ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете

Наскоро на пазара се появиха генетично модифицирани (ГМО) храни, за да задоволят различни нужди от една и съща храна. Въпреки това, тъй като храната е генетично модифицирана, учените изразяват опасения относно безопасността при употреба в сравнение с храната за естествен отглеждане.

Генетично модифицираните храни са храни, които съдържат организми, генетично модифицирани, за да ги направят по-сдъвкващи, по-питателни или с по-добър вкус. Повечето от наличните днес ГМО храни са растения, като плодове и зеленчуци. По същество ГМ храните помагат за увеличаване на добива и насърчават потреблението. Въпреки това, не само потребителите, но и учените са дали определени предупреждения за генетично модифицираните храни, освен техните ползи.

Ползите от генетично модифицираните храни

Някои от значителните предимства на генетично модифицираните храни, които трябва да споменем, са:

  • Повишен добив: тъй като храните са генетично модифицирани, те са по-устойчиви на болести. В резултат на това добивите се подобряват.
  • Повишава хранителната стойност и вкуса: Някои производители включват полезни организми, които добавят хранителна стойност и вкус към техните продукти, като помагат на самата храна да носи повече хранителни вещества, отколкото суровите храни чрез трансформация. 
  • Намаляване на разходите: Поради увеличената производителност с малко грижи, продажната цена на ГМ храните ще бъде по-ниска от тази на храните без ГМО. Оттам потребителите ще се възползват повече.

ГМО храните повишават добива и хранителната стойност

Освен тези значителни предимства, ГМ храните имат и недостатъци, които трябва да знаете.

Вреда от ГМО храни

Алергична реакция

ГМО храните са по-склонни да причинят алергии, тъй като те могат да съдържат гени от алергени. Световната здравна организация (СЗО) не насърчава използването на ДНК от алергени, освен ако не могат да докажат, че самият ген не причинява алергията.

ГМО храни: Ползи и вреди, които трябва да знаете Могат ли ГМО храните да причинят алергии?

Рак

Някои изследователи смятат, че яденето на ГМО храни може да допринесе за развитието на рак . Те вярват, че тъй като ракът се причинява от мутации в ДНК, е много опасно да се въвеждат модифицирани гени в тялото.

Антибиотична резистентност

Предполага се, че генетичната модификация може да подобри устойчивостта на растението към болести или да го направи по-устойчиво на тях. Хербицид. Това обаче може да повлияе на способността на човек да се бори с болестта.

Генетично модифицираните храни в храните могат да навлязат в клетките на тялото или в бактериите в червата. Съответно някои ГМО растения, които съдържат гени, които ги правят резистентни към определени антибиотици, също могат да направят хората резистентни към антибиотици . От медицинска гледна точка това пречи на лечението с антибиотици.

Има опасения, че гените, инжектирани в ГМО храни, могат да причинят антибиотична резистентност при хората

Далеч

Тук кръстосването означава, че гени от някои ГМО култури се смесват с гени от конвенционални култури, дори култури, отглеждани за храна на животни.

Има съобщения за ГМО култури за човешка консумация с гени, взети от култури, отглеждани за храна на животни или за промишлена употреба. Въпреки че тези доклади показват, че броят на тези гени е нисък, все още има известно безпокойство по този въпрос.

По-горе има статия за ГМО храни: ползи и вреди, които трябва да се отбележат . Въпреки че генетично модифицираните храни имат определени недостатъци, които потенциално могат да повлияят на здравето, всъщност тези храни все още са включени в списъка на Световната здравна организация на безопасни и здравословни храни, които се продават на пазара. Все още можете да сте спокойни, че използвате тази храна, за да се насладите на вкусния вкус на ниска цена.


Leave a Comment

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Открийте 12 вида витамини за кърмещи майки след раждане

Добавянето на витамини за майки след раждане е много необходимо, за да се подобри качеството на млякото и да се помогне на майките да се възстановят бързо.

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

Какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца за здрав плод?

През последните три месеца от бременността плодът се развива много бързо. В този момент знаете ли какво трябва да ядат бременните жени през последните 3 месеца от бременността?

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Употреби на смокини за бременни жени и бележки, които трябва да знаете

Има много употреби на смокини, които бременните жени не могат да пренебрегнат, като например да ви помогнат да регулирате кръвното налягане, да предотвратите запек...

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

Хранене за деца с хиперактивност: какво да ядем и какво да избягваме?

aFamilyToday Health – Някои храни, които ядат децата с ADHD, могат да помогнат за облекчаване на симптомите. Какво трябва да дават родителите на децата си да ядат и какво да избягват?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

aFamilyToday Health - DHA е мастна киселина, която играе важна роля в структурата на мозъчните мембрани, влияейки върху обмена на сигнали между нервните клетки. Как дефицитът на DHA засяга мозъка на детето?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

Трябва ли бременните жени да приемат витаминни добавки?

aFamilyToday Health - Статия за споделяне за витаминни добавки и важни моменти за бременните жени да се насладят с основни витамини и микроелементи за здравословна бременност.

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за вашето бебе

Ограничете тези 5 храни за бебета aFamilyToday Health споделя с родителите, за да помогне за осигуряването на адекватно хранене и витамини за развитието на бебето!

6 изненадващи приложения на див лук за деца

6 изненадващи приложения на див лук за деца

Листата от шалот са позната селска подправка в ястията на много виетнамски семейства, но употребата им за здравето на децата също е важна.

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене

Храненето по време на кърмене оказва влияние върху здравето на майката и качеството на млякото. Моля, вижте 14 храни, които трябва да избягвате по време на кърмене!

Добра идея за питателно барбекю парти

Добра идея за питателно барбекю парти

aFamilyToday Health – Заети с ежедневието, партитата са като мостове, свързващи хората по-близо. Споделете, за да направите партито по-интересно!

Нова стъпка в търсенето на заместители на мазнини в храната

Нова стъпка в търсенето на заместители на мазнини в храната

Добре известно е, че затлъстяването се превръща в нарастващ глобален здравен проблем. Само в Африка броят на децата с наднормено тегло под 5 години се е увеличил с близо 50% от 2000 г. насам. Затлъстяването е рисков фактор за заболявания като рак, сърдечни заболявания и диабет.

Храни, които помагат на плода да расте по-висок, които майките трябва да добавят

Храни, които помагат на плода да расте по-висок, които майките трябва да добавят

Храненето, генетиката и движението са факторите, които влияят върху развитието на височината на плода още от утробата и ако бъдат подкрепени от бременната майка рано, детето ще се развива по-цялостно.

Опасна ли е мускулната болка при тренировка? Как да поправя?

Опасна ли е мускулната болка при тренировка? Как да поправя?

Усещането за болки в мускулите след тренировка е често срещано състояние. Но това кара много хора да се тревожат, че не знаят каква е причината и как да я решат.

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Как да си направим гранола с тиган и как да ядем гранола правилно?

Научавали ли сте някога как да правите гранола у дома? Ако се притеснявате, че приготвянето на това ястие изисква фурна, следващата статия ще ви запознае с много лесен начин за приготвяне на мюсли с тиган, който е със същото качество като използването на фурна. Нека започнем да правим гранола с тиган чрез статията по-долу.

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Колко калории има в Cosy Cake? Мазно ли е яденето на торта Cozy?

Уютната торта се смята за любима закуска на много хора. Но яденето на Cosy cake не е мазно е това, което тревожи много момичета. Статията ще ви помогне да отговорите колко калории има в Cozy cake, от което да получите най-точния отговор!

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Как да засилим съпротивителните сили на организма за здраво тяло?

Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Могат ли бременните жени да ядат скумрия?

Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Топ 5 начина за готвене на каша от тиква за бебета, за да ядат питателна отбиване

Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Могат ли диабетиците да ядат фо?

Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!