyToday Health – Заети с ежедневието, партитата са като мостове, свързващи хората по-близо. Споделете, за да направите партито по-интересно!

Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Деца с анорексия израз като? Деца с анорексия какво да правя?

Анорексията при децата причинява много сериозни последици като недохранване, забавяне на растежа, податливост към хронични заболявания, умствена изостаналост в сравнение с връстниците. И така, какво да правим, когато детето е анорексично? Следващата статия ще запознае майките с това как да помогнат на децата бързо да спрат анорексията.

Топ 3 рецепти за приготвяне на каша от сладки картофи за бебета

Топ 3 рецепти за приготвяне на каша от сладки картофи за бебета

Сладките картофи са богати на протеини и витамини, които са много полезни за усвояването и храносмилането на бебето. Научаването как да се готви каша от сладки картофи за бебета е въпрос на загриженост за много майки.

Ролите на цинка за деца, които трябва да знаете

Ролите на цинка за деца, които трябва да знаете

Цинкът е микроелемент, кой��о играе важна роля в ранното детско развитие. Нека да видим каква роля играе цинкът в развитието на децата.

Мазно ли е яденето на пълнозърнест хляб?

Мазно ли е яденето на пълнозърнест хляб?

„Мазно ли е да се яде пълнозърнест хляб?“ е въпрос не само на един, а на много хора. Нека научим за този проблем с aFamilyToday Blog чрез статията по-долу!

Как да отгледаме сладки и хрупкави кълнове от бял боб у дома

Как да отгледаме сладки и хрупкави кълнове от бял боб у дома

Бобовите кълнове са незаменима гарнитура към много ястия, от които могат да се приготвят пържени картофи, супи или сурови. Не всички заведения обаче продават чисти бобови кълнове. Вижте супер лесните начини да си направите бобови кълнове у дома чрез следната статия!

Как да си направим просто тофу у дома

Как да си направим просто тофу у дома

Младото тофу е ястие, приготвено от сладки цели соеви зърна. Те могат лесно да бъдат обработени в много различни ястия в зависимост от нуждите на потребителя. Ето как да си направите просто тофу у дома.

Може ли човек с кашлица да яде хляб? Храни, които трябва да избягвате, когато имате кашлица

Може ли човек с кашлица да яде хляб? Храни, които трябва да избягвате, когато имате кашлица

Кашлицата е реакция на гърлото, която отделя мръсотия в дихателните пътища, възстановява дихателната система след инфекция. Упоритата кашлица или възпалено гърло са неудобни за много хора. Освен приемането на лекарства, разумната диета също помага за бързото излекуване на болестта. Ето защо много хора се чудят дали могат да ядат хляб с кашлица?

Суперхрани, с които не бива да прекаляваме

Суперхрани, с които не бива да прекаляваме

Суперхраните са храни, пълни със здравословни хранителни вещества, но дали яденето на много от тези суперхрани наистина е полезно за тялото?

Какво трябва да се избягва след операция на простатата?

Какво трябва да се избягва след операция на простатата?

Диетата за пациенти, които току-що са завършили операцията, винаги е проблем, който изисква задълбочено внимание. По този начин помага на здравето на пациента може бързо да се възстанови. Какво да се въздържаме след операция на простатата е един от многото въпроси, задавани от семейства с роднини, които току-що са оперирали тази част. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се грижите по-добре за любимите си хора.

5 вида питейна вода за подобряване на мозъчната циркулация

5 вида питейна вода за подобряване на мозъчната циркулация

Някои видове питейна вода имат отлични хранителни съставки, които подобряват мозъчната циркулация изключително добре. И така, какви са тези води и какви съставки съдържат, които ги правят толкова ефективни?