ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете

Наскоро на пазара се появиха генетично модифицирани (ГМО) храни, за да задоволят различни нужди от една и съща храна. Въпреки това, тъй като храната е генетично модифицирана, учените изразяват опасения относно безопасността при употреба в сравнение с храната за естествен отглеждане.

Генетично модифицираните храни са храни, които съдържат организми, генетично модифицирани, за да ги направят по-сдъвкващи, по-питателни или с по-добър вкус. Повечето от наличните днес ГМО храни са растения, като плодове и зеленчуци. По същество ГМ храните помагат за увеличаване на добива и насърчават потреблението. Въпреки това, не само потребителите, но и учените са дали определени предупреждения за генетично модифицираните храни, освен техните ползи.

Ползите от генетично модифицираните храни

Някои от значителните предимства на генетично модифицираните храни, които трябва да споменем, са:

  • Повишен добив: тъй като храните са генетично модифицирани, те са по-устойчиви на болести. В резултат на това добивите се подобряват.
  • Повишава хранителната стойност и вкуса: Някои производители включват полезни организми, които добавят хранителна стойност и вкус към техните продукти, като помагат на самата храна да носи повече хранителни вещества, отколкото суровите храни чрез трансформация. 
  • Намаляване на разходите: Поради увеличената производителност с малко грижи, продажната цена на ГМ храните ще бъде по-ниска от тази на храните без ГМО. Оттам потребителите ще се възползват повече.

ГМО храните повишават добива и хранителната стойност

Освен тези значителни предимства, ГМ храните имат и недостатъци, които трябва да знаете.

Вреда от ГМО храни

Алергична реакция

ГМО храните са по-склонни да причинят алергии, тъй като те могат да съдържат гени от алергени. Световната здравна организация (СЗО) не насърчава използването на ДНК от алергени, освен ако не могат да докажат, че самият ген не причинява алергията.

ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете Могат ли ГМО храните да причинят алергии?

Рак

Някои изследователи смятат, че яденето на ГМО храни може да допринесе за развитието на рак . Те вярват, че тъй като ракът се причинява от мутации в ДНК, е много опасно да се въвеждат модифицирани гени в тялото.

Антибиотична резистентност

Предполага се, че генетичната модификация може да подобри устойчивостта на растението към болести или да го направи по-устойчиво на тях. Хербицид. Това обаче може да повлияе на способността на човек да се бори с болестта.

Генетично модифицираните храни в храните могат да навлязат в клетките на тялото или в бактериите в червата. Съответно някои ГМО растения, които съдържат гени, които ги правят резистентни към определени антибиотици, също могат да направят хората резистентни към антибиотици . От медицинска гледна точка това пречи на лечението с антибиотици.

Има опасения, че гените, инжектирани в ГМО храни, могат да причинят антибиотична резистентност при хората

Далеч

Тук кръстосването означава, че гени от някои ГМО култури се смесват с гени от конвенционални култури, дори култури, отглеждани за храна на животни.

Има съобщения за ГМО култури за човешка консумация с гени, взети от култури, отглеждани за храна на животни или за промишлена употреба. Въпреки че тези доклади показват, че броят на тези гени е нисък, все още има известно безпокойство по този въпрос.

По-горе има статия за ГМО храни: ползи и вреди, които трябва да се отбележат . Въпреки че генетично модифицираните храни имат определени недостатъци, които потенциално могат да повлияят на здравето, всъщност тези храни все още са включени в списъка на Световната здравна организация на безопасни и здравословни храни, които се продават на пазара. Все още можете да сте спокойни, че използвате тази храна, за да се насладите на вкусния вкус на ниска цена.


Leave a Comment

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Добавянето на витамини за майки след раждане е много необходимо, за да се подобри качеството на млякото и да се помогне на майките да се възстановят бързо.

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Има много употреби на смокини, които бременните жени не могат да пренебрегнат, като например да ви помогнат да регулирате кръвното налягане, да предотвратите запек...

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

aFamilyToday Health - DHA е мастна киселина, която играе важна роля в структурата на мозъчните мембрани, влияейки върху обмена на сигнали между нервните клетки. Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за бебета aFamilyToday Health споделя с родителите, за да помогне за осигуряването на адекватно хранене и витамини за развитието на бебето!

6 изненадващи приложения на див лук за деца

6 изненадващи приложения на див лук за деца

Листата от шалот са позната селска подправка в ястията на много виетнамски семейства, но употребата им за здравето на децата също е важна.

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

Храненето по време на кърмене оказва влияние върху здравето на майката и качеството на млякото. Моля, вижте 14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене!

Добра идея за питателно барбекю парти

Добра идея за питателно барбекю парти

aFamilyToday Health – Заети с ежедневието, партитата са като мостове, свързващи хората по-близо. Споделете, за да направите партито по-интересно!

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

Топ 5 ефективни начина за предотвратяване на загуба на мускулна маса при възрастни хора

След като достигнете 50-годишна възраст, ще започнете да изпитвате загуба на мускули, причинена от стареенето. Тази ситуация възниква естествено. Все пак можете да забавите този процес по 5 начина чрез следната статия в блога aFamilyToday.

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Полезен ли е лонганът за бременни и на какво трябва да обърнат внимание бременните

Лонган е популярен плод във Виетнам с прекрасен вкус. Освен това лонганът помага и за разкрасяване на кожата, подобряване на кръвообращението и много добър сън. Жените по време на бременност често трябва да обръщат внимание на диетата си, така че много хора се чудят дали трябва да ядат лонган. Полезен ли е лонганът за бременни жени?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Как да подсилим имунната система на бебето?

Добрата имунна система е в основата на доброто здраве. Защитата и укрепването на имунната система на децата винаги е основна грижа на родителите. И така, какво трябва да направят родителите, за да изградят и укрепят добре имунната система на детето си?

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Представяме ви диетичните сирена, които трябва да използвате

Сиренето е много позната храна за нас днес. Малцина обаче обръщат внимание на това дали сиренето е диетично и ни помага да отслабнем или не. Каним ви да прочетете тази статия за повече информация.

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Добре ли е да се яде свински черен дроб и кой не трябва да го яде?

Полезно ли е да се яде свински дроб е въпрос, който много хора задават? Тъй като някои хора смятат, че яденето на свински черен дроб е като зареждане на отрова в хората, така че бойкотирайте. Всъщност обаче дали свинският черен дроб наистина е толкова токсичен, колкото често си мислим?

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Как да си направим вкусен и лесен за приготвяне бебешки пъпеш

Много родители се интересуват от това как да направите пъпеш за бебета, за да ядете вкусно и прохладно през лятото. Затова в статията по-долу ще ви насоча подробно за някои начини да го направите, не го пропускайте!

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Хората с високо кръвно налягане не трябва да ядат нищо - нещо, което всеки трябва да има предвид

Знаейки какво не трябва да ядат хората с високо кръвно налягане, ще ви помогне да бъдете по-активни в планирането на вашата диета и по-ефективно лечение на болестта. В допълнение към употребата на наркотици,

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Инструкции за бързо размразяване на пържени рибни кюфтета

Пържените рибни кюфтета са храни, които често се замразяват в големи количества. Въпреки това, много домакини все още не знаят как да размразят пържени рибни кюфтета бързо и ефективно.

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Богата ли е бамята на хранителни вещества?

Бамята е познат плодов зеленчук в семейните ястия. Въпреки това може да не знаете невероятните ефекти на бамята за жените. Значи бамята има много полезни вещества? Какви са ползите от яденето на бамя за жените? Нека разберем заедно!

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Списък с храни, които помагат на децата да наддават ефективно и безопасно

Притеснявате ли се, защото бебето ви расте бавно, но не знаете как да намерите храни, които да помогнат на бебето да наддава ефективно и безопасно? Не се притеснявайте, тази статия ще ви даде списък от 17 храни, които могат да помогнат на вашето бебе да наддаде на тегло и да насърчат здравословния растеж.