ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете

Наскоро на пазара се появиха генетично модифицирани (ГМО) храни, за да задоволят различни нужди от една и съща храна. Въпреки това, тъй като храната е генетично модифицирана, учените изразяват опасения относно безопасността при употреба в сравнение с храната за естествен отглеждане.

Генетично модифицираните храни са храни, които съдържат организми, генетично модифицирани, за да ги направят по-сдъвкващи, по-питателни или с по-добър вкус. Повечето от наличните днес ГМО храни са растения, като плодове и зеленчуци. По същество ГМ храните помагат за увеличаване на добива и насърчават потреблението. Въпреки това, не само потребителите, но и учените са дали определени предупреждения за генетично модифицираните храни, освен техните ползи.

Ползите от генетично модифицираните храни

Някои от значителните предимства на генетично модифицираните храни, които трябва да споменем, са:

  • Повишен добив: тъй като храните са генетично модифицирани, те са по-устойчиви на болести. В резултат на това добивите се подобряват.
  • Повишава хранителната стойност и вкуса: Някои производители включват полезни организми, които добавят хранителна стойност и вкус към техните продукти, като помагат на самата храна да носи повече хранителни вещества, отколкото суровите храни чрез трансформация. 
  • Намаляване на разходите: Поради увеличената производителност с малко грижи, продажната цена на ГМ храните ще бъде по-ниска от тази на храните без ГМО. Оттам потребителите ще се възползват повече.

ГМО храните повишават добива и хранителната стойност

Освен тези значителни предимства, ГМ храните имат и недостатъци, които трябва да знаете.

Вреда от ГМО храни

Алергична реакция

ГМО храните са по-склонни да причинят алергии, тъй като те могат да съдържат гени от алергени. Световната здравна организация (СЗО) не насърчава използването на ДНК от алергени, освен ако не могат да докажат, че самият ген не причинява алергията.

ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете Могат ли ГМО храните да причинят алергии?

Рак

Някои изследователи смятат, че яденето на ГМО храни може да допринесе за развитието на рак . Те вярват, че тъй като ракът се причинява от мутации в ДНК, е много опасно да се въвеждат модифицирани гени в тялото.

Антибиотична резистентност

Предполага се, че генетичната модификация може да подобри устойчивостта на растението към болести или да го направи по-устойчиво на тях. Хербицид. Това обаче може да повлияе на способността на човек да се бори с болестта.

Генетично модифицираните храни в храните могат да навлязат в клетките на тялото или в бактериите в червата. Съответно някои ГМО растения, които съдържат гени, които ги правят резистентни към определени антибиотици, също могат да направят хората резистентни към антибиотици . От медицинска гледна точка това пречи на лечението с антибиотици.

Има опасения, че гените, инжектирани в ГМО храни, могат да причинят антибиотична резистентност при хората

Далеч

Тук кръстосването означава, че гени от някои ГМО култури се смесват с гени от конвенционални култури, дори култури, отглеждани за храна на животни.

Има съобщения за ГМО култури за човешка консумация с гени, взети от култури, отглеждани за храна на животни или за промишлена употреба. Въпреки че тези доклади показват, че броят на тези гени е нисък, все още има известно безпокойство по този въпрос.

По-горе има статия за ГМО храни: ползи и вреди, които трябва да се отбележат . Въпреки че генетично модифицираните храни имат определени недостатъци, които потенциално могат да повлияят на здравето, всъщност тези храни все още са включени в списъка на Световната здравна организация на безопасни и здравословни храни, които се продават на пазара. Все още можете да сте спокойни, че използвате тази храна, за да се насладите на вкусния вкус на ниска цена.


Leave a Comment

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Добавянето на витамини за майки след раждане е много необходимо, за да се подобри качеството на млякото и да се помогне на майките да се възстановят бързо.

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Има много употреби на смокини, които бременните жени не могат да пренебрегнат, като например да ви помогнат да регулирате кръвното налягане, да предотвратите запек...

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

aFamilyToday Health - DHA е мастна киселина, която играе важна роля в структурата на мозъчните мембрани, влияейки върху обмена на сигнали между нервните клетки. Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за бебета aFamilyToday Health споделя с родителите, за да помогне за осигуряването на адекватно хранене и витамини за развитието на бебето!

6 изненадващи приложения на див лук за деца

6 изненадващи приложения на див лук за деца

Листата от шалот са позната селска подправка в ястията на много виетнамски семейства, но употребата им за здравето на децата също е важна.

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

Храненето по време на кърмене оказва влияние върху здравето на майката и качеството на млякото. Моля, вижте 14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене!

Добра идея за питателно барбекю парти

Добра идея за питателно барбекю парти

aFamilyToday Health – Заети с ежедневието, партитата са като мостове, свързващи хората по-близо. Споделете, за да направите партито по-интересно!

Искате пробиотици, но не харесвате кисело мляко? Опитайте тези храни

Искате пробиотици, но не харесвате кисело мляко? Опитайте тези храни

Киселото мляко е здравословна храна, която носи много ползи за тялото - най-вече добавянето на пробиотици към червата. Въпреки това, ако не обичате кисело мляко, какъв е ефикасен пробиотичен заместител?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Какво е действието на медено-чесновото вино? Как да накиснете мед чесново вино

Медено-чесновото вино е лек, който много хора правят, защото носи безброй добри ефекти върху човешкото здраве. И така, какви са тези ефекти и как да накиснете вино с мед и чесън, нека разберем чрез следващата статия.

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

[ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ] Могат ли да се ядат мухлясали яйца? На какво да обърнете внимание при съхранение?

Могат ли да се ядат мухлясали кокоши яйца, когато много семейства често смятат, че губят пари и се опитват да ги използват всички, като игнорират странни знаци, появяващи се върху черупките на яйцата, независимо дали това засяга здравето на потребителя или не? и кои яйца трябва да се изхвърлят незабавно, ако не го направите искат хранително отравяне.

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Гъбите и голяма ефективност при профилактика на рак на простатата

Следващата статия ще ви помогне да научите за връзката между яденето на гъби и голямата ефективност при предотвратяването на рак на простатата. Нека разберем сега!

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Съвети за това как да запазите зряло авокадо, без да е изключително просто

Много хора обичат да ядат авокадо, но авокадото е узряло само няколко месеца в годината. Има ли начин да запазите вкусното авокадо за дълго време? Следващата статия ще ви разкаже как да запазите зряло авокадо без покафеняване у дома много просто, но изключително ефективно.

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Колко калории има в боба? Как да ядем боб за добро здраве

Бобът е лесен за ядене, свеж и сладък, яде се през лятото, за да помогне за охлаждането ефективно. Въпреки че цвеклото съдържа много хранителни вещества, необходими на тялото, колко калории има в боба? Яденето на грудки за отслабване или не е от интерес за много хора. Следващата статия ще ви обясни връзката между яденето на боб и отслабването.

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Разберете сега!

Мога ли да ям царевица след татуиране на устните си? Много жени се страхуват, че яденето на царевица ще направи устните им подути и възпалени, но доколко е вярно, нека изясним в следващата статия!

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Въпрос: Трябва ли да ядете папая през нощта?

Папаята е вкусен, питателен плод, който е пълен с витамини, минерали и антиоксиданти. Яденето на папая е полезно за здравето и кожата, но много хора се притесняват дали да ядат папая през нощта? Нека заедно да отговорим на този въпрос.

Хранителна пирамида за вегетарианци

Хранителна пирамида за вегетарианци

Днес вегетарианството и пирамидата на хранене за вегетарианци е въпрос на голям интерес и изследвания. Освен това правилното прилагане на хранителната пирамида за вегетарианци ще има много ползи за тялото при защита на здравето на сърцето. Нека научим повече за хранителната пирамида за вегетарианци от статията по-долу!